JOB TODAY logo

Criterio de jobs in ValenciaCreate job alerts

Are you a business? Hire criterio de candidates in Valencia

  • AYUDANTE/A DE CAMARERO/A DE HOTEL 4 y 5 ESTRELLAS
    AYUDANTE/A DE CAMARERO/A DE HOTEL 4 y 5 ESTRELLAS
    6 hours ago
    €10.54–€14 hourly
    Full-time
    València

    Te apasiona ofrecer un servicio impecable en los hoteles más exclusivos de Valencia? En PACTO, conectamos talento con oportunidades reales en el sector hotelero de alto nivel. Buscamos camareros/as profesionales que deseen incorporarse a equipos de alto nivel y ofrecer un servicio excelente. ¿Qué te ofrecemos? ¿Eres el candidato ideal? • Si tienes experiencia en alta hostelería y destacas por tu profesionalidad, queremos conocerte. Responsabilidades clave: 1. Aplicar los estándares y protocolos establecidos por el hotel., 2. Organizar y montar el servicio de mesa con precisión., 3. Asegurar un servicio ágil, impecable y personalizado., 4. Tomar pedidos y asesorar al cliente con profesionalidad., 5. Manejo experto de bandeja y participación en show cooking. Requisitos mínimos: • Mínimo 2 años de experiencia en hoteles 4 o 5 estrellas, o restaurantes de alta categoría., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la excelencia en el servicio., • Dominio de TPV y gestión de pedidos a la carta., • Disponibilidad inmediata y para trabajar durante Semana Santa, así como en diferentes turnos (desayunos, comidas o cenas)., • Residencia en VALENCIA., • Buena presencia. Se valorará: 1. Conocimientos de inglés., 2. Experiencia en eventos tipo cóctel. Condiciones que te interesan 1. Salario competitivo: entre 10.54 a 11 €/b h, más pluses por nocturnidad y festivos., 2. Contrato fijo-discontinuo, con posibilidad de incorporación a la plantilla del hotel., 3. Horarios flexibles según la operativa del hotel: desayunos, comidas, cenas, eventos especiales. En PACTO estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades. Este proceso de selección se basa exclusivamente en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad, sin discriminación por género, edad, etnia, orientación sexual o cualquier otra condición protegida por ley. Aprovecha esta oportunidad para avanzar en tu carrera profesional y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia. Te esperamos en PACTO.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Operario de mantenimiento industrial Junior (H/M)
    Operario de mantenimiento industrial Junior (H/M)
    12 hours ago
    €18000–€20000 yearly
    Full-time
    Ciutat Vella, València

    Desde IMAN Global Consulting, Consultoría de Selección de perfiles Technical y especializados, estamos seleccionando 4 Técnicos/as Junior (FP2) para incorporarse directamente en una importante empresa del sector industrial, que apuesta por el talento joven y el desarrollo profesional desde el primer día. Se trata de una excelente oportunidad para personas recién tituladas o con poca experiencia que quieran iniciar su carrera en un entorno industrial sólido, con formación y crecimiento real. Funciones principales • Apoyo en tareas de mantenimiento y/o producción según el departamento asignado., • Colaboración en mantenimientos preventivos y correctivos., • Asistencia en diagnósticos básicos y resolución de incidencias., • Soporte en instalaciones y puesta en marcha de equipos., • Cumplimiento de los protocolos de seguridad y calidad. Requisitos • Formación Profesional de Grado Superior (FP2) finalizada recientemente, en Electromecánica, Mecatrónica, etc., • Experiencia mínima: prácticas durante la formación., • Interés en desarrollarse profesionalmente en el sector industrial., • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajo en equipo., • Disponer de vehículo propio. Condiciones • Contrato estable y directo con la empresa., • Jornada completa., • Plan de carrera con formación continua y posibilidades reales de crecimiento interno., • Acompañamiento técnico desde el inicio y desarrollo progresivo de responsabilidades., • Entorno que favorece el aprendizaje y la evolución profesional. Si acabas de finalizar tus estudios y buscas una oportunidad donde crecer profesionalmente dentro de una empresa sólida, ¡nos gustaría conocerte! Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, raza, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

    No experience
    Easy apply
  • FRIEGUE HOTELES 4* Y 5*
    FRIEGUE HOTELES 4* Y 5*
    6 hours ago
    €10–€14 hourly
    Full-time
    València

    ¿Buscas una oportunidad para destacarte en el sector hotelero? En PACTO, somos líderes en selección y gestión de recursos humanos para hoteles de lujo. Ofrecemos empleo en hoteles de 4 y 5 estrellas para quienes desean realizar servicios como personal extra. Buscamos friegues profesionales que deseen incorporarse a equipos de alto nivel y ofrecer un servicio excelente. Trabajar a través de PACTO ETT significa: • Prestigio: Colaborar con los hoteles más exclusivos de la zona., • Conciliación: Combina tu empleo actual o estudios con servicios extra en hoteles., • Promoción: Impulsa tu carrera profesional en el sector hotelero, dándote a conocer como profesional a través de servicios extra con PACTO ETT. Estamos buscando personal de friegue, con principal interés en trabajar como personal extra en hoteles de 4 y 5 estrellas por la zona de Valencia, con incorporación inmediata y disponibilidad durante Semana Santa. Funciones: • Preparar todos los utensilios de cocina para que los ayudantes de cocina y cocineros tengan todo lo que necesiten a mano., • Cargar y descargar el lavavajillas con cubertería, cristalería y vajilla., • Lavar y secar platos, utensilios y equipos de cocina., • Mantener la limpieza y el orden en las áreas de trabajo de la cocina., • Desinfectar y organizar las superficies de trabajo., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un ambiente de trabajo eficiente., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria del hotel. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar de al menos 1 año., • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión., • Interés en realizar servicios como personal extra en hoteles de 4 y 5 estrellas., • Actitud proactiva y capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la excelencia y la calidad del servicio., • Residencia en Valencia., • Disponibilidad inmediata y para trabajar durante Semana Santa, así como en diferentes turnos (desayunos, comidas o cenas). Condiciones: • Salario según convenio hostelería de 10 - 10,54 € brutos/hora. Contrato fijo-discontinuo por ETT., • Horarios variables según demanda del hotel: en turno de desayuno, comidas, cenas, eventos. Se valorará en entrevista según tu disponibilidad. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Este proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Aprovecha esta oportunidad para avanzar en tu carrera y formar parte de un equipo comprometido con la excelencia en el sector hotelero.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Head Chef
    interview badgeInterviews today
    Head Chef
    14 hours ago
    Full-time
    València

    Buscamos un/a Head Chef con visión, liderazgo y mentalidad de apertura para incorporarse de forma inmediata al equipo fundador de un nuevo concepto gastronómico en el centro de Valencia, con apertura prevista para septiembre de 2026. La persona que se incorpore asumirá una oportunidad y papel clave en la creación y operación del área Gastronómica de Ricco, un espacio de 600 m² distribuidos en 2 plantas, con una capacidad inicial de 160 pax y una operativa concebida para evolucionar de forma gradual. El proyecto integra una propuesta day-to-night con bakery, brunch, comidas, cenas, coctelería premium y una dimensión nocturna con fuerte componente experiencial. La marca fusiona lo moderno, lo clásico y lo industrial desde una mirada contemporánea, con un target amplio que cambia según la franja horaria: familias, ejecutivos y público joven. Este rol no está pensado para alguien que simplemente quiera “gestionar una cocina”. Está diseñado para un perfil con capacidad de crear, estructurar, liderar y escalar la marca a todo el mundo. Alguien que disfrute construyendo desde cero, definiendo estándares, formando equipo y convirtiendo una propuesta potente de marca en una experiencia gastronómica basada en procesos sólids, rentables y memorables. La misión principal del puesto será liderar los procesos de apertura en equipamiento de cocina, creación de carta, equipo humano y procesos culinarios y operativos de cocina en fase de preapertura y apertura: diseño de oferta, estandarización, escandallos, control de costes, coordinación con dirección y creación de una cultura de exigencia, consistencia y ritmo. Liderar la puesta en marcha integral de cocina en fase de preapertura. Diseñar, desarrollar y estandarizar la propuesta gastronómica de acuerdo con el concepto de marca y los distintos momentos de consumo del negocio. Definir recetas, fichas técnicas, escandallos, procesos de producción, emplatado y estándares de calidad. Crear la estructura operativa de cocina y participar activamente en la selección, formación y liderazgo del equipo . Supervisar compras, aprovisionamiento, relación con proveedores y control de inventarios. Asegurar el cumplimiento de objetivos de food cost, productividad, merma y rentabilidad . Implantar sistemas de orden, limpieza, APPCC, seguridad alimentaria y disciplina operativa. Coordinarse con dirección para planificar la apertura gradual del negocio y adaptar la oferta a la evolución real del servicio. Garantizar consistencia en cada franja del día, desde bakery y brunch hasta cenas y servicios de mayor intensidad. Aportar criterio, calma, capacidad de decisión y liderazgo visible en servicio.

    Easy apply
  • Encargado/a de Camareros
    Encargado/a de Camareros
    5 days ago
    €2000–€2500 monthly
    Full-time
    Valencia

    🍽️ OFERTA DE EMPLEO – ENCARGADO/A DE SALA | 40H SEMANALES 📍 Alfinach, Puçol (vehículo propio imprescindible) ¿Tienes experiencia liderando equipos en hostelería y buscas un proyecto estable donde crecer? Queremos conocerte. Somos un restaurante de cocina mediterránea con más de diez años de trayectoria, referente en la zona, y buscamos incorporar a un/a encargado/a de sala que tome las riendas del servicio con criterio, profesionalidad y buena mano con el equipo. ¿QUÉ HARÁS? • Liderar y coordinar al equipo de sala en el día a día, • Supervisar y garantizar la calidad del servicio al cliente, • Gestionar la operativa de sala: organización de mesas, tiempos de servicio y fluidez del turno, • Coordinación directa con cocina para asegurar una experiencia impecable, • Gestión de reservas, incidencias y atención personalizada al cliente, • Participar en la formación y motivación del equipo, • Control de stock de sala, bebidas y mise en place ¿QUÉ BUSCAMOS? ✔️ Experiencia mínima de 2-3 años en puesto similar (encargado/a, jefe/a de sala o similar) ✔️ Habilidades de liderazgo y gestión de equipos ✔️ Orientación al cliente y capacidad para resolver imprevistos con calma ✔️ Persona organizada, responsable y con iniciativa ✔️ Vehículo propio imprescindible (el restaurante se encuentra en Alfinach, Puçol) ¿QUÉ OFRECEMOS? 📅 Contrato de 40 horas semanales 📈 Incorporación a un proyecto consolidado con recorrido real 🤝 Buen ambiente de trabajo y equipo comprometido 💼 Responsabilidad real desde el primer día Si tienes vocación por la hostelería y quieres liderar una sala con identidad propia, mándanos tu CV o contáctanos directamente.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Captador/a de Inmuebles
    Captador/a de Inmuebles
    13 days ago
    €1200 monthly
    Full-time
    Campolivar

    Buscamos Captador/a de Propiedades Inmobiliarias para incorporarse a empresa especializada en compra, reforma y venta de activos inmobiliarios en Valencia. Su misión principal será localizar oportunidades de compra según zonas y criterios previamente definidos por la empresa. Funciones principales: • Captación de inmuebles mediante portales inmobiliarios, contactos particulares, llamadas, networking y prospección a puerta fría., • Búsqueda activa de propiedades en zonas asignadas., • Identificación de oportunidades que encajen con los requisitos marcados., • Contacto con propietarios, agencias y colaboradores., • Recopilación de información básica del inmueble y seguimiento de oportunidades detectadas., • Reporte directo al responsable de adquisiciones. Zona de trabajo: Principalmente Valencia y, puntualmente, Castellón de la Plana y Alicante. Perfil buscado: • Persona proactiva, resolutiva y orientada a resultados., • Habilidades comerciales y facilidad para tratar con propietarios., • Capacidad para moverse por calle y detectar oportunidades., • Valorable experiencia inmobiliaria, ventas o captación comercial., • Conocimiento de la zona de Valencia y alrededores. Ofrecemos: • Trabajo dinámico con autonomía., • Formación sobre el tipo de activo y criterios de búsqueda., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Salario fijo + incentivos por operaciones cerradas.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Encargado/a de Camareros
    Encargado/a de Camareros
    19 days ago
    €1800–€1900 monthly
    Full-time
    Alboraia

    Encargado/a – Chiringuito (Playa de la Patacona) En Grupo Mercabanyal damos la bienvenida a la temporada de verano y buscamos incorporar tres encargados/as para nuestros chiringuitos ubicados en la Playa de la Patacona. Buscamos personas con criterio, resolutivas y cercanas, capaces de liderar equipos en un entorno dinámico donde el ritmo es alto, pero la experiencia del cliente siempre debe ser excelente. Nuestro objetivo es claro: que cada persona que nos visite desconecte, disfrute y se lleve una sonrisa. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona de referencia en el chiringuito durante tu turno, asegurando tanto el buen funcionamiento del servicio como la satisfacción del cliente. Entre tus principales responsabilidades estarán: • Organización, planificación y coordinación del equipo, • Distribución de turnos y tareas, • Participación activa en el servicio, • Resolución de incidencias con actitud positiva y orientación al cliente, • Gestión de inspecciones y documentación, • Supervisión del cumplimiento de normativas, • Formación y acompañamiento del equipo Además, tendrás la responsabilidad de aperturas y cierres del local, por lo que buscamos a alguien en quien se pueda confiar plenamente. El servicio Cada turno estará formado por un equipo de aproximadamente 5 personas, organizado en tres áreas: • Zona tumbonas: montaje y atención al cliente, • Terraza: toma de comandas, servicio en mesa y mantenimiento del espacio, • Barra: preparación de bebidas y servicio básico El equipo trabajará de forma dinámica, rotando entre zonas según las necesidades del servicio, priorizando siempre la agilidad, la coordinación y el buen ambiente. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año como encargado/a liderando equipos, • Nivel fluido de español e inglés (imprescindible para trato con clientes internacionales), • Se valorará conocimiento de italiano, • Muy valorable experiencia previa en chiringuitos o entornos de playa, • Persona resolutiva, organizada, responsable y comprometida, • Habilidad para gestionar situaciones de conflicto transformándolas en experiencias positivas, • Actitud cercana, energética y orientada al cliente, • Disponibilidad completa durante toda la temporada, • Facilidad para trabajar en turnos rotativos (apertura y cierre) Condiciones del puesto • Incorporación: 15 de mayo, • Duración: del 15 de mayo al 30 de septiembre, • Jornada: completa (turnos continuos, no partidos), • Horarios: Apertura: 09:30 – 16:30, • Cierre: 16:30 – 00:00, • Salario: 1.800 € mensuales. ¿Qué ofrecemos? • Un entorno de trabajo dinámico, joven y con buen ambiente, • Equipo colaborativo donde prima el compañerismo, • Posibilidad real de continuidad y crecimiento dentro del grupo, • Planificación de turnos con antelación ¿Te interesa? Si quieres formar parte de nuestro equipo este verano, envíanos tu CV. Buscamos personas con actitud, compromiso y ganas de hacer que cada día en la playa sea una gran experiencia para nuestros clientes. 🌊

    No experience
    Easy apply
  • Asesor/a Comercial
    Asesor/a Comercial
    21 days ago
    €18500 yearly
    Full-time
    Ciutat Vella, Valencia

    OFERTA – COMERCIAL SENIOR ZONA NORTE (comunidad valenciana COMERCIAL SENIOR – COMUNIDAD VALENCIANA Y ARAGÓN HESTIA GAMING SOLUTIONS En Hestia Gaming Solutions buscamos incorporar una persona comercial para desarrollar la zona de Comunidad Valenciana y Aragón con foco inicial en Comunidad Valenciana, dentro de un proyecto serio, rentable y en crecimiento. Nos dedicamos a la venta de maquinaria recreativa, repuestos y servicios especializados para operadores del sector del juego: bingos, salones de juego y casinos. Buscamos una persona con experiencia comercial, don de gentes, buena capacidad para relacionarse, generar confianza y detectar oportunidades reales de negocio. No buscamos venta agresiva ni presión al cliente. Buscamos una persona que sepa escuchar, asesorar con honestidad, aportar valor y construir relaciones comerciales duraderas. ¿Qué buscamos? Experiencia comercial previa con resultados demostrables No es imprescindible experiencia en el sector del juego, aunque se valorará Persona con iniciativa, energía y mentalidad de crecimiento Buena comunicación, seguridad profesional y capacidad para abrir puertas Perfil resolutivo, organizado y orientado a resultados Buena presencia profesional y excelente trato con el cliente Disponibilidad real para viajar de forma frecuente Carnet de conducir Zona a gestionar La persona seleccionada llevará la zona de Comunidad Valenciana y Aragón ¿Qué harás? Captación de nuevos clientes Seguimiento y fidelización de operadores Venta de maquinaria recreativa, repuestos y servicios especializados Desarrollo comercial de la zona y apertura de mercado Detección de oportunidades reales para aportar valor al cliente Representación profesional de la empresa ante clientes del sector ¿Qué ofrecemos? Incorporación a una empresa en crecimiento dentro de un sector dinámico y con mucho recorrido Proyecto serio, estable y con posibilidad real de crecimiento Libertad comercial y autonomía para desarrollar la zona Formación, acompañamiento y apoyo directo Salario fijo de 18.500 € brutos anuales + comisiones altas Coche de empresa Gasolina Dietas Gastos de viaje pagados Posibilidad real de generar ingresos altos para una persona comercial con nivel Lo más importante En Hestia valoramos mucho la honestidad comercial, el trato al cliente y la capacidad de construir relaciones a largo plazo. Queremos incorporar una persona que disfrute del trabajo comercial, que se mueva bien en entornos profesionales y que entienda que vender bien no es presionar, sino asesorar con criterio, generar confianza y ofrecer la mejor solución para cada cliente. Si tienes experiencia, actitud, ambición y ganas de crecer en una empresa con visión y recorrido, queremos conocerte. Envía tu candidatura por mensaje privado.

    Easy apply
  • Ingeniero/a informatico/a
    Ingeniero/a informatico/a
    22 days ago
    €30000–€40000 yearly
    Full-time
    Poblados Marítimos, València

    🚀 Buscamos Senior Engineer / CTO (0 → 1) en SpainU En SpainU estamos construyendo ExpatU 2027, una plataforma AI-native para redefinir la movilidad internacional. No es un proyecto más. No es mantenimiento. Es construir desde cero una infraestructura tecnológica real, sobre un negocio validado (+8.000 operaciones, NPS 4,9/5). 🧠 El reto Buscamos un perfil Ingeniero Informático / Senior Engineer / CTO que quiera: 👉 Diseñar la arquitectura completa 👉 Construir la plataforma desde cero 👉 Liderar el desarrollo de 4 sistemas de IA propios 👉 Evolucionar a CTO real en el corto/medio plazo 🏗️ Qué vas a construir • Plataforma web unificada (cliente, partner, logística, backoffice), • Sistema logístico end-to-end (rutas, grupajes, tracking), • Infraestructura multitenant escalable, • Integración omnicanal (WhatsApp, pagos, contratos) Y sobre todo 👇 🤖 4 módulos de IA core del negocio: • Agente conversacional de ventas (LLM), • Motor de cubicaje inteligente (ya validado con datos reales), • Generador automático de presupuestos y contratos, • Sistema de orquestación logística y notificaciones ⚙️ Stack • Next.js + TypeScript, • Supabase (PostgreSQL, auth, realtime), • APIs (OpenAI, Claude), • Stripe Connect, • Twilio WhatsApp API, • Infraestructura serverless 👤 Perfil Buscamos alguien que: • Haya trabajado con LLMs en producción, • Sepa diseñar sistemas end-to-end, • Tenga mentalidad de producto (no solo código), • Quiera construir algo grande desde cero 👉 No buscamos solo ejecución. Buscamos criterio y ownership. 💼 Qué ofrecemos • Salario base: 40K, • Rol con evolución real a CTO, • Proyecto con tracción + visión clara 🔥 Por qué este rol es distinto • No entras en una empresa → construyes su sistema, • No ejecutas → decides, • No iteras sobre legacy → defines el futuro, • 📍 Valencia (híbrido) Si te interesa o conoces a alguien, escríbeme.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Jefe/a de Obra
    Jefe/a de Obra
    1 month ago
    Full-time
    Patraix, València

    Equito es una start-up española disruptiva en el ámbito inmobiliario y fintech. Nuestro objetivo es que cualquier persona pueda invertir en inmuebles a partir de 100€, en 2 minutos y recibir los alquileres cada mes. Te descargas la aplicación, eliges un inmueble, inviertes desde 100€ y empiezas a recibir tus alquileres cada mes. Equito se encarga de encontrar propiedades inmobiliarias, estructurar proyectos de inversión, ejecutar reformas, alquilar los activos y distribuir los alquileres mensualmente. Somos un equipo de 38 personas. Nuestra aplicación cuenta con más de 270.000 descargas y ya se han invertido más de 31.000.000€ en la plataforma. Como Responsable de Obras, serás la persona clave entre el diseño del proyecto y la ejecución real de las reformas. Tu misión será asegurar que las obras se ejecuten cumpliendo costes, plazos y calidad, bajo un modelo de precios de mano de obra predefinidos, contribuyendo a escalar un sistema de reformas eficiente, rentable y replicable en nuevas ciudades. Que harás en tu día a día?: • Buscar, homologar y gestionar empresas de reformas, trabajando con precios de mano de obra cerrados por partida y unidad., • Elaborar y validar presupuestos de obra a partir de planos y mediciones definidas por el equipo técnico., • Realizar el seguimiento integral de las obras (plazos, costes, calidad y desviaciones)., • Coordinar la compra de materiales, controlando precios, calidades y tiempos de suministro., • Controlar certificaciones y ajustes de partidas, detectando desviaciones y proponiendo mejoras., • Supervisar el cierre final de obra, asegurando el cumplimiento del proyecto y el checklist de entrega., • Dar feedback continuo al equipo de arquitectura para mejorar planos, propuestas técnicas y definición de partidas., • Gestionar incidencias post-reforma y analizar causas raíz., • Documentar y estandarizar procesos de obra orientados a la escalabilidad del modelo., • Apoyar estratégicamente proyectos de mayor complejidad (flips, reformas integrales, nuevos modelos). Qué buscamos: • 5 años de experiencia en gestión de obras y reformas integrales de vivienda., • Formación en Arquitectura, Arquitectura Técnica o Ingeniería de la Edificación y/o similares., • Experiencia con herramientas de presupuestos y control de obra (Presto y/o similares)., • Español fluido (otros idiomas valorables)., • Movilidad propia y carnet de conducir obligatorio., • Perfil muy organizado, riguroso y autónomo, con criterio técnico y mentalidad de optimización de costes., • Capacidad de anticiparse a problemas y comunicar de forma clara con equipos técnicos y proveedores., • La oportunidad de vivir la experiencia de una start-up en pleno crecimiento., • Salario bruto competitivo en función de la experiencia del/la candidato/a., • Trabajo con un equipo joven, dinámico y muy colaborativo., • Presupuesto de formación para que puedas seguir desarrollando tus habilidades., • Modelo de trabajo híbrido, con la posibilidad de teletrabajar un día a la semana entre martes y jueves., • Ticket restaurante a través de un plan de retribución flexible., • Seguro médico privado, disponible una vez superado el periodo de prueba.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Jefe de sala / Sumiller
    Jefe de sala / Sumiller
    2 months ago
    €2000–€2200 monthly
    Full-time
    L'Eixample, València

    🚨 Buscamos Jefe/a de Sala & Sumiller – Incorporación Inmediata En Serralunga estamos buscando un/a Jefe/a de Sala & Sumiller para incorporarse de manera urgente a nuestro equipo. Somos un wine bar centrado en vinos de pequeños productores, con una carta viva y una manera de entender el servicio muy enfocada en el vino y la experiencia del cliente. Nuestro actual responsable finaliza su etapa en 15 días, por lo que necesitamos una persona con experiencia, sensibilidad y liderazgo para asumir la posición de forma inmediata. 🔹 Qué buscamos: – Experiencia como jefe/a de sala y/o sumiller – Conocimiento sólido del mundo del vino (imprescindible) – Capacidad para recomendar, vender y contar el vino con naturalidad – Liderazgo de equipo y organización de servicio – Atención al detalle y sensibilidad por la experiencia del cliente – Perfil resolutivo, autónomo y con iniciativa 🔹 Qué valoramos especialmente: – Experiencia en wine bars o restaurantes con fuerte identidad – Interés por vinos de pequeños productores (España, Italia, Francia…) – Buen criterio en sala y capacidad de crear ambiente 🔹 Qué ofrecemos: – Proyecto con identidad clara y foco real en el vino – Carta dinámica y en constante evolución – Equipo consolidado – Buen ambiente de trabajo – Condiciones a definir según experiencia 📍 Ubicación: Almirante Cadarso 32 📅 Incorporación: inmediata Gracias por compartir

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Jefe de Cocina | Head Chef
    Jefe de Cocina | Head Chef
    2 months ago
    Full-time
    València

    Jefe/a de Cocina — etcétera | Gran Vía, Valencia Apertura en próximos meses. Buscamos a quien lidere el espacio de cocina desde cero y con el apoyo total de los fundadores. No buscamos a alguien que "sepa cocinar". Buscamos a la persona que quiera participar en la construcción de algo que todavía no existe en Valencia. etcétera es un espacio único de 580 m² en Gran Vía Marqués del Turia con dos plantas, cocina abierta, estética brutalista contemporánea y un concepto que evoluciona del brunch a la cena y de la cena a la noche. No es un restaurante al uso. Es un lugar donde la gastronomía, el diseño, la música y la socialización se cruzan cada día de la semana. Y necesitamos a alguien extraordinario al frente del espacio gastronómico. Tu rol: liderar tres frentes desde el primer día Qué atributos tiene el perfil de Jefe de Cocina de etcétera • Experiencia demostrable como jefe de cocina o segundo de cocina con responsabilidad real sobre carta y equipo., • Capacidad para gestionar un servicio que cambia de formato a lo largo del día — del brunch a la cena — sin perder nivel ni coherencia., • Mentalidad de fundador: esto no es incorporarse a algo que ya funciona, es construirlo., • Conocimiento sólido de APPCC, escandallos, control de costes y gestión de proveedores., • Y algo que no aparece en un CV: criterio estético. Aquí cada plato es parte de una experiencia completa. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la responsabilidad del puesto., • Pero sobre todo, ofrecemos algo que rara vez aparece en una oferta de empleo: la oportunidad de poner tu firma en un concepto desde el día uno. Tu cocina, tu equipo, tu carta — en una de las ubicaciones más potentes de Valencia, con entre 7.000 y 10.000 personas pasando por nuestra puerta cada fin de semana. Si llevas tiempo esperando un proyecto que esté a la altura de lo que sabes que puedes hacer, este es. etcétera — Brunch. Dinner. Etc. Gran Vía Marqués del Turia, Valencia Apertura: próxima temporada 2026

    Easy apply
12
right arrow icon