Nuevo proyecto en Barcelona
Buscamos chef para restaurante Mexicano
ANTES DE APLICAR, POR FAVOR, LEE CON ATENCIÓN LA OFERTA DE TRABAJO Y ASEGÚRATE DE QUE CUMPLES CON LOS REQUISITOS DE LA MISMA ABSTENERSE PERSONAS EN SITUACIÓN IRREGULAR Estamos seleccionando una persona para trabajar en nuestra cocina, con experiencia y conocimientos suficientes como para desarrollar las tareas propias de un responsable de cocina. Buscamos una persona con energía y ganas de seguir creciendo profesionalmente y con la ilusión de aportar a nuestra empresa su granito de arena para consolidar, mejorar y ampliar nuestra oferta gastronómica. La persona seleccionada deberá de realizar las siguientes funciones de manera precisa: • Conocer y ser capaz de elaborar nuestra oferta gastronómica actual a la perfección para posteriormente proponer mejoras de la misma, tanto a nivel de calidad como a nivel operativo o logístico, • Revisar con la dirección de la empresa los proveedores actuales en busca de una mejor calidad, precio o servicio de los mismos, • Diseñar junto a la dirección de la empresa nuevos platos que encajen con nuestra oferta gastronómica actual para poder ofrecerlos como especiales del día, platos de temporada o como fijos en nuestra carta, • Trabajar de manera eficiente, limpia y segura para que nuestros clientes siempre reciban sus órdenes con total garantía de calidad. Tener control sobre los alérgenos y la posible contaminación de los alimentos., • Gestionar, enseñar y supervisar el trabajo del equipo de cocina, asegurándose de que todas las personas trabajan como un equipo y en la misma dirección. Promover de igual manera la mejora constante, el compromiso y el buen ambiente de trabajo. Buscamos una persona humilde, honesta y trabajadora con verdadera pasión por el oficio. Valoraremos muy positivamente que haya estudiado en escuela de hostelería. Creemos que podemos aportar a la persona que sea seleccionada la estabilidad y el compromiso que cualquier profesional necesita y merece. Ofrecemos contrato indefinido a jornada completa, dos días de descanso consecutivos, 30 días de vacaciones al año, propinas y un salario digno, a convenir con la persona seleccionada, según sus capacidades, conocimientos, experiencia y grado de implicación y compromiso con la empresa. Si crees que eres la persona que estamos buscando, no dudes en ponerte en contacto con nosotros para programar una entrevista y poder tenerte en cuenta en el proceso de selección. Muchas gracias,
Pasar por el restaurante para dejar curriculum !!!!!! Un restaurante italiano esta buscando un pizzero fijo Experiencia obligatoria en cocina italiana
Se necesita cocinera/o con 2 años mínimo de experiencia. Contrato de 20 horas, turno de mediodia, de lunes a sábado.
Se busca cocinero/a en Sant Fost de Campsentelles o alrededores. Requisitos: • Con experiencia en cocina española tradicional (paella, tapas, guisos, etc.)., • Responsable, seria y con buena disposición., • Preparar comidas caseras españolas de manera regular., • Mantener la limpieza y organización de la cocina., • Ocasionalmente ayudar a planificar menús diarias.
Cocinero/a en residencia universitaria Sodexo es una multinacional francesa que está presente en 53 países donde ofrece más de 100 servicios distintos. Estamos en búsqueda activa de una persona para trabajar como cocinero/a en una residencia universitaria ubicada en Cerdanyola del Vallès. FUNCIONES Elaboración de menús de comida y cena para los residentes (menús cerrados, ya diseñados, fichas técnicas) APPCCs, registros Apoyo en limpieza de cocina REQUISITOS Experiencia previa en funciones descritas CONDICIONES Contrato indefinido fijo discontinuo Jornada completa Turno rotativo semanal: • Una semana de mañanas (aprox. 6:30 - 14:30), • Una semana de tardes (aprox. 14:30 - 23:30). Pausa para comer y comida incluida. Dos días libres seguidos por semana. Un fin de semana completo libre al mes.
Se busca cocinero o ayudante avanzado para restaurante especializado en carnes y sobretodo hamburguesas en el centro de Barcelona
Cocinero de colectividades para servir un volumen de 300 comidas al día. Realizacion del menú diario, realizacion de pedidos, supervision de la exposición de los platos, buena elaboración de los mismos. Control de stocks.
Hola Estamos buscando un cocinero con experiencia previa para unirse a nuestro equipo del bar/restauarante. El candidato ideal debe tener experiencia en la preparación de alimentos y ser capaz de trabajar en un entorno de alta presión y trabajar individualmente en la cocina. Responsabilidades: • Responsabilzarse de los pedidos de cocina y mantener los stocks necesarios, • Administracion de la cocina y cuidar de los costes, • Preparar los alimentos según las recetas del local, • Llevar a cabo las tareas de limpieza y mantenimiento de la cocina, • Preparar los ingredientes antes de la cocción, • Asegurarse de que los platos se presenten de manera atractiva antes de enviarlos a los clientes, • Seguir los estándares de higiene y seguridad alimentaria establecidos, • Proponer nuevos platos y cambios a la carta Requisitos: • 5+ anos de experiencia previa en un puesto similar/encargado, • Conocimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, • Buena comunicación y habilidades de organización, • Jornada completa principalmente en turnos de tarde-noche y fines de semana (con dos dias de fiesta semanales) Si cumples con los requisitos mencionados anteriormente y tienes una gran pasión por la cocina, nos encantaría tenerte en nuestro equipo.
Se busca SUSHIMAN con experiencia amplia y demostrable. Rápido, organizado y dinámico, acostumbrado a un alto ritmo de trabajo y a recibir entrenamiento. Jornada Completa Experiencia: Se requiere Idiomas: Español, Ingles – intermedio Jornada: Completa Extras: PROPINAS SALARIO NETO: 1600-1700€
Propuesta de Trabajo – Jefe de Cocina Puesto: Jefe de Cocina / Chef Principal Ubicación: Barcelona Jornada: Completa Modalidad: Presencial Descripción del puesto Buscamos un Jefe de Cocina con visión de crecimiento profesional, motivado por liderar un proyecto gastronómico en evolución y aportar su talento para consolidar y mejorar el funcionamiento del local. La persona seleccionada será responsable de dirigir la cocina, diseñar y actualizar el menú, gestionar el equipo, controlar la calidad y ser el cocinero principal, asegurando que la experiencia gastronómica cumpla los más altos estándares. Responsabilidades principales Diseño y actualización del menú en coordinación con la dirección del local, adaptado a la identidad de la marca y a las tendencias gastronómicas. Gestión operativa de la cocina: organización de partidas, control de stock, pedidos a proveedores, control de costes y reducción de mermas. Cocinero principal: ejecución de los platos clave del menú con calidad, rapidez y presentación impecable. Supervisión y formación del equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado, eficiente y motivador. Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria según la normativa vigente. Colaboración con la gerencia para proponer mejoras, promociones y estrategias de crecimiento del negocio. Requisitos Experiencia previa como Jefe de Cocina o en un puesto de responsabilidad similar. Conocimientos sólidos en gestión de cocina, elaboración de menús y control de costes. Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión. Creatividad gastronómica y atención al detalle. Pasión por la cocina y ambición de crecer profesionalmente. Se ofrece Incorporación a un proyecto en expansión con posibilidades reales de desarrollo profesional. Contrato estable y remuneración acorde a la experiencia y responsabilidades. Posibilidad de aportar ideas y protagonizar el crecimiento del concepto gastronómico. Ambiente dinámico, con dirección cercana y orientada al trabajo en equipo.
Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata
🔸 ¡Estamos contratando! 🔸 Padthaiwok, cadena líder en comida tailandesa y en plena expansión, busca incorporar Cocineros/as para nuestra próxima apertura en el Centro Comercial Diagonal Mar (Barcelona). Si te apasiona la cocina, tienes experiencia en cocina asiática o de alta rotación y te interesa crecer profesionalmente, ¡queremos conocerte! Responsabilidades: Preparación y elaboración de platos según los estándares de la marca. Manipulación adecuada de alimentos siguiendo protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Control de calidad, presentación y tiempos de salida de los platos. Limpieza y mantenimiento del área de cocina. Apoyo en la recepción y almacenamiento de productos. Trabajo en equipo con cocina y sala para garantizar un servicio ágil y eficiente. 🎯 Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como cocinero/a o ayudante de cocina avanzado. Valorable experiencia en cocina asiática, wok o cocina de producción rápida. Conocimiento en seguridad e higiene alimentaria. Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Residencia en la zona o disponibilidad para desplazarse. 💼 Ofrecemos: Contrato estable con incorporación a una empresa en expansión. Salario competitivo. Formación inicial y continua Ambiente dinámico, multicultural y con excelente clima laboral. ¿Quieres formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete ahora y únete a la familia Padthaiwok!
Persona encargada de la zona de cafeteria y dependienta de la pasteleria.
En Rooster & Bubbles Eixample buscamos INCORPORACIÓN INMEDIATA de un/a cocinero/a a 40 horas semanales (5 días de trabajo, 2 días de descanso consecutivos). Queremos incorporar a alguien con experiencia demostrable, acostumbrado/a a trabajar con alto volumen de clientes y bajo presión. RESPONSABILIDADES • Preparación diaria de las diferentes elaboraciones de la carta (salsas, carnes, postres, verduras, etc.), • Realización del servicio diario, • Realizar tareas diarias de reposición, inventario y de mantenimiento de orden general., • Limpieza diaria del entorno de trabajo, utensilios y equipamiento de cocina., • Apoyo al equipo de cocina con la elaboración de nuevos platos. SE OFRECE • Contrato indefinido, • 40 horas semanales, • 2 días fijos de fiesta consecutivos, • Salario: 1.900 brutos mensuales en 12 pagas anuales, (posibilidad de aumentar el sueldo a los 6 meses según valía), • Propinas, • Horario: 3 turnos seguidos a la semana, 2 turnos partidos a la semana, • Comida diaria (comida o cena según turno), • Ropa de trabajo a cargo de la empresa, • Desarrollo profesional y oportunidades de crecimiento., • Descuentos en comidas y bebidas en nuestros restaurantes, • Formar parte de un grupo de restauración dinámico, diverso, innovador y en constante crecimiento y expansión. Rooster and Bubbles es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Agradecemos a todos los candidatos por su interés, pero sólo contactaremos a aquellos que cumplan con los requisitos del puesto.
Buscamos cociner@ para incorporar a nuestro equipo, se encargará de elaboraciones de pizzas y entrantes. no es necesario experiencia previa.
Se busca cocinero con experiencia en plancha y elaboración de menús del día de comida mediterránea y catalana. Sería a jornada completa 40h y por zona Sant Antoni.
Desde Fly Monkey estamos en búsqueda de sumar a nuestro gran equipo cocinero/a a 20hs semanales de incorporación inmediata. Requisitos: Buen manejo de cuchillo Trabajo organizado y limpio Incorporación inmediata Documentación en regla, incluido NIE definitivo y numero de seguridad social. Si crees que tu perfil se adapta, no dudes en postularte.
Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (35h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo.. Trabajamos con un horario partido estimativo (12:00 a 16:30 y 19:00 a 23:15 aprox.). Los fines de semana por la noche acabamos sobre las 00:30). Se libra dos días seguidos. Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería, • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina., • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana, • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario, • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar, • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos, • Elaboración de nuestra carta, • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc), • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio, • Limpieza de cocina, equipos y utensilios, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento, • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa, • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley.
En Fugaz, restaurante gastronómico ubicado en C/ Mallorca, 170 (Barcelona), buscamos incorporar un/a cocinero/apara reforzar el equipo en el servicio de mediodía. La persona seleccionada trabajará principalmente en la elaboración del menú diario, en coordinación con el chef y el resto de la cocina. Funciones principales Preparación y producción de los platos del menú de mediodía. Apoyo en la organización de la partida asignada. Mantenimiento del orden y limpieza en el área de trabajo siguiendo protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y de calidad. Requisitos Experiencia mínima de 1 año en cocina de restaurante. Conocimiento en elaboración de menús y preparación de producto fresco. Capacidad de trabajo en equipo y actitud resolutiva. Puntualidad, compromiso y buena organización. Se ofrece Jornada parcial de 20h semanales. Horario de martes a sábado, servicio de mediodía. Contrato indefinido. Retribución según convenio + propinas. Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con equipo motivado. Ubicación 📍 C/ Mallorca, 170 – Barcelona
Somos la hamburguesería con menos tonterías que existe y estamos buscando un cocinero (18h semanales) que aporte experiencia demostrable y muchas ganas de trabajar. Disfrutarás de un excelente ambiente laboral. Es imprescindible contar con permiso de trabajo.. Trabajarias con un horario parcial Viernes: 19:15–00:15 Sábado: 12:15-16:15 y 19:15-00:15 y Domingo: 19:15–23:15 Sobre Nosotros: Somos Machaka Burger y nos especializamos en smashburgers. Nos alejamos del concepto de hamburguesas gourmet para recuperar el sabor auténtico y tradicional. Nos comprometemos con la calidad y el sabor de siempre, y estamos en busca de un profesional que comparta nuestra pasión por la buena comida. Queremos recuperar el sabor de siempre, el de toda la vida, sin renunciar a la mejor calidad en los platos de nuestros clientes. ¿Quieres formar parte de nuestra misión? Requisitos: • Estudios mínimos de Educación Secundaria, valorable formación en hostelería, • Experiencia mínima de al menos 1 año en cocina., • Disponibilidad horaria para trabajar fines de semana, • Conocimientos básicos sobre higiene y control alimentario, • Actitud positiva, creatividad y ganas de aportar, • Capacidad de automotivación y orientación a trabajar por objetivos, • Elaboración de nuestra carta, • Preparación de nuestras bases (salsas, guarniciones, acompañamientos, etc), • Servicio de comidas/cenas en local y entregas a domicilio, • Limpieza de cocina, equipos y utensilios, • Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y una empresa en crecimiento, • Expectativas de desarrollo en función a objetivos de la empresa, • Salario según convenio con todos los extras que marca la ley.
Cocinero a jornada completa en el born barcelona. Menu carta y tapas. Seriedad limpieza y experiencia.
Attenzione! ¿Quieres trabajar en la mejor cadena de pizza napolitana artesanal en 2023 y 2024? Actualmente, estamos buscando personal que quiera formar parte de nuestro equipo de pizzería cuya misión será ser responsable de las tareas de pizzería cumpliendo los protocolos y learning cards, respetando los estándares de calidad de producto marcados por la compañía. ¿QUÉ NECESITAMOS? • Experiencia mínima de 3 años con Pizza Napoletana., • Experiencia con horno de leña., • Nivel básico de español.
Se busca cocinero especialista en cocina tradicional catalana Lugar con buena cantidad de trabajo. Trabajo de Miercoles a domingo. Varias posiciones disponibles debido a nueva apertura.
Se precisa pastelero/a para un proyecto muy interesante que está en crecimiento en el centro de Barcelona para un puesto estable , para 20 horas semanales. Incorporación inmediata Requisitos : • Experiencia mínima de un año, • Eficiente y organizado, • Buen/a compañero/a de trabajo, • Pasión por los detalles, • Creativo, • Responsable y pro activo/a
Buscamos cocinero/a con muchas ganas, actitud y experiencia mínima de 2 años en cocina italiana para un restaurante tradicional italiano en el Gótico. Experiencia en sección caliente (fuegos, cocedor pasta, plancha) y sección fría (preparación, mise en place, etc...) residente en Barcelona. Contrato indefinido a jornada completa.
Hola, buscamos Jefe/a de cocina para restaurante cocina catalana, con experiencia llevando equipos, fichas tecnicas,etc... Zona diagonal sagrada familia...
Busco un cocinero con noción de pizza para un restaurante de pizzas, pastas y ensaladas en grácia. El restaurante tiene muy buena fama y el volumen es alto. Tenemos un equipo muy estable y amistoso, necesitaría alguien quien responda a estos criterios también. Es un puesto de 35h donde todos los turnos son continuos. Sueldo según convenio y revalorización en función del cumplimiento en la realización del puesto! La carta es muy sencilla por lo tanto buscaré alguien sobre todo ágil, rápido y limpio más que creativo. Experiencia mínima de 2 años en cocina con referencias demostrables.
Buscamos un COCINERO/A CON EXPERIENCIA, en nuestro restaurante de gastronomías tailandesa y fusión ubicado en Barcelona centro. Se valorará experiencia manejando WOK y formación en cocina. Equipo internacional con ambiente profesional y amigable. Contrato 40h - 1500€ neto mensual/40h - TURNO PARTIDO - 2 días consecutivos de descanso semanal - Imprescindible papeles en regla - Estabilidad laboral y posibilidad de crecer en los equipos de los restaurantes de la empresa
Estamos en la búsqueda de AYUDANTE DE COCINA con experiencia comprobable en cocina o en catering. Si eres apasionado/a por la comida y tienes ganas de sumarte a un equipo de trabajo divertido con un proyecto grande. Horario: media jornada (diurna), lunes a viernes (25/30hs semanales) Envíanos tu cv actualizado.
¡Ciao Ragazzi! Estamos buscando cocinero/a a jornada completa para nuestros restaurantes de Barcelona. Si te gusta la gastronomía y quieres formar parte de un gran equipo apúntate. ¡Te estamos esperando! Ofrecemos: • Salario competitivo, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa, • Las mejores "Team party" de la ciudad, • Productos gastronómicos a precio de coste, • Comida de equipo hecha con mucho "amore", • Descuento del 20% en los restaurantes de la compañía, • Horarios rotativos de mañanas y tardes, • Fines de semana libres cada cierto tiempo
Jefe/a de Cocina – Restaurante Gastronómico en Sant Cugat Restaurante de alta cocina en Sant Cugat busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar el equipo y ser parte fundamental de un proyecto gastronómico en crecimiento. Tu misión Dirigir la cocina con pasión, creatividad y excelencia, asegurando la máxima calidad en cada plato y manteniendo la cohesión del equipo. Responsabilidades Diseñar, planificar y ejecutar la propuesta gastronómica junto con la dirección. Liderar, formar y motivar al equipo de cocina. Supervisar procesos, fichas técnicas y estándares de calidad. Gestionar inventarios, escandallos y relación con proveedores. Velar por la limpieza, seguridad alimentaria e higiene de la cocina. Impulsar la innovación sin perder la esencia del concepto del restaurante. Perfil que buscamos Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina en restaurantes de nivel. Liderazgo inspirador, capacidad de gestión y visión gastronómica. Pasión por la alta cocina y orientación al detalle. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener un ambiente positivo en el equipo. Conocimientos sólidos de costes, organización y normativa sanitaria. Qué ofrecemos Incorporación a un restaurante gastronómico de referencia en Sant Cugat. Proyecto estable y con posibilidades de desarrollo. Equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia. Condiciones competitivas según experiencia.
Se busca cocinero con experiencia mínima 3 años en restaurante.
¿Eres una persona apasionada por la gastronomía, con experiencia en cocina profesional y ganas de formar parte de un proyecto consolidado y exigente? Esta oportunidad puede ser para ti. Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia, proactividad y liderazgo para incorporarse a un restaurante en Barcelona, perteneciente a un sólido grupo de restauración. Funciones: • Aplicar y hacer cumplir los protocolos y directrices del grupo en cocina., • Supervisar y apoyar el correcto funcionamiento del servicio en ausencia del primer encargado/a., • Realizar briefings y gestionar incidencias en momentos de alta demanda., • Apoyar en la gestión de pedidos, albaranes y control de stock., • Asegurar la correcta ejecución de las recetas del restaurante., • Control y cumplimiento de APPCC., • Supervisar la limpieza de cada jefe de partida y colaborar en el orden de almacén., • Participar en la creación de nuevos platos., • Representar los valores y estándares de la marca ante el equipo y los clientes., • Garantizar el cumplimiento del check-list diario en cada partida., • Mantener una imagen cuidada y profesional. Requisitos: • Más de 5 años de experiencia como cocinero/a y al menos 2 años como segundo/a encargado/a., • Formación en cocina., • Conocimientos básicos de catalán (saludar y atender una mesa)., • Persona organizada, seria, con capacidad de liderazgo y toma de decisiones., • Capacidad para trabajar bajo presión y con vocación por la mejora continua., • Alto nivel cultural en gastronomía y compromiso con los valores de marca. Condiciones: • Contrato indefinido (40 horas semanales)., • Salario: 23.000 € brutos anuales (horas extras retribuidas aparte)., • Jornada de 5 días laborables a la semana. Combinación de turnos seguidos y partidos (2 y 3 o viceversa)., • Horario comunicado con 1 mes de antelación según necesidades y volumen de trabajo., • 30 días de vacaciones anuales + 14 días invernales., • Uniforme y material proporcionado por la empresa. Si encajas con el perfil y estás buscando un nuevo reto profesional en un entorno exigente, con equipo y filosofía bien definidos, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
Se precisa cocinera gallega para turno de noche en restaurante de comida casera gallega.
Se precisa con experiencia en el sector en elaboración de menú diario y horno josper. Con disponibilidad total e incorporación inmediata.
Buscamos un cocinero/a para trabajar en el restaurante CanTresó, un pequeño restaurante situado en el barrio de Gràcia de Barcelona. Necesitamos alguien con experiencia en varios tipos de cocina, que sea creativo/a, que le guste diseñar y crear platos y sepa trabajar en equipo. Una persona activa y dinámica ya que la oferta gastronómica cambia semanalmente. El puesto también requiere ser una persona responsable, limpia, pulida y delicada en el montaje de platos. Horario de miércoles a domingo de 5pm-1am. Jornada completa (40h/semana) Contrato Nivel III según convenio. Contrato de cocinero/a según convenio.
Estamos buscando un Segundo de Cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante de cocina peruana en Barcelona. Si eres un profesional apasionado y motivado con una pasión por la cocina peruana, ¡queremos conocerte! • Preparar y cocinar platos peruanos de alta calidad bajo la supervisión del Chef Ejecutivo, • Mantener la calidad y la presentación de los platos, • Trabajar en equipo con otros miembros del personal de cocina para garantizar la eficiencia y la productividad, • Mantener la limpieza y la organización de la cocina, • Colaborar en la creación de nuevos platos y menús • Conocimientos de cocina peruana y técnicas culinarias avanzadas, • Experiencia previa como Segundo de Cocina en un restaurante conocido, • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno dinámico, • Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo, • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos
Grupo BNA Foods busca cocinero/a para su restaurante ubicado en el Passeig del Born. Contrato indefinido, jornada completa de 40h reales en turno seguido con dos días de descanso semanal seguidos. 30 días de vacaciones y 14 festivos al año. Salario según convenio en categoría de cocinero/a. Incorporación inmediata.
Personal de cocina para nuevo restaurante situado en Eixample derecho, Barcelona. El concepto es fresco, joven con estilo y hay gran ambiente de trabajo. Horarios: Martes a sábado de 11 a 16 y 19.30 a 23.30 (domingo mediodía solo) A partir de octubre horario continuo con 3 días libres por semana
Buscamos un pizzero con experiencia comprobada en la elaboración de pizzas auténticas al estilo napolitano. El candidato ideal tendrá sólidos conocimientos en técnicas tradicionales italianas, incluyendo la preparación y fermentación de masas, el estirado a mano, el equilibrio de ingredientes y la cocción giratorio. El pizzero será responsable de garantizar los más altos estándares de calidad, sabor y presentación, manteniendo la autenticidad de la cocina italiana que representa nuestra marca. Responsabilidades principales: • Preparar, fermentar y manejar la masa siguiendo los métodos tradicionales napolitanos., • Estirar la masa a mano y montar las pizzas con precisión, asegurando el equilibrio adecuado de los ingredientes., • Operar y mantener el horno en condiciones óptimas de cocción., • Asegurar consistencia, calidad y rapidez durante el servicio., • Mantener la limpieza y organización del área de trabajo y la cocina., • Colaborar con el equipo de cocina en la creación de pizzas de temporada o especiales., • Cumplir en todo momento con las normas de higiene, seguridad alimentaria y salud. Requisitos: • Experiencia demostrable como pizzero especializado en estilo napolitano., • Conocimiento profundo de ingredientes italianos, fermentación de masas y cocción en horno de leña., • Capacidad para trabajar de forma eficiente bajo presión en un entorno dinámico., • Atención al detalle, creatividad y pasión por la cocina italiana auténtica., • Disponibilidad para trabajar en horarios de tarde, fines de semana y festivos.
Quieres trabajar en cocina y poder conciliar con tu pareja, familia o amigos? Somos Green Up y esta puede ser tu oportunidad. Estamos ampliando nuestro equipo y buscamos una persona con las siguientes características. 1. Experiencia en cocina: Persona con experiencia en elaboración de desayunos y menús de mediodía., 2. Conocimientos culinarios: Valoramos experiencia en el dominio de diferentes técnicas culinarias y la capacidad de producir diferentes elaboraciones a la vez., 3. Creatividad: Valoramos la capacidad de crear nuevos platos y adaptar el menú según temporada., 4. Gestión de inventarios y costos: Debe ser capaz de realizar una gestión eficiente del inventario, controlar los costos y mantener en óptimo rendimiento la cocina., 5. Adaptabilidad: El servicio que ofrecemos tiene alta demanda y fluctuaciones. Buscamos a alguien acostumbrada/o a trabajar de manera ordenada y eficiente con volumen de trabajo. Responsabilidades: • Apertura de cocina., • Preparación de desayunos y menú de mediodía., • Supervisar el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos a proveedores según las necesidades., • Actualización de fichas técnicas y escandallos. Ofrecemos: • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en el sector de la comida healthy., • Contrato indefinido de 40hs por semana., • Horarios diurnos de lunes a viernes y jornada continua., • Buen ambiente de trabajo. INCORPORACIÓN: SEPTIEMBRE DE 2025
Estamos en la búsqueda de un/a cocinero/a preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 7:00 a 19:00 Pg. Marítim de la Barceloneta, 25-29, Ciutat Vella, 08003 Barcelona La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades : -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
En Contracorrent Bistro, restaurante ubicado en el corazón de Gràcia, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Cocinero/a con experiencia y pasión por la gastronomía. 📌 Lo que ofrecemos: Contrato indefinido a jornada completa (40h/semana). Horario: 3 turnos de tarde y 2 turnos partidos. Días de descanso: domingo y lunes fijos. Salario según convenio + incentivos y propinas. ✅ Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina. Capacidad de trabajo en equipo y buena organización. Actitud proactiva y compromiso con la calidad del servicio. Si quieres formar parte de un equipo joven y profesional en un restaurante con identidad propia, envíanos tu CV
Buscamos Cocinero/a Restaurante en busca de cocinero/a con experiencia demostrable, proactivo/a, organizado/a y comprometido/a con su trabajo. Ofrecemos: Contrato a jornada completa Salario: 24.000€ brutos anuales Horario mayoritariamente seguido con un día partido, exceptuando ocasiones eventuales Dos días de descanso seguidos Buen ambiente de trabajo y estabilidad Requisitos: Experiencia previa de al menos 3 años en todas las partidas (caliente, frio y postres) imprescindible Persona seria, puntual y con ganas de trabajar Solo se tendrán en cuenta perfiles que cumplan con los requisitos Abstenerse personas sin experiencia.
Buscamos cocinero • cocinero / partida cuarto frio