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  • Maitre
    Maitre
    3 days ago
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    Descripción: ¿Quieres formar parte de un concepto exclusivo en el corazón de Madrid, donde el lujo, la hospitalidad de alto nivel y las conexiones auténticas se dan cita en un entorno inigualable? En VEGA, estamos construyendo un equipo apasionado y comprometido para abrir las puertas de nuestro nuevo club privado en plena Milla de Oro. Buscamos personas con vocación de servicio, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno único. Sobre VEGA: VEGA no es un espacio más. Es un club privado donde cada rincón está diseñado para ofrecer experiencias memorables a una comunidad selecta que valora la excelencia, el trato personalizado y el desarrollo continuo. Responsabilidades: -Supervisar y garantizar el desarrollo fluido del servicio en sala durante los diferentes turnos manteniendo las secuencias de servicio fijadas por la empresa. -Coordinar y liderar al equipo de camareros/as, jefes/as de rango y runners, asegurando el cumplimiento de los protocolos. -Asignar mesas y gestionar el ritmo del servicio con eficacia, optimizando el uso del espacio y los tiempos de rotación junto con el equipo de recepción. -Realizar la bienvenida al cliente, tomar la comanda y asegurar un servicio atento, personalizado y proactivo. -Asesorar sobre la carta de alimentos y bebidas, realizando sugerencias de maridaje con vinos y potenciando el upselling de forma sutil y profesional. -Asegurarse de que el cliente no tiene ninguna intolerancia o es alérgico a algo. -Resolver con empatía y rapidez cualquier incidencia o queja que pueda surgir durante el servicio. -Supervisar la correcta mise en place antes del servicio y el cierre de sala al finalizar el turno. -Realizar informes diarios sobre el servicio, incidencias, rendimiento del equipo y necesidades operativas. -Controlar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y prevención de riesgos. -Asegurar la correcta presentación de la sala, mobiliario, utensilios y decoración según las secuencias de servicio. -Coordinarse con cocina, barra y recepción para lograr experiencia óptima del cliente. -Participar en la formación y evaluación del personal de sala, identificando oportunidades de mejora y necesidades formativas. -Apoyar a Dirección en el análisis de KPIs de sala (tiempos de servicio, rotación de mesas, ticket medio, satisfacción del cliente). Competencias Clave: -Liderazgo operativo y capacidad para motivar y guiar equipos en entornos dinámicos. -Excelentes habilidades de comunicación y trato al cliente. -Alta orientación al detalle y a la excelencia en el servicio. -Capacidad de organización y gestión de tiempos. -Resolución ágil de problemas y toma de decisiones bajo presión. -Habilidades comerciales y visión estratégica para incrementar el ticket medio. -Imagen profesional y saber estar. Imprescindible: -Formación en Hostelería, Turismo, Restauración o afines (grado, técnico o certificaciones profesionales). -Experiencia mínima de 2 años en supervisión de sala o como Maître en restaurantes de gran volumen y/o alta gastronomía. -Conocimientos avanzados de vinos, destilados, maridajes y protocolo de servicio. -Manejo de sistemas de reservas, gestión de comandas (TPV), y herramientas digitales básicas. -Idiomas: Inglés fluido (mínimo B2), se valoran otros idiomas (francés, italiano, etc.). -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se ofrece: -Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid. -Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo. -Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Administrativo/a
    Administrativo/a
    2 months ago
    €15000–€21000 yearly
    Part-time
    Madrid

    ¿Buscas un proyecto estable donde tener autonomía y gestionar el área contable de una empresa en pleno crecimiento? Buscamos un/a Administrativo/a Técnico Contable con sólidos conocimientos en el Plan General Contable y fiscalidad, con capacidad para digitalizar procesos y manejar herramientas ERP. Buscamos un perfil profesional, organizado y proactivo que quiera asumir un rol clave en nuestro departamento financiero. Funciones principales 1. Contabilidad y Finanzas: Gestión del ciclo contable completo: asientos, amortizaciones y provisiones. Conciliaciones bancarias diarias y gestión de tesorería (remesas, cobros y pagos). Cierres mensuales y anuales, revisión de balances y reporting a dirección. Elaboración de presupuestos y análisis financiero. 2. Fiscalidad: Preparación y presentación de impuestos (IVA, IRPF, modelos trimestrales y anuales). Asesoría fiscal interna y cumplimiento de normativa. 3. Administración y Digitalización: Gestión documental, archivo físico y digitalización mediante plataformas cloud. Uso diario de ERP para facturación y contabilidad. Apoyo en la mejora de procesos digitales internos. Requisitos mínimos Formación: Grado en ADE, Economía, Finanzas o similar. Experiencia: Mínimo 2-3 años en funciones contables y administrativas. Técnico: Dominio avanzado de Excel y experiencia con ERP (GoManage, IfConta, Sage, A3, Holded, Odoo o similares). Competencias: Autonomía, capacidad de resolución de problemas y atención al detalle. Valorable experiencia previa en PYMES. ¿Qué ofrecemos? Contrato: Indefinido (puesto estable). Jornada: Parcial de 30 horas semanales. Salario: 15.000€ - 21.000€ Bruto/año (según experiencia). Flexibilidad y Conciliación: Jornada intensiva los viernes. Jornada intensiva en verano. Flexibilidad horaria. Beneficios extra: Tipo de industria: Contabilidad / Administración. Categoría: Administración de empresas - Finanzas y contabilidad. Nivel: Especialista. Personal a cargo: 0. Horario: 30h/semanales (Flexibilidad).

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