Trabajos cocina tradicional en Valencia

Somos una empresa joven y dinámica dedicada a la elaboración y venta de comidas para llevar. Elaboramos todo tipo de comida: arroces, paellas, fideuás y platos caseros de la mejor calidad. ¿Nuestra especialidad? ¡La comida tradicional valenciana! Nuestra comida está pensada para satisfacer a nuestra clientela, asegurándonos que esté siempre recién hecha y del día. Buscamos a un/a Ayudante de Cocina a tiempo parcial, en modalidad indefinida, que se encargue de las siguientes funciones: -Mantener una cocina limpia y organizada. -Ayudar en la gestión de cocina y control de inventario. -Otras tareas relacionadas en el departamento de cocina. -Ayudar en la preparación y presentación de platos. ¿Te interesa trabajar con nosotros/as? ¡Contáctanos!

Se buscan cocineros y ayudantes para restaurante de cocina tradicional ubicado en la zona de ciudad de las ciencias. Concepto de arroces y producto a la brasa. Se requiere formación y experiencia demostrable en cocina. Horario partido y continuo. Contrato a jornada completa.

Cociner/a con experiencia demostrable. Cocina mediterránea con base tradicional. Capacidad organizativa.

Necesitamos persona para servicio de barra y mesa, cocina tradicional del Norte. El salario que mencionamos es en jornada completa, bruto mensual. Buscamos a alguien para contrato de 30 horas; El horario es de tarde, viernes y sábados es partido. El horario estimado es: Normalmente libre domingo y lunes, apertura ocasional algún domingo a mediodía. Es probable que empecemos a abrir los domingos mediodía. Miércoles+jueves (De 17.30h a 00h30) - Viernes y sábado partido para comidas y cenas.

Descripción del Restaurante: Buscamos camareros/as para unirse a un restaurante ubicado en valencia (al principio del paseo de la alameda) El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales revisadas y modernizadas. El servicio que ofrecemos a nuestros clientes es muy atento, cercano y profesional. Requisitos: Tener 2 años mínimos de experiencia en un puesto similar. Conocimientos de servicio. Saber comunicarse en ingles. Haber trabajado en equipo. ¿Qué buscamos?: - Que les guste ser camarero y el servicio al cliente. - Capacidad de aprendizaje. - Compañerismo. ¿Qué ofrecemos? Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. Estabilidad económica Tipo de contrato y remuneración: Contrato indefinido. Jornada completa o a 30 horas. Condiciones salariales a convenir.

DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un segundo de cocina con 2-3 años de experiencia en el puesto para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales. • Te encargarás de la mise en place de tu partida, de dar el servicio y de supervisar al resto en caso de que no esté el jefe de cocina . • Tendrás que preparar los pedidos de tu partida diariamente y revisar los de los demás en caso de que el jefe de cocina no esté . • Estarás supervisado por el jefe de cocina. REQUISITOS - Tener 2-3 años de experiencia en un puesto similar. - Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas previa aceptación del jefe de cocina . - Capacidad de proponer mejoras y nuevos platos. - Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS - Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. - Sensibilidad estética y creativa. - Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. - Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos - Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. - Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN - Jornada completa. - Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa. - 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA QUE PROPORCIONAMOS NOSOTROS

Jefe de cocina con experiencia. Cocina tradicional y tapas. Capacitado para trabajar en cocinas de tamaño reducido. Dotes de liderazgo, creación de menús, gestión de las compras y manejo de escandallos y costes.

Alma del Temple es el restaurante gastronómico de Caro Hotel. Está ubicado en el corazón de Valencia y cuenta, según la editorial alemana Taschen, con uno de los comedores más hermosos del mundo. El restaurante está dirigido por Sara Olmedo como jefa de cocina y su propuesta gastronómica se nutre de bases tradicionales, de fondos reposados y de ingredientes de proximidad. Es un proyecto gastronómico muy cuidado en plena etapa de crecimiento. Actualmente nos hallamos en un momento de reconfiguración de nuestra sala, por lo que precisamos camareros con experiencia previa en restaurantes gastronómicos, con conocimientos en servicio de vinos y que hayan desempeñado también responsabilidades superiores. El perfil de los clientes requiere que el servicio se preste frecuentemente en inglés. Más allá, buscamos profesionales vocacionales, que hayan tenido vivencias profesionales enriquecedoras (valoramos especialmente las internacionales) y que vean la hostelería como un trabajo compatible con la vida personal. En Alma del Temple estamos comprometidos con una hostelería consciente, que permita conciliar, y que tenga en la fase de servicio al comensal el reflejo natural del trato personal en la organización. Promovemos un clima laboral sano y fomentamos la confianza, la autonomía y la comunicación. No nos gusta la rotación y buscamos cohesionar los equipos de trabajo con la vista puesta en el largo plazo. Seguimos nuestro instinto e intentamos contratar personas honestas que encajen bien en el grupo. Las funciones de la posición son las siguientes: Recibir y atender a los clientes del restaurante Realizar tareas de facturación de los servicios de restauración Participar en los montajes de los servicios ordinarios del restaurante (comidas y cenas), así como de los vinculados a sus espacios y a servicios específicos a grupos (mesas, coffee-break, protocolos...) Ofrecer interlocución al equipo de sala y de cocina sobre las cuestiones relacionadas con la gestión del espacio de sala Cumplir con los estándares, protocolos y normas de funcionamiento que se establezcan en el restaurante Promover y participar de un ambiente de trabajo sano, estable y seguro, basado en la comunicación, en la proactividad y en la búsqueda de la excelencia. Los requisitos de esta posición son: Formación específica en sala (FP o similar) Experiencia en posiciones de sala durante al menos 1 año Dominio profesional del idioma inglés Se valorará el conocimiento adicional de otros idiomas (francés, alemán, neerlandés...) Capacidad de trabajo en equipo Empatía, vocación por el servicio de sala Se valorarán especialmente experiencias profesionales internacionales y en restaurantes de reconocido prestigio Se valorarán, adicionalmente, conocimientos de cocina Conocimientos informáticos: correo electrónico, TPV, Internet, paquetes ofimáticos...

Buscamos camarero de sala y barra para restaurante familiar de nueva apertura en el centro de Valencia. Requisitos mínimos: Persona empatica, orientada al servicio al cliente y comprometida Persona dinámica y educada. Paciencia, empatía y capacidad de escucha. Capacidad de trabajo en equipo. Conocimientos básicos de inglés Conocimientos de cocina tradicional y vinos Experiencia previa en puesto similar, mínima de 2 años. Generador/a de confianza. Capacidad de convencer. Interés por el orden, la limpieza y el detalle. Flexibilidad horaria y capacidad de adaptación. Funciones. Sus funciones principales serán: Atención al cliente en mesa Atención barra y suministro a compañeros.. Toma de comandas (Tablet, TPV ...) Montar y recoger mesas Reposición de productos. Recuento de stocks Se ofrece: Jornada semanal completa 2 días libres/semana Turno partido (mañana y tarde) Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas (con posibilidades de mejora a futuro si buen desempeño) Contrato estable INDEFINIDO 30 días vacaciones/año Incorporación inmediata Tipo de puesto: Jornada completa Horario: Jornada partida Horario laboral: Jornada completa Ubicación del trabajo: Empleo presencial Fecha de inicio prevista 25/11/2023

Buscamos jefe de sala para restaurante pequeño de nueva apertura en el centro de Valencia. Sus funciones serán: • Supervisar la Mise en Place y organizar los rangos de camareros/as y sus tareas. · Formar al equipo a su cargo y realizar un seguimiento de su desempeño. · Atención al cliente del restaurante: bienvenida, quejas, sugerencias · Atención y gestión de las reservas. · Relaciones públicas. • Tomar la comanda, vender, recomendar y asesorar al cliente. Control, supervisión y cierre de la caja diaria. • Cierre del restaurante por las noches. Requisitos mínimos: Persona empatica, orientada al servicio al cliente y comprometida Persona dinámica, responsable y con capacidad de escucha. Capacidad de organización del equipo. Conocimientos básicos de inglés Conocimientos de cocina tradicional y vinos Experiencia previa en puesto similar, mínima de 2 años. Generador/a de confianza. Capacidad de convencer. Interés por el orden, la limpieza y el detalle. Flexibilidad horaria y capacidad de adaptación. Funciones. Sus funciones principales serán: Control y supervisión del servicio Atención al cliente en mesa Toma de comandas (Tablet, TPV ...) Reposición de productos. Recuento de stocks Se ofrece: Jornada semanal completa 2 días libres/semana Turno combinado continuo tres días y dos días partido (mañana y tarde) Interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas Contrato estable INDEFINIDO 30 días vacaciones/año Incorporación inmediata Tipo de puesto: Jornada completa Ubicación del trabajo: Valencia centro

Somos un restaurante con una cocina moderna de base tradicional. Tenemos un equipo joven y dinámico y buscamos personas que acompañen a nuestro equipo en su crecimiento. Apostamos por la formación, desarrollo y estabilidad de nuestro equipo. Si eres una persona dinámica, que sabe trabajar bajo presión, tiene iniciativa y quiere desarrollar su carrera en el sector de la restauración, únete a nosotros. Buscamos incorporar un pastelero/a al equipo. Se requiere: -Experiencia de al menos 2 años en puesto similar -Estudios de Cocina/pastelería y Restauración -Persona con responsabilidad y capacidad de trabajo en equipo. - Persona con capacidades de organización: hacer pedidos, organización de la partida , control de mise en place, creación de postres y fríos , stock etc. Se ofrece: -Contrato jornada media/ completa - Trabajo de lunes a sábado con dos días libres a la semana. Domingo libre siempre. -Horario jornada continua de lunes a jueves. Viernes y sábado jornada partida. Salario según convenio y posibilidad de mejoras salariales.

Se busca cocineros para restaurante de cocina tradicional ubicado en la zona de ciudad de las ciencias. Concepto de arroces y producto a la brasa. Se requiere formación y experiencia demostrable en cocina. Horario partido y jornada completa. Condiciones según convenio.

¿Quieres formar parte de un Grupo de Restauración en plena expansión? Los sabores y elaboraciones más tradicionales de Italia de la mano de PAFFUTO. Restaurante italiano especializado en pasta y pizza, y con amplia experiencia en el delivery. Elaboramos todos nuestros platos con productos cien por cien italianos y siguiendo las recetas auténticas de la misma Italia. Contamos con tres locales en Valencia ciudad y Godella; y con una clara vocación de crecimiento y expansión. Actualmente nos encontramos en el proceso de selección de COCINEROS/AS especializados en cocina italiana. Estamos buscando personas entusiastas, comprometidas, creativas y con vocación e ilusión por seguir aprendiendo y creciendo. Para el puesto de cocinero/a, las tareas a realizar serán las propias del puesto. Requisitos mínimos para el puesto: · Experiencia en puesto similar de, al menos, 2 años (Se valorarán conocimientos de cocina italiana). · Agilidad y rapidez a la hora de aprender. · Actitud positiva y buen manejo del estrés. · Mantener una buena relación laboral con el equipo. · Limpieza y organización en la cocina. · Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente. · Respetar las directrices y recetas fijadas por el chef. · Capacidad para supervisar la existencia de los alimentos y herramientas para cocinar. · Disponibilidad completa. · Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo. · Capacidad de desarrollo. · Ganas de crecer y hacer carrera dentro del Grupo. · Persona resolutiva. ¡Súmate a la comunidad Paffutina!