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👨‍🍳 Oferta de Empleo: Cocinero/a – Bakour Costa Brava ¿Te motiva trabajar con producto de calidad y ofrecer una experiencia gastronómica cuidada? En Bakour Costa Brava, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Cocinero/a con orientación al detalle, organización y trabajo en equipo para elaborar preparaciones consistentes con los estándares de la marca. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour Costa Brava es un hotel de 4 estrellas ubicado en Roses que comparte esta filosofía, apostando por hospitalidad cercana, bienestar y entretenimiento respetuoso con el entorno. 🎯 Tu misión Elaborar, presentar y mantener la calidad de los platos del servicio (buffet y/o carta), asegurando la correcta organización del puesto de trabajo, el cumplimiento de fichas técnicas y de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Preparación, producción y elaboración de partidas asignadas (calientes, frías, show cooking)., • Montaje, reposición y control de la oferta en los servicios., • Cumplimiento de fichas técnicas, raciones y estándares de presentación., • Control de APPCC, caducidades, trazabilidad y buenas prácticas de manipulación., • Mantenimiento y limpieza del área y del material de cocina., • Recepción, control y almacenamiento de materias primas., • Colaboración con sala para garantizar un servicio fluido y tiempos correctos. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Conocimientos sólidos de técnicas básicas, cortes, salsas y regeneración., • Manejo de APPCC y normas de seguridad e higiene., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y ritmo de servicio., • Compromiso con la calidad, el orden y la limpieza., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación inmediata a un proyecto sólido y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la marca Bakour., • Contrato fijo discontinuo. Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar con estándares claros y buen ambiente, ¡queremos conocerte! 🌟

Desde SelectaSur estamos seleccionando un/a Ayudante de Cocina para incorporarse durante la temporada de verano a un hotel ubicado en la costa catalana. Buscamos una persona dinámica, responsable y con ganas de formar parte de un equipo consolidado, acostumbrada a trabajar en entornos con ritmo y comprometida con ofrecer un servicio de calidad. ¿Qué funciones realizarás? • Apoyo en la elaboración y preparación de los diferentes platos del servicio., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Elaboración de ensaladas, guarniciones, postres y otras preparaciones básicas., • Emplatado y apoyo durante el servicio de comidas y cenas., • Reposición de productos y organización de las partidas., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina, siguiendo la normativa vigente., • Colaboración con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y de calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como ayudante de cocina., • Capacidad para trabajar en entornos dinámicos y de temporada., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable, comprometida y con buena actitud., • Valorable experiencia previa en hoteles, restaurantes o establecimientos turísticos., • Ganas de aprender, trabajar en equipo y aportar al buen funcionamiento de la cocina. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de temporada de verano., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario de 1.500 € netos mensuales para las primeras 40 horas semanales., • Horas extraordinarias remuneradas aparte, en caso de realizarse., • Propinas adicionales., • 1 día de descanso semanal (6ºdía pagado como extra), • Posibilidad de alojamiento., • Excelente ambiente de trabajo dentro de un hotel consolidado en una de las zonas turísticas más atractivas de la costa catalana. Horario • De 13:00 h a 17:00 h., • De 20:00 h a 00:00 h. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación.

Buscamos un/a Auxiliar Administrativo/a para unirse a nuestro equipo. Ofrecemos un puesto estable con posibilidad de trabajo para todo el año. En esta posición, brindarás apoyo esencial a las operaciones diarias de nuestra empresa de hostelería, gestionando tareas administrativas y contribuyendo a un ambiente de trabajo organizado y eficiente. Tus responsabilidades principales incluirán: • Gestión y archivo de documentación., • Apoyo en tareas de oficina generales., • Colaboración con diferentes departamentos para asegurar el flujo de información., • Mantenimiento de un entorno de trabajo administrativo ordenado. Buscamos a alguien que posea: • Habilidades organizativas y atención al detalle., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y proactiva., • Buenas habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo., • Entusiasmo por aprender y adaptarse a un ambiente dinámico. Te ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un equipo profesional en un ambiente agradable y de fácil adaptación., • Un puesto estable con posibilidad de desarrollo profesional a largo plazo.

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¿Te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un servicio excepcional en un ambiente dinámico? Buscamos a una persona entusiasta para unirse a nuestro equipo en la barra de nuestro restaurante y heladería. Si te gusta trabajar en un entorno vibrante y colaborar para crear experiencias gastronómicas únicas, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Atención directa y amable a los clientes en la barra., • Preparación y servicio de bebidas, cafés y helados., • Mantenimiento impecable de la zona de barra, asegurando la limpieza y el orden., • Colaboración efectiva con el resto del equipo para garantizar una experiencia fluida para el cliente. Buscamos a alguien que posea: • Una actitud proactiva y una marcada orientación al cliente., • Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alto ritmo., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente en el sector de la restauración., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo. Te ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de una empresa líder en el sector, en pleno crecimiento y expansión., • Un ambiente de trabajo joven, positivo y colaborativo., • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional., • Un puesto estable con condiciones laborales competitivas.

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