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¡Únete al equipo de Rosa dels Vents! Llevamos desde 1976 creando experiencias inolvidables para miles de niños, jóvenes y familias. Sabemos que el éxito de unas buenas colonias empieza en los fogones, por eso buscamos un/a Cocinero/a con ganas de liderar nuestra cocina y aportar toda su energía en nuestra preciosa casa de colonias situada en la Costa Brava. Si te apasiona la cocina de gran volumen y buscas un proyecto donde crecer, ¡te estamos buscando para incorporación inmediata! Tu día a día con nosotros: • Elaboración gastronómica: Prepararás las comidas diarias garantizando la calidad, siguiendo los menús y gramajes establecidos., • Gestión y previsión: Te encargarás de organizar los pedidos semanales en función del stock y del volumen de comensales previstos., • Liderazgo de equipo: Organizarás el funcionamiento interno de la cocina y formarás al personal de apoyo a tu cargo., • Control de calidad: Revisarás exhaustivamente las mercancías recibidas (pesos, fechas de caducidad y condiciones higiénico-sanitarias)., • Logística alimentaria: Supervisarás el correcto almacenaje de los productos según su tipología., • Seguridad e higiene: Serás responsable de asegurar los autocontroles sanitarios, el sistema APPCC y la correcta conservación del plato testigo. ¿Qué perfil estamos buscando? Lo que consideramos imprescindible: • Experiencia sólida y demostrable cocinando para grandes volúmenes (más de 120 comensales)., • Conocimientos sólidos de normativas de higiene alimentaria (APPCC)., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Lo que sumará muchos puntos (Valorable): • Experiencia previa en el sector de las colectividades (casas de colonias, colegios, residencias, hospitales, etc.). Nota: si vienes de otro tipo de cocina de alto volumen, ¡también queremos conocerte!, • Formación reglada o cursos específicos relacionados con la cocina y la restauración. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Alojamiento y manutención 100% gratuitos: Queremos que estés cómodo/a y que tu salario quede lo más limpio posible. Nos encargamos de tus gastos básicos durante tus días de trabajo., • Estabilidad y confianza: Contrato fijo discontinuo, garantizando inicialmente la temporada hasta finales de agosto., • Plan de carrera: Posibilidades reales de promoción interna. Si encajamos, podrás crecer pasando a gestionar centros de mayor tamaño, con su correspondiente mejora salarial.

Buscamos personal apasionado por la cocina o el servicio de sala para unirse a nuestro equipo dinámico y profesional. Ofrecemos: Requisitos del puesto: • Experiencia previa en el sector., • Actitud proactiva, disposición para el aprendizaje y capacidad de trabajo en equipo., • Alto nivel de compromiso y responsabilidad. Lo que nos diferencia: • Integración en un restaurante reconocido por su calidad y profesionalidad., • Un equipo que fomenta el compañerismo y valora la dedicación., • Oportunidades para perfeccionar tus habilidades culinarias y de servicio.

En Rosa dels Vents, empresa dedicada a la gestión de Casas de Colonias, buscamos nuevo/a compañero/a para el equipo de comedor de una de nuestras Casas de Colonias ubicada en La Bisbal d'Empordà, donde ofrecemos manutención y alojamiento gratuito. ¿Cuáles serían tus principales responsabilidades en el equipo de comedor? 1. Montaje de las mesas del comedor antes de que lleguen los niños y niñas, 2. Limpieza del comedor después de cada servició: mesas, sillas, bancos, suelos..., 3. Reparto de bandejas de comida desde el pasaplatos y atención a todos los comensales., 4. Servicio directo a la mesa en caso de maestros, profesores y atención individualizada., 5. Limpieza a fondo del comedor y de todos los utensilios adicionales., 6. No tendrás que realizar pedidos a los clientes ni cobros! ¿Qué perfil estamos buscando? • Tienes disponibilidad para realizar temporada en la zona de La Bisbal d'Empordà, ya sea porque resides cerca o te interesa quedarte en el centro los días de trabajo (Comidas y alojamiento gratuito por nuestra parte!, • Disponibilidad para hacer turno partido, • Puedes hacer temporada hasta finales de agosto. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Manutención y alojamiento gratuito para que quede el salario lo más limpio posible., • Ambiente dinámico trabajando principalmente con niños y jóvenes

Buscamos personal apasionado por la cocina o el servicio de sala para unirse a nuestro equipo dinámico y profesional. Ofrecemos: Requisitos del puesto: • Experiencia previa en el sector., • Actitud proactiva, disposición para el aprendizaje y capacidad de trabajo en equipo., • Alto nivel de compromiso y responsabilidad. Lo que nos diferencia: • Integración en un restaurante reconocido por su calidad y profesionalidad., • Un equipo que fomenta el compañerismo y valora la dedicación., • Oportunidades para perfeccionar tus habilidades culinarias y de servicio.