Cocina de colegios jobs in BarcelonaCreate job alerts

Necesitamos cocineros y auxiliares de cocina para cocinas de colegios. Gestionamos varios centros en toda Catalunya (Barcelona, Molins de Rei, Begues, Vilafranca del Penedès, Reus y Blanes)

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional en restauración colectiva? En Compass Group, líder en servicios de restauración en hospitales, colegios y residencias, buscamos un/a Cocinero/a con experiencia para nuestro centro en Zona Ciutat Vella. Tus funciones serán: 1. Elaboración del menú diario y servicio especiales, 2. Mantener orden y limpieza en la cocina y áreas de trabajo., 3. Cumplimiento de protocolos APPCC, higiene y seguridad alimentaria., 4. Colaborar con el equipo para garantizar un servicio de calidad en colectividades. REQUISITOS 1. Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en residencias, colegios, hospitales o comedores empresariales., 2. Conocimientos en APPCC, prevención de riesgos e higiene alimentaria., 3. Incorporación inmediata., 4. Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en equipo. QUE OFRECEMOS • Contrato inicial de 3 meses temporal, con posibilidad de indefinido según valía y disponibilidad en el centro., • Jornada de 26.5hrs, • Horario de Martes, Miércoles, Jueves y Sábado, • Turnos Martes, Miércoles, Jueves 16:00 - 23:00 y Sábado 17:30 a 23:00, • Imprescindible incorporación inmediata, • Salario convenio restauración colectiva en 14 pagas 1.070,24€ brutos (sin deducciones) al mes o en 12 pagas 1.258,10€ brutos (sin deducciones) al mes

1. Ubicación: Residencia geriátrica Bona Vita Campoamor / en Barcelona / Carrer d'Horta, 228, Horta-Guinardó, 08032 Barcelona, 2. Incorporación: inmediata, 3. Contrato: indefinido, 4. Salario: 1424,50 € brutos / mes / Pagas prorrateadas incluidas en el sueldo / 40 h semanales, 5. 🕒 Jornada completa 40 horas semanales, 6. De lunes a sábado, 7. Horario: de 08:00 h a 14:40 h, 8. + plus festivos nacionales, si toca trabajar en tu turno Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering en entornos como residencias geriátricas, hospitales y colegios. ¿A quién buscamos? Buscamos un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para una residencia geriátrica, que sea una persona organizada, resolutiva y con compromiso. Funciones principales: ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo fichas técnicas. ✅ Preparación de desayunos, comidas y organización de cenas ✅ Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina. Requisitos: ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, catering, colegios, etc.). ✔️ Persona organizada, limpia y con capacidad de trabajo en equipo. ✔️ Compromiso y profesionalidad. ✔️ Disponibilidad para trabajar en el horario indicado.

Empresa de colectividades selecciona Cocinero/a para incorporarse de forma estable en la empresa y cubrir diferentes posiciones en colegios de Barcelona y área metropolitana, según necesidad operativa. Buscamos un perfil responsable, organizado y acostumbrado a trabajar con ritmos de producción y estándares de seguridad alimentaria propios del sector educativo. La posición ofrece movilidad entre centros, jornada inicial de 30h semanales con posibilidad de ampliar a jornada completa, y opción futura de asignación fija a un colegio. FUNCIONES PRINCIPALES • Elaboración diaria de los menús del centro según planificación., • Cobertura de bajas, sustituciones, refuerzos y necesidades puntuales en distintos colegios., • Organización de la producción, emplatado y control de tiempos., • Limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo según normativa., • Control básico de stock, recepción de mercancía y apoyo en pedidos., • Cumplimiento de APPCC, registros de temperaturas y protocolos de seguridad alimentaria., • Coordinación operativa con los equipos de cocina y comunicación de incidencias. REQUISITOS • IMPRESCINDIBLE Experiencia previa en colectividades, obrador o cocina de producción., • Autonomía, responsabilidad y capacidad de organización., • Flexibilidad para adaptarse a distintos centros y operativas., • Conocimiento de APPCC y normativa de seguridad alimentaria., • Imprescindible disponer de coche o moto propios para desplazarse entre colegios., • Perfil resolutivo y orientado a la operativa diaria., • Disponibilidad para incorporación a principios de septiembre. CONDICIONES • Convenio Colectividades., • Contrato estable fijo-discontinuo, de septiembre a junio., • Horario: lunes a viernes, turnos según organización de cada colegio, entre las 8 y 16h., • Salario: 1.615-1.650€ bruto/mes (sueldo de jornada completa desde inicio al empezar con 30h), • Calendario escolar: vacaciones en Navidad y Semana Santa., • Jornada inicial: 30 h/semana, con posibilidad de ampliar a 40h según necesidades del servicio., • Posibilidad de asignación fija a un centro en el futuro., • Festivos y puentes escolares libres.

¿Te gusta el sector de la limpieza y te consideras una persona organizada, meticulosa y polivalente? Si te identificas con ello, esta oferta es para tí. Desde Compass Group, empresa multinacional de restauración colectiva con más de 60 años de experiencia y presencia internacional en más de 50 países buscamos gente como tú a la que le apasione su trabajo. Tendrás una misión muy importante, ya que gracias a tus habilidades podremos asegurar un gran servicio al cliente, por lo que si te gusta ofrecer un servicio ágil y de calidad, estaremos encantados de conocerte. Buscamos personas interesadas en trabajar en el sector de la limpieza en alguno de nuestros centros del Baix Llobregat (Barcelona). ¿De qué te vas a encargar exactamente? Funciones: • Limpieza de los utensilios de cocina en pica, con túnel o tren de lavado, lavavajillas de cúpula... dependiendo del centro, • Limpieza del office (suelos, pasillos, paredes, microondas, hornos, campanas...), • Posible soporte en servicio de comida en línea, • Orden del área de trabajo, • Barrer, fregar y retirar los residuos del área de trabajo, • Cumplimiento de la normativa de seguridad e higiene alimentaria ¿Qué te hará destacar en el puesto? -Que seas una persona con ganas de aportar al equipo -Buscamos personas motivadas por aprender cosas nuevas -Ser capaz de trabajar con autonomía y a su vez colaborar con el equipo de cocina Requisitos: -Disponer de un CFGM o CFGS de Hostelería, Turismo o similares será VALORABLE -Mínimo de 1 año de experiencia como friegaplatos/ auxiliar de servicios de limpieza preferiblemente en colectividades como hospitales, residencias, colegios, universidades, comedores de empresa... o sino en hoteles o restaurantes de alto volumen -Disponibilidad total inmediata -Si tienes experiencia con túnel, tren de lavado, lavavajillas industriales, la plonge o similares será MUY VALORABLE Ofrecemos: • Contrato inicialmente temporal por suplencia con opción a poder seguir en otros centros Compass, • Jornada parcial mínimo 20h/s o completa (dependiendo de la necesidad) y turno generalmente de Lunes a Viernes, • Turnos de mañana o tardes, • Salario por convenio de colectividades por 14 pagas (con opción de hacerlo a 12):, • Por 20h/s : 747,645€ brutos/mes por 14 pagas (con opción de hacerlo a 12 pagas), • Por 25 h/s: 934,55€ brutos/mes por 14 pagas (con opción a hacerlo a 12 pagas), • Por 30h/s: 1.121,46€ brutos/mes por 14 pagas (con opción a hacer a 12 pagas), • Por 40h/s: 1.495,29€ brutos/mes por 14 pagas (con opción a hacerlo a 12 pagas) Los salarios indicados son siempre trabajando mes completo, sino parte proporcional. Si tras leer la oferta resulta de tu interés, no dudes en inscribirte ¡Te esperamos!

Ubicación: Residencia Geriátrica Montnegre / Barcelona 🕒Horario: de 7:30h a 16.30h sábado y domingo / 18 h semanales • Importante que os vaya bien este horario de fines de semana., • 📄 Contrato: indefinido 💰 Salario: 641,25 € brutos / mensuales / con las pagas prorrateadas incluidas en el sueldo. Incorporación: 18 de julio Sobre nosotros: Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de catering adaptadas a diversos entornos, incluyendo residencias geriátricas, hospitales y colegios. Funciones principales: • Preparación y elaboración de menús diarios, siguiendo las fichas técnicas., • Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina y áreas de trabajo., • Colaboración en la recepción y almacenamiento de materias primas., • Cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en colectividades o residencias geriátricas., • Conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para incorporación inmediata.

Estamos buscando personal para trabajar en panadería Santagloria en el centro de Barcelona. Con experiencia en el sector. Hay que saber hacer cafés, hornear, limpieza. Persona responsable y con buena atención al cliente y con papeles. Necesito: 1 persona turno de mañana trabajar 3 horas de 9-12(contratode20-25h)trabajar 6 días a la semana. 1 persona para turno de tarde(contratode35-40h) trabajar 6 días a la semana. 1 persona para el fin de semana 8-11 y 16-19(contrato15h) Una persona turno de tarde 16-19h (contrato25h)

🍳 Oferta de empleo: Cocinero/a escolar 📍 Centro de trabajo: Escuela Sagrada Familia 📌 Dirección: Carrer de Puig i Cadafalch, 50, 08130 Santa Perpètua de Mogoda (Barcelona). 👥 Vacante disponible: 1 puesto. 📄 Tipo de contrato: Fijo discontinuo. ⏰ Horario: • De lunes a viernes., • De 7:00 a 15:00 h., • Jornada de 40 horas semanales. 💰 Salario: • 1.800 € brutos mensuales., • Salario según convenio., • Pagas extraordinarias según convenio. 👨‍🍳 ¿A quién buscamos? Buscamos un/a cocinero/a escolar responsable, organizado/a y con experiencia en cocina colectiva o escolar, capaz de preparar y elaborar los menús del centro garantizando la calidad, higiene y seguridad alimentaria. Valoramos especialmente una persona con vocación por la cocina, capacidad de organización y facilidad para trabajar en equipo. 🎯 Funciones principales ✅ Preparación y elaboración de los menús escolares. ✅ Organización y preparación previa de los alimentos y materias primas. ✅ Control de las cantidades y raciones según el número de comensales. ✅ Adaptación de las elaboraciones a posibles alergias, intolerancias y necesidades alimentarias de los alumnos. ✅ Supervisar y mantener las condiciones de higiene, limpieza y orden de la cocina. ✅ Control y correcta conservación de los alimentos. ✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Gestión y organización de las tareas propias de la cocina. ✅ Coordinación con el equipo del centro y personal de comedor. ✔️ Requisitos ✔️ Experiencia previa como cocinero/a, preferiblemente en cocina escolar, colectiva, residencias, hospitales o restauración. ✔️ Conocimientos de manipulación y conservación de alimentos. ✔️ Conocimientos de protocolos de higiene y seguridad alimentaria. ✔️ Capacidad para trabajar de forma organizada y autónoma. ✔️ Persona responsable, dinámica y con actitud positiva. ✔️ Capacidad para trabajar en equipo. ✔️ Se valorará experiencia en la elaboración de menús para colectivos infantiles y en la gestión de alergias e intolerancias alimentarias. 📩 Si tienes experiencia en cocina y quieres formar parte de nuestro equipo en un entorno escolar, envíanos tu candidatura. ¡Te estamos esperando!

📌 Oferta de empleo – Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria 📍 Ubicación: Barcelona – Vía Augusta 1528 ¿Tienes experiencia en Calidad y Seguridad Alimentaria y quieres asumir un papel clave en una empresa en crecimiento? En Catasa Catering, empresa especializada en restauración colectiva y catering con más de 30 años de experiencia, buscamos incorporar un/a Responsable de Calidad y Seguridad Alimentaria para liderar y desarrollar el área de Calidad de la compañía. La persona seleccionada se incorporará directamente al equipo de Dirección General, trabajando de manera transversal con los departamentos de Operaciones, Nutrición, Compras y RRHH, y dando soporte a nuestros centros y cocinas centrales de Cataluña y Madrid. 🕒 Jornada y horario • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario: lunes a viernes, de 8:00 h a 16:30 h, • Posibilidad de teletrabajo los viernes, • Disponibilidad para realizar desplazamientos puntuales a centros de Cataluña y Madrid 📋 Funciones principales • Liderar y mantener el sistema de Seguridad Alimentaria y Autocontrol (APPCC) de la compañía., • Revisar, desarrollar y homogeneizar procedimientos, protocolos y registros de seguridad alimentaria., • Diseñar y liderar el sistema de auditorías internas, estableciendo criterios, checklists y metodología., • Realizar auditorías de verificación y seguimiento en centros y cocinas centrales., • Gestionar no conformidades, acciones correctivas y planes de mejora, realizando seguimiento hasta su cierre., • Detectar y evaluar riesgos alimentarios relacionados con instalaciones, equipos y procesos., • Analizar los resultados de las auditorías e identificar desviaciones recurrentes y oportunidades de mejora., • Coordinar empresas externas de auditoría, laboratorios, analíticas y toma de muestras., • Diseñar y coordinar la formación en higiene y seguridad alimentaria de los equipos., • Supervisar aspectos relacionados con trazabilidad, alérgenos, limpieza y desinfección, temperaturas, proveedores e incidencias alimentarias., • Dar soporte técnico ante inspecciones sanitarias, auditorías de clientes y requerimientos de la Administración., • Elaborar indicadores e informes periódicos de Calidad y Seguridad Alimentaria para Dirección., • Participar en la mejora continua de los procesos y en nuevos proyectos de la compañía. 🎓 Perfil que buscamos • Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Veterinaria o titulación equivalente., • Experiencia mínima de 5 años en Calidad y Seguridad Alimentaria., • Se valorará especialmente experiencia en restauración colectiva, catering, cocinas centrales o industria alimentaria., • Conocimientos sólidos de APPCC, legislación alimentaria, auditorías, microbiología, trazabilidad y gestión de no conformidades., • Persona rigurosa, organizada, analítica y resolutiva., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y transversal con diferentes equipos., • Capacidad para detectar desviaciones y liderar la implantación de medidas correctoras., • Disponibilidad para realizar desplazamientos puntuales entre centros. 💼 Condiciones • Contrato indefinido, • Jornada completa: 40 horas semanales, • Horario de lunes a viernes de 8:00 h a 16:30 h, • Posibilidad de teletrabajo los viernes, • Salario: 25.000 € brutos anuales, • Incorporación a una empresa en proceso de crecimiento., • Posición con dependencia directa de Dirección General., • Alto nivel de autonomía y posibilidad de desarrollar y profesionalizar el área de Calidad y Seguridad Alimentaria. 🚀 ¿Qué ofrecemos? La oportunidad de incorporarte a un proyecto en crecimiento y asumir un papel estratégico dentro de Catasa Catering, con la posibilidad de participar directamente en la mejora de nuestros procesos, centros y cocinas centrales. Buscamos una persona con iniciativa, criterio técnico y capacidad de liderazgo, que quiera hacer crecer el área de Calidad y Seguridad Alimentaria junto con la compañía. 📩 Si te interesa formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte!