Lleida
Persona encargada de mantener la limpieza, higiene y el orden en la zona de lavado de la cocina del restaurante. Sus principales funciones incluyen el lavado y desinfección de platos, vasos, cubiertos, ollas y utensilios de cocina, así como el mantenimiento y la organización del área de trabajo. También colabora con el equipo de cocina en tareas básicas de limpieza, recogida y organización, garantizando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.