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En Hotels Mediterráneo buscamos incorporar un/a cocinero/a, con vocación de servicio y pasión por la gastronomía. La persona seleccionada se encargará de la elaboración de platos de alta calidad para los clientes del hotel, garantizando una excelente experiencia culinaria de acuerdo con nuestros estándares de calidad y bienestar. Estas son las funciones y responsabilidades: • Elaborar y presentar los platos del menú siguiendo las recetas y los estándares de calidad establecidos., • Preparar, cocinar y conservar adecuadamente los alimentos, asegurando su frescura y seguridad alimentaria., • Adaptar los platos a las necesidades especiales de los clientes (alergias, intolerancias, dietas específicas, etc.)., • Organizar y mantener en óptimas condiciones la cocina, los equipos, los utensilios y las zonas de trabajo., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos establecidos por el hotel., • Mantener una actitud profesional, responsable y colaboradora, fomentando un buen ambiente de trabajo., • Hacer un uso eficiente y responsable de los alimentos y materiales, evitando el desperdicio., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad., • Turnos seguidos (mañana o tarde).

👨‍🍳 Oferta de Empleo: Jefe/a de Cocina – Bakour Costa Brava ¿Te apasiona liderar equipos de cocina, garantizar la excelencia gastronómica y organizar operaciones con altos estándares de calidad? En Bakour Costa Brava, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Jefe/a de Cocina con capacidad de liderazgo, visión organizativa y orientación a la calidad para dirigir el equipo de cocina y asegurar una experiencia gastronómica excelente para nuestros huéspedes. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour Costa Brava es un hotel de 4 estrellas ubicado en Roses que comparte esta filosofía, apostando por una hospitalidad cercana, el bienestar y una oferta gastronómica de calidad adaptada a las expectativas de nuestros clientes. 🎯 Tu misión Planificar, organizar y supervisar el funcionamiento integral de la cocina, garantizando la calidad de las elaboraciones, la correcta gestión del equipo, el control de costes y el cumplimiento de los estándares de la marca, así como de la normativa de seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Organizar, coordinar y supervisar el trabajo diario del equipo de cocina., • Planificar la producción y asegurar el correcto desarrollo de los servicios de buffet, carta y eventos., • Garantizar el cumplimiento de recetas, fichas técnicas, presentación y estándares de calidad., • Gestionar pedidos, recepción, almacenamiento y control de materias primas., • Supervisar el control de costes, escandallos, mermas e inventarios., • Asegurar el cumplimiento de la normativa APPCC, trazabilidad, seguridad alimentaria e higiene., • Elaborar cuadrantes, distribuir tareas y fomentar un ambiente de trabajo colaborativo., • Coordinarse con el resto de departamentos para garantizar un servicio eficiente y una excelente experiencia para el cliente., • Formar, motivar y desarrollar al equipo de cocina, promoviendo la mejora continua., • Velar por el mantenimiento, limpieza y correcto uso de las instalaciones y equipamiento de cocina. ✅ Requisitos • Experiencia demostrable como Jefe/a de Cocina o Segundo/a Jefe/a de Cocina en hoteles o restaurantes con alto volumen de servicio., • Formación en Cocina, Gastronomía o similar., • Conocimientos sólidos de gestión de cocina, escandallos, costes e inventarios., • Dominio de APPCC, seguridad alimentaria y normativa higiénico-sanitaria., • Capacidad de liderazgo, organización, planificación y toma de decisiones., • Orientación a resultados, compromiso con la calidad y atención al detalle., • Habilidades para gestionar equipos y resolver incidencias durante el servicio., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos. 🎁 Ofrecemos • Incorporación inmediata a un proyecto sólido y en crecimiento., • Posición de responsabilidad con autonomía y capacidad de liderazgo., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Bakour Hotels & Resorts., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente., • Posibilidad de crecimiento dentro de una cadena hotelera en expansión. Si disfrutas liderando equipos, te apasiona la gastronomía y buscas un proyecto donde desarrollar tu talento, ¡queremos conocerte! 🌟

Estem creixent i busquem talent a ROSES! Si tens experiència en hostaleria i restauració. T'oferim una oportunitat única per desenvolupar la teva carrera en un entorn dinàmic i en creixement constant. Què oferim: Jornada flexible: Possibilitat de treballar a temps parcial o complet Creixement professional: Formació contínua i oportunitats de promoció dins l'empresa. Ubicació: Centre de treball a ROSES, amb un ambient de treball positiu i col·laboratiu. El perfil que busquem: Passió per la gastronomia i per oferir una experiència culinària excel·lent. Capacitat de treballar en equip, mantenint l'ordre i la neteja en tot moment. Orientació a l'excel·lència i al detall, seguint els procediments establerts. Ganes de créixer a l’empresa com a treballador/a TXOTS. Les teves funcions: Mantenir la neteja i ordre a la cuina, seguint les normes de seguretat alimentària. Col·laborar amb l'equip de cuina i sala per garantir un servei eficient i de qualitat. Què esperem de tu? Compromís amb l'excel·lència i la millora contínua. Capacitat per treballar sota pressió i en equip. Proactivitat i iniciativa per oferir un servei de qualitat. Si creus que tens el que busquem i vols formar part d'un equip en expansió, no dubtis a inscriure't a l’oferta.

Puesto: Ayudante de Cocina Departamento: Cocina Ubicación: Hotel urb. Mas Bosca, Las Rosas - Girona Incorporación: Inmediata Descripción del puesto Buscamos un Ayudante de Cocina para unirse al equipo del hotel y apoyar en la preparación, elaboración y presentación de los platos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Responsabilidades principales • Apoyo en la preparación de alimentos según indicaciones del chef., • Mantenimiento del orden y limpieza en las áreas de trabajo., • Control básico de stock y reposición de productos., • Cumplimiento de normas de higiene, manipulación y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio eficiente., • Requisitos, • Experiencia previa como ayudante de cocina o puesto similar., • Conocimiento básico de manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Actitud proactiva, organizada y orientada al detalle., • Ofrecemos, • Incorporación inmediata., • Ambiente de trabajo profesional y dinámico., • Oportunidad de crecimiento dentro del departamento.

Estem creixent i busquem talent a ROSES! Si tens experiència en hostaleria i restauració, t'apassiona la gastronomia i gaudeixes treballant en un entorn dinàmic i en creixement constant, t'oferim una oportunitat única per desenvolupar la teva carrera com a cuiner/a. Què oferim: Bon salari i condicions competitives. Jornada flexible: Possibilitat de treballar a temps parcial o complet amb horaris adaptats a les teves necessitats. Creixement professional: Formació contínua i oportunitats de promoció dins l'empresa. Ubicació: Centre de treball a ROSES amb un ambient de treball positiu i col·laboratiu. El perfil que busquem: Experiència mínima d'1-2 anys en cuina en un restaurant. Passió per la gastronomia i per oferir una experiència culinària excel·lent. Capacitat de treballar en equip, mantenint l'ordre i la neteja en tot moment. Orientació a l'excel·lència i al detall, seguint els procediments establerts. Ganes de créixer a l’empresa com a treballador/a TXOTS. Les teves funcions: Preparar i cuinar plats segons les especificacions del menú. Assegurar la correcta execució de les receptes i la presentació dels plats. Mantenir la higiene i l'ordre a la cuina, seguint les normes de seguretat alimentària. Col·laborar amb l'equip de cuina i sala per garantir un servei eficient i de qualitat. Controlar les existències i fer comandes de productes quan sigui necessari. Participar en la preparació de la mise en place per assegurar que tot estigui llest per al servei. Què esperem de tu? Compromís amb l'excel·lència i la millora contínua. Capacitat per treballar sota pressió i en equip. Proactivitat i iniciativa per oferir un servei de qualitat. Si creus que tens el que busquem i vols formar part d'un equip en expansió, no dubtis a inscriure't a l’oferta.

Funciones principales • Supervisión del equipo — Organizar, dirigir y apoyar al personal de sala durante los distintos servicios., • Atención al cliente — Asegurar un trato profesional, gestionar incidencias y velar por la satisfacción del huésped., • Coordinación con cocina — Mantener comunicación constante para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Control operativo — Supervisar el montaje de sala, reservas, turnos y organización general del servicio., • Gestión de material — Controlar menaje, inventario y necesidades operativas. Requisitos básicos • Experiencia previa en puestos similares en hotelería o restauración., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad resolutiva., • Se valoran Idiomas, • Conocimiento de protocolos de servicio y normas de higiene.

En Hotels Mediterráneo buscamos incorporar un/a ayudante/a de cocina y friegaplatos, con vocación de servicio y pasión por la gastronomía. Estas son las funciones y responsabilidades: • Preparar ingredientes (lavar, pelar, cortar y pesar alimentos)., • Mantener limpia y ordenada la zona de trabajo., • Ayudar en la elaboración de platos bajo supervisión del cocinero., • Controlar y almacenar materias primas según las normas de higiene., • Lavar utensilios, equipos y menaje de cocina., • Colaborar en la recepción y organización de mercancías., • Cumplir las normas de seguridad alimentaria y prevención de riesgos., • Mantener en óptimas condiciones de limpieza y orden la zona de cocina y los espacios comunes., • Apoyar al equipo de cocina en tareas básicas cuando sea necesario (limpieza, organización, traslado de materiales)., • Cumplir rigurosamente los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales establecidos por el hotel., • Mantener una actitud responsable, colaboradora y respetuosa, favoreciendo un buen ambiente de trabajo., • Colaborar activamente con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente.

🍽️ Oferta de Empleo: Camarero/a – Bakour Costa Brava ¿Te apasiona la atención al cliente y disfrutas ofreciendo un servicio cercano y de calidad? En Bakour Costa Brava, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Camarero/a con vocación de servicio, actitud positiva y ganas de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia y la satisfacción de nuestros huéspedes. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour Costa Brava es un hotel de 4 estrellas ubicado en Roses que comparte esta filosofía, apostando por hospitalidad cercana, bienestar y entretenimiento respetuoso con el entorno. 🎯 Tu misión Ofrecer un servicio atento, eficiente y cordial en el restaurante y zonas de bar, asegurando que cada cliente se sienta bien atendido y disfrute de una experiencia gastronómica memorable. 📋 Funciones principales • Atender y servir a los clientes en restaurante y bar., • Conocer la oferta gastronómica y asesorar a los huéspedes., • Montaje y desmontaje de mesas y control de limpieza del área de trabajo., • Coordinarse con cocina y el resto del equipo para ofrecer un servicio fluido., • Controlar pedidos, comandas y cobros., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y atención al cliente. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Camarero/a en hoteles o restaurantes., • Actitud positiva, profesional y orientada al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo dinámico., • Nivel medio de inglés (otros idiomas valorables)., • Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación inmediata a un proyecto sólido y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la marca Bakour., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. 📍 Ubicación: Roses, Costa Brava Si te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un trato cercano y amable, ¡nos encantará conocerte! 🌟

¿Te apasiona el mundo de la hostelería y disfrutas ofreciendo un servicio excepcional en un ambiente dinámico y veraniego? Buscamos un/a Ayudante de Heladería entusiasta para unirse a nuestro equipo en Empuriabrava. Si te gusta trabajar en un entorno vibrante, colaborando para crear experiencias gastronómicas únicas para nuestros clientes, ¡esta es tu oportunidad! Ofrecemos un puesto para la temporada con la posibilidad de trabajar durante todo el año. Tus responsabilidades principales incluirán: • Atender a nuestros clientes con amabilidad y eficiencia en la zona de la heladería., • Preparar y servir una variedad de helados, bebidas frías y otros productos de nuestra carta., • Mantener la heladería impecable, asegurando la limpieza y el orden en todo momento., • Colaborar activamente con el resto del equipo para garantizar una experiencia fluida y agradable para todos los visitantes. Buscamos a alguien que posea: • Una actitud proactiva y una marcada orientación al cliente., • Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alto ritmo, especialmente en temporada alta., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente en el sector de la hostelería y la restauración., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo., • Conocimientos básicos de catalán, francés e inglés para atender a nuestra clientela internacional. Te ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y con un ambiente de trabajo agradable y de fácil adaptación., • Un puesto estable para la temporada de verano con posibilidades de continuidad durante todo el año., • Potencial de desarrollo y crecimiento profesional dentro de nuestra empresa en expansión., • Un entorno colaborativo donde tu pasión por el servicio será valorada.

Buscamos un/a Ayudante de Cocina para unirse a nuestro equipo en Cohiba Restaurant, un establecimiento familiar con un ambiente de trabajo positivo. Si eres una persona proactiva, con ganas de aprender y colaborar en un entorno dinámico, esta es tu oportunidad. Responsabilidades principales: • Asistir en la preparación de alimentos, incluyendo lavado, pelado y corte de ingredientes., • Mantener la limpieza y el orden de la cocina, así como de los utensilios y equipos de trabajo., • Ayudar en la organización y almacenamiento de las provisiones y existencias., • Colaborar en el lavado de vajilla y menaje., • Apoyar al equipo de cocina en las tareas diarias para asegurar un servicio eficiente y de calidad. Ofrecemos condiciones laborales acordes a la actividad y la posibilidad de formar parte de un equipo comprometido.

¿Te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un servicio excepcional en un ambiente dinámico? Buscamos a una persona entusiasta para unirse a nuestro equipo en la barra de nuestro restaurante y heladería. Si te gusta trabajar en un entorno vibrante y colaborar para crear experiencias gastronómicas únicas, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Atención directa y amable a los clientes en la barra., • Preparación y servicio de bebidas, cafés y helados., • Mantenimiento impecable de la zona de barra, asegurando la limpieza y el orden., • Colaboración efectiva con el resto del equipo para garantizar una experiencia fluida para el cliente. Buscamos a alguien que posea: • Una actitud proactiva y una marcada orientación al cliente., • Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alto ritmo., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente en el sector de la restauración., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo. Te ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de una empresa líder en el sector, en pleno crecimiento y expansión., • Un ambiente de trabajo joven, positivo y colaborativo., • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional., • Un puesto estable con condiciones laborales competitivas.

En Hotels Mediterráneo buscamos incorporar un/a Técnico/a de Mantenimiento, con especial atención al mantenimiento y control de piscinas, y con orientación al detalle, responsabilidad y vocación de servicio. Estas son las funciones y responsabilidades: • Realizar tareas de mantenimiento preventivo y correctivo en las instalaciones generales del hotel., • Supervisar y controlar diariamente el correcto funcionamiento de las piscinas y de los sistemas asociados (depuración, filtración, bombeo y dosificación)., • Analizar y controlar los parámetros del agua (cloro, pH y niveles químicos), garantizando el cumplimiento de la normativa sanitaria vigente., • Llevar a cabo tareas de limpieza técnica y mantenimiento de piscinas, salas de máquinas y zonas técnicas., • Detectar y resolver incidencias básicas de electricidad, fontanería, climatización y otros sistemas del hotel., • Coordinar y comunicar averías o necesidades de reparación al responsable de mantenimiento cuando sea necesario., • Velar por el correcto estado, conservación y seguridad de las instalaciones, equipos y herramientas de trabajo., • Cumplir rigurosamente los protocolos de seguridad, prevención de riesgos laborales y normativa técnica establecidos por el hotel., • Hacer un uso responsable de los productos químicos, materiales y recursos, garantizando una gestión eficiente y segura., • Mantener una actitud proactiva, colaboradora y resolutiva, favoreciendo un buen ambiente de trabajo., • Colaborar activamente con el resto de departamentos para garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones y una experiencia óptima para los clientes. Requisitos: • Experiencia previa en mantenimiento de hoteles, instalaciones turísticas o edificios., • Conocimientos básicos de electricidad, fontanería, climatización y mantenimiento general., • Experiencia o conocimientos en mantenimiento y control de piscinas., • Valorable disponer de formación específica en tratamiento de aguas y control de piscinas., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y resolutiva., • Persona responsable, organizada y orientada al servicio., • Capacidad de trabajo en equipo y buena actitud., • Disponibilidad horaria y flexibilidad según las necesidades del servicio., • Se valorará carnet de conducir y conocimientos básicos de prevención de riesgos laborales., • Residencia en Roses o pueblos cercanos.

¿Te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un servicio excepcional en un ambiente dinámico? Buscamos a una persona entusiasta para unirse a nuestro equipo en la barra de nuestro restaurante y heladería. Si te gusta trabajar en un entorno vibrante y colaborar para crear experiencias gastronómicas únicas, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Atención directa y amable a los clientes en la barra., • Preparación y servicio de bebidas, cafés y helados., • Mantenimiento impecable de la zona de barra, asegurando la limpieza y el orden., • Colaboración efectiva con el resto del equipo para garantizar una experiencia fluida para el cliente. Buscamos a alguien que posea: • Una actitud proactiva y una marcada orientación al cliente., • Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de alto ritmo., • Ganas de aprender y desarrollarse profesionalmente en el sector de la restauración., • Habilidades comunicativas y capacidad para trabajar en equipo. Te ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de una empresa líder en el sector, en pleno crecimiento y expansión., • Un ambiente de trabajo joven, positivo y colaborativo., • Posibilidades reales de desarrollo y crecimiento profesional., • Un puesto estable con condiciones laborales competitivas.

En El Bucaner, un chiringuito con espíritu mediterráneo ubicado en la Platja de la Rubina, estamos buscando un/a cocinero/a con pasión por la cocina fresca para unirse a nuestro equipo. Si te entusiasma crear platos deliciosos en un ambiente vibrante frente al mar, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparación y elaboración de los menús para los servicios de mañana y noche., • Creación y desarrollo de desayunos atractivos., • Gestión eficiente de las comandas y soporte general en todas las tareas de cocina., • Asegurar la calidad y presentación de cada plato, contribuyendo a la experiencia culinaria que disfrutan nuestros clientes. Buscamos a alguien con experiencia previa en cocina, preferiblemente en entornos de chiringuito o restaurante, que disfrute del trabajo en equipo y tenga un compromiso con la excelencia. Ofrecemos la posibilidad de trabajar con productos frescos en un entorno inigualable, con horarios adaptados a turnos de mañana y noche. Únete a nuestro equipo y sé parte de la creación de momentos memorables para nuestros clientes, disfrutando del mar, la música y la buena gastronomía.

¿Te gusta la cocina con ritmo, organización y trabajo en equipo? Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo de cocina en un entorno buffet dinámico, donde la calidad, la constancia y la actitud marcan la diferencia. Funciones principales: Elaboración y presentación de platos en partida caliente y/o fría según fichas técnicas. Reposición continua del buffet, asegurando una imagen atractiva y producto siempre en óptimas condiciones. Control de tiempos, temperaturas y puntos de cocción. Mantenimiento del orden y limpieza en la partida, cumpliendo normativa APPCC. Correcta gestión y aprovechamiento de materias primas. Coordinación con el equipo de cocina para garantizar un servicio ágil y eficiente. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina (valorable experiencia en hoteles o buffet). Conocimientos técnicos de cocina y manipulación de alimentos. Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión. Actitud proactiva, compromiso y responsabilidad. Disponibilidad para turnos rotativos, fines de semana y festivos. Se ofrece: Incorporación a un grupo hotelero consolidado y en crecimiento. Contrato estable. Jornada continua. Buen ambiente de trabajo y equipo estructurado. Posibilidades reales de desarrollo profesional.

En El Bucaner, un chiringuito con espíritu mediterráneo en la Platja de la Rubina, buscamos un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona el servicio al cliente y buscas un ambiente pensado para disfrutar del mar, la música y los buenos momentos, ¡este es tu lugar! Tus responsabilidades incluirán: • Atención y servicio eficiente en terraza y barra., • Preparación y servicio de desayunos y comidas., • Colaboración en la organización y atención de eventos especiales. Valoramos la experiencia previa en hostelería, especialmente en entornos dinámicos y con un fuerte enfoque en la satisfacción del cliente. Ofrecemos horarios flexibles, con turnos de mañana o tarde, para que puedas equilibrar tu vida personal con el trabajo. Únete a un equipo apasionado por la cocina fresca y el buen servicio, y haz que cada visita de nuestros clientes sea memorable.