Commis chef jobs in Sant Adrià De Besòs - Page 6Create job alerts

Buscamos cocinero con experiencia en Gastronomía Mediterránea y Vegetariana Responsable, ordenado y con estilo de vida saludable. Amante de su trabajo.

Buscamos un Ayudante de Cocina o Cocinero para unirse a nuestro equipo en Las Mañanitas, un restaurante familiar de comida mexicana con influencia tex-mex. Con 20 años de trayectoria en Barcelona, nos enorgullece transmitir calidez familiar y un servicio amable a nuestros clientes a través de nuestra auténtica gastronomía. Este rol es jornada completa a tiempo partid y ofrece la oportunidad de trabajar en un ambiente acogedor y dinámico, contribuyendo a la preparación de platos que reflejan nuestra pasión por la cocina.

En Vertical Barcelona buscamos incorporar un/a cocinero/a a media jornada (20 horas semanales) para unirse a nuestro equipo de cocina. Funciones principales: • Preparación y elaboración de platos según la carta establecida, • Mantenimiento del orden y limpieza en la cocina, • Control de stock y correcta conservación de alimentos, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria Requisitos: • Experiencia previa en cocina (valorable en restaurantes de estilo similar), • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión, • Actitud proactiva y responsabilidad Ofrecemos: • Contrato de 20 horas semanales, • Buen ambiente de trabajo, • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo, • Incorporación inmediata Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto dinámico, envíanos tu CV.

Por favor, NO te inscribas si no cumples los requisitos. Se busca para incorporación inmediata a cocinero avanzado para restaurante zona alta barcelona. Imprescindible tener al menos 5 años de experiencia en puesto similar. Se ruega sólo inscribirse si se cumplen los requisitios. Turno seguido de 10 a 17 con dos días de fiesta a la semana. Sueldo a convenir según valía del candidato. 1600-1800 netos mes. Posibilidad de hacer extras. 1.Apoyo directo al jefe de cocina • Sustituir al jefe de cocina cuando no está., • Coordinar al equipo de cocina durante el servicio., • Asegurar que se siguen las recetas y estándares del restaurante., • Controlar los tiempos para que los platos salgan correctamente. 1. Organización del servicio • Preparar el mise en place antes del servicio., • Distribuir tareas entre ayudantes o cocineros., • Controlar que las partidas estén listas (plancha, freidora, horno, etc.)., • Supervisar el emplatado. 1. Producción y elaboración • Cocinar platos del menú diario., • Elaborar bases: fondos, salsas, guarniciones, etc., • Preparar platos de mayor responsabilidad o volumen., • Mantener la calidad y presentación de los platos. 1. Control de stock y materias primas • Revisar mercancía cuando llega., • Controlar rotación de productos (FIFO)., • Avisar de faltantes o necesidades de compra., • Supervisar conservación y almacenamiento. 1. Higiene y seguridad alimentaria • Garantizar el cumplimiento de normas de higiene., • Controlar limpieza de cocina y utensilios., • Supervisar temperaturas de cámaras y alimentos., • Cumplir con APPCC. 1. Gestión del equipo • Formar a ayudantes de cocina., • Corregir errores en técnicas o procesos., • Mantener orden y disciplina durante el servicio. 1. Cierre de cocina • Supervisar limpieza final., • Revisar que todo quede almacenado correctamente., • Dejar preparado lo necesario para el día siguiente.

Para restaurante gastronómico en el Born buscamos cocinero/a con experiencia. Se encargará de organizar su partida en la cocina, producciones y servicios etc. Se valora experiencia en rational y brasa. Se requiere máxima implicación y disponibilidad horaria. Dominio de las nuevas técnicas de cocina y de la cocina tradicional. Si estás buscando un proyecto a largo plazo en vías de crecimiento, este es tu lugar.

Somos un grupo de restauración con diferentes locales. Actualmente estamos en constante crecimiento y expansión, centrados en la gastronomía de calidad y un equipo familiar y humano. Buscamos Segundo/a de cocina para uno de nuestros restaurantes en Barcelona. El restaurante es BarMut, local con 20 años de experiencia, cocina de temporada con producto de mercado, pescado y marisco, equipo joven con ganas de evolucionar el restaurante. Funciones: • Organización de las partidas de cocina y asignación de tareas., • Gestión de proveedores y compras., • Ayuda en elaboración e ideas de cartas nuevas., • Control del servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad., • Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden., • Supervisar la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento., • Proponer mejora gastronómica ¿Qué ofrecemos? • Formar parte de un grupo donde lo primero es la calidad humana., • Contrato indefinido a jornada completa., • 5 días de turno y 2 días libres seguidos., • Dietas con nosotros., • Salario y Propinas componentes Perfil • Experiencia entre 3 a 5 años, • Experiencia en organización y gestión de personal., • Disponibilidad horaria., • Permiso de residencia., • Buena actitud y pasión por la restauración.

¿Te apasiona el trabajo en equipo y crees que disfrutar del trabajo es posible? En Casa Antonio, queremos sumar a nuestro equipo a personas con energía, empatía y ganas de crecer. Buscamos perfiles con experiencia en cocina que disfruten elaborando platos y tapas. Disponibilidad para 40 horas semanales. Buscamos una persona para el turno de mañana y otra para el turno de noche. ¿Qué valoramos? • Espíritu de equipo y buena actitud, • Experiencia previa en cocina Ofrecemos: Contrato indefinido Salario según convenio Dos turnos: 09-17h o 16:30-00.30h A Casa Antonio, cada visita és per compartir i gaudir sense presses. El producte és al centre, amb un tracte proper i un ambient que connecta amb l’origen.

Buscamos un/a Cocinero/a a 40 horas semanales, con talento, energía y pasión por la gastronomía, para unirse a nuestro equipo en Barcelona centro. Si te motiva un entorno estable, con proyección y un equipo sólido, ¡queremos conocerte! Responsabilidades principales: • Cocinar y preparar alimentos siguiendo los estándares de calidad., • Realizar el servicio de cocina para mediodía y noche o la producción necesaria., • Asegurar el estricto cumplimiento de la normativa APPCC., • Garantizar la calidad en la preparación y el emplatado de todos los platos. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en restaurantes de cocina mediterránea., • Formación adecuada y específica para el puesto de cocinero., • Excelentes habilidades culinarias y pasión por la cocina., • Disponibilidad horaria, con capacidad para trabajar en turnos partidos rotativos. Ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo dinámico., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento profesional., • Salario competitivo según convenio colectivo. ¡Únete a nuestra familia y crezcamos juntos!

Buscamos cocineros con productos de proximidad 100% plant based residente en Barcelona ciudad, con experiencia demostrable ,con gana de crecimiento, buena actitud , conocimiento de cocina vegana, pasta fresca, brunch y pastelería pasa directamente en nuestro local de calle Torrijos 26 y deja tu cv

🎯 Misión del Puesto: Apoyar al equipo de cocina en la preparación de alimentos saludables, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y presentación. 📋 Funciones: • Preparar ingredientes (lavado, corte, pelado), • Elaborar preparaciones básicas (ensaladas, bowls, salsas, smoothies, etc.), • Apoyar en el montaje de platos según las recetas establecidas, • Mantener la limpieza y el orden en la zona de trabajo, • Asegurar la correcta conservación de los alimentos, • Colaborar en la recepción y almacenamiento de mercancía, • Cumplir las normas de seguridad alimentaria y APPCC, • Lavado de vajilla y limpieza general de cocina, • lavado de platos ✅ Requisitos: • Experiencia básica en cocina (valorada), • Conocimiento básico de manipulación de alimentos, • Interés por la cocina saludable, • Capacidad de trabajo bajo presión 💡 Competencias Clave: • Organización, • Rapidez, • Trabajo en equipo, • Atención al detalle

COCINERO JORNADA COMPLETA TURNO MAÑANA, 1800€ BRUTOS + 200-300 € DE PROPINA, INDISPENSABLE FORMACION DE COCINA, MINIMO 3 AÑOS DE EXPERIENCIA, DESEABLE EN BRUNCH Requisitos 03 años de experiencia, imprescindible residente en provincia de Barcelona, idiomas requeridos español avanzado ¿qué buscamos? -buscamos un cocinero con una experiencia mínima de 3 años -persona proactiva y orientada al trabajo en equipo -con habilidades comunicativas y autogestión -exigente con su trabajo, limpieza y puntualidad -certificado de manipulador de alimentos (si no dispone, se deberá obtener) -imprescindible documentación en regla funciones: elaboración de todos los platos de la carta garantizando una excelente presentación medir y ensamblar los ingredientes de la carta elaboración de mice and place almacenar los alimentos a temperaturas adecuadas según los estándares establecidos mantener los inventarios de los ingredientes actualizados mantener un entorno higiénico y organizado en la cocina garantizar la máxima seguridad y las prácticas higiénicas en manejo de alimentos realizar tareas básicas de cocina, incluido limpieza realizar pedidos diarios y semanales

Cocinero/a con experiencia en cocina española Con amplia experiencia 20 horas a la semana Turno partido Fin de semana Podéis dejar currículum en el local Santa Engracia 29

RESTAURANTE PUERTO FUEGO PUERTO FUEGO es la nueva apertura de Grupo Trapio en la zona alta de la Diagona, al lado de Maria Cristina/centro comercial ILLA. Somos un restaurante de cocinea mediterránea y de estilo informal, cuya carta se basa en tres grupos: MARISQUITO (pescado de cáscara a la brasa), ARROZ (arroces finos de pescado y carne), y BRASA (piezas de pescado y surtido de carnes). Para el equipo de cocina de PUERTO FUEGO, buscamos cocinero a jornada completa. Funciones: -producción -preparación de la partida -servicio Requisitos: -experiencia demostrable en el puesto (+5 años experiencia en restaurante cocina mediterranea) -acostumbrado a trabajar en restaurante con alto volumen de trabajo -flexibilidad horaria (turno partido) -permiso de trabajo -dominio de arroz y/o brasa Qué ofrecemos: -incorporación inmediata -contrato indefinido -1.600 euros netos -30 días de vacaciones -proyección en un grupo en crecimiento Agradecemos abstenerse en caso de no reunir todos los requisitos del puesto. Gracias.

El lugar… Ubicada en la Avenida Tibidabo, nuestra tercera Casa en la ciudad contará con un gimnasio de última generación, un spa y salón de belleza con servicio completo, una piscina al aire libre de 18 m², una cafetería y dos plantas de espacio para eventos. El rol.. Como Commis chef de Partie en Soho house, tu función será asegurarte de que nuestros socios disfruten siempre de una experiencia gastronómica increíble. Te daremos una plataforma para colaborar con sencillez, amabilidad y pasión. Colaborarás con el Chef de Partie para asegurarte de que las responsabilidades designadas siempre se completen correctamente y de manera oportuna de acuerdo con los estándares, políticas y procedimientos de nuestra empresa. Principales responsabilidades... Asistir a los chefs de todas las secciones de la cocina en la preparación y elaboración de platos, garantizando la consistencia y la atención al detalle. Seguir las recetas, el control de porciones y los estándares de presentación según las indicaciones del Jefe de Partida o el Segundo Chef. Mantener la limpieza y el orden de las áreas de preparación de alimentos, cumpliendo estrictamente con los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y alérgenos. Colaborar en la recepción y el almacenamiento de los pedidos, asegurando la rotación de existencias y el etiquetado correcto según las normas HACCP. Aprender y aplicar técnicas de cocina, incluyendo el manejo de cuchillos, salsas básicas, preparación de verduras y emplatado. Asegurar que la mise en place se complete de acuerdo con las necesidades del servicio y se comunique eficazmente al equipo. Asumir la responsabilidad de las tareas asignadas y completarlas dentro de los plazos y estándares acordados. Demostrar disposición para aprender y buscar activamente retroalimentación y capacitación de los chefs senior. Colaborar en las comidas del equipo, incluyendo la preparación y el servicio, asegurando la calidad y la satisfacción de las necesidades dietéticas. Beneficios... Comida de equipo preparada por nuestros chefs durante el turno Membresía Soho Friends 50% de descuento para el equipo en comida y bebida, los 7 días de la semana Tarifas de alojamiento para el equipo: cualquier habitación, cualquier casa, $100 por noche Día libre por tu cumpleaños Descuento en productos Cowshed y Soho Home (hasta un 20%) Cookhouse & House Tonic: Nuestros programas Cookhouse & Tonic ofrecen capacitación, eventos y oportunidades únicas en gastronomía y bebidas para inspirar y educar. Capacitación continua para tu desarrollo personal y profesional Acceso exclusivo a nuestra plataforma de beneficios con cientos de descuentos en compras, membresías de gimnasio, vacaciones, seguros y mucho más.

Restaurante gastronómico busca cocinero con experiencia para incorporación inmediata. Se ofrece contrato fijo de 40h semanales, jornada partida. Horario de martes a sábado. Sueldo según convenio. Buscamos personas comprometidas, responsables y resolutivas. Es necesario el dominio del Catalán y Castellano.

Soho House & Co. – Soho House Barcelona El lugar… La pool House presenta propuestas novedosas para cuidar nuestro cuerpo y mente Gym, Spa, Restaurante, Psicina. Si quieres trabajar como Demi Chef de Partie … En nuestro Club ofrecemos un servicio cómodo, distendido, amigable y alegre. Desde que el Member y sus invitados entran por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias. Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo del Club. La pasión por la hospitalidad. Si valoras tu tiempo libre y lo quieres compaginar con tu profesión a partes iguales, si sabes gestionar y disfrutar de un buen servicio al cliente, eres positivo, alegre, te reconforta el trabajo bien hecho y hablas inglés y español, nos encantaría tenerte en el equipo. Nosotros nos encargaremos de tu formación y te ayudaremos a crecer en la compañía. Qué te ofrecemos … Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional. Buen ambiente de trabajo y diversión. Participación en los staff events semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym. Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca. Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc. Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura. Quién somos… Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. Main Duties... • Preparar la cocina y la sección antes del servicio., • Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir., • Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad., • Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo., • Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno., • Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener y utilizar correctamente todo el equipo., • Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable., • Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias., • Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario., • Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión., • Apoyar al equipo según sea necesario., • Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.

COCINERO PROFESIONAL / INCORPORACIÓN INMEDIATA Barcelona Nuestra empresa busca un cocinero con experiencia real y demostrable en cocina moderna, italiana, fusión e internacional. Buscamos una persona seria, rápida, limpia y profesional, capaz de trabajar en una cocina con ritmo alto, respetando organización, calidad y fichas técnicas. El puesto está disponible de inmediato. (Incorporación inmediata) Solo contactar si está disponible inmediatamente y cumple realmente los criterios solicitados. Se pedirá prueba de nivel, experiencia y habilidades antes de cualquier contratación. FUNCIONES PRINCIPALES: • Elaboración de pastas frescas y secas, risottos y platos italianos, • Preparación de carnes, marinados, puntos de cocción y emplatado correcto, • Preparación de pescados y control de cocción, • Elaboración de entrantes fríos y calientes (tartares, ensaladas, tapas modernas, etc.), • Mise en place completa y producción diaria, • Respeto absoluto de recetas, gramajes y fichas técnicas, • Mantener limpieza constante del puesto y cocina, • Capacidad de trabajar bajo presión en servicios fuertes, • Coordinación con sala y resto del equipo, • Ayuda en control de stock y organización interna REQUISITOS: • Mínimo 4 años de experiencia real en puestos similares, • Se valorará experiencia como segundo de cocina / Sous Chef, • Profesionalidad, puntualidad y disciplina, • Capacidad de escuchar instrucciones y trabajar en equipo, • Rapidez, organización y actitud positiva, • Nivel correcto de cocina caliente y fría, • Disponibilidad inmediata, • Flexibilidad horaria MUY IMPORTANTE: • Persona limpia y ordenada, • Respeto a compañeros y empresa, • No buscamos conflictos ni perfiles problemáticos, • Buscamos estabilidad y compromiso real OFRECEMOS: • Contrato indefinido, • Buen salario según experiencia real, • Horas extra pagadas según ley, • Proyecto serio con posibilidad de crecimiento, • Buen ambiente para personas profesionales OBLIGATORIO PARA CANDIDATURA: Enviar CV actualizado + fotos reales de platos realizados + disponibilidad inmediata.

Bistro Sant Jaume, una histórica pastelería fundada en 1808 y ahora también restaurante en el centro de Barcelona, busca incorporar un/a cocinero/a profesional a su equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y con pasión por la cocina. Será esencial que tenga experiencia trabajando con carta y menú, y que sea capaz de desenvolverse en servicios de alto volumen. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a profesional., • Experiencia trabajando con carta y menú del día., • Capacidad para trabajar rápido y bajo presión., • Habilidades de trabajo en equipo y actitud profesional., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Flexibilidad para adaptarse a horario partido (ocasionalmente turno seguido)., • Es imprescindible contar con permiso de trabajo en España. Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Salario según convenio., • Horas reales y respetadas., • Un buen ambiente de trabajo y un equipo estable. Si eres un/a cocinero/a serio/a, profesional y buscas estabilidad laboral, te invitamos a postularte.

Buscamos cocinero para restaurante de temporada en Montgat. 40 horas semanales. Alta SS y contrato hasta Octubre. Ambiente joven. Experiencia demostrable imprescindible. Si te interesa inscríbete!!!

Buscamos un Cocinero/a y un Ayudante/a de Cocina con experiencia para un restaurante ubicado en el centro de la ciudad. Es imprescindible contar con la documentación y permisos de trabajo en regla.

Buen ambiente

Estamos buscando cociner@ y jefe partida para incorporar en plantilla para Casa Antonio, restaurande de nueva creación , con una oferta de tapas y platillos de cocina tradicional, con una barra fría. Buscamos persona dinámica con ganas de seguir aprendiendo y ganas de aportar con su experiencia y trabajo a una buena ejecución. Incorporación inmediata. Horario seguido 8h, y dos días de fiesta consecutivos. Nos gustaría hacer una entrevista contigo. Gracias. Dani.

restaurante chiringuito en playa de Nova Icaria, requiere cocinero con experiencia para incorporación inmediata

Para nuestro nuevo restaurante de alta gastronomía y alto volumen en Paseo de Gracia, estamos buscando personal para formar parte de nuestro emocionante proyecto. Buscamos cocineros/as que dominen tanto la cocina tradicional como la moderna, con un mínimo de 3 años de experiencia. Valoramos la capacidad de trabajo en equipo y las ganas de involucrarse en un proyecto único y en crecimiento. Requisitos: • Documentación en regla., • Residencia en Barcelona., • Mínimo 3 años de experiencia trabajando en cocinas.

Buscamos segundo de cocina con experiencia. Se requiere seriedad, profesionalidad y compromiso.

Restaurante italiano de nueva apertura en la zona de Poblenou Mar, Barcelona, busca incorporar cocinero/a y ayudante de cocina con disponibilidad inmediata. Requisitos: • Mínimo 3 años de experiencia en restaurantes italianos., • Castellano avanzado., • Permiso de trabajo en regla., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Persona responsable, organizada y con capacidad de trabajo en equipo. Ofrecemos: • Jornada completa., • Contrato indefinido., • Dos días de fiesta semanal., • Atractivo paquete salarial., • Incorporación inmediata., • Proyecto estable en restaurante de nueva apertura.

Descripción Grupo de restauración con más de 30 años de experiencia en el sector busca un/a cocinero/a para incorporación inmediata en el restaurante NOOK, ubicado en Plaça Reial, nº 8, 08002 Barcelona. Ofrecemos contrato de 40 horas semanales. Buscamos una persona responsable, organizada, ágil y con capacidad para trabajar en equipo, orientada a mantener un buen ritmo de trabajo y a garantizar el correcto funcionamiento de la cocina. Funciones: • Preparación y elaboración de platos, • Organización y mantenimiento de la cocina, • Control de orden y limpieza en la zona de trabajo, • Coordinación con el equipo de cocina y sala, • Cumplimiento de los estándares del local en la elaboración y presentación de platos Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Compromiso y buena actitud, • Se valorará experiencia previa en hostelería Si te gusta la cocina y quieres formar parte de un buen equipo, queremos conocerte.

En principio domingos de 0930 a 1730 y lunes de 0830 a 1630

Necesitamos incorporar cocinero/a a nuestro restaurante ubicado en zona Plaza España de Barcelona. Ofrecemos formar parte de un equipo joven y dinámico, con buen ambiente de trabajo, estabilidad laboral y opciones de desarrollo profesional. Las funciones del puesto son, bajo la supervisión del responsable de Cocina, elaborar las preparaciones culinarias conforme a las recetas indicadas, empleando las técnicas, tipo, calidad y cantidad de ingredientes requeridos, siguiendo los estándares de calidad, procedimientos y reglamentación vigente, con el fin de contribuir al logro de los objetivos del servicio: • Mantener el área de trabajo y utensilios limpios y organizados, • Fechar y etiquetar las producciones, • Garantizar la rotación y el buen estado de los productos a su cargo, • Producir la mise en place necesaria para el servicio., • Informar de las necesidades de stock para realizar pedidos, • Realizar las elaboraciones en calidad y tiempos, • Asistir al resto del equipo cuando sea requerido

Estamos buscando un cocinero con experiencia para ocupar el puesto de partida en el área de cuarto caliente. Como parte de nuestro equipo culinario, serás responsable de preparar y presentar platos calientes (carnes y pescados) con alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares de presentación. Requisitos: - - Únete a un equipo dinámico en un entorno prestigioso donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

¿Quiénes somos? Bubar es un bar de tapas y coctelería con alma mediterránea, ubicado en uno de los enclaves más vibrantes de Barcelona, junto al Parque de la Ciudadela. Un espacio donde la calidad del producto, la hospitalidad y el buen ambiente son nuestra seña de identidad. ¿Qué buscamos? Incorporamos a nuestro equipo un/a Cocinero/a con perfil organizado, responsable y acostumbrado a trabajar en entornos de alto ritmo. Nuestra cocina trabaja principalmente con producciones procedentes de cocina central, por lo que buscamos a alguien que domine la ejecución del servicio, el control del producto y la gestión operativa del día a día. ¿Qué harás en tu día a día? • Ejecutar el servicio regenerando, terminando y emplatando elaboraciones según las fichas técnicas y estándares de Bubar., • Recibir y controlar las materias primas: verificación de albaranes, temperaturas, caducidades y estado del producto., • Gestionar el stock e inventario: control diario de existencias, registro de mermas y detección de necesidades para la realización de pedidos., • Cumplir y registrar el APPCC: control de temperaturas, trazabilidad, registros obligatorios y buenas prácticas de manipulación., • Mantener la cocina en perfecto estado: ejecución del plan de limpieza y desinfección al cierre y durante el servicio. ¿Qué necesitas? ✅ Experiencia mínima de 1-2 años en cocina profesional ✅ Conocimiento y manejo de sistemas APPCC y registros de seguridad alimentaria ✅ Experiencia trabajando con producciones de cocina central o semielaborados (muy valorable) ✅ Carné de manipulador/a de alimentos en vigor ✅ Formación en Cocina (FP Grado Medio o Superior) o experiencia equivalente ✅ Persona organizada, metódica y con actitud proactiva ¿Qué ofrecemos? 🌟 Incorporación a un equipo joven y dinámico en un local de referencia en Barcelona 📍 Ubicación inmejorable con gran afluencia de público local e internacional 📋 Funciones estables con responsabilidad real desde el primer día 📈 Posibilidades de desarrollo dentro del equipo 🕐 Turnos organizados · Convenio de Hostelería de Barcelona Si eres una persona comprometida, con gusto por el trabajo bien hecho y ganas de formar parte de un proyecto con personalidad, ¡queremos conocerte!

Estamos buscando un cocinero con experiencia para ocupar el puesto en el área de cuarto frio,con experiencia en repostería también. Como parte de nuestro equipo culinario, serás responsable de preparar y presentar los platos frios y la elaboración de nuestros puestos con alta calidad, siguiendo nuestras recetas y estándares de presentación. Requisitos: - - Únete a un equipo dinámico en un entorno prestigioso donde podrás desarrollar tus habilidades culinarias y contribuir a brindar una experiencia gastronómica excepcional a nuestros clientes.

Buscamos cocinero/a para NÜA Smart Restaurant (Gràcia, Barcelona). Necesitamos una persona rápida, organizada y con experiencia en cocina: cortes de producto, elaboraciones, gestión de partida, emplatados cuidados y agilidad en el pase. Buscamos un perfil resolutivo, limpio y con buen trabajo en equipo, que también se implique en tareas de apoyo como la pica y organización de cocina. Horario: flexible a convenir con fines de semana, contrato a 30 horas. Incorporación inmediata. Si tienes actitud y compromiso, escríbenos.

¡Buscamos Cocinero/a o Ayudante de Cocina! (20h/semana) En Perez buscamos a alguien con chispa para unirse a nuestro equipo. ¿Qué buscamos? • Persona rápida, activa y organizada., • Capacidad para trabajar bajo presión (¡los turnos de brunch son intensos!)., • Actitud positiva y ganas de trabajar en equipo., • Experiencia previa en puestos similares (valoramos mucho la agilidad).

1 Vacante para el puesto de cocinero/a a jornada completa en restaurante en el barrio de Poblenou- Barcelona REQUISITOS: • rápido/a y organizado/a., • capacidad de adaptación y aprendizaje., • experiencia en varias partidas, • Experiencia en cocina local, • experiencia mínima de 3 años en restaurantes. tanto carta como menú., • estabilidad laboral (no queremos trabajadores/as de temporada)., • disponibilidad fines de semana, • capacidad de trabajo en equipo., • castellano fluido.

Buscamos cocinero de un pequeño bar/restaurante de tapas. Jornada partida con día y media de fiesta.

egundo/a de Cocina – Ocaña ¿Te apasiona la cocina dinámica, creativa y con ritmo? En Ocaña, uno de los espacios más icónicos de Barcelona, buscamos un/a Segundo/a de Cocina con ganas de crecer en un entorno vibrante y en constante evolución. Ubicado en plena Plaça Reial, Ocaña es mucho más que un restaurante: es café, terraza, restaurante y coctelería. Un concepto versátil que evoluciona del día a la noche, con una propuesta gastronómica sencilla pero sorprendente, y una coctelería artesanal que recupera la esencia de los orígenes. ¿Cuál será tu misión? Trabajarás mano a mano con el Jefe/a de Cocina para liderar el equipo y garantizar una experiencia gastronómica de alto nivel. Responsabilidades principales: • Coordinar, supervisar y organizar el funcionamiento diario de la cocina, • Liderar y motivar al equipo en servicio, • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y objetivos, • Garantizar la satisfacción del cliente en cada servicio, • Gestionar incidencias y comunicarte con Dirección, • Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina en restaurantes de alto volumen (imprescindible), • Nivel alto de castellano, • Formación en Hostelería y Turismo (valorable), • Perfil con liderazgo, iniciativa y pasión por la gastronomía, • Capacidad de organización, planificación y trabajo en equipo, • Buenas habilidades comunicativas, • Proyecto estable: contrato inicial con posibilidad de indefinido, • Turnos seguidos (¡mejor conciliación!), • 2 días de descanso semanales, • Salario competitivo + propinas, • Plan de crecimiento dentro de un grupo en expansión

Restaurante de cocina mediterránea en Barcelona busca un cocinero con experiencia para unirse a nuestro equipo con incorporación inmediata. Si tienes pasión por la gastronomía mediterránea, experiencia previa en cocina, gestión de stocks, estar en el pase, capacidad para trabajar en equipo y liderar a un equipo, elaboración de menús y disponibilidad para trabajar en horario de mediodía y noche, ¡te estamos buscando! Salario según convenio, experiencia y valía.

En Bar Xatu, nos dedicamos a preparar bocadillos y tapas con productos locales y pan artesano. Ofrecemos un ambiente de trabajo agradable, con un equipo joven y dinámico.

Turno de mañana de 08:00 a 17:00

• Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, las preparaciones en base a la ficha técnica, cumpliendo con las cantidades, productos y materiales a utilizar, manteniendo la calidad de los productos., • Preparar los platos previa explicación de su montaje., • Utilizar adecuadamente las herramientas y materiales puestos a su disposición velando, en todo momento, por el cuidado y buen estado de los mismos. Siguiendo las normas de seguridad laboral., • Cumplir, en todo momento, los estándares y procesos de calidad definidos en el departamento., • Cumplir con los estándares de imagen definidos por el Hotel, tanto a nivel corporativo como específicos del punto de venta (uniforme, maquillaje, barba, etc.)., • Asegurar la satisfacción del huésped durante el servicio, favoreciendo e impulsando la creación de experiencias como motor del día a día., • Mantener, en todo momento, la limpieza del área de trabajo según los procedimientos establecidos., • Revisar y/o cumplimentar diariamente los registros de APPCC., • Realizar los check-list necesarios con el fin de garantizar la óptima reposición de las partidas., • Realizar las tareas de logística diaria de la cocina, reposición y ordenación de mercancías y materiales., • Colaborar con la formación del personal a su cargo si existiera.

ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Buscamos incorporar un JEFE DE PARTIDA PARA CENAS. Ubicados en el corazón del barrio de Gràcia, junto a los cines Verdi, en el icónico Café Salambó, ofrecemos una experiencia gastronómica única basada en productos frescos y de temporada. Nuestro chef crea una cocina personal que deleita a los amantes del buen comer. Además, en nuestra planta superior, podrás disfrutar de cócteles de autor, mesas de billar y música en un ambiente relajado. ¿Qué buscamos? Estamos en la búsqueda de un JEFE DE PARTIDA con formación en cocina, dinámico y con muchas ganas de aprender y de seguir creciendo. Trabajarás junto a nuestro Chef y nuestro Chef Ejecutivo, encargándote de la carta de noches. ¿Qué esperamos de ti? · Experiencia mínima de 3 años como cocinero/a en cocina tradicional. · Conocimiento profundo de la cocina española y catalana (¡es indispensable!). · Experiencia en la gestión de APPCC. · Compromiso para formar parte de un proyecto estable y a largo plazo. ¿Qué ofrecemos? · Contrato temporal con vistas a indefinido. · Jornada continua de 16h a 00h con dos días seguidos de descanso. · Posibilidades de crecimiento dentro de nuestro grupo de restaurantes en expansión. · Salario fijo a concretar + nocturnidad + propinas · 30 días de vacaciones + invernales en invierno.

Buscamos incorporar un/a Cocinero/a responsable, con experiencia en arroces, fumets, paellas, caldosos, para nuestro restaurante Bocagrande. Responsabilidades: • Preparar y cocinar los platillos según los estándares de calidad de la empresa. Cocina mediterránea., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Equipo de 22 personas., • Encargado de su área de producción según las indicaciones del chef., • Conocimientos para hacer todo el proceso de arroces. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido fijo-discontinuo., • 40 horas semanales, • Salario según convenio + propinas + pago de invernales + nocturnidades., • 2 días seguidos de descanso., • Oportunidades de crecimiento ya que estamos en una fase de plena expansión., • Experiencia mínima de 3 años en puestos similares., • Conocimientos en cocina mediterránea, paellas, arroces, fumets, caldosos, mariscos, etc., • Compromiso y responsabilidad, con ganas de trabajar en un entorno exigente., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, horarios seguidos y partidos durante la semana., • Experiencia en entornos de altos volúmenes de trabajo., • Capacidad de aprendizaje rápido y adaptabilidad a nuevos entornos y equipos. ¡Seguimos!

Buscamos una persona para reforzar nuestro equipo de cocina

EQUIPO DE COCINA – Horario intensivo de mañanas (8:00–16:00) En Vanilla Specialty Coffee Shop estamos formando el equipo de cocina para nuestra nueva apertura en Enrique Granados 24 (Barcelona). No somos un proyecto nuevo: llevamos más de 15 años en el sector y estamos en pleno proceso de expansión en Barcelona, por lo que buscamos personas que quieran estabilidad hoy y crecimiento a medio plazo. Nuestra cocina es una cocina de día, centrada en desayunos tardíos y platos de mediodía, con producto fresco y elaboración cuidada. LO QUE OFRECEMOS: • Horario de mañanas, • Proyecto serio, organizado y en crecimiento, con posibilidades reales de evolucionar dentro de la empresa PERFILES QUE BUSCAMOS: COCINERO/A Perfil autónomo, rápido en el servicio y cómodo trabajando en una cocina dinámica. Funciones: • Producción diaria, • Servicio, • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene, • Apoyo al responsable de cocina AYUDANTE DE COCINA Buscamos personas con ganas de trabajar, aprender y crecer dentro del proyecto. Funciones: • Mise en place, • Apoyo en producción y montaje, • Limpieza y orden de cocina REQUISITOS • Experiencia real demostrable 2-3 años en puesto similar 📅 Incorporación prevista: apertura en Mayo Si buscas estabilidad, buen horario y formar parte de un proyecto en expansión en Barcelona, inscríbete y escríbenos por el chat indicando a qué puesto aplicas: Responsable / Cocinero/a / Ayudante de cocina

Estamos buscando un/a segundo/a de cocina con experiencia en restaurantes gastronómicos. Es esencial que el candidato/a tenga experiencia trabajando el horno Josper, en cocciones a baja temperatura y en pastelería de restaurante. Buscamos a alguien con habilidades de liderazgo, capaz de controlar pedidos y gestionar al personal de manera efectiva. El puesto es para un restaurante de buen producto ubicado en el centro de Barcelona de cocina catalana renovada con incorporación inmediata. Ofrecemos turnos rotativos, un contrato de 40 horas semanales con dos días y medio de descanso, una buena remuneración económica y incentivos basados en objetivos. Además, existen posibilidades de crecimiento dentro de una empresa en plena expansión. Requisitos: • Experiencia demostrable en el sector., • Dotes de mando y gestión. Ofrecemos: • Remuneración atractiva con incentivos que pueden ir desde las 1.800€ a 2.200€ al mes según valía y experiencia demostrable, • Oportunidades de crecimiento profesional.

Bodega MURRI.Las Corts. Barcelona. Estamos en búsqueda de una cocinera/o para unirse a nuestro equipo en cocina, trabajando 33 horas semanales Somos una bodeguita gastronómica de barrio que se especializa en vinos naturales y productos de temporada. Nuestra carta es cambiante y se elabora con mucho cariño. Valoramos un buen ambiente de trabajo y somos un equipo unido que se apoya mutuamente. Requisitos: Experiencia en cocina. Vocación por la cocina y la hostelería. Organización, orden y limpieza. Capacidad para manejar un servicio de cocina de alto volumen. Actitud positiva, simpatía y compañerismo. Horario: Miércoles: 19.00 a 23.30h Jueves: 19:30 a 00:30 Viernes: 16 a 00:30 Sábado: 12 a 16.30h - 20 a 00.30h Domingos: 11.30 a 17.30h Si estás interesado en unirte a nuestra bonita familia, esperamos tu contacto con entusiasmo.

Buscamos un/a Cocinero/a Jefe/a de Producción con sólida experiencia demostrable en cocina catalana, tradicional y mediterránea para unirse a nuestro equipo en una bodega gastronómica catalana en el centro de Barcelona. Responsabilidades principales: • Gestionar la producción del menú de mediodía y la de del restaurante., • Apoyar activamente en el servicio., • Aportar conocimientos y apoyar durante los servicios a las partidas calientes y frías., • Dominar el manejo del horno Josper y la elaboración de pastelería de restaurante. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico., • Contrato de 40 horas semanales., • Turnos fijos de mañana., • Dos días de descanso semanales., • Un proyecto de futuro con claras posibilidades de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Buenas condiciones laborales. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía, con ganas de aportar y crecer, ¡te invitamos a presentar tu candidatura y conocer nuestro espacio!