Trabajos Chef y Cocinero en Salamanca - Page 11Crear alertasJornada completa

En BRUTA no hacemos cocina decorativa. Hacemos comida con sentido, buena ejecución y ritmo de servicio. Somos una cafetería con una propuesta centrada en proteína, brunch y platos cuidados, con una identidad clara, directa y sin vueltas. Buscamos cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en Madrid. Necesitamos a alguien que pueda trabajar con orden, limpieza y constancia, y que se sienta cómodo/a en un entorno de cocina dinámica, con servicio de brunch, bowls, tostadas, huevos, salsas y producción. Parte de la propuesta de BRUTA incluye platos como bowl de pollo especiado, bowl de pastrami, bowls fríos, tostadas con huevos revueltos y elaboraciones de vitrina, así que valoramos especialmente experiencia en este tipo de cocina. Qué vas a hacer • Preparación de mise en place y producciones, • Servicio de brunch y comida, • Emplatado y control de calidad, • Orden, limpieza y cuidado de la cocina, • Cumplimiento de fichas técnicas y organización del stock, • Trabajo en equipo con sala para que el servicio salga rápido y bien Qué buscamos • Experiencia previa en cocina, • Agilidad y buena actitud en servicio, • Persona ordenada, limpia y responsable, • Capacidad para seguir procesos y mantener consistencia, • Que le guste hacer las cosas bien, incluso en momentos de presión, • Se valora experiencia en brunch, cafetería, cocina saludable o producción Qué ofrecemos • Incorporación a una marca con identidad fuerte y en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecer con el proyecto, • Jornada y condiciones a definir según perfil y experiencia Sobre BRUTA BRUTA nace de lo esencial. No somos un lugar “fit”; creemos que cuidarse debería ser la regla y no la excepción. Nuestra voz es clara, directa y segura: no promete, cumple. Si te interesa, envíanos tu perfil y cuéntanos tu experiencia en cocina.

En Grupo Lezama, referentes en hostelería y restauración con más de 50 años de historia, buscamos incorporar un Cocinero/a para nuestro equipo en el Senado de España (Madrid). Si tienes pasión por la cocina, eres una persona dinámica y buscas un entorno de trabajo serio y profesional, ¡queremos conocerte! ¿Qué ofrecemos? • Horario imbatible: Jornada de 40 horas semanales de Lunes a Viernes., • Turno seguido: Olvida los turnos partidos y disfruta de tus tardes/noches libres., • Estabilidad laboral: Contrato estable en un grupo consolidado., • Ubicación privilegiada: Centro de trabajo en una de las instituciones más importantes del país., • Ambiente de trabajo: Integración en un equipo profesional orientado a la excelencia y el compañerismo. ¿Qué buscamos? Más que una larga trayectoria, buscamos la actitud adecuada: • Actitud positiva: Ganas de sumar al equipo, puntualidad y compromiso., • Experiencia básica: Conocimiento de las funciones fundamentales de cocina (preparación de producto, cuarto frío, partidas calientes y limpieza)., • Organización: Capacidad para trabajar con orden y limpieza siguiendo los protocolos APPCC. Funciones principales: • Apoyo en la elaboración de menús y servicios diarios., • Preparación y mise en place de las diferentes partidas., • Control de stock y recepción de mercancías., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Si crees que encajas con nuestros valores de Humanismo y Hospitalidad, ¡inscríbete ahora!

El Grupo Pimiento Verde, empresa sólida con más de veinte años de experiencia en el sector, selecciona Cocinero/a para uno de sus locales en Madrid. Si eres un apasionado de la cocina, tienes experiencia y te motiva formar parte de un equipo dinámico y profesional, ¡esta es tu oportunidad! ¿QUÉ BUSCAMOS DE TI? • Valorable experiencia en diferentes partidas de cocina. 🔥, • Conocimiento en técnicas de cocina moderna y tradicional. 👨‍🍳, • Ganas de aprender, crecer y aportar ideas nuevas al equipo. 💡 VALORAREMOS: • Experiencia en cocina de alto nivel. 🏅, • Creatividad y pasión por la gastronomía. 🌱 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? • Salario competitivo según tu experiencia. 💰, • Un ambiente de trabajo profesional. 🤝, • Dos días libres a la semana para tu descanso. 🌿 Si te apasiona la cocina y quieres unirte a un equipo que valora la calidad, la creatividad y el compromiso, te estamos esperando en el Grupo Pimiento Verde

Buscamos un(a) ayudante de cocina 40 horas, turno partido, para incorporación a una de nuestros restaurantes ubicados en la zona de la latina, que cuente con experiencia en cocina. Valorable experiencia en parrilla y en producción. Persona responsable, comprometida y con ganas de trabajar. Si quieres ser parte de nuestro equipo. Ofrecemos: Jornada de 40 horas semanales de lunes a domingos con 1 día de descanso y dos medios días . Horarios Lunes 19:00 a 23:00 Martes 19:00 a 23:00 Miercoles libre Jueves 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00 Viernes 12:00 a 16:00 a 19:00 a 23:00 Sábado 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00 Domingo 12:00 a 16:00 y 19:00 a 23:00 Contrato directo por la empresa

En Puro Tapeo, un reconocido bar de tapas gourmet, buscamos incorporar a un cocinero apasionado por la hostelería. Si tienes una sólida formación en escuela de hostelería y una clara vocación de servicio, esta es tu oportunidad. Ofrecemos: Un horario estable con jornadas continuas de un máximo de 8 horas. 5 días a la semana de trabajo, con 2 días de descanso consecutivos. Un excelente ambiente de trabajo. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de un grupo hostelero importante.

En Majareta Vinos y Raciones, buscamos un Cocinero/a apasionado/a y creativo/a para unirse a nuestro equipo en Salamanca. Si disfrutas preparando raciones que deleitan a nuestros clientes y te enorgulleces de tu habilidad en la cocina, ¡queremos conocerte! Buscamos a alguien que pueda: • Preparar y cocinar una variedad de raciones y platos según nuestras recetas y estándares de calidad., • Gestionar eficientemente la sección asignada en la cocina., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Controlar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario., • Trabajar en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en un entorno de raciones o tapas., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de seguridad alimentaria., • Capacidad para trabajar bajo presión y en un entorno de ritmo rápido., • Creatividad e iniciativa en la elaboración de platos. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y agradable., • Oportunidad de crecer profesionalmente., • Contrato estable y condiciones laborales competitivas.

Buscamos parrillero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como parrillero/a., • Dominio en el uso de horno Josper (Hosper)., • Conocimiento en cortes de carne y puntos de cocción., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo.

Personas con experiencia y disponibilidad inmediata

Buscamos incorporar a nuestro equipo de obrador artesanal tanto a un Oficial de Pastelería experimentado como a un Ayudante de Pastelería. Como Oficial de Pastelería, serás responsable de: • La elaboración y creación de una variada gama de productos de pastelería artesanal, siguiendo nuestras recetas y estándares de calidad. Como Ayudante de Pastelería, apoyarás al oficial en: • La preparación de ingredientes y la ejecución de recetas., • El mantenimiento del orden y la limpieza del área de trabajo., • Diversas tareas de apoyo para asegurar el buen funcionamiento del obrador. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en un buen ambiente con buenas condiciones de trabajo, donde valoramos la pasión por la repostería artesanal y el trabajo en equipo.

1. Experiencia previa en la preparación de alimentos en entornos comerciales., 2. Conocimientos sólidos sobre técnicas de cocina y manipulación segura de alimentos., 3. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en ambientes de cocina rápidos., 4. Capacidad para seguir recetas con precisión y ajustarlas según sea necesario., 5. Conocimientos básicos de seguridad e higiene alimentaria., 6. Buena capacidad de organización y gestión del tiempo., 7. Creatividad para desarrollar nuevos platos y presentaciones., 8. Flexibilidad para adaptarse a cambios en el menú o en la demanda de clientes., 9. Posibilidad de trabajar en horarios variables, incluyendo fines de semana y festivos.

Necesitamos incorporar a nuestro equipo un cocinero/a a jornada completa. Imprescindible papeles en regla y experiencia demostrable. Incorporación inmediata. Buscamos una persona seria, puntual, con ganas de trabajar, aprender y crecer.

PIZZERO / PIZZERA CON EXPERIENCIA – INCORPORACIÓN INMEDIATA (MADRID – LA LATINA) Buscamos pizzero/a con experiencia demostrable en elaboración de masa artesanal y manejo de horno de leña. Funciones principales: • Elaboración de masa desde cero, • Trabajo con horno de leña, • Preparación de ingredientes en cazoletas, • Organización y limpieza del área de trabajo, • Servicio cara al público (pizza visible al cliente) Requisitos: • Experiencia real y demostrable, • Rapidez, orden y limpieza, • Buena presencia (trabajo de cara al cliente), • Disponibilidad fines de semana, • Se realizará prueba práctica de calidad Condiciones: • Jornada completa: 40 horas semanales, • Sueldo: 1.700 € netos + horas extra aparte, • Incorporación inmediata, • Buen ambiente de trabajo y proyecto en crecimiento Buscamos una persona profesional, responsable y con pasión por la pizza artesanal y platos preparados

Restaurante de cocina andaluza actual precisa incorporar a cocinero. Jornada completa de 40 horas, vacaciones y salario según convenio. Descanso semanal de domingos y lunes. Imprescindible residir en Madrid ciudad, ganas de aprender y progresar dentro de la empresa. Jornada mixta de partida y seguida.

Hola! Ayudante de cocina para restaurante argentino, experiencia previa min 3 años. conocimientos de cocina argentina para incorporación inmediata Solo 40 Hs 2 días libres seguidos, €1500

Se busca persona con experiencia para restaurante japonés fusión alta demanda . Zona caliente y frío , no sushi .

Buscamos cocinero/a que sea ágil, limpio ordenado y con gran atención al detalle. Más allá de eso, buscamos una persona con ética de trabajo y sentido del compañerismo que venga a aportar su granito de arena al gran equipo que ya tenemos formado. Se valorará la experiencia demostrable en el sector de al menos 1 año y capacidades como control de stocks, realización de pedidos o gestión de equipos. El trabajo se desarrollará 2 jornadas a turno partido, 3 jornadas con turno seguido y 2 días libres por semana.

Buscamos un/a Chef Libanés/Árabe experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo en Casa Libanés. Serás responsable de la creación y ejecución de nuestro menú, garantizando la autenticidad y la alta calidad de nuestra cocina libanesa y árabe, así como la gestión eficiente de todas las operaciones de la cocina. Responsabilidades principales: • Desarrollar y crear nuevas recetas y platos, manteniendo la esencia de la gastronomía libanesa y árabe., • Supervisar y dirigir todas las operaciones de la cocina, desde la preparación hasta el emplatado., • Garantizar la calidad, frescura y presentación de todos los alimentos., • Gestionar el inventario de la cocina, realizar pedidos y controlar los costes de alimentos., • Asegurar el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Liderar, formar y motivar al equipo de cocina para mantener un alto nivel de rendimiento., • Colaborar con la gerencia para optimizar la eficiencia y rentabilidad de la cocina. Requisitos: • Experiencia probada como Chef, preferiblemente en cocina libanesa o árabe., • Profundo conocimiento de las técnicas culinarias y los ingredientes de la región., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico., • Creatividad e innovación en la elaboración de platos., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Compromiso con la excelencia en la calidad y el servicio., • Flexibilidad horaria.

Grupo Fisher´s con fuerte crecimiento y en plena expansión, esta buscando parrillero/a con experiencia en cocina demostrable, lo mismo experiencia en plancha, parrillas, partidas. Trabajo en equipo, organización, habituado a Alto volumen de Trabajo, Trabajo bajo presión . Turno partido o Jornada Completa Propinas , Interés por aportar nuevas ideas Agilidad mental Posibilidad de promoción.

Oferta de Empleo: Cocinero/a – Cocina Italiana (Jornada Completa) En Origine by Salvatore Romano buscamos cocinero/a con experiencia real en cocina italiana para incorporación inmediata. Requisitos (imprescindibles): Mínimo 2 años en cocina italiana Saber trabajar correctamente la pasta: cocción, mantecado y recetas tradicionales Experiencia en servicio con ritmo Disponibilidad para jornada completa y horario partido Condiciones: Jornada completa 2 días libres rotativos Buen ambiente de trabajo Condiciones según experiencia -Enviar CV por mensaje privado

entrevistas de lunes a jueves en el restaurante de 13:00-21:00, si estás interesado pasar por el local y preguntar por entrevista En Cherry Pecas, restaurante especializado en gastronomía mexicana, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro equipo de cocina. La persona seleccionada será responsable de la correcta elaboración de los platos, así como de la preparación y producción de materias primas (especialmente verduras), garantizando la calidad y el sabor característico de nuestra cocina. Responsabilidades: Elaborar los platos según las recetas y estándares del restaurante. Realizar la producción de verduras: picado, corte, lavado y preparación para el servicio. Mantener el orden, limpieza e higiene en la cocina. Colaborar en el control de stock y recepción de mercancía. Cumplir con las normas de seguridad alimentaria y APPCC. Coordinarse con el equipo de sala para un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia como cocinero/a en restaurante. Conocimientos en producción de cocina (mise en place). Capacidad de organización y trabajo bajo presión. Actitud proactiva, responsable y orientada a la calidad. Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche y fines de semana. Se valorará positivamente: Experiencia en gastronomía mexicana o latina. Conocimientos en técnicas de corte y producción de verduras. Formación en hostelería y cocina. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Condiciones salariales competitivas según convenio y experiencia. Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.

descanso lunes y martes jueves viernes y sábado partido de 12:30-16:30 20:00-00:15 miércoles y domingo seguido

Estamos formando un equipo entusiasta y con experiencia para nuestro local en Aravaca, Madrid. Buscamos Cocinero/a (a tiempo completo o parcial) o Ayudante de Cocina con experiencia demostrable. Asimismo, precisamos un Camarero/a a tiempo parcial. Se valorará positivamente la cercanía al puesto de trabajo o la facilidad de transporte. Únete a nuestro proyecto y forma parte de un equipo con ganas de crecer.

Estamos en busca de un cocinero para unirse a nuestro equipo. Somos un restaurante ubicado muy cerca de la estación de Atocha de comida tradicional. Se requiere seriedad, responsabilidad y documentación en regla.

Buscamos gente con experiencia y con ganas de trabajar y aprender

Restaurante Peruano Casa Nina Buscamos un Cocinero o Ayudante de Cocina con pasión por la gastronomía peruana 🇵🇪para incorporación inmediata a jornada completa. ¿Qué buscamos? Experiencia demostrable en cocina (valorable conocimientos en comida peruana). Persona rápida, limpia y organizada en el servicio. Capacidad de trabajo en equipo bajo presión. ⚠️REQUISITO IMPRESCINDIBLE: -Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. (Por favor, no aplicar si no cumples este requisito, no se valorarán perfiles sin papeles). ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Buen ambiente de trabajo en un restaurante referente en la zona., • Estabilidad laboral a largo plazo

Se necesita Pizzero y camarero para restaurante pizzeria

En BESTIAL by Rosi la Loca, queremos que cada plato sea más que una receta: una experiencia que sorprenda emocione y te lleve a las profundidades de Rosi. Buscamos un/a SUSHIMAN/WOMAN apasionado/a, con ganas de aportar creatividad, energía y precisión a un concepto gastronómico que une elegancia y locura en la mesa. ¿Qué harás en tu día a día? • Elaborar los platos de la carta con el máximo cuidado, asegurando sabor, presentación y calidad constante., • Aportar tu experiencia y criterio culinario para que cada pase salga con excelencia., • Trabajar mano a mano con el jefe de cocina y el equipo, manteniendo la coordinación y el ritmo en los servicios de más volumen., • Participar en las tareas de mise en place, organización de la partida y control de materias primas., • Respetar y transmitir la filosofía de la casa: una cocina con pasión, detalle y un punto de locura que nos diferencia. Lo que buscamos en ti • Experiencia previa como cocinero/a de sushi en entornos dinámicos, preferiblemente en locales con volumen., • Pasión por la gastronomía y vocación por el detalle, desde la materia prima hasta el emplatado final., • Capacidad de trabajo en equipo, compañerismo y buena comunicación en cocina., • Compromiso con la limpieza, la organización y el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria., • Actitud positiva y ganas de crecer en un proyecto que apuesta por la formación y el desarrollo. Lo que ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico único en Madrid., • Un equipo joven, apasionado y creativo, donde la colaboración y la buena energía son esenciales., • Posibilidades reales de crecimiento profesional dentro de un grupo en plena expansión., • Un entorno que valora la innovación, la autenticidad y la ilusión de hacer las cosas con cariño y profesionalidad. En Bestial by Rosi la Loca no buscamos un/a cocinero/a cualquiera: buscamos a alguien que entienda que cada plato cuenta una historia, que disfrute de transformar ingredientes en experiencias y que comparta con nosotros la pasión de cocinar con locura.

En menos de un año nos hemos consolidado como uno de los restaurantes japoneses de referencia en la capital. Nuestra cocina combina técnica japonesa, producto de primer nivel y una ejecución precisa en cada servicio. La parrilla es una de las piezas clave de nuestra propuesta. Y queremos llevarla al siguiente nivel. Qué buscamos Buscamos a alguien muy bueno. Alguien que entienda el fuego, el producto y los tiempos. Alguien que no falle un punto de cocción. Alguien que disfrute en la parrilla y que quiera dominarla. Queremos al “Messi de la parrilla”. Perfil Experiencia sólida trabajando con parrilla (carbón, brasa, binchotan, Jósper o similares) Dominio absoluto de puntos de cocción de carnes Conocimiento de producto y cortes Capacidad de trabajar con precisión bajo presión Orden, limpieza y control del espacio Mentalidad de mejora constante No buscamos solo experiencia. Buscamos excelencia. Funciones Responsabilidad directa de la parrilla durante el servicio Control de temperaturas y brasas Ejecución precisa de puntos de cocción Mise en place de la partida Coordinación con el equipo de cocina Control de producto y mermas Mantenimiento y limpieza de la zona de trabajo Tu partida será clave en la experiencia del cliente. Horario Lunes noche De martes (noche) a sábado Domingo cerrado Ofrecemos Proyecto consolidado y en crecimiento Cocina con producto de alto nivel Equipo exigente y profesional Estabilidad Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto Si la parrilla es lo tuyo de verdad y sabes que puedes marcar la diferencia en un servicio, queremos conocerte. Envíanos tu candidatura y cuéntanos tu experiencia trabajando con fuego y puntos de cocción.

Buscamos ayudante de pasteleria con experiencia, para unirse a nuestro equipo, somos una cafeteria de especialidad, donde lo mas imporante es el ambiente de trabajo y la experiencia del cliente Que tenga habilidades en producción y predisposición. si crees que este puede ser tu puesto ¡envíanos tu perfil!

Desde Abica buscamos un COCINERO/A para la producción de Le Tavernier, nuestro rooftop en Gran Vía. Una persona con ambición, ganas de trabajar, gran sentido de la responsabilidad y orden, y con ganas de crecer dentro de un grupo en expansión. FUNCIONES Preparar los alimentos de acuerdo con las recetas y las instrucciones del chef o del menú. Mantener la higiene en el espacio de trabajo conservando un espacio limpio y ordenado. Gestionar el inventario con el objetivo de supervisar la materia prima para el desarrollo de los platos y poder ofrecer así un servicio óptimo al cliente. Mantener y supervisar que los alimentos estén bien conservados y en buen estado para su consumo. Colaborar con el resto del equipo para garantizar que los pedidos se preparen a tiempo y según los estándares establecidos. Mantener el equipo de cocina en buen estado e informar al chef o al gerente si algún equipo necesita reparación o reemplazo. REQUISITOS: Experiencia previa como cocinero/a Habilidad para trabajar en equipo Capacidad para seguir instrucciones y respetar los estándares de calidad. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. CONDICIONES Contrato jornada completa Posibilidad de crecimiento profesional dentro del grupo Incorporación inmediata

Qué buscamos: Sushiman con experiencia en: • Corte de pescado, • Elaboración de nigiri, maki y preparaciones japonesas, • Organización de mise en place, • Limpieza y orden de partida, • Trabajo en equipo Valoramos especialmente: • Experiencia en restaurantes japoneses, • Actitud profesional, • Ganas de aprender y mejorar, • Personas responsables y constantes Qué ofrecemos: • Proyecto gastronómico serio y estable, • Contrato indefinido, • Salario 1700€ – 2200€ brutos según experiencia, • Propinas, • 2 días libres consecutivos, • Comida de personal, • Formación continua, • Posibilidades reales de crecimiento dentro del grupo, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional Buscamos personas que: Quieran hacer las cosas bien Cuiden el producto Respeten el equipo Tengan mentalidad profesional Si quieres formar parte de un restaurante donde se valora el trabajo bien hecho, nos encantará conocerte.

Buscamos repostero/a para obrador especializado en productos sin gluten. La persona seleccionada se encargará de la elaboración diaria de repostería y productos de panadería, siguiendo recetas y procesos establecidos, garantizando siempre la calidad, higiene y seguridad alimentaria.

No llamar al local. Buscamos alguien con experiencia en cocina saludable o con nociones en repostería. Jornada completa (40h. Semanales) con 2 días descanso.

En Pierre Croissant buscamos una persona apasionada por la pastelería para unirse a nuestro equipo en modalidad de prácticas. ¿Qué harás? • Apoyo en la elaboración de productos de pastelería artesanal (Choux, tartas, bizcochos, etc.), • Colaboración en la organización y limpieza del obrador, • Aprendizaje de técnicas profesionales y recetas propias Horario De martes a sábado, en turno de mañana. Qué buscamos • Estudiante o recién graduado/a en pastelería, cocina o similar, • Persona motivada, con ganas de aprender y crecer, • Atención al detalle y amor por el trabajo bien hecho, • Capacidad de trabajo en equipo Qué ofrecemos • Formación práctica en un proyecto artesanal en crecimiento, • Aprendizaje directo en obrador real, • Posibilidad de continuidad según desempeño Si te apasiona la pastelería y quieres formar parte de una aventura en pleno desarrollo, ¡nos encantará conocerte!

Buscamos graduados con un perfil creativo, apasionado por la cocina y con ganas de aprender para unirse a un proyecto muy atractivo en el que apostamos por una carta honesta basada en el producto. La clave de este proyecto es ese DINAMISMO de la carta, cambiaremos recetas periódicamente y queremos que todo el equipo de cocina pueda aportar recetas. FUNCIONES: Requisitos y Funciones: Dependiendo del Chef ejecutivo. • Conocimiento de la cocina mediterránea, • -Capacidad organizativa con gran vocación por la limpieza, • Realización de las funcionas propias de cada puesto en cocina, preproducción, producción y mise en place., • Seguimiento y registro del APPCC: Conocimiento de todos los procedimientos y políticas estándar relativos a la preparación, recepción, almacenamiento y saneamiento de los alimentos. Seguir normas de conservación para la correcta manipulación de todos los productos alimenticios a la temperatura adecuada., • Asignaciones puntuales del Control de algunos de los objetivos en la gestión de productos: Pedidos, inventarios, cuadros de producción y mermas, • Ayuda en la Creación y carga en el sistema de las recetas y fichas técnicas, • Habilidades en los métodos de preparación, cocción y decoración de platos, • Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario, • Flexibilidad para trabajar en todas las líneas según sea necesario, • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición, • Recogida y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y capacidad de trabajar bajo presión, • JORNADA: Parcial 20 a 30 horas o Completa 40 horas, • HORARIO: SEGUIDO Y PARTIDO, 2 DÍAS LIBRES SEMANA, • CONTRATO: Indefinido, • SALARIO: 1400-1800€ NETO / MES más variable

En nuestro restaurante, nos enorgullece ofrecer una cocina tradicional cuidadosamente elaborada, con una carta diversa y un menú del día que destaca por su calidad. Estamos buscando un cocinero o cocinera con experiencia que se una a nuestro equipo. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad para trabajar de manera ordenada y responsable., • Habilidad para colaborar eficazmente en equipo. Ofrecemos un entorno profesional y estable, donde valoramos el compromiso con la calidad y la organización en cada servicio. Únete a nosotros para contribuir a una experiencia gastronómica excepcional.

En Lina restaurante buscamos un jefe de partida para la sección de pescados y entrantes calientes. El puesto es para incorporación inmediata. Buscamos a alguien creativo, dinámico y apasionado por el oficio. Responsabilidades: · Ejecución de las responsabilidades de la partida de pescados y entrantes calientes con una carta corta y dinámica · Conocimiento de la normativa higiénico-sanitaria en esta área · Manejo de carta en función de alergias y restricciones alimentarias · Realizar las elaboraciones dentro de su partida · Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados · Verificar e informar del estado de los productos a su cargo · Fechar y etiquetar las producciones y garantizar su rotación · Producir la mise en place necesaria para el servicio · Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos Requisitos: preferiblemente 2 + años de experiencia en puesto similar en restaurantes gastronómicos • Conocimientos básicos de limpieza de pescados, • Experiencia en restaurantes con estrella Michelin se valorará positivamente, • Perfil creativo, proactivo y con capacidad para trabajar de manera autónoma, • Persona organizada y orientada al detalle, • Ciclo formativo de grado medio o superior en cocina o título de cocina demostrable., • Permiso de trabajo en la Unión Europea Ofrecemos: • Jornada completa de en turno partido de martes a sábado (domingo y lunes cerrado), • Salario entre 24.500 euros brutos/anuales (1.600 NETOS Aproximadamente)

Estamos buscando un/a Cocinero/a o Ayudante de Cocina con al menos 3 años de experiencia en el sector de la restauración. La persona seleccionada se encargará de: • Saber elaborar menús del día, cubriendo las ausencias de la cocinera de turno de mañana., • Demostrar un alto sentido de la responsabilidad en sus tareas. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en cocina., • Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turno de tarde. Si eres una persona organizada, eficiente y apasionada por la cocina, ¡te invitamos a unirte a nuestro equipo!

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia demostrable en cocina mexicana, apasionado/a por el producto, el sabor auténtico y el trabajo en equipo. Formará parte de un equipo dinámico en un restaurante donde se valora la calidad, la actitud y el compromiso con el servicio. Funciones principales: • Elaboración y ejecución de recetas de cocina mexicana tradicional y contemporánea., • Preparación de mise en place diaria., • Control y correcta manipulación de materias primas., • Cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y sabor del restaurante., • Organización y limpieza de la partida., • Colaboración con el equipo de cocina para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Apoyo en el control de stock y pedidos. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 año en cocina mexicana (indispensable)., • Conocimiento de técnicas tradicionales (salsas, moles, marinados, brasa, etc.)., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, responsabilidad y compromiso., • Valorable experiencia en cocina a la brasa/parrilla., • Documentación en regla para trabajar en España. Se ofrece • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Posibilidades de desarrollo profesional., • Salario competitivo según experiencia.

Join our team as a restaurant manager in Ålesund, Norway. We are seeking someone with experience and a fluent level of English. An EU passport is required. This role offers a chance to gain international experience and advance your career.

Se abre convocatoria para cocineros con conocimiento y maneja de cocina peruana en Madrid. . Experiencia demostrable. (Restaurante Peruano) *Importante tener documentación/permiso de trabajo vigente.

Se necesita personal de cocina con experiencia en el menú. Cocina mediterránea con toques divertidos o de nueva creación. Se ofrece contrato a jornada completa con dos días libres consecutivos. Se valorará organización, experiencia y protocolo con medidas sanitarias.

Se busca sushiman/Sushiwoman para restaurantes de sushi fusión ubicado en José Ortega y Gasset Barrio de Salamanca ,y calle luchana en barrio de Chamberí. Imprescindible tener experiencia

Buscamos cocineros/as y ayudantes de cocina apasionados por la gastronomía italiana para unirse a nuestro equipo. Trabajarás codo a codo con nuestro chef, apoyando en la preparación, organización y ejecución de los servicios en nuestro acogedor restaurante italiano. Responsabilidades principales: • Asistir al chef en la preparación y cocción de platos, asegurando la calidad y presentación., • Mantener la estación de trabajo impecable, siguiendo los estándares de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la gestión del inventario y control de calidad de los ingredientes. Requisitos: • Mínimo de 3 años de experiencia demostrable en cocina profesional., • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Auténtica pasión por la hostelería y la cocina italiana.

En Obradores Madrid buscamos incorporar un/a pastelero/a para un puesto de 40 horas semanales. Buscamos una persona con experiencia en producción de tartas y dulces variados, acostumbrada a trabajar en obrador y con buen manejo de: Cremas Masas Horneados Valoramos experiencia previa en elaboración diaria, organización del trabajo, cuidado por el detalle, limpieza y compromiso con la calidad del producto. Ofrecemos incorporación a un proyecto estable, en un entorno de trabajo dinámico y enfocado en el producto artesanal.

Buscamos personal de cocina con experiencia para un restaurante italiano en la zona de Cuzco. El trabajo es en turno partido y el sueldo se ajustará según la capacidad del candidato. TURNO PARTIDO

Sobre nosotros: En Makkila hacemos una cocina reconocible, sabrosa y con ritmo. Somos un grupo con cinco restaurantes en Madrid y seguimos creciendo. Ahora buscamos cocinero/a de mañanas (lunes a viernes) que tenga una idea muy clara de lo que es cocinar bien: comida que apetece, que huele bien y que está realmente rica. Nos gusta la cocina con mano, con sabor y con cariño por el producto. Pero también tenemos algo muy claro: cuando una receta funciona, se respeta. Tus principales funciones: • Preparar la producción y el servicio de mañana y mediodía., • Cocinar los platos siguiendo las recetas y estándares de la casa., • Organizar la mise en place y la producción diaria., • Mantener orden, limpieza y control del producto en cocina., • Trabajar con el equipo para que el servicio salga con ritmo y consistencia. Qué buscamos: • Alguien con buena mano para cocinar y buen paladar., • Capacidad para trabajar con ritmo y organización., • Respeto por los procesos y disciplina para seguir recetas y estándares., • Actitud responsable y buena convivencia en equipo., • Documentación en regla y disponibilidad para incorporación. Qué ofrecemos: • Cocina organizada, con procesos claros., • Formar parte de un grupo consolidado en Madrid, con buen ambiente y proyectos en crecimiento. Si te gusta cocinar rico, trabajar con orden y entender que una buena receta se respeta, queremos conocerte.

Restaurante La Hípica (Carretera M-612, Fuencarral-El Pardo) – A 10 minutos de Madrid Entrantes y segundos de la cocina mediterranea y del campo, cortes premium de buey, ternera, chuletón a la brasa con leña y carbón, rodeados de naturaleza, chimenea encendida y un ambiente rústico-elegante que enamora a madrileños y visitantes. Buscamos un cocinero/a con ganas de crecer en un proyecto con producto de altísima calidad y clientela fiel que valora el servicio atento y profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Jornada completa, • Salario fijo 1600€ al mes netos + propinas altas (clientes generosos en un restaurante de parrilla premium), • Comidas incluidas, • Ambiente de equipo profesional, familiar y con buen amniente, • Entorno privilegiado: naturaleza, tranquilidad y fácil aparcamiento, • Posibilidad de formación continua en corte de carne, maridaje y servicio de sala profesional ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes a la carta (ideal si has trabajado en parrillas, asadores o steakhouses), • Buenas prácticas, dinámica de trabajo y capacidad de trabajar en equipo., • Conocimientos de funcionamiento de partida fría, partida caliente y emplatado., • Capacidad para trabajar en equipo e bajo presión en servicios completos, • Disponibilidad para fines de semana y festivos (imprescindible), • Carnet de conducir y vehículo propio obligado (por la ubicación)