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Trabajos construyendo en PaiportaCrear alertas

  • Head Chef
    Head Chef
    hace 5 días
    Jornada completa
    València

    Buscamos un/a Head Chef con visión, liderazgo y mentalidad de apertura para incorporarse de forma inmediata al equipo fundador de un nuevo concepto gastronómico en el centro de Valencia, con apertura prevista para septiembre de 2026. La persona que se incorpore asumirá una oportunidad y papel clave en la creación y operación del área Gastronómica de Ricco, un espacio de 600 m² distribuidos en 2 plantas, con una capacidad inicial de 160 pax y una operativa concebida para evolucionar de forma gradual. El proyecto integra una propuesta day-to-night con bakery, brunch, comidas, cenas, coctelería premium y una dimensión nocturna con fuerte componente experiencial. La marca fusiona lo moderno, lo clásico y lo industrial desde una mirada contemporánea, con un target amplio que cambia según la franja horaria: familias, ejecutivos y público joven. Este rol no está pensado para alguien que simplemente quiera “gestionar una cocina”. Está diseñado para un perfil con capacidad de crear, estructurar, liderar y escalar la marca a todo el mundo. Alguien que disfrute construyendo desde cero, definiendo estándares, formando equipo y convirtiendo una propuesta potente de marca en una experiencia gastronómica basada en procesos sólids, rentables y memorables. La misión principal del puesto será liderar los procesos de apertura en equipamiento de cocina, creación de carta, equipo humano y procesos culinarios y operativos de cocina en fase de preapertura y apertura: diseño de oferta, estandarización, escandallos, control de costes, coordinación con dirección y creación de una cultura de exigencia, consistencia y ritmo. Liderar la puesta en marcha integral de cocina en fase de preapertura. Diseñar, desarrollar y estandarizar la propuesta gastronómica de acuerdo con el concepto de marca y los distintos momentos de consumo del negocio. Definir recetas, fichas técnicas, escandallos, procesos de producción, emplatado y estándares de calidad. Crear la estructura operativa de cocina y participar activamente en la selección, formación y liderazgo del equipo . Supervisar compras, aprovisionamiento, relación con proveedores y control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de objetivos de food cost, productividad, merma y rentabilidad . Implantar sistemas de orden, limpieza, APPCC, seguridad alimentaria y disciplina operativa. Coordinarse con dirección para planificar la apertura gradual del negocio y adaptar la oferta a la evolución real del servicio. Garantizar consistencia en cada franja del día, desde bakery y brunch hasta cenas y servicios de mayor intensidad. Aportar criterio, calma, capacidad de decisión y liderazgo visible en servicio.

    Inscripción fácil
  • Asesor/a de Seguros (Contrato Mercantil)
    Asesor/a de Seguros (Contrato Mercantil)
    hace 5 días
    €1200–€4500 mensual
    Jornada completa
    Ciutat Vella, València

    Construye tu propio negocio con el respaldo de Caser Helvetia: una oportunidad para perfiles con mentalidad empresarial En un entorno profesional donde cada vez más personas buscan independencia, crecimiento real y control sobre sus ingresos, surge una oportunidad pensada para quienes no se conforman con un salario fijo. Caser Helvetia abre sus puertas a perfiles con visión empresarial que quieran desarrollar su propio proyecto como Agente de Seguros Exclusivo, construyendo un negocio sólido con el respaldo de una gran compañía. Una oportunidad para quienes piensan en grande Este proyecto está diseñado para personas que entienden que el verdadero crecimiento no tiene límites. Si te motiva trabajar por objetivos, tomar decisiones propias y ver recompensado tu esfuerzo de forma directa, aquí encontrarás el entorno adecuado. Ser agente exclusivo no es solo un trabajo, es la posibilidad de crear tu propia cartera de clientes, gestionar tu tiempo con flexibilidad real y desarrollar una actividad profesional basada en la confianza y el asesoramiento personalizado. ¿En qué consiste el rol? El día a día se centra en tres pilares fundamentales: • El asesoramiento a clientes en soluciones aseguradoras adaptadas a sus necesidades. • La creación y desarrollo de una cartera propia, que se convierte en tu principal activo a largo plazo. • Acuerdos comerciales con otros profesionales. Un modelo económico sin límites A diferencia de los modelos tradicionales, aquí el crecimiento económico depende directamente de tu desempeño. El plan retributivo incluye: • Subvención mensual para facilitar tu desarrollo inicial., • Comisiones por nueva producción, premiando tu capacidad comercial. • Comisiones de cartera, generando ingresos recurrentes., • Campañas comerciales e incentivos adicionales. Un sistema pensado para quienes prefieren un modelo sin techos, donde el esfuerzo y la ambición marcan la diferencia. Desarrollo profesional real Uno de los grandes valores de este proyecto es su plan de carrera estructurado, que te permitirá evolucionar hasta dirigir tu propia oficina. Además, contarás con: • La mejor tecnología, que optimiza tu actividad diaria., • Acompañamiento continuo por parte de tu Director de Agencias, quien te guiará en cada etapa. • Formación continua de alto nivel, avalada por la Universidad Francisco de Vitoria, con programas que además pueden convalidarse con créditos de libre elección, aportando un valor académico añadido a tu desarrollo profesional. ¿Para quién es esta oportunidad? Para personas que: • Buscan independencia profesional., • Tienen mentalidad empresarial., • Están orientadas a objetivos y resultados., • Valoran un modelo retributivo basado en su rendimiento., • Quieren construir algo propio con proyección a largo plazo. Si estás listo para dejar atrás los límites de un salario fijo y apostar por tu propio crecimiento, este puede ser el punto de inflexión en tu carrera profesional.

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