Cocinero/a Cocinas Centrales (Paterna)
hace 6 meses
Paterna
Cocina Central de Paterna, Valencia.Elaboración de partidas del menú.Gestionar debidamente en base a Fichas Técnicas el rendimiento de la materia prima que utiliza en sus partidas.Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc.Gestionar tareas administrativas...