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OFICIAL DE PRIMERA – CLIMATIZACIÓN Y REFRIGERACIÓN Ubicación: Bizkaia Tipo de contrato: Jornada completa Salario: 28.000€ – 38.000 € brutos/año, negociable según experiencia y especialización. Descripción del puesto Empresa especializada en instalaciones de climatización, refrigeración y sistemas térmicos busca incorporar un/a Oficial de Primera con experiencia profesional y sólidos conocimientos técnicos. Buscamos una persona responsable, resolutiva y técnicamente competente, con capacidad para realizar trabajos de instalación, mantenimiento, diagnóstico y reparación de equipos e instalaciones de climatización y refrigeración. Principales funciones • Instalación, mantenimiento y reparación de sistemas de climatización y refrigeración., • Ejecución de trabajos de mantenimiento preventivo y correctivo., • Diagnóstico y resolución de averías., • Puesta en marcha y comprobación de equipos., • Interpretación de esquemas eléctricos y frigoríficos., • Detección y análisis de incidencias técnicas., • Trabajos sobre equipos de climatización, refrigeración, bombas de calor y sistemas de expansión directa., • Verificación de parámetros de funcionamiento y correcto rendimiento de las instalaciones., • Cumplimiento de los procedimientos de seguridad y calidad establecidos. Requisitos • Experiencia demostrable como Oficial de Primera en climatización y/o refrigeración., • Conocimientos sólidos de instalaciones frigoríficas y sistemas de climatización., • Capacidad para trabajar con autonomía., • Experiencia en diagnóstico y resolución de averías., • Conocimientos básicos/avanzados de electricidad aplicada a instalaciones HVAC/R., • Capacidad para interpretar documentación y esquemas técnicos., • Carnet de conducir B., • Se valorará formación técnica específica y certificaciones profesionales relacionadas con el sector. Se valorará especialmente • Experiencia en refrigeración industrial y comercial., • Conocimientos de sistemas VRV/VRF., • Experiencia con enfriadoras, bombas de calor y equipos de expansión directa., • Conocimientos de regulación, control y automatización., • Capacidad para realizar diagnósticos técnicos complejos., • Experiencia en instalaciones de elevada exigencia técnica., • Habilitaciones y certificaciones profesionales del sector. Perfil profesional; Buscamos un profesional con experiencia real en campo, autonomía, capacidad resolutiva y orientación a la calidad. Se valorará especialmente la capacidad para identificar el origen de una avería, analizar técnicamente la instalación y ejecutar una solución eficaz y segura. No buscamos únicamente experiencia en montaje: buscamos un profesional capaz de trabajar, diagnosticar y resolver. Ofrecemos • Contrato estable., • Jornada completa., • Incorporación a una empresa especializada., • Trabajo dentro de un entorno técnico y profesional., • Salario 28.000 € –38.000 € brutos/año, negociable según experiencia y cualificación., • Posibilidad de mejora salarial en función de la evolución, responsabilidad y nivel técnico., • Incorporación y desarrollo profesional a largo plazo. Candidatura Si eres un profesional de climatización y refrigeración con experiencia, autonomía y ganas de formar parte de un proyecto estable, queremos conocerte. Envía tu CV actualizado indicando tu experiencia profesional, especialidades técnicas y disponibilidad de incorporación. Beneficios: • Ayuda al desarrollo profesional, • Comidas en la empresa, • Formación en certificaciones profesionales, • Opción a contrato indefinido, • Teléfono de empresa, • Uniforme proporcionado Ubicación del trabajo: Empleo presencial

En Puente Colgante Boutique Hotel, en Portugalete, queremos incorporar una persona a nuestro equipo de cocina. Buscamos un/a cocinero/a con oficio, actitud, ganas de trabajar en equipo y de seguir aprendiendo. Alguien que valore el producto, el trabajo bien hecho y una cocina con identidad, pero que también entienda el ritmo y la polivalencia que exige un hotel. Nuestro proyecto gastronómico va mucho más allá de un único restaurante. La cocina del hotel da servicio a diferentes espacios y formatos: • El Paladar by Zuriñe García, nuestra propuesta gastronómica, recomendada por la Guía Michelin y reconocida con 1 Sol Repsol., • El Txakoli del Paladar, con una cocina más informal y vinculada al producto y a la tradición., • Desayunos, eventos, banquetes y encuentros profesionales., • Jornadas gastronómicas, colaboraciones y sesiones con cocineros invitados., • Desarrollo de nuevas propuestas y proyectos gastronómicos vinculados al hotel. ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia previa en cocina profesional, organizada y responsable, que se sienta cómoda trabajando tanto en servicio como en producción. Valoraremos especialmente: • Conocimiento de cocina tradicional y de producto., • Buen manejo de partidas y mise en place., • Capacidad para trabajar con orden, limpieza y regularidad., • Interés por aprender y evolucionar., • Capacidad de adaptación a distintos tipos de servicio., • Compañerismo y buena actitud., • Sensibilidad por el aprovechamiento del producto, los costes y la calidad final. No buscamos únicamente unas manos para cubrir un turno. Queremos incorporar a alguien que pueda sentirse parte del proyecto y crecer con nosotros. ¿Qué ofrecemos? Incorporación a un equipo estable dentro de un hotel con actividad durante todo el año y con diferentes líneas de restauración. Un entorno en el que conviven la cocina diaria, la gastronomía, los eventos y proyectos especiales, lo que permite aprender y trabajar registros muy diferentes. Queremos que la persona que se incorpore tenga recorrido dentro de la casa, asuma progresivamente responsabilidades y pueda participar en la evolución de nuestros conceptos gastronómicos. Lugar de trabajo: Puente Colgante Boutique Hotel – Portugalete, Bizkaia. Si te gusta la cocina, disfrutas del oficio y quieres formar parte de un proyecto con recorrido, nos gustaría conocerte.

RESPONSABLE DE DESARROLLO GASTRONÓMICO Oasis & Karraka · Erandio (Bizkaia) Buscamos una persona que quiera dar un paso importante en su carrera profesional y construir con nosotros el área gastronómica de un proyecto hostelero en crecimiento. No buscamos simplemente un chef que lleve una cocina. Buscamos alguien capaz de crear, organizar, estandarizar y hacer crecer nuestra gastronomía. Actualmente contamos con dos conceptos en funcionamiento, Oasis y Karraka, y queremos transformar nuestra propuesta gastronómica: mejorar producto, profesionalizar las cocinas y construir un sistema preparado para crecer. TU MISIÓN Conseguir que nuestras cocinas funcionen como un reloj y desarrollar una propuesta gastronómica con personalidad propia. Tendrás autonomía y responsabilidad sobre: • Desarrollo y evolución de cartas., • Organización completa de las cocinas., • Creación de fichas técnicas y procesos., • Escandallos y control de food cost., • Producción, mise en place y par stocks., • Control de mermas e inventarios., • Selección, formación y desarrollo del equipo de cocina., • Estándares de calidad y presentación., • I+D y creación de nuevos productos., • Mejora de productividad y tiempos de servicio. El objetivo no es que todo funcione porque tú estés presente. El objetivo es que construyas un sistema que funcione perfectamente también cuando no estés. A QUIÉN BUSCAMOS Nos interesa especialmente una persona que combine: • Experiencia real en cocina profesional., • Experiencia gestionando personas., • Muchísima capacidad de organización., • Conocimiento de escandallos y costes., • Mentalidad de procesos y sistemas., • Buen criterio gastronómico., • Capacidad para formar y exigir., • Iniciativa y autonomía., • Ambición profesional., • Mentalidad empresarial. No buscamos egos ni protagonismo. Buscamos ambición alta, ego bajo y ganas de construir. No es imprescindible venir de alta gastronomía. Valoramos especialmente a quien sepa conseguir muy buenos resultados con operaciones sencillas, equipos pequeños y números rentables. QUÉ OFRECEMOS • 3.000 € brutos/mes, • Jornada completa., • 2 días de descanso semanales., • Autonomía real sobre el área gastronómica., • Dos negocios reales sobre los que construir desde el primer día., • Capacidad para desarrollar equipo, producto y sistemas., • Revisión de condiciones a los 6 meses según resultados., • Posibilidad de variable por objetivos., • Recorrido hacia una futura Dirección Gastronómica. Nuestra intención es construir un grupo hostelero con diferentes conceptos, desarrollar nuevos proyectos y crear progresivamente una estructura gastronómica propia. Por eso buscamos alguien que no esté pensando únicamente en su próximo puesto de cocina, sino en lo que podría estar dirigiendo dentro de varios años. Si eres una persona a la que le gusta cocinar, pero todavía más construir equipos, ordenar el caos, mejorar números y crear cosas que funcionen, queremos conocerte.