JOB TODAY logo

Como liderar un equipo de jobs in GironaCreate job alerts

  • Responsable de turno KFC - Girona
    Responsable de turno KFC - Girona
    4 days ago
    €18000 yearly
    Full-time
    Girona

    KFC pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas KFC se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

    Easy apply
  • RESPONSABLE TORN TARDA | Cafeteria
    RESPONSABLE TORN TARDA | Cafeteria
    10 days ago
    €25000–€27000 yearly
    Full-time
    Girona

    ☕ Tens experiència en cafeteria i estàs preparat/da per liderar un equip des de primera línia? Busquem una persona amb ofici, iniciativa i capacitat resolutiva per responsabilitzar-se del torn de tarda d’una cafeteria cèntrica i amb un ritme de treball dinàmic. 🎯 Què faràs? • Coordinar un equip de 3 a 5 persones., • Organitzar i supervisar el servei., • Participar activament en barra i sala., • Atendre clients, gestionar cobraments i fer el tancament de caixa., • Resoldre incidències i reportar-les a gerència., • Formar i acompanyar l’equip., • Garantir els estàndards de servei, higiene, ordre i neteja. 🔎 Què busquem? • Mínim 2 anys d’experiència en cafeteria, barra i servei de taula., • Domini de barra de cafeteria o restaurant: preparació de cafès (màquina, llet, latte art) i ús de la safata en servei de taula., • Experiència liderant equips o perfil de cambrer/a sènior preparat per assumir responsabilitats., • Català i castellà imprescindibles., • Anglès valorable., • Perfil responsable, àgil, proper i orientat al client., • Disponibilitat per treballar en torn de tarda., • Vehicle o autonomia de transport si es resideix fora de Girona. ✅ Què oferim? • Contracte indefinit., • Jornada completa de 40 hores en 5 dies., • 🕒 Torn seguit:, • De diumenge a dijous: de 15 a 23 h., • Divendres i dissabte: de 17 a 1 h., • Dos dies de descans, majoritàriament consecutius i entre setmana, amb descansos puntuals en cap de setmana., • 💶 Salari de 25.000 a 27.000 € bruts anuals, segons experiència., • 💰 Propines estimades de 80 a 120 € mensuals, a part del salari., • Autonomia real i estabilitat dins d’un grup de restauració consolidat., • Incorporació immediata 🚀 Si vols fer el pas cap a una posició de responsabilitat sense deixar l’operativa i el contacte amb el client, inscriu-t’hi!

    Immediate start!
    Easy apply
  • 2n/a de cuina / Cap de partida sènior | Restauració informal d’alt volum
    2n/a de cuina / Cap de partida sènior | Restauració informal d’alt volum
    10 days ago
    €24000–€27000 yearly
    Full-time
    Girona

    T’agrada liderar un servei intens, treballar amb ritme i veure com l’equip funciona? Aquí pots fer el següent pas. BREU DESCRIPCIÓ DEL ROL Busquem un/a 2n/a de cuina molt operatiu/va, responsable i amb capacitat per coordinar persones, per incorporar-se a un grup consolidat de restauració al centre de Girona. La posició és aproximadament 90% operativa: treballaràs directament durant el servei, passaràs per les diferents partides i donaràs suport al responsable de cuina en l’organització d’un equip d’uns 8 professionals. També pot encaixar un/a cap de partida sènior, responsable de torn o cuiner/a sènior amb lideratge que vulgui fer un pas endavant. La incorporació inclou 1–2 mesos de formació i adaptació per conèixer partides, protocols i estàndards abans d’assumir més responsabilitat. BREU DESCRIPCIÓ DEL PROJECTE Grup consolidat de restauració informal organitzada d’alt volum, amb processos de treball definits. La carta se centra principalment en hamburgueses, entrepans, frankfurts, salsitxeria, tapes, amanides i plats combinats. La cuina treballa sobretot amb planxa, fregidora, producció i muntatge, prioritzant rapidesa, ordre, qualitat i consistència. Important: no busquem un perfil de cuina creativa o gastronòmica, sinó algú que gaudeixi de l’operativa, el ritme, l’organització i el lideratge durant serveis intensos. FUNCIONS • Supervisar i donar suport a qualsevol partida de fred i calent, entrant directament al servei quan sigui necessari., • Treballar especialment planxa i fregidora., • Coordinar i distribuir tasques durant el servei., • Donar suport directe al responsable de cuina., • Supervisar ritmes, prioritats i qualitat de sortida., • Controlar mise en place i necessitats de producció., • Formar i acompanyar noves incorporacions., • Garantir ordre, neteja i compliment de procediments., • Resoldre incidències operatives., • Assumir progressivament més responsabilitat. QUÈ BUSQUEM Una persona operativa, estable, amb lideratge natural i bona comunicació, capaç de mantenir l’ordre i ajudar l’equip quan augmenta el volum. Pots encaixar si actualment ets: • 2n/a de cuina., • Cap de partida sènior., • Responsable de torn., • Cuiner/a sènior amb experiència coordinant persones. No cal dominar el sistema des del primer dia: el grup invertirà en la teva formació inicial. QUÈ VALORAREM • Experiència en restauració d’alt volum., • Domini de planxa i fregidora., • Experiència en cadenes, hamburgueseries, pizzeries, braseries informals o conceptes similars., • Experiència coordinant persones., • Capacitat per treballar sota pressió., • Ordre, responsabilitat, comunicació i actitud positiva., • Estabilitat professional., • Capacitat d’aprenentatge i voluntat de créixer. CONDICIONS • Salari: 24.000 € – 27.000 € bruts anuals, segons experiència i vàlua., • 40 h setmanals., • 2 dies de descans consecutius., • Torns intensius de tarda i torns partits., • Partit orientatiu: 13:00–16:30 h + 20:00 h–tancament., • Intensiu: 16:30 h–tancament., • Tancaments entre 23:30 h i 01:30 h, segons dia i volum., • Hores addicionals compensades amb descans., • Formació inicial d’1–2 mesos per les diferents partides i protocols., • Estabilitat dins d’un grup consolidat., • Pla de carrera real, amb possibilitat d’evolucionar cap a cap de cuina si es consoliden les competències tècniques, organitzatives i actitudinals necessàries.

    Immediate start!
    Easy apply