Trabajos cocinero para hoteles en Valencia

Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa? Ven a formar parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de jefe de partida para Sercotel Hotel Group en nuestro Hotel Sorolla Palace en Valencia. Funciones Principales: - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Preparar, cocinar y presentar los productos de uso culinario. - Colaborar en el montaje, servicio y desmontaje de bufetes. - Room service y cafetería. - Capacidad demostrable en cocinar arroces elaborados y cocina mediterránea. - Responsabilidad en cumplir el protocolo de presentación del pedido. - Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. - Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición. - Encargarse de planificar, organizar y supervisar el trabajo y asignar tareas a todos los cocineros de su estación - Aplicar ciertas labores de limpieza y mantenimiento de su área de trabajo, especialmente relacionadas con el cumplimiento de los estándares de higiene impuestos por la salud pública. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Contar con al menos 3-4 años de experiencia como Cocinero/a en hoteles. - Valorable Grado Medio o Superior de Hotelería. - Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés). - Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos. - Conocimientos en arrocería y cocina mediterránea. - Persona dinámica y con capacidad de trabajar en equipo. Se ofrece ¿Qué ofrecemos? - Contrato de interinidad a jornada completa para trabajar como jefe de partida (40hs/semana). - Salario según convenio. - Turnos intensivo y rotativos de mañana y tarde - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.

Alma del Temple es el restaurante gastronómico de Caro Hotel. Está ubicado en el corazón de Valencia y cuenta, según la editorial alemana Taschen, con uno de los comedores más hermosos del mundo. La cocina de Alma del Temple está dirigida por el chef Sergio Millager y su oferta gastronómica es cosmopolita y de bases afrancesadas. La dirección de sala es pulcra y vocacional y está comandada por Agustina Flores. Alma del Temple es un proyecto gastronómico muy cuidado en plena etapa de crecimiento. Actualmente nos hallamos en un momento de reconfiguración de nuestra sala, por lo que precisamos camareros/as con experiencia previa en restaurantes gastronómicos, con conocimientos en servicio de vinos y que hayan desempeñado también responsabilidades superiores. Nuestra intención es incorporar 1 persona a tiempo completo (40 horas / semana) y otra a 30 horas. El perfil de los clientes requiere que el servicio se preste frecuentemente en inglés. Más allá, buscamos profesionales vocacionales, que hayan tenido vivencias profesionales enriquecedoras (valoramos especialmente las internacionales) y que vean la hostelería como un trabajo compatible con la vida personal. En Alma del Temple estamos comprometidos con una hostelería consciente, que permita conciliar, y que tenga en la fase de servicio al comensal el reflejo natural del trato personal en la organización. Promovemos un clima laboral sano y fomentamos la confianza, la autonomía y la comunicación. No nos gusta la rotación y buscamos cohesionar los equipos de trabajo con la vista puesta en el largo plazo. Seguimos nuestro instinto e intentamos contratar personas honestas que encajen bien en el grupo. Las funciones de la posición son las siguientes: - Recibir y atender a los clientes del restaurante - Realizar tareas de facturación de los servicios de restauración - Participar en los montajes de los servicios ordinarios del restaurante (comidas y cenas), así como de los vinculados a sus espacios y a servicios específicos a grupos (mesas, coffee-break, protocolos...) - Ofrecer interlocución al equipo de sala y de cocina sobre las cuestiones relacionadas con la gestión del espacio de sala - Cumplir con los estándares, protocolos y normas de funcionamiento que se establezcan en el restaurante - Promover y participar de un ambiente de trabajo sano, estable y seguro, basado en la comunicación, en la proactividad y en la búsqueda de la excelencia. Los requisitos de esta posición son: - Formación específica en sala (FP o similar) - Experiencia en posiciones de sala durante al menos 1 año - Dominio profesional del idioma inglés - Se valorará el conocimiento adicional de otros idiomas (francés, alemán, neerlandés...) - Capacidad de trabajo en equipo - Empatía, vocación por el servicio de sala - Se valorarán especialmente experiencias profesionales internacionales y en restaurantes de reconocido prestigio - Se valorarán, adicionalmente, conocimientos de cocina - Conocimientos informáticos: correo electrónico, TPV, Internet, paquetes ofimáticos...

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnportuÉxito Desde PACTO VALENCIA, precisamos incorporar APRENDIZ DE COCINAR/MARMITÓN , para importante Hotel ubicado en Valencia. FUNCIONES: -Se responsabilizará de preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesiten a mano. - Cargará y descargará el lavavajillas con la cubertería, cristalería y vajilla. - Lavará a mano ciertos utensilios que debido a su tamaño no entren en un lavavajillas o sean tan delicados que requieran de un cuidado y atención especial. OFRECEMOS: - Contratación a través de una Empresa de Trabajo Temporal (ETT) mediante contrato Fijo Discontinuo. - Horario flexible en función de las necesidades del hotel. - Salario 10.46€/brutos hora - Incorporación inmediata. - Ofrecemos días sueltos porque las necesidades dependen de los hoteles colaboradores y eventos disponibles. Si estas trabajando pero buscas compaginar realizando servicios extras, o estas estudiando y buscas compaginar tus estudios realizando eventos, eres el perfil que estamos buscando. Se requiere: - Valorable experiencia en friegue de cocinas - Ganas de aprender y trabajar. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en el servicio hotelero!

Buscamos cocineros/as para diferentes hoteles y restaurantes.

Es Hora de Cambiar el Juego No nos vamos a mentir, sabemos que trabajar en hostelería es… complicado. Seguro que has trabajado en alguna empresa en la que los clientes eran súúúúper simpáticos y amigables, que nunca te devolvieron un plato que estaba bien de vuelta a cocina, que nuuunca hacías horas extra no esperadas, y que por supuestísimo librabas como MÍNIMO un fin de semana al mes. ¿Casi, no? Si la respuesta es que sí, enhorabuena, ojalá siempre fuera así. Si la respuesta es que no, te entendemos; hemos estado ahí, sabemos lo duro que puede llegar a ser y lo difícil que es muchas veces encontrar un sitio en el que se cumplan todas las condiciones que querías. Pero es justo por eso, por lo que nació Draft, la agencia de selección de profesionales de hostelería. Buscamos a aquellas personas con vocación y ganas por el sector y a cambio, encontramos la empresa que conecte con tus metas y aspiraciones, aquella en la que te sientas valorado/a. No, no te cobramos nada. Son las empresas que te buscan las que contratan nuestros servicios, así que si era una preocupación, descártala y sigue leyendo. ¿Qué Ofrecemos? - Conexiones con los mejores restaurantes y hoteles. Los mejores para ti y lo que busques. - Respeto y entendimiento por tus sueños y metas. Nuestra misión es alinear esas aspiraciones con oportunidades reales. - Transparencia y apoyo . Desde el primer contacto hasta que encuentres tu lugar ideal, estaremos a tu lado, asegurándonos de que las condiciones prometidas se cumplan. ¿Cómo Unirte a Draft? Muy sencillo, aplica a esta oferta, y en caso de conectar con nuestra misión y propósito, nos pondremos en contacto contigo.

MYR Hotels precisa incorporar un/a cocinero/a a uno de sus restaurantes ubicado en el centro de Valencia. El restaurante se llama La Perfumería, que pertene al** Hotel Palacio Vallier*.** Es de vital importancia que la persona que buscamos sea una persona con iniciativa y que se involucre con sus tareas diarias, siguiendo los protocolos y políticas marcadas por MYR Hotels en todo momento. Este puesto requiere al mismo tiempo de flexibilidad en cuanto a los turnos se refiere. Se requerirá disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, corridos, de lunes a domingo, con dos días de libranza consecutivos.

Se requiere de cocinero, con estudios de cocina y un año de experiencia como mínimo. Se ofrece trabajo a jornada completa y a turno continuo. El trabajo se desarrollará en un buen ambiente laboral y de excelencia.

Busco cocinero para Hotel Restaurante Font Salada. Inicio inmediato. Jornada completa

Hola Caro Hotel es, probablemente, el hotel más especial de Valencia. Ubicado en el corazón de la ciudad, a apenas 150 metros de la Plaza de la Virgen, Caro Hotel es un hotel urbano e independiente de 5* y solo 26 habitaciones. El desayuno del hotel tiene una gran relevancia en este planteamiento de servicio y en este momento buscamos un o una cocinera para ocupar esta posición de forma estable. Actualmente estamos replanteando el área de desayunos del hotel, por lo que precisamos un o una cocinera con experiencia previa que quiera formar parte de un proyecto sólido y estable que ofrece diversas posibilidades de crecimiento profesional. Esta posición tiene carácter fijo y sería de 20 horas semanales. DESTREZAS Y TAREAS BÁSICAS: Conocer y manejar los utensilios profesionales de cocina. Hacer buen uso y mantenimiento de todas las herramientas de trabajo. Prever y preparar de forma diaria el servicio de desayuno, basado en bufé y platos a la carta. Garantizar la presentación de los platos antes de que salgan a la sala. Responsabilizarse de almacenar de forma adecuada todos los productos que se utilizan durante y tras finalizar el servicio. Controlar la existencia de ingredientes y materias primas para el desarrollo del servicio de desayunos. Prever y preparar la carta para el servicio de habitaciones del hotel. Coordinar con la persona responsable del hotel la elaboración de atenciones de bienvenida y otras elaboraciones dulces y saladas para huéspedes del hotel. Elaborar la comida del equipo de trabajo. Realizar los pedidos necesarios a la persona responsable de Cocina para poder atender todos los servicios. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina. Si identificas tus capacidades con estos requisitos y te gustaría formar parte de nuestro proyecto, inscríbete en la oferta y valoraremos tu perfil. Gracias