Trabajos elaboracion en Madrid - Page 3Crear alertas

DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de ayudantes de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! AYUDANTE DE COCINA: • Preparar los alimentos y utensilios necesarios para el proceso de elaboración, siguiendo especificaciones de la receta., • Hacer el CRA (central de recetas), preparando el pesaje y los materiales necesarios para la elaboración de la receta que el cocinero demande., • Apoyar en el cocinado de elaboraciones frías y/o caliente, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente., • Colocar los alimentos y/o elaboraciones en los equipos correspondientes, según pesaje y unidad de medida., • Almacenar las elaboraciones en las cámaras o abatidores, monitorizando el tiempo de enfriado., • Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. REQUISITOS: -Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área. -Experiencia mínima de 1 año. -Disponibilidad para trabajar en el turno de maña, tarde o noche. INFORMACIÓN ADICIONAL: -Aparcamiento gratuito. -Servicio de autobús de empresa gratuito (paradas desde Atocha, Av. de América, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Canillejas...) -Comedor gratuito. ¡Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Desde grupoSky gestionamos el proceso de selección de un/a Ingeniero/a de Edificación para compañía especializada en climatización, instalaciones integrales y servicios de edificación. Buscamos un perfil polivalente con capacidad para combinar la gestión técnica a pie de obra con la elaboración de presupuestos y control económico desde Oficina Técnica. Responsabilidades principales: • Seguimiento técnico periódico de las obras asignadas, supervisando el avance, los plazos y la coordinación de los distintos profesionales implicados., • Interpretar planos, documentación técnica y realizar mediciones e informes de seguimiento., • Elaborar y revisar presupuestos, efectuar comparativos de proveedores y llevar el control de desviaciones económicas., • Mantener la interlocución técnica con clientes, subcontratas y proveedores., • Garantizar el cumplimiento estricto de la normativa de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) y los estándares de calidad en obra. Requisitos mínimos: • Titulación: Ingeniería de Edificación, Arquitectura Técnica o equivalente., • Experiencia: En gestión de obras de edificación, instalaciones o en oficina técnica., • Competencias: Alta capacidad de organización, autonomía en la toma de decisiones, rigor en el control de costes y trabajo en equipo. Requisitos valorables: • Formación complementaria en Prevención de Riesgos Laborales (PRL)., • Manejo de software de mediciones/presupuestos y AutoCAD., • Conocimientos en gestión integral de proyectos de edificación e instalaciones. Condiciones laborales: • Contrato: Indefinido con periodo de prueba según convenio (directo por empresa), • Salario: Abiertos a negociar según experiencia aportada., • Beneficios: Coche de empresa para desplazamientos a obra y kilometraje cubierto.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Trabajar en turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Jornada según cuadrante facilitado por al empresa con sus respectivos descansos establecidos por ley., • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas., • Contrato a término indefinido con dos meses de periodo de prueba FUNCIONES: • Realizar las tareas de limpieza de útiles, maquinaria y menaje del restaurante y cocina, así como de las dependencias de cocina para lo cual no requiere una formación específica y que trabaja bajo supervisión., • Realizar las labores de limpieza de maquinaria, fogones y demás elementos de cocina., • Preparar e higienizar los alimentos., • Transportar pedidos y otros materiales, propios de su área., • Realizar trabajos auxiliares en la elaboración de productos., • Encargarse de las labores de limpieza del menaje, del comedor y la cocina.

GESTFOOD Hospitality está en búsqueda de un/a Técnico/a de Compras con experiencia en el sector de la restauración. Buscamos a una persona con una visión estratégica del aprovisionamiento, fuerte capacidad de negociación y análisis, y habilidades para optimizar costes y procesos en un entorno gastronómico dinámico y en crecimiento. Responsabilidades • Gestionar el proceso completo de compras de materias primas, bebidas, material auxiliar y equipamiento, asegurando la calidad y el cumplimiento de los plazos., • Negociar con proveedores para obtener las mejores condiciones de precio, calidad y servicio., • Analizar consumos, costes y rotación de productos, proponiendo medidas de eficiencia y reducción de desperdicios., • Colaborar estrechamente con Cocina, Operaciones y Contabilidad para garantizar un flujo de aprovisionamiento ajustado a las necesidades reales de cada local., • Supervisar el cumplimiento de estándares de compra y los procedimientos internos de control., • Participar en la búsqueda y homologación de nuevos proveedores., • Apoyar la elaboración de presupuestos y previsiones de consumo por unidad de negocio. Requisitos • Formación en Administración, Logística, Comercio o áreas afines., • Experiencia mínima de 3 años en compras, preferiblemente en restauración, hostelería o alimentación., • Buen manejo de Excel y software de gestión de compras o ERP (se valorará conocimiento de Ágora o Tspoonlab)., • Perfil organizado, analítico y resolutivo, con habilidades de comunicación y negociación., • Orientación a resultados y capacidad para trabajar en entornos de alta exigencia operativa. Si estás listo/a para formar parte de un equipo apasionado por la excelencia gastronómica y la gestión eficiente, ¡nos encantará contar contigo!

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: • Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias, • Lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa con sus respectivos descansos establecidos por ley, • Salario según convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Participar con alguna autonomía y responsabilidad en las elaboraciones de cocina bajo supervisión., • Realizar las preparaciones básicas, así como cualquier otra relacionada con las elaboraciones culinarias que le sean encomendadas., • Preparar platos para los que haya recibido oportuno adiestramiento., • Realizar las tareas derivadas del perfil de la ocupación. DISPONIBILIDAD: • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos en jornadas partidas y guardias., • Trabajar en Paseo de Recoletos, ubicado cerca al metro Banco de España.

✨ ¿Te gustaría liderar una cocina donde el sushi y la experiencia del cliente son el alma de todo? ✨ 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien? 🎯 Tu misión consistirá en liderar las operativas de cocina, coordinando al equipo de cocina, marcando el ritmo y asegurando que todo sale perfecto. ✖️ En tu día a día te encargarás de: ✅ Garantizar la mejor experiencia para el cliente, llevando las riendas de la cocina. ✅ Liderar, formar y desarrollar a tu equipo de cocina, acompañando en su crecimiento. ✅ Coordinar la operativa diaria, control de pantallas, asegurando que las elaboraciones, servicio y mise en place, producciones y elaboraciones cumplen con los estándares de calidad. ✅ Controlar mermas, pedidos semanales, stock e inventarios mensuales. ✅Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, limpieza, APPCC y PRL, manteniendo la cocina preparada para ofrecer el mejor servicio. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 40h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario según Convenio: 24000€ bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: C. Oslo, 53, 28922 Alcorcón, Madrid 📝 Serás el perfil ideal si... 👥 Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún). 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Cocinero/a – La Ancha Madrid En La Ancha Madrid buscamos talento con actitud, sensibilidad por el producto y pasión por la cocina. Formarás parte de un restaurante con identidad propia, reconocido por una propuesta gastronómica honesta, elegante y en constante evolución, donde el detalle y el respeto por la materia prima marcan la diferencia. ¿Qué harás? • Elaboración de platos siguiendo los estándares del restaurante, • Preparación de mise en place, • Coordinación con el equipo durante el servicio, • Control de tiempos, calidad y presentación, • Participar en el control de stock, • Mantenimiento del orden y limpieza, • Cumplimiento de normas de higiene y APPCC, • Experiencia previa en cocina (1-2 años), • Conocimiento de técnicas culinarias básicas, • Capacidad para trabajar bajo presión, • Organización, rapidez y atención al detalle, • Trabajo en equipo y actitud positiva, • Valorable formación en hostelería ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido, • Salario según convenio de hostelería, • Formación continua y desarrollo profesional, • Posibilidades reales de crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Turnos rotativos (mañana, partido y tarde), • Sistema de descansos que permite fines de semana largos Ubicación: Calle del Príncipe de Vergara 204, Madrid. 👉 Si quieres seguir creciendo en cocina y formar parte de un proyecto sólido, ¡nos gustaría conocerte!

Grupo empresarial busca incorporar para su equipo un becario de recursos Humanos Funciones principales Entre otras, la persona becaria colaborará en: • Apoyo en la gestión administrativa de Recursos Humanos (seguimiento de firma de documentación. contratos, archivo de documentación, actualización de bases de datos)., • Soporte en la gestión de procesos de onboarding y offboarding., • Atención a consultas de empleados/as., • Colaboración en la gestión de seguimiento de formación., • Elaboración de informes y seguimiento de indicadores básicos de RRHH., • Que te encuentres estudiando el Grado en Relaciones Laborales y RRHH, Psicología, o un Máster ligado a Recursos Humanos., • Que puedas firmar convenio de prácticas con tu universidad o centro formativo., • Te interese tanto la parte administrativa como la humana de los RRHH., • Que seas organizado/a, resolutivo/a y disfrutas aprendiendo en entornos dinámicos., • Manejes bien Excel y tienes curiosidad por herramientas de gestión. Se ofrece • Beca formativa remunerada., • Aprendizaje práctico en un Departamento de Recursos Humanos con exposición a distintos procesos., • Entorno profesional y colaborativo., • Acompañamiento y formación continua., • Posibilidad de desarrollo profesional futuro, según desempeño y necesidades de la organización.

¡Buenas tardes! En PlayEdu, empresa especializada en actividades extraescolares y servicios educativos, estamos en búsqueda de un/a Técnico/a Laboral en modalidad de contrato de formación en alternancia, con ganas de aprender, iniciativa y motivación por desarrollarse profesionalmente en el ámbito de la gestión laboral y educativo. Buscamos una persona interesada en iniciar o consolidar su carrera profesional en el área laboral, que quiera formarse mientras adquiere experiencia práctica dentro de un equipo dinámico y colaborativo. • Funciones principales: Apoyo en la gestión y tramitación de contratos laborales, altas, bajas y modificaciones en la Seguridad Social (Sistema RED). Colaboración con gestoría externa y administración interna. Apoyo en el control de presencia y seguimiento de incidencias laborales. Soporte en la elaboración y revisión de nóminas. Apoyo en la preparación de modelos 111 y 190. Asistencia en tareas de asesoramiento laboral básico. Colaboración en el seguimiento del cumplimiento de la normativa laboral vigente. Gestión documental y tareas administrativas propias del área laboral. • Requisitos: Formación relacionada con Relaciones Laborales, Recursos Humanos, Administración o similar (finalizada recientemente o en curso compatible con contrato de formación). Experiencia previa en puestos de características similares. Interés por la legislación laboral y la gestión de personal. Valorable conocimiento básico de Siltra y A3Innuva Habilidades de comunicación, organización y trabajo en equipo. Motivación por aprender y desarrollarse profesionalmente. • Ofrecemos: Contrato de formación con posibilidad real de incorporación indefinida. Jornada completa con flexibilidad horaria. Buen ambiente laboral y posibilidades de desarrollo profesional. Incorporación inmediata. Es importante tener en cuenta que no se trata de una posición temporal. Buscamos una persona con intención de desarrollarse a largo plazo dentro del equipo. La formación implicará una inversión importante por ambas partes, por lo que valoramos candidaturas con compromiso real de continuidad.

👨‍🍳 COCINEROS/AS Y AYUDANTES DE COCINA – EXTRAS PARA EVENTOS Empresa de catering y eventos en Madrid busca incorporar cocineros/as y ayudantes de cocina para trabajar como extras en bodas, comuniones, eventos corporativos, celebraciones y otros servicios de catering. ¿Qué ofrecemos? • Trabajo por servicios y eventos., • Horarios y días variables según el evento, tanto entre semana como fines de semana., • Posibilidad de trabajar de forma recurrente según disponibilidad y necesidades., • Incorporación a un equipo profesional de catering. Buscamos personas: • Con experiencia en cocina, catering o eventos., • Responsables, puntuales y con buena actitud., • Acostumbradas a trabajar en equipo y a ritmos altos de trabajo., • Con disponibilidad para adaptarse a diferentes horarios. Funciones: • Producción y preparación de elaboraciones., • Apoyo en las diferentes partidas., • Montaje y servicio de eventos., • Limpieza y organización del puesto de trabajo. 📍 Madrid y alrededores Si buscas trabajo extra y tienes disponibilidad para diferentes días y horarios, inscríbete en la oferta y contactaremos contigo.

🍳 COCINERO — Streat Lab Vallecas (Madrid) LEE TODA LA OFERTA, ANTES DE POSTULARTE. SEGURO QUE TE INTERESA. Buscamos cocinero para sumarse a una cocina de producción delivery en pleno crecimiento. Aquí no hay sala ni camareros, sólo cocina: ritmo alto, producto real y un equipo de verdad donde cada persona cuenta. Elaboraremos un plan de crecimiento personalizado para ti y podrás crecer en esta cocina y dentro del grupo de empresa. 📋 QUÉ HARÁS — Producción, elaboración y entrega de platos para delivery — Control de mise en place, mermas y estándares de receta — Mantener la cocina organizada, limpia y a punto ⏰ JORNADA Completa. Horario mixto: algunos días partido, otros jornada intensiva según operativa. A medida que conozcas la casa, más autonomía y flexibilidad horaria. 💰 CONDICIONES — Salario 1350 euros netos. — Plan de bonus mensual extra ligado a objetivos de hasta 250 euros — 30 días de vacaciones — 2 días de descanso — Contrato indefinido 🔍 QUÉ BUSCAMOS Persona organizada, limpia y con ganas de aprender. Valoramos actitud por encima de currículum. ¿Das el 100% en lo que haces? Buscamos un perfil enérgico, rápido, capaz de resolver en picos de mucho trabajo. Con pasión por la gastronomía, por comer, por cocinar. Con inquietudes culinarias. ¿Quieres aportar tus platos, tus creaciones? Te escucharemos. Incorporación inmediata. Si resides en la zona de Puente de Vallecas, mucho mejor.

DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: • El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados., • El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día., • La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva., • La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales., • La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Gestionar, organizar y coordinar los equipos de auxiliares de atención domiciliaria, decidiendo, implantando y supervisando la forma más eficaz de atender las necesidades de las personas usuarias y de este modo garantizar su bienestar integral y su plena satisfacción con el servicio. Funciones: • Reuniones periódicas y comunicación telefónica con los/as técnicos/as de servicios sociales municipales para intercambiar información relativa al desarrollo e incidencias en el servicio., • Realizar la primera visita de alta a nuevos/as usuarios/as, procurando, siempre que sea posible, acudir acompañado/a por el/la auxiliar encargado/a de realizar el servicio, al objeto de hacer las presentaciones., • Seguimiento, supervisión y control del trabajo realizado por los/as auxiliares., • Resolución de incidencias que puedan surgir en el servicio prestado a los usuarios/as., • Elaboración del calendario laboral del personal a su cargo, solicitud y obtención de aprobación por parte del/ de la Responsable de Coordinación y del/ de la Director/a del SAD. Ofrecemos: • Jornada completa de 35h en horario de 08.00h a 15.00h de lunes a viernes, • Turnos: de mañana, • Contrato: temporal con opción a Indefinido, • Incorporación: inmediata, • Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada., • Zona de trabajo:++ oficina situada en Arganda del Rey para gestionar el lote 1 y lote 2 de La Comunidad de Madrid. ++, • Diplomatura/Grado en Trabajo Social., • Deseable experiencia de al menos 2 años realizando funciones de igual o similares características a las indicadas., • Recomendable formación específica en el ámbito de la gerontología y la dependencia., • Se valorará positivamente la disponibilidad de cursos de formación relacionados con el área así como formación complementaria en términos de fomento de la Igualdad.

Con Goconut llevarás el coco a otro nivel ¡únete a nosotros! y forma parte del equipo de nuestros establecimientos especializados en productos provenientes del coco. Buscamos dependient@ a jornada parcial de 30 horas semanales, para nuestra nueva tienda ubicada en el Centro Comercial The Style Outlets. Imprescindible vivir en los alrededores y tener disponibilidad para hacer formación en nuestras tiendas de Madrid. Las principales funciones a desarrollar serán: · Atención al público y asesoramiento al cliente sobre las distintas opciones de nuestra carta. · Preparación y elaboración de los pedidos ( bebidas frías y calientes, helados, cakes, bowls y agua de coco entre otros ). · Gestión de caja. · Tareas de colocación y reposición de productos en los lineales para su venta. · Emisión y recepción de pedidos. · Limpieza de maquinaría, herramientas y utensilios, así como del propio establecimiento.

Abrimos en septiembre Pizza Service, un concepto de pizzería estilo Nueva York y buscamos un/a Pizzaiolo/a que quiera ser parte del proyecto desde el inicio. Buscamos a alguien con experiencia real trabajando con masas de fermentación larga, dominio del horno y capacidad para mantener un estándar de calidad alto durante todo el servicio. 🔥 ¿Qué harás? • Elaboración y control de masas: amasado, hidratación, fermentación y formado., • Manejo del horno y control de los puntos de cocción., • Organización de mise en place y ritmo de servicio., • Control de materia prima, escandallos y mermas., • Formación y acompañamiento de los/as cocineros/as de línea., • Cumplimiento de normas de higiene y APPCC., • Propuesta de mejoras de producto junto con dirección. 👀 Buscamos • Experiencia demostrable como pizzaiolo/a., • Dominio de masas de fermentación larga y horno., • Experiencia trabajando con volumen y turno partido., • Capacidad para formar y trabajar en equipo., • Se valorará experiencia en aperturas e inglés. 💡 ¿Qué nos importa? Que tengas obsesión por hacer las cosas bien, seas exigente con el producto y mantengas la calma incluso en los momentos de mayor volumen. Si quieres formar parte de una apertura y construir el estándar de una pizzería desde el inicio, queremos conocerte.

Pastelero/a profesional o en formación – Restaurante Piantao Restaurante Piantao, ubicado en Chamberí, busca incorporar a su equipo un/a pastelero/a profesional o en formación, con experiencia en pastelería de restaurante. Buscamos una persona creativa, proactiva y con ganas de desarrollar y proponer postres innovadores. Es indispensable tener experiencia durante el servicio, saber manejar los tiempos, trabajar con rapidez y responder correctamente al ritmo de un restaurante. También se encargará de la elaboración y el servicio de los panes del restaurante. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada de 40 horas semanales., • Tres días con horario corrido y dos días con horario partido., • Dos días de libranza., • Horarios y libranzas rotativos., • Turnos de comida o cena, según planificación., • Salario de 1.800 € brutos mensuales., • Propinas semanales., • Comidas y cenas en el restaurante., • Posibilidad de aportar ideas y participar en el desarrollo de nuevos postres. Si tienes experiencia en pastelería de restaurante, disfrutas creando y buscas un proyecto estable en el que puedas crecer, ¡queremos conocerte!

En Grupo Paraguas estamos buscando un/a Jefe/a de Partida apasionado/a por la gastronomía, la excelencia culinaria y el trabajo en equipo. Queremos incorporar a una persona comprometida, organizada y con gran conocimiento técnico, capaz de liderar su partida, garantizar la correcta ejecución de las elaboraciones y contribuir al mantenimiento de los más altos estándares de calidad que caracterizan a nuestros restaurantes. JEFE DE PARTIDA Objetivo del puesto Garantizar el correcto funcionamiento de su partida (frío, caliente, parrilla, pescado, carnes, pastelería, etc.), asegurando la calidad de las elaboraciones, el cumplimiento de los estándares establecidos, la organización del equipo asignado y el correcto desarrollo del servicio. Funciones principales Producción y servicio • Organizar y ejecutar el mise en place de su partida., • Elaborar y supervisar los platos correspondientes a su área de responsabilidad., • Garantizar que todas las preparaciones se realicen conforme a las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad., • Controlar tiempos de producción y salida de platos durante el servicio., • Verificar la presentación y acabado final de las elaboraciones. Gestión operativa • Supervisar el correcto funcionamiento de la partida durante cada turno., • Coordinarse con el Jefe de Cocina, Segundo de Cocina y resto de partidas para asegurar la fluidez del servicio., • Detectar necesidades operativas y comunicar incidencias., • Mantener el orden y la limpieza de su área de trabajo. Gestión de producto • Controlar la recepción y almacenamiento de materias primas de su partida., • Verificar calidad, rotación y conservación de los productos., • Realizar inventarios periódicos cuando sea requerido., • Comunicar necesidades de reposición y pedidos al responsable de cocina., • Minimizar mermas y optimizar el aprovechamiento de materias primas. Seguridad alimentaria y APPCC • Cumplir y hacer cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Garantizar el correcto etiquetado, conservación y trazabilidad de los alimentos., • Supervisar temperaturas, caducidades y procedimientos APPCC., • Velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias vigentes. Gestión de equipo • Coordinar y supervisar a cocineros y ayudantes asignados a la partida., • Distribuir tareas y controlar el rendimiento operativo durante el servicio., • Formar e integrar a nuevas incorporaciones., • Favorecer un ambiente de trabajo colaborativo y orientado a la excelencia. Competencias clave • Organización y planificación., • Liderazgo operativo., • Trabajo en equipo., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Orientación a la calidad., • Atención al detalle., • Gestión del tiempo., • Conocimiento técnico culinario., • Conocimiento de APPCC y seguridad alimentaria Si te apasiona crear experiencias gastronómicas memorables, liderar personas y formar parte de un proyecto en constante evolución, nos encantaría conocerte.

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Somos la primera tortillería de especialidad de España y este año cumplimos 5 años haciendo algo que nadie había hecho antes: convertir un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única. Una marca con identidad, con alma y con muchas ganas de seguir creciendo. Pero más allá del producto, creamos lugares donde las personas se sienten bienvenidas, cuidadas y en casa. Creemos que un buen servicio puede cambiarle el día a alguien, y que liderar un equipo va mucho más allá de cuadrar turnos o hacer pedidos: es inspirar, formar, acompañar y dar ejemplo, siempre desde la cercanía y la coherencia. Por eso buscamos un/a Jefe/a de cocina para nuestra próxima apertura en Madrid!!! ¿Cuáles serán tus funciones? ✔ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✔ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✔ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✔ Controlarás escandallos, pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✔ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. ✔ Trabajarás codo a codo con el Bar Manager para que sala y cocina vayan al mismo ritmo. ✔ Harás de la cocina un lugar donde se cocina bien… y se trabaja mejor. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido a 40 horas semanales. ✔ Salario 24.000€ brutos anuales ✔ 30% de descuento en nuestra carta. ✔ Adelanto de nómina con Payflow. ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento. ✔ Formar parte de un proyecto con propósito, corazón y futuro. ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento. ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad. ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio… ¡Bienvenido/a a tu viaje con destino a Nueva York! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

En Grupo Paraguas estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina apasionado/a por la gastronomía, el liderazgo de equipos y la excelencia operativa. Queremos incorporar a una persona comprometida, con capacidad de organización, visión de negocio y vocación por el desarrollo del talento, que contribuya a mantener los más altos estándares de calidad que caracterizan a nuestros restaurantes. Funciones y responsabilidades del Jefe/a de Cocina • Organizar y supervisar el funcionamiento diario de la cocina., • Dirigir, formar y motivar al equipo de cocina., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, presentación y elaboración establecidos por la compañía., • Supervisar la correcta ejecución de recetas, fichas técnicas y procedimientos operativos., • Coordinar la producción y el servicio para asegurar la eficiencia y los tiempos establecidos., • Controlar la recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Realizar pedidos y gestionar el stock de alimentos, bebidas y material operativo., • Supervisar inventarios y controlar mermas, desperdicios y costes de producción., • Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad alimentaria, APPCC y prevención de riesgos laborales., • Garantizar la limpieza, orden e higiene de todas las áreas de cocina., • Gestionar incidencias operativas relacionadas con el servicio., • Coordinarse con los equipos de sala y barra para garantizar una experiencia de cliente excelente., • Participar en la creación, actualización y mejora de cartas, recetas y propuestas gastronómicas., • Supervisar la correcta formación y desarrollo del personal de cocina., • Realizar evaluaciones de desempeño y detectar necesidades formativas del equipo., • Optimizar recursos humanos y materiales para mejorar la rentabilidad de la operación., • Impulsar la mejora continua de procesos, productos y estándares de calidad., • Garantizar el cumplimiento de los objetivos de productividad, calidad y satisfacción del cliente. Si te apasiona crear experiencias gastronómicas memorables, liderar personas y formar parte de un proyecto en constante evolución, nos encantaría conocerte.

¡Únete a la Familia de Grupo Barbillón como Cocinero/a! Grupo Barbillón, referente en el sector de la restauración y reconocido por ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, busca incorporar a su equipo un/a Cocinero/a Barbillón con pasión por la cocina y un mínimo de 2 años de experiencia. Si buscas un entorno de trabajo dinámico, profesional y con oportunidades de crecimiento, ¡esta es tu oportunidad! Ubicación: Madrid Sobre Nosotros: En Grupo Barbillón, no solo creamos platos deliciosos, sino que también construimos carreras. Nos enorgullecemos de nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la satisfacción de nuestros clientes. Contamos con un equipo humano altamente cualificado y motivado, y buscamos personas que compartan nuestra filosofía de excelencia. Tu Rol como Cocinero/a Barbillón: Como Cocinero/a en Grupo Barbillón, serás una pieza clave en nuestra cocina, contribuyendo activamente a la preparación y presentación de nuestros exquisitos platos. Tus responsabilidades incluirán, entre otras: • Preparación de Alimentos: Realizar la mise en place, corte, porcionado y preparación de todos los ingredientes necesarios para la elaboración de los diferentes platos de la carta., • Cocción y Elaboración: Cocinar y emplatar los pedidos siguiendo los estándares de calidad, presentación y tiempos establecidos por Grupo Barbillón., • Control de Calidad: Asegurar la frescura, calidad y correcta manipulación de todos los productos., • Higiene y Seguridad Alimentaria: Mantener la limpieza y el orden en todas las áreas de la cocina, cumpliendo rigurosamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Gestión de Inventario: Colaborar en el control de stock, recepción de mercancías y gestión de pedidos a proveedores., • Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio fluido y eficiente., • Innovación y Mejora Continua: Aportar ideas y sugerencias para la mejora de procesos y la posible evolución de la oferta gastronómica. ¿Qué Buscamos? • Experiencia: Mínimo de 2 años de experiencia demostrable en puestos similares de cocina, preferiblemente en restaurantes o cadenas de restauración con un alto volumen de trabajo., • Conocimientos Culinarios: Sólidos conocimientos en técnicas culinarias, elaboración de salsas, guarniciones, carnes, pescados y otras especialidades., • Vocación de Servicio: Pasión por la gastronomía y un fuerte compromiso con la calidad., • Trabajo en Equipo: Capacidad para integrarse y colaborar eficazmente en un equipo., • Proactividad y Dinamismo: Ser una persona activa, resolutiva y con capacidad para trabajar bajo presión., • Flexibilidad: Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana y festivos., • Orientación al Detalle: Atención meticulosa a la presentación y al acabado final de los platos., • Formación: Se valorará formación profesional en Cocina o similar. ¿Qué Ofrecemos? • Contrato: Contrato estable y a jornada completa., • Salario: Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato., • Entorno de Trabajo: Incorporación a un equipo profesional y en constante crecimiento dentro de Grupo Barbillón., • Desarrollo Profesional: Oportunidades de formación y desarrollo dentro de la empresa., • Beneficios: Posibilidad de disfrutar de los productos y servicios de Grupo Barbillón. ¡Forma parte de la experiencia Barbillón Madrid! Si cumples con los requisitos y estás listo/a para asumir nuevos retos en una empresa líder, te animamos a formar parte de nuestro equipo. Buscamos profesionales comprometidos que deseen crecer junto a nosotros y que pongan todo su talento y pasión en cada plato. ¿Interesado/a? Si crees que eres la persona que estamos buscando, te invitamos a formar parte de nuestro proceso de selección. ¡Esperamos tu candidatura para seguir haciendo historia en la gastronomía de Madrid!

Desde Cliente Zero estamos buscando varias posiciones de cocina para un reconocido grupo de restaurantes de Madrid. El perfil que buscamos es el de una persona para el puesto de Concinero/a de restaurante clásico, con un marcado acento de cocina tradicional, de mercado y buen producto frescto. Las personas que se incorporen deberán: • Saber gestionar mise en place y elaboraciones., • Saber gestionar APPCC, etiquetados y fechados., • Saber gestionar partidas de calientes con plancha, fuego, freidora, hornos y parrilla., • Conocimientos de temperaturas idóneas de carnes y puntos., • Elaboraciones y producción., • APPCC, • Estar acostumbrados a trabajar en volumenes de alto servicio ¿Cuales son las condiciones? • Contrato Indefinido con 2 meses de prueba., • 30 dias de vacaciones., • 2 dias de descanso a la semana., • Recueperación de festivos trabajados como libranza., • Turnos seguidos y partidos., • Salario bruto mensual de 1700€ en 12 pagas de inicio. Al año de antigüedad se podrá acceder a estos beneficios sociales: • Seguro médico de empresa privado, • Plus de ayuda al transporte.

Únete a nuestro equipo en La Nave Burger, un restaurante de hamburguesas y entrantes caseros con toques asiáticos ubicado en una pequeña nave industrial con aire clandestino en el sur de Madrid, PINTO. Gracias a la excelente acogida de nuestros clientes, estamos en fase de expansión y buscamos un Cocinero/a con experiencia para un puesto fijo y estable. Funciones y responsabilidades: • Preparación y elaboración de hamburguesas, entrantes y salsas., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina., • Colaboración con el equipo para asegurar un servicio de calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Se valorará positivamente la experiencia previa en hamburgueserías., • Actitud proactiva, ganas de trabajar y capacidad para trabajar en equipo., • Respeto por los horarios establecidos., • Se valorará disponer de vehículo propio para facilitar el desplazamiento. Ofrecemos: • Un puesto de trabajo fijo y estable., • Horarios respetados., • Incorporación a un equipo joven y dinámico en un ambiente de trabajo positivo y en crecimiento.

En Makitake VILLAVICIOSA buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en cocina asiática para un puesto estable de jornada completa. Funciones principales: • Elaboración de platos de cocina caliente asiática., • Mise en place y preparación del servicio., • Apoyo en las diferentes partidas de cocina., • Recepción y control de mercancías., • Cumplimiento de los protocolos de higiene y APPCC., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Trabajo en equipo y colaboración con el resto del personal. Requisitos: • Experiencia previa en cocina asiática (imprescindible)., • Persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva y ganas de seguir aprendiendo., • Valorable experiencia en restaurantes japoneses o de sushi. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos partidos., • Salario según experiencia y valía., • Formación continua., • Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional., • Incorporación a una empresa en expansión. Si te apasiona la cocina asiática y buscas un proyecto estable con posibilidades de crecimiento, ¡queremos conocerte!

Buscamos un/a Oficial Florista Profesional con experiencia y mucho amor por las flores para incorporarse a nuestro equipo en el taller. Si eres creativa/o, organizada/o y te apasiona este oficio, te estamos esperando. Requisitos: • Mínimo 5 años de experiencia demostrable, • Conocimiento amplio de flores y elaboraciones, • Creatividad y pasión por las flores, • Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos de pedidos y entregas, • Orden y responsabilidad, • Buena actitud y espíritu de equipo, • Jornada completa, • Contrato laboral fijo, • Salario interesante, • Carnet de conducir, • Puesto presencial en el taller Si crees que este puesto es para ti, envíanos tu CV. Valoramos el talento, la actitud y la pasión por lo que hacemos. Muchas gracias por considerar unirte a Naranjas de la China.

En Grupo Paraguas estamos buscando un/a ayudante de cocina apasionado/a por la gastronomía, la excelencia culinaria y el trabajo en equipo. Queremos incorporar a una persona comprometida, organizada y con gran conocimiento técnico, capaz de liderar su partida, garantizar la correcta ejecución de las elaboraciones y contribuir al mantenimiento de los más altos estándares de calidad que caracterizan a nuestros restaurantes. Descripción General El Ayudante de Cocina es responsable de apoyar al equipo de cocina en la preparación, elaboración y presentación de los alimentos, garantizando el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y seguridad alimentaria establecidos por la compañía. Contribuye al correcto funcionamiento del servicio mediante la organización, limpieza y abastecimiento de su área de trabajo, colaborando activamente con el resto del equipo para ofrecer una experiencia gastronómica excelente. Funciones y Responsabilidades • Preparar ingredientes y materias primas para la elaboración de los platos., • Realizar tareas de mise en place siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Apoyar en la elaboración y montaje de platos durante el servicio., • Mantener limpia, ordenada y correctamente abastecida su zona de trabajo., • Colaborar en la recepción, almacenamiento y conservación de mercancías., • Cumplir los protocolos de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Controlar y utilizar adecuadamente utensilios, maquinaria y equipos de cocina., • Gestionar correctamente los residuos y contribuir al mantenimiento de la limpieza general de la cocina., • Colaborar con el equipo para garantizar un servicio ágil, eficiente y de calidad., • Realizar las tareas de apertura y cierre de cocina que le sean asignadas. Habilidades Profesionales • Trabajo en equipo., • Agilidad y rapidez de ejecución., • Organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad y compromiso., • Adaptabilidad y actitud de aprendizaje continuo. ESTAMOS DESEANDO CONOCERTE ##

Asesoría con sede en Madrid, precisa contables para el departamento de contabilidad y fiscal, con conocimientos en contabilidad y fiscalidad (contabilización de facturas, conciliaciones bancarias, elaboración de impuestos tales como IVA, sociedades, libros oficiales, cuentas anuales, etc... • Imprescindible: -Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. -Incorporación inmediata.: -Conocimientos de contabilidad y fiscalidad

Se precisa ayudante de cocina para cocina central de una cadena de restaurantes americanos Solo se trabaja en turno de mañana dos dias seguidos libres persona con muchas ganas de trabajar elaboracion de productos, recepcion y colocacion de pedidos

🍳 Cocinero/a – – Alcobendas 📍 Ubicación: Centro QUALICAPS – Avenida Monte de Valdelatas, Alcobendas (Madrid) Buscamos un/a cocinero/a Contrato suplencia de baja médica de larga duración / con la posibilidad de reubicarte en otro de nuestros centros, si tu desempeño bueno. Salario : / con las pagas prorrateadas incluidas. a Comensales : 70 a 80 pax 🕒 Horario de lunes a viernes • 8h/día de 7.30h a 15:30h, • Horario aproximado: de 8:00h a 16:00h, • Jornada total: 40 h, • 👨‍🍳 Funciones, • Elaboración de: 2 primeros platos (uno tipo buffet de ensaladas), • 2 segundos platos (uno para planta), • Organización y control básico de cocina, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria ✅ Requisitos • Experiencia previa como cocinero/a, • Autonomía en cocina, • Capacidad de organización y trabajo en equipo, • 💼 Condiciones, • Contrato según convenio, • Buen ambiente de trabajo, • Incorporación inmediata 👉 ¿Te interesa? Apúntate y te contactamos rápidamente.

Empresa de referencia nacional en la construcción, diseño y rehabilitación de piscinas de obra con amplia trayectoria en el sector, busca incorporar un/a Asesor/a Comercial Técnico/a para su delegación de Madrid, con cobertura y prospección en la zona de Andalucía. Tu objetivo principal será la gestión del proceso de venta desde el asesoramiento inicial hasta el cierre del proyecto, garantizando la máxima excelencia y satisfacción del cliente. Funciones principales: • Visitas comerciales técnicas: Acudir a reuniones presenciales con clientes potenciales (particulares, constructoras, arquitectos) para estudiar el terreno y el proyecto., • Asesoramiento especializado: Orientar al cliente sobre soluciones de diseño, sistemas de filtración, impermeabilización y pavimentos., • Presupuestación: Elaboración, presentación y defensa de propuestas económicas y proyectos personalizados., • Fidelización y Postventa: Seguimiento de las oportunidades y acompañamiento del cliente actuando como enlace con el equipo técnico de obra. Requisitos mínimos: • Experiencia: Mínimo 3-5 años en ventas, valorándose muy positivamente la experiencia previa en el sector de piscinas, reformas integrales o materiales de construcción., • Residencia: Imprescindible fijada en la Comunidad de Madrid, con total disponibilidad para desplazarse a la zona de Andalucía., • Habilidades: Alta capacidad de negociación, orientación a resultados, autonomía, manejo de office (excel, word...) se valorará conocimientos del programa informático Sigrid., • Licencias: Carnet de conducir B obligatorio. Qué ofrecemos: • Contrato laboral indefinido., • Salario compuesto por un fijo bruto 25.000,00 € - 30.000,00 € + plus incentivos por venta., • Coche de empresa con tarjeta de combustible para desplazamientos profesionales., • Dispositivos de trabajo: Teléfono móvil y ordenador portátil. Si cumples con los requisitos y buscas un proyecto estable donde desarrollar tu potencial comercial, ¡inscríbete ya!

En La Martinuca no solo cocinamos tortillas. Somos la primera tortillería de especialidad de España y este año cumplimos 5 años haciendo algo que nadie había hecho antes: convertir un plato cotidiano en una experiencia gastronómica única. Una marca con identidad, con alma y con muchas ganas de seguir creciendo. Pero más allá del producto, creamos lugares donde las personas se sienten bienvenidas, cuidadas y en casa. Creemos que un buen servicio puede cambiarle el día a alguien, y que liderar un equipo va mucho más allá de cuadrar turnos o hacer pedidos: es inspirar, formar, acompañar y dar ejemplo, siempre desde la cercanía y la coherencia. Por eso buscamos un/a Jefe/a de cocina para nuestra próxima apertura en Madrid!!! ¿Cuáles serán tus funciones? ✔ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✔ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✔ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✔ Controlarás escandallos, pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✔ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. ✔ Trabajarás codo a codo con el Bar Manager para que sala y cocina vayan al mismo ritmo. ✔ Harás de la cocina un lugar donde se cocina bien… y se trabaja mejor. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido a 40 horas semanales ✔ Salario 24.000€ brutos anuales ✔ Jornadas reales de 40 horas ✔ 30% de descuento en nuestra carta ✔ Adelanto de nómina con Payflow ✔ Formación continua, acompañamiento y posibilidades reales de crecimiento ✔ Formar parte de un proyecto con propósito, corazón y futuro ✔ Entorno donde se valora lo humano, no solo el rendimiento ✔ Cultura de trabajo donde la sonrisa se contagia y la hospitalidad se siente de verdad ¿NOS ACOMPAÑAS? Si crees que la excelencia nace del detalle, que servir puede ser un acto de generosidad, y que liderar es estar al frente pero también al servicio… ¡Bienvenido/a a tu viaje con destino a Nueva York! Come bien. Cuídate mucho. ¡Mucha suerte!

OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA Buscamos incorporar un/a ayudante de cocina responsable, organizado/a y con ganas de aprender y crecer dentro de un equipo profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación inicial en nuestros platos y procedimientos., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Apoyo a los cocineros en la preparación y elaboración de los platos., • Preparación de la mise en place antes de cada servicio., • Limpieza, pelado, corte y preparación de alimentos., • Apoyo en la elaboración de guisos, carnes, fondos, salsas y guarniciones., • Preparación, conservación y regeneración de alimentos., • Pesaje y porcionado de productos conforme a las cantidades establecidas., • Etiquetado y control de fechas de elaboración, apertura y caducidad., • Organización de cámaras, congeladores, almacenes y zonas de producción., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Reposición de productos durante el servicio., • Limpieza y desinfección de superficies, maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Colaboración con el resto del equipo en las tareas propias de cocina. Requisitos: • Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina., • Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos., • Capacidad para seguir recetas, cantidades e instrucciones., • Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. No es necesario tener experiencia en gastronomía ecuatoriana. La empresa facilitará la formación necesaria sobre los platos, recetas y procedimientos de trabajo. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia y disponibilidad.

Profesional responsable de coordinar e implementar las acciones de marketing, comunicación y relaciones públicas del hotel, contribuyendo al posicionamiento de la marca, la generación de ventas, la fidelización de clientes y la ejecución de proyectos experienciales que refuercen la propuesta de valor del establecimiento. ¿Qué tendrás que hacer? Marketing y Comunicación Responsable de la elaboración, implementación y seguimiento del Plan de Marketing anual del hotel, incluyendo la planificación de campañas, acciones promocionales, marketing digital, relaciones públicas, activaciones de marca y gestión presupuestaria, en coordinación con el Director de Ventas y los equipos corporativos. Actuar como embajador/a de la marca NH Collection dentro del hotel. Coordinar la elaboración del presupuesto anual de marketing junto con el Director de Ventas. Gestionar y actualizar las redes sociales del hotel. Diseñar calendarios de publicaciones y analizar resultados. Crear y supervisar material promocional y corporativo. Gestión de Contenidos Mantener actualizada la biblioteca comercial y de marketing. Actualizar contenidos de las páginas del hotel. Garantizar la correcta utilización de la imagen de marca. Experiencias y Relaciones Públicas Liderar proyectos experienciales del hotel. Coordinar eventos de relaciones públicas, colaboraciones y acuerdos de barter. Gestionar ruedas de prensa, grabaciones, entrevistas y acciones promocionales. Dar soporte en la organización de eventos corporativos y sociales. Comercial y Fidelización Desarrollar acciones dirigidas a clientes fidelizados. Identificar oportunidades comerciales y trasladarlas al equipo de ventas. Analizar la actividad y posicionamiento de la competencia. Gestión Administrativa Relación con proveedores. Gestión y seguimiento de órdenes de compra (PO). ¿Qué buscamos? Experiencia profesional Experiencia previa en departamentos de Marketing. Experiencia en funciones comerciales o de ventas. Valorable experiencia en cadenas hoteleras o sector hospitality. Muy valorable experiencia en entornos de hospitalidad internacional. Educacion Grado en Turismo, Marketing o ADE. Se valorará formación complementaria en Marketing Digital, Comunicación, Ventas o Revenue Management. Imprescindibles Nivel alto de inglés (oral y escrito). Dominio de herramientas ofimáticas (Excel, PowerPoint y Word). Conocimientos de marketing y ventas. Gestión de redes sociales y elaboración de informes de resultados. Conocimiento de sistemas de gestión hotelera. Valorables Segundo idioma. Experiencia en SAP. Conocimientos de diseño y creación de material promocional. Experiencia en campañas de marketing digital y CRM. Informacion general Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y festivos cuando sea necesario. Perfil Requerido Orientación al cliente. Orientación a resultados. Atención al detalle. Excelentes habilidades de comunicación. Capacidad de influencia y relación interpersonal. Iniciativa comercial. Organización y planificación. Trabajo en equipo. Proactividad y autonomía. Creatividad. Flexibilidad y adaptación ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorablle Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Pastelero/a profesional con más de 5 años de experiencia en pasteria de restaurantes fine dinning, Michelin guide u hoteles de 5 estrellas La persona deberá hacerse cargo de todas las elaboraciones de pasteleria, postres modernos y vanguardista con productos de temporada bajo la dirección del chef ejecutivo Locación: Austria Contrato: temporal (Diciembre - Abril) Con posibilidad de seguir en el equipo fijo si el cantidato trabaja al nivel

¿Cuál será tu misión? Como Chef ejecutivo , serás responsable de todas las funciones de cocina, dirigiendo y trabajando con los miembros del equipo de F&B para ejecutar con éxito todas las operaciones culinarias, y se esforzandote por mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y maximizar el rendimiento financiero del departamento. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de gestión general que incluyen, entre otras, la gestión de sistemas, la evaluación de costes de los platos, la elaboración de presupuestos y previsiones, la generación de informes y la gestión del departamento. Realizar los turnos y horarios del personal a su cargo, gestionando al mismo tiempo todas las altas, bajas, ausencias, etc., del departamento. Selección, formación y evaluación constante de todo el personal. Establecer y asegurar la correcta imagen del personal a cargo y el correcto trato con el cliente. Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes y trasladarlas a su superior. Colaboración y apoyo a todos los departamentos del hotel. Diseñar y establecer normas en materia de calidad, medio ambiente, APPCC y prevención de riesgos laborales en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. Organizar y coordinar la operativa del departamento, optimizando los recursos humanos y materiales que aporta el hotel. Creación, diseño, gestión y control de toda la oferta gastronómica del hotel de forma proactiva, con revisión periódica. (Fichas técnicas, PSP, Ingeniería de Menús). Desarrollo constante de I+D en el departamento. Análisis constante de la cuenta de resultados de F&B para asegurar la consecución de objetivos. Supervisión en la gestión y control de stocks, pedidos e inventarios de utensilios, alimentos y bebidas necesarios para el funcionamiento del hotel. Supervisión constante de la calidad de los productos y utensilios utilizados en los servicios. ¿Qué buscamos? Al menos 2-3 años de experiencia como Sous Chef, preferiblemente en un hotel de tamaño y complejidad similares. Formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Excelente capacidad de gestión y organización. Orientación al servicio al cliente. Conciencia comercial. Atención al detalle. Excelentes dotes de comunicación. Capacidad para detectar y resolver problemas con eficacia. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Para nueva incorporación, buscamos Camarero/a de barra para nuestra focaccería italiana en Madrid (zona Bernabéu–Cuzco). El local tiene sala y terraza. Buscamos una persona polivalente, rápida y con una actitud excelente frente al cliente, que además sepa moverse bien en elaboraciones de ingredientes, montajes de focaccia y operativas con delivery y catering (muy importante) Imprescindible tener experiencia en negocio parecido, se hará prueba en el local. Se requiere experiencia en cafetería, latte art y conocimiento de cafetería italiana. Funciones • Trabajo integral detrás de la barra, • preparación de todo tipo de cafés italianos, • Preparación y montaje de focaccias (mise en place, montaje, presentación y entrega)., • Servicio de cervezas, cafés, desayunos y bebidas., • Gestión del pase en mostrador: control de pedidos, priorización en horas punta y entrega al cliente., • Delivery (muy importante):, • Preparación de pedidos, control de tiempos, verificación de productos, empaquetado y resolución de incidencias con plataformas., • Catering (muy importante):, • Preparación y montaje de pedidos de catering, organización de producción/entrega interna y control de calidad/presentación., • Orden, reposición y limpieza de la zona de trabajo; cumplimiento de higiene, APPCC y alérgenos., • Coordinación constante con cocina y el resto del equipo para asegurar un servicio ágil y consistente. Requisitos imprescindibles • Actitud excelente frente al cliente (requisito fundamental): educación, energía, empatía, iniciativa y ganas de ayudar., • Experiencia previa en barra/cafetería con ritmo de trabajo y volumen., • Experiencia en cafetería italiana (muy valorada): espresso, cappuccino y estándares de servicio., • Trabajo en equipo: comunicación, compañerismo, responsabilidad y capacidad de coordinación en momentos de alta demanda., • Perfil ordenado, resolutivo y orientado a la calidad. Idiomas • Inglés valorable., • Italiano muy valorado Qué ofrecemos • Proyecto estable con posibilidad real de crecimiento por rápida expansión de la marca en España., • Contrato [indefinido/temporal + indefinido]., • Jornada [completa/parcial]., • Salario 20.000€ + [bonus] + [dietas], • Formación interna y buen ambiente de trabajo Ubicación📍 Madrid – Zona Bernabéu–Cuzco

¿Cuál será tu misión? Como Jefe/a de Cocina, liderarás la operativa culinaria del hotel, con especial foco en la excelencia de nuestros servicios de desayuno y la atención a grupos deportivos y corporativos . Serás responsable de coordinar al equipo de cocina, garantizar un servicio de alta calidad y optimizar los recursos del departamento, contribuyendo de forma directa a la satisfacción de nuestros huéspedes y a los resultados del negocio. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de gestión general que incluyen, entre otras, la gestión de sistemas, la evaluación de costes de los platos, la elaboración de presupuestos y previsiones, la generación de informes y la gestión del departamento. Realizar los turnos y horarios del personal a su cargo, gestionando al mismo tiempo todas las altas, bajas, ausencias, etc., del departamento. Selección, formación y evaluación constante de todo el personal. Establecer y asegurar la correcta imagen del personal a cargo y el correcto trato con el cliente. Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes y trasladarlas a su superior. Colaboración y apoyo a todos los departamentos del hotel. Diseñar y establecer normas en materia de calidad, medio ambiente, APPCC y prevención de riesgos laborales en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. Organizar y coordinar la operativa del departamento, optimizando los recursos humanos y materiales que aporta el hotel. Creación, diseño, gestión y control de toda la oferta gastronómica del hotel de forma proactiva, con revisión periódica. (Fichas técnicas, PSP, Ingeniería de Menús). Análisis constante de la cuenta de resultados de F&B para asegurar la consecución de objetivos. Supervisión en la gestión y control de stocks, pedidos e inventarios de utensilios, alimentos y bebidas necesarios para el funcionamiento del hotel. Supervisión constante de la calidad de los productos y utensilios utilizados en los servicios. ¿Qué buscamos? Formación profesional en hostelería/F&B/cocina. Imprescindible dominio del idioma local y muy valorable conocimientos de inglés. Conocimiento práctico de varios programas informáticos (Microsoft Office, etc.). Excelente capacidad de gestión y organización. Orientación al servicio al cliente. Conciencia comercial. Atención al detalle. Excelentes dotes de comunicación. Capacidad para detectar y resolver problemas con eficacia. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

En Mendrugo buscamos un/a cocinero/a con ganas de incorporarse a un proyecto joven, dinámico y en crecimiento. Buscamos una persona organizada, rápida y comprometida con el equipo, capaz de trabajar con recetas y procesos definidos, mantener un buen ritmo de servicio y cuidar la presentación de cada plato. Funciones: • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Organización y mise en place de la partida., • Cumplimiento de las fichas técnicas, gramajes y estándares de calidad., • Control del producto, etiquetado, conservación y rotación., • Mantenimiento del orden y la limpieza., • Coordinación con el resto del equipo durante el servicio. Requisitos: • Experiencia previa como cocinero/a., • Agilidad, limpieza y capacidad de organización., • Actitud positiva y facilidad para trabajar en equipo., • Compromiso, puntualidad y responsabilidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Ofrecemos incorporación a una empresa en crecimiento, estabilidad laboral, buen ambiente de trabajo y posibilidades reales de desarrollo dentro del proyecto. Si te gusta la cocina, disfrutas trabajando en equipo y buscas un lugar donde crecer, queremos conocerte.

¿Cuál será tu misión? Como Jefe/a de Cocina , serás responsable de todas las funciones de cocina, dirigiendo y trabajando con los miembros del equipo de F&B para ejecutar con éxito todas las operaciones culinarias, y se esforzandote por mejorar continuamente la satisfacción de los huéspedes y maximizar el rendimiento financiero del departamento. ¿Qué tendrás que hacer? Realizar tareas de gestión general que incluyen, entre otras, la gestión de sistemas, la evaluación de costes de los platos, la elaboración de presupuestos y previsiones, la generación de informes y la gestión del departamento. Realizar los turnos y horarios del personal a su cargo, gestionando al mismo tiempo todas las altas, bajas, ausencias, etc., del departamento. Selección, formación y evaluación constante de todo el personal. Establecer y asegurar la correcta imagen del personal a cargo y el correcto trato con el cliente. Atender y resolver las quejas y sugerencias de los clientes y trasladarlas a su superior. Colaboración y apoyo a todos los departamentos del hotel. Diseñar y establecer normas en materia de calidad, medio ambiente, APPCC y prevención de riesgos laborales en la empresa y colaborar con el hotel en su cumplimiento y mejora continua. Organizar y coordinar la operativa del departamento, optimizando los recursos humanos y materiales que aporta el hotel. Creación, diseño, gestión y control de toda la oferta gastronómica del hotel de forma proactiva, con revisión periódica. (Fichas técnicas, PSP, Ingeniería de Menús). Desarrollo constante de I+D en el departamento. Análisis constante de la cuenta de resultados de F&B para asegurar la consecución de objetivos. Supervisión en la gestión y control de stocks, pedidos e inventarios de utensilios, alimentos y bebidas necesarios para el funcionamiento del hotel. Supervisión constante de la calidad de los productos y utensilios utilizados en los servicios. ¿Qué buscamos? Conocimientos Específicos Cocina nacional e internacional de alto nivel. Técnicas culinarias avanzadas y tendencias gastronómicas. Gestión de escandallos, costes y rentabilidad de restauración. Seguridad alimentaria, APPCC y normativa sanitaria vigente. Gestión de inventarios y control de stocks. Planificación y organización de grandes producciones y eventos. Gestión presupuestaria y análisis financiero aplicado a restauración. Legislación laboral básica y gestión de equipos. Prevención de riesgos laborales. Manejo de herramientas informáticas de gestión hotelera y restauración. Negociación con proveedores y gestión de compras. Requisitos propios del puesto: Formación Formación Profesional en Cocina, Gastronomía o similar. Valorable formación superior en Dirección de Cocina, Hostelería o Gestión de Restauración. Formación específica en Seguridad Alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales. Experiencia mínima de 5 años en puestos de responsabilidad dentro de cocinas profesionales. Experiencia en hoteles, resorts o establecimientos de restauración de volumen medio-alto. Experiencia en control presupuestario y gestión de costes. Otros Requisitos Disponibilidad horaria según necesidades operativas. Capacidad para gestionar entornos de alta exigencia y volumen de producción. Conocimientos de herramientas informáticas de gestión hotelera y restauración. Valorable nivel de inglés u otros idiomas aplicables al sector turístico. Alojamiento en la zona. ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

Buscamos una persona con experiencia en la elaboración de menús, aperitivos y raciones. Jornada completa, de lunes a viernes. Se requiere experiencia previa en las funciones indicadas.

🍴 ¡ÚNETE A COCINO PARA TI! 🍴 ¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un proyecto en crecimiento? En COCINO PARA TI, nuestra tienda de comida casera para llevar situada cerca de Atocha, estamos buscando una persona para incorporarse a nuestro equipo de cocina. Ofrecemos un horario estable de 9:00 a 17:00 horas, con su correspondiente descanso, en un ambiente de trabajo cercano, dinámico y con posibilidades de aprendizaje. Valoramos que tengas conocimientos básicos de cocina o experiencia preparando algunos platos, aunque no es imprescindible dominar nuestra carta, ya que nosotros te enseñaremos la elaboración de los platos que ofrecemos habitualmente. Buscamos una persona responsable, con ganas de trabajar, aprender y formar parte de un equipo comprometido con la calidad y el buen servicio. Si disfrutas cocinando, te gusta el trabajo en equipo y buscas una oportunidad estable, queremos conocerte. ¡Enviar CV: cocino_para_ti_madrid o llamar al número que aparece al buscarnos!

Buscamos camarero/a de 12h /16h / 20h + horas complementarias y mas adelante subida INCORPORACIÓN INMEDIATA EXPERIENCIA PREVIA • papeles en regla, • disponibilidad inmediata, • disponibilidad completa jornada, • Con opción ampliación de horas promoción interna, • horario rotativo, • 2 días de libranza mínimo a la semana, • Experiencia previa, • 45 días de prueba y luego indefinido, • 51 días de vacaciones al año trabajado, • trabajo en equipo Local:Tony romas centro comercial Islazul c/calderilla 1 (Carabanchel) • Experiencia mínima 1 año en puesto similar, preferiblemente en cadena de restauración organizada • Alta capacidad comercial • Ingles básico • Actitud responsable, dinámico y respetuosa • Capacidad de trabajo en equipo. • Conocimientos básicos en el manejo del POS DESCRIPCION DEL PUESTO Deberá integrarse a un equipo de trabajo responsable de operar correctamente un Restaurante Tony Roma’s, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de la organización. Preservar la correcta atención al cliente siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de Tony Roma´s, así como preservar la correcta presentación de los platos y el uso y mantenimiento de los equipos e instalaciones. PRINCIPALES FUNCIONES: • Conocer los productos a la venta y características principales de su elaboración, ingredientes y alérgenos con el objeto de informar y guiar adecuadamente a los clientes. • Realizar los procesos de servicio y venta según los estándares de Tony Roma´s • Aplicar las normas de higiene y manipulación de alimentos • Revisar antes del servicio el stock necesario así como la organización y limpieza de los rangos. • Realización del check list diario correspondiente a sus funciones • Conocer el equipamiento de barra/sala, su puesta en marcha, funcionamiento, limpieza y mantenimiento diario. • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones de la tienda, asegurando en todo momento su limpieza y buen estado. • Respetar y cumplir la normativa interna de Tony Roma's. • Atender y completar los procesos de formación relativos a sus funciones • Colaborar puntualmente con tareas que los Encargados de sala o cocina pudieran delegar si lo consideran necesario

En nuestro restaurante estamos en búsqueda de un cocinero/a con experiencia en cocina internacional, apasionado por la gastronomía y con ganas de crecer junto a nosotros. Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia en cocinas de estilo internacional., • Actitud positiva, don de gentes y gusto por el trabajo en equipo., • Compromiso y motivación para desarrollarse dentro del restaurante., • Idiomas: español e inglés (valorables)., • Papeles en regla. Responsabilidades: • Mantener la cocina limpia, organizada y segura., • Apoyar en la gestión de inventario y control de pedidos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en el montaje y desmontaje de estaciones de trabajo., • Preparar bases, salsas y mise en place de la cocina., • Participar en la elaboración de platos y en la resolución de incidencias durante el servicio. Si eres una persona dinámica, responsable y con pasión por la cocina, ¡queremos conocerte!

INCORPORACION INMEDIATA CONTRARO DE 20 PAPELES EN REGLA EXPERIENCIA Es Horario rotativo ,Se necesita Disponibilidad horaria Se ofrece inicialmente 20h + complementarias 51 dias de vacaciones por año Con posible ampliación de horas Promocion interna . centro comercial islazul PERFIL • Experiencia mínima 1 año en puesto similar, preferiblemente en cadena de restauración, • organizada con operativa de pre elaboración y elaboración en el propio restaurante., • Conocimientos de higiene y manipulación de alimentos., • Conocimientos de cocina y recetario básico., • Manejo de utensilios y equipamiento básico., • Actitud positiva., • Capacidad de trabajo en equipo., • DESCRIPCION DEL PUESTO, • Deberá integrarse a un equipo de trabajo responsable de operar correctamente un Restaurante, • Tony Roma’s, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de la organización., • Preservar la correcta elaboración y presentación de los productos así como el uso y, • mantenimiento de los equipos e instalaciones., • PRINCIPALES FUNCIONES:, • Conocer los productos a la venta, su elaboración, conservación y presentación., • Conocer el equipamiento de cocina, su puesta en marcha, funcionamiento, limpieza y, • mantenimiento diario., • Aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos establecidas por Tony, • Roma's, • Aplicación de los procesos operativos de cocinado y regeneración de producto según los, • estándares de Tony Roma's, • Revisar antes del servicio el stock necesario así como la organización y limpieza de las, • diferentes partidas, • Realización del check list diario correspondiente a sus funciones, • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones asegurando en todo momento su limpieza, • y buen estado., • Respetar y cumplir la normativa interna de Tony Roma's., • Atender y completar los procesos de formación de personal de cocina en las diferentes, • partidas., • Colaborar puntualmente con tareas que los Encargados de sala o cocina pudieran delegar si lo, • consideran necesario

Alcobendas | 24.000–27.000 € brutos/año | Horario continuo de mañana Estamos creando un nuevo proyecto gastronómico de platos preparados premium y pasta fresca artesanal, con una propuesta culinaria diseñada por un chef galardonado con dos Estrellas Michelin. Buscamos incorporar 3 Cocineros/as de Producción con buena base técnica, criterio gastronómico y ganas de formar parte de un proyecto desde su lanzamiento. ¿Qué harás? • Elaboración y producción diaria siguiendo recetas, fichas técnicas y estándares de calidad., • Mise en place, preparación, cocción y conservación de elaboraciones., • Producción de platos de inspiración mediterránea y española, salsas, fondos, rellenos y otras elaboraciones propias., • Participación, según área, en la elaboración de pasta fresca artesanal., • Control de porciones, calidad, presentación y aprovechamiento del producto., • Correcta conservación, etiquetado, rotación y trazabilidad de materias primas., • Cumplimiento de procedimientos de APPCC, higiene y seguridad alimentaria., • Mantenimiento del orden y limpieza del puesto de trabajo., • Apoyo en el control de mermas y en una producción organizada y eficiente. ¿Qué buscamos? • Al menos 2–3 años de experiencia como cocinero/a en restaurantes, obradores, catering, colectividades premium o cocinas de producción con buen nivel gastronómico., • Buena técnica y conocimiento de procesos de cocina., • Perfil organizado, ágil y cuidadoso con el producto., • Capacidad para trabajar siguiendo procedimientos y fichas técnicas., • Valorable formación en Cocina y Gastronomía., • Valoramos especialmente perfiles que busquen estabilidad y crecimiento a medio-largo plazo. ¿Qué ofrecemos? • 💰 24.000–27.000 € brutos anuales, según experiencia y nivel técnico., • ⏰ Horario continuo y diurno, previsiblemente de 6:00/7:00 a 14:00/15:00 h., • Sin turnos partidos: todas las tardes libres., • 🗓️ 2,5 días consecutivos de descanso por semana, mediante cuadrante rotativo., • Los principales días de producción serán jueves, viernes y sábado, concentrándose más libranzas entre domingo y miércoles., • Festivos trabajados compensados con descanso o retribución., • Incorporación a un proyecto gastronómico de nueva creación, con producto premium y posibilidades de desarrollo. 📍 Alcobendas, Madrid, zona Makro.

En La Bientirada buscamos un/a Segundo/a de Cocina con energía, capacidad de mando y un dominio impecable del servicio. Si eres de los que disfruta en el pase, sabes liderar al equipo en los momentos de más volumen y buscas un proyecto estable donde seguir creciendo, ¡te estamos esperando! Objetivos del puesto Actuar como mano derecha del Jefe/a de Cocina, liderando la operativa diaria y asegurando que los estándares de calidad se mantengan constantes. Garantizar la fluidez del servicio, coordinando las partidas y asegurando que cada plato salga con el "mimo" y la rapidez que nos caracteriza. Suplir al Jefe de Cocina en su ausencia, asumiendo la responsabilidad total de la gestión de la brigada y el producto. Responsabilidades Apoyo en la Gestión de Equipo: Supervisar el desempeño del personal de cocina, asegurar el cumplimiento de horarios y motivar al equipo durante el servicio. Control Operativo de Producto: Colaborar en la realización de pedidos, control de recepción de mercancía y supervisión de inventarios. Garantizar el estricto cumplimiento del sistema FIFO y la gestión de mermas. Mise en Place y Producción: Supervisar que todas las partidas tengan su producción a punto antes del servicio. Elaboración de recetas siguiendo las fichas técnicas del grupo. Liderazgo en el Servicio: Coordinar el pase, controlar los tiempos de salida de los platos y verificar que el emplatado sea excelente. Seguridad e Higiene: Velar por el cumplimiento riguroso de la normativa APPCC, manteniendo los estándares de limpieza, orden y seguridad alimentaria en todo momento. Mantenimiento de Estándares: Asegurar que todo el personal cumpla con las normas de uniformidad, higiene personal y protocolos de La Bientirada. ¿Qué buscamos en ti? Experiencia mínima de 2 años como Segundo/a de Cocina o Jefe/a de Partida senior en restaurantes de alto volumen. Capacidad de liderazgo, resiliencia y agilidad en la toma de decisiones bajo presión. Perfil organizado: Alguien metódico con la limpieza y la gestión de stocks. Actitud positiva, compromiso y clara orientación al trabajo en equipo. Flexibilidad horaria para turnos rotativos y residencia en Madrid. ¿Qué ofrecemos? Contrato estable a jornada completa. Salario competitivo acorde a tu experiencia y valía. Plan de carrera: Formación continua y posibilidades reales de promocionar a Jefe/a de Cocina dentro del grupo. Un ambiente de trabajo joven, dinámico y con una identidad muy marcada.

Si tienes ganas de adquirir experiencia en RRHH en el sector de Hostelería organizada, está es la oportunidad que has estado buscando. Estamos ubicados en Madrid centro, buscamos estudiante proactiva, responsable, con muchas ganas de aprender. Dentro de las actividades que apoyarás está: Reclutamiento y criba, onboarding y gestiones administrativas de la oficina como elaboración y organización de documentos. 20 horas de dedicación semanal, podemos acoplarnos a que sea en mañana o tarde. Requisitos: Firma de convenio, 100% presencial. Práctica No Remunerada.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Responsabilidades • Preparar platos frescos y sabrosos siguiendo nuestros estándares de calidad y recetas., • Participar en la mise en place y elaboración diaria, asegurando consistencia y eficiencia., • Colaborar con el resto del equipo de cocina para mantener un entorno limpio, seguro y dinámico., • Ayudar a mantener nuestros estándares de higiene, APPCC y buenas prácticas en cocina., • Apoyar en la recepción y control de productos, cuidando cada ingrediente. Qué buscamos • Deseable experiencia previa como cocinero en restaurantes, preferiblemente en cocina saludable o con ingredientes naturales., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos y 40 horas semanales (incluidos fines de semana y festivos)., • Actitud proactiva, responsable y orientada al trabajo en equipo., • Pasión por la alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Contrato: indefinido, • Jornada: 40h semanales, • Turnos: rotativos, con 2 días de descanso seguidos, • Salario: 1.600€ brutos/mensuales, • Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • Comida incluida (16,60€ de crédito diario durante tu turno), • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual), • Eventos corporativos y actividades de equipo, • Oportunidades de crecimiento interno, • Formación continuada

✨ ¿Te gustaría formar parte de una cocina donde el sushi y la experiencia del cliente son el alma de todo? ✨ 🙋🏻‍♂️ Buscamos incorporar un/a 2º Jefe/a de Cocina para nuestro restaurante Sibuya Urban Sushi Bar ¿te suena bien? ✖️ En tu día te encargarás de: ✅ Garantizar la mejor experiencia para el cliente, cuidando la calidad de las elaboraciones de nuestros platos. ✅ Formar y desarrollar al equipo de cocina, acompañando en su crecimiento. ✅ Realizar la operativa diaria, control de pantallas, asegurando que las elaboraciones, servicio y mise en place, producciones y elaboraciones cumplen con los estándares de calidad. ✅Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria, limpieza, APPCC y PRL, manteniendo la cocina preparada para ofrecer el mejor servicio. 🎁 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido. ⏰ Jornada completa de 30h semanales en turno partido (comidas y cenas). 💰 Salario según Convenio: 15.288,62€ bruto al año + conceptos mensuales generados (horas nocturnas, complementarias...) 💸 Más variable por consecución de objetivos. 🌴 2 días de descanso a la semana. 🍰 Descuentos especiales en Sibuya Lovers y Kamado Fans por ser parte del equipo. 📍Ubicación: [Av. de la Comunidad de Madrid, 3, 28224 Pozuelo de Alarcón, Madrid](https://www.google.com/maps/place//data=!4m2!3m1!1s0xd4187e0edff0d9f:0x9aebbd4be27891c4?sa=X&ved=1t:8290&ictx=111) 📝 Serás el perfil ideal si tienes... 👥 Tienes experiencia previa de al menos 1 año liderando equipos de cocina (si es en casual dining, mejor aún). 🍜 Deseable si cuentas con experiencia en cocina asiática y agilidad cocinando. 🦸‍♂️ Buenas habilidades de liderazgo y cuidado en la experiencia del cliente. 💻 Experiencia previa realizando inventarios, control de pantallas, APPCCs, mermas, stocks y auditorías. ⏰ Tienes disponibilidad completa y te encanta el ritmo del turno. 🤘🏻 Y sobre todo: que te apasione crecer, aprender y sumar en un entorno al puro estilo del rockandroll ✨ ¡Si la honestidad guía tus decisiones, el compromiso impulsa tu forma de trabajar, la curiosidad te hace crecer y el Rock&Roll forma parte de tu actitud, ¡este es tu sitio! ✨ 📩 ¿Quieres saber más? ¡Inscríbete ahora y te lo contamos! 🚀 ¿Conoces a alguien más que pueda interesarle esta oportunidad? ¡Compártela! En Grupo Sibuya apostamos por el Talento Sin Etiquetas y en la igualdad real de oportunidades. · #CURIOSIDAD · #HONESTIDAD · #COMPROMISO · #ROCKANDROLL ·

Descripción del puesto En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector, estamos en busca del mejor talento para incorporar a uno de nuestros centros de referencia en Madrid (zona sur). Si tienes experiencia y buscas una oportunidad para demostrar tus habilidades, ¡esta oferta es perfecta para ti! Buscamos un/a jefe/a de producción de colectividades con sólida experiencia en restauración colectiva de alto volumen, especialmente en entornos corporativos, y con capacidad para liderar la ejecución culinaria de eventos y servicios especiales. La persona seleccionada será responsable de coordinar la operativa diaria de cocina, garantizar la calidad del servicio y supervisar al equipo, asegurando el cumplimiento de los estándares de la compañía y de los requisitos del cliente Responsabilidades: Gestión operativa • Planificación, organización y supervisión de la producción diaria para grandes volúmenes en colectividades., • Control y optimización de procesos de elaboración, presentación y distribución de menús., • Coordinación de servicios especiales y eventos (coffee breaks, cócteles, comidas de gala, reuniones corporativas, etc.). Liderazgo y gestión de equipo • Dirección, formación y motivación del equipo de cocina., • Organización de turnos, supervisión del desempeño y aseguramiento del buen clima laboral., • Fomento de buenas prácticas y cultura de seguridad alimentaria. Control de calidad y seguridad alimentaria Ofrecemos: • Jornada completa (40 horas semanales)., • Horario: de lunes a viernes, • Salario competitivo, • Contrato indefinido., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos/as con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. ++Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso, podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestra asistente virtual generada con IA.++ Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración. Técnico en Cocina, • Imprescindible contar con un mínimo de 3-4 años de experiencia específica como Jefe/a de Cocina en colectividades (gestión de equipo de cocina, control APPCC, gestión de stock). No se valorará experiencia ajena al sector colectividades/restauración., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Trabajo en equipo.