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  • Ayudante/a avanzado de Cocinero/a
    Ayudante/a avanzado de Cocinero/a
    5 hours ago
    €1600–€1700 monthly
    Full-time
    Girona

    ¡Súmate al equipo de cocina de Rosa dels Vents! ¿Te apasiona la cocina, eres una persona ágil y buscas trabajar en un entorno natural rodeado de buen ambiente? Buscamos a un/a Ayudante de Cocina para ser la mano derecha de nuestro equipo de fogones en la casa de colonias de Torroella de Montgrí. Trabajarás preparando los menús que darán energía a miles de niños, jóvenes y familias que vienen a disfrutar de sus colonias con nosotros. ¿Cuál será tu misión en la cocina? Serás una pieza clave para que el servicio salga a la perfección y a su hora: • Apoyo directo al cocinero/a en la preparación previa de los alimentos (pelar, cortar, preparar guarniciones y montar platos)., • Soporte en el servicio: Ayudar en la salida de platos y bandejas hacia el comedor en los momentos de mayor volumen., • Higiene y orden: Mantener tu área de trabajo (mesas de corte, utensilios y menaje) impecable en todo momento., • Seguridad Alimentaria: Cumplimiento estricto de los protocolos de higiene y normativas APPCC. ¿Qué estamos buscando? • Experiencia previa: Has trabajado antes como ayudante de cocina. ¡Si tienes experiencia en colectividades (otras casas de colonias, comedores escolares, residencias u hospitales), sumarás muchos puntos!, • Agilidad y organización: Buscamos a alguien rápido, organizado y que sepa trabajar en equipo en los momentos de más "caña" del servicio., • Actitud positiva: Ganas de sumar y de trabajar en un ambiente juvenil y dinámico. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Salario competitivo y transparente., • Capacidad de ahorro: Ofrecemos alojamiento y manutención gratuita durante los días de trabajo. ¡Tu sueldo quedará prácticamente limpio de gastos básicos!, • Temporada larga y estabilidad: Contrato fijo discontinuo con inicio en abril y campaña hasta pasado agosto, con posibilidades reales de continuar con nosotros más adelante., • Entorno privilegiado: Trabajarás en plena naturaleza, lejos del estrés de la ciudad.

    Easy apply
  • Cocinero colectividades
    Cocinero colectividades
    1 day ago
    €1600–€1900 monthly
    Full-time
    Girona

    ¡Únete al equipo de Rosa dels Vents! Llevamos desde 1976 creando experiencias inolvidables para miles de niños, jóvenes y familias. Sabemos que el éxito de unas buenas colonias empieza en los fogones, por eso buscamos un/a Cocinero/a con ganas de liderar nuestra cocina y aportar toda su energía en nuestra preciosa casa de colonias situada en la zona de la Costa Brava. Si te apasiona la cocina de gran volumen y buscas un proyecto donde crecer, ¡te estamos buscando para incorporación inmediata! Tu día a día con nosotros: • Elaboración gastronómica: Prepararás las comidas diarias garantizando la calidad, siguiendo los menús y gramajes establecidos., • Gestión y previsión: Te encargarás de organizar los pedidos semanales en función del stock y del volumen de comensales previstos., • Liderazgo de equipo: Organizarás el funcionamiento interno de la cocina y formarás al personal de apoyo a tu cargo., • Control de calidad: Revisarás exhaustivamente las mercancías recibidas (pesos, fechas de caducidad y condiciones higiénico-sanitarias)., • Logística alimentaria: Supervisarás el correcto almacenaje de los productos según su tipología., • Seguridad e higiene: Serás responsable de asegurar los autocontroles sanitarios, el sistema APPCC y la correcta conservación del plato testigo. ¿Qué perfil estamos buscando? Lo que consideramos imprescindible: • Experiencia sólida y demostrable cocinando para grandes volúmenes (más de 120 comensales)., • Conocimientos sólidos de normativas de higiene alimentaria (APPCC)., • Disponibilidad para trabajar en turno partido. Lo que sumará muchos puntos (Valorable): • Experiencia previa en el sector de las colectividades (casas de colonias, colegios, residencias, hospitales, etc.). Nota: si vienes de otro tipo de cocina de alto volumen, ¡también queremos conocerte!, • Formación reglada o cursos específicos relacionados con la cocina y la restauración. ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Alojamiento y manutención 100% gratuitos: Queremos que estés cómodo/a y que tu salario quede lo más limpio posible. Nos encargamos de tus gastos básicos durante tus días de trabajo., • Estabilidad y confianza: Contrato fijo discontinuo, garantizando inicialmente la temporada hasta finales de agosto., • Plan de carrera: Posibilidades reales de promoción interna. Si encajamos, podrás crecer pasando a gestionar centros de mayor tamaño, con su correspondiente mejora salarial.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Camarero/a Casa de Colonias
    Camarero/a Casa de Colonias
    7 days ago
    €1400–€1500 monthly
    Full-time
    Girona

    ¡Forma parte del equipo de comedor de Rosa dels Vents! ¿Buscas un trabajo dinámico, sin la presión de tomar comandas ni cobrar, y a un paso de la playa? Buscamos un/a Camarero/a de Comedor para unirse a nuestro equipo en la fantástica casa de colonias La Garbinada. El momento de las comidas es clave para que los miles de niños, jóvenes y maestros que nos visitan recarguen pilas después de sus actividades náuticas. Si te gusta el trabajo físico, el trato directo y el buen ambiente, ¡te estamos esperando! ¿Cuál será tu misión en el comedor? Olvídate de los pedidos y las cuentas; aquí tu objetivo es que el servicio sea rápido, amable y muy organizado: • Puesta a punto: Montaje del comedor (mesas, sillas y estaciones de servicio) antes de que empiece el turno de comidas de los grupos., • Dinámica de servicio: Reparto ágil de las bandejas de comida desde el pasaplatos hacia las mesas, asegurando que todos los niños y niñas estén bien atendidos., • Atención a profesores: Servicio directo a mesa para los maestros y coordinadores, garantizando una atención más individualizada y cercana., • Gestión del espacio: Recogida rápida y eficiente durante el servicio para mantener el flujo del comedor., • Higiene total: Limpieza a fondo del comedor después de cada servicio (mesas, sillas, bancos, suelos y utensilios adicionales) para dejarlo impecable para el siguiente grupo. ¿Qué perfil estamos buscando? • Experiencia valorable: Nos encantará conocerte si tienes experiencia previa en comedores escolares, otras casas de colonias, buffets de hotel o colectividades. Si vienes de la hostelería clásica y quieres cambiar de ritmo, ¡también eres bienvenido/a!, • Disponibilidad: Capacidad para trabajar en turno partido (esencial para cubrir comidas y cenas)., • Actitud "Rosa dels Vents": Buscamos a alguien con energía, paciencia para el trato con niños y capacidad para trabajar en equipo con el ritmo alegre de la casa., • Logística: Tienes disponibilidad para hacer la temporada en La Garbinada (ya sea porque vives cerca o porque quieres aprovechar nuestro alojamiento gratuito). ¿Qué te ofrecemos en Rosa dels Vents? • Ahorro total: Te ofrecemos manutención y alojamiento gratuito en la propia casa durante tus días de trabajo. ¡Para que tu salario quede lo más limpio posible a final de mes!, • Estabilidad: Contrato fijo discontinuo con inicio inmediato y temporada garantizada hasta finales de agosto (con posibilidades reales de ampliación)., • Ambiente único: Trabajarás en un entorno marítimo espectacular, en una de nuestras instalaciones más dinámicas de la costa., • Sin estrés de caja: ¡Recuerda, aquí no hay que gestionar pagos ni tomar comandas!

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