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  • Segundo encargado
    Segundo encargado
    1 month ago
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para el restaurante FELLINA ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente. Conocimiento de herramientas de gestión como Agora, Cover Manager, Gstock... • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Encargado/a
    Encargado/a
    1 month ago
    €28800–€31000 yearly
    Full-time
    Chamberí, Madrid

    Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente. Conocimiento de herramientas de gestión como Agora, Cover Manager, Gstock... • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • JMO busca Partnership Manager | Madrid
    JMO busca Partnership Manager | Madrid
    2 months ago
    Full-time
    Piovera, Madrid

    En JMO estamos construyendo una nueva área de Partnerships para conectar nuestro universo de tenis y pádel con marcas que quieran formar parte de nuestra comunidad. Buscamos una persona 100% autónoma, comercial y con mentalidad emprendedora que quiera desarrollar esta área prácticamente desde cero. ¿Qué harás? Tu misión será sencilla: conseguir que las mejores marcas quieran trabajar con JMO. Identificarás marcas y partners potenciales, contactarás con ellos, presentarás nuestras propuestas de colaboración, negociarás y cerrarás acuerdos. Algunos ejemplos de lo que queremos desarrollar: Special Weeks con marcas Experiencias y activaciones Sponsorships Promociones exclusivas para nuestra comunidad Product seeding Eventos y torneos Brand activations Contenido y visibilidad para las marcas dentro de JMO Colaboraciones a largo plazo No buscamos simplemente alguien que gestione partnerships existentes. Queremos a alguien que los cree. ¿Cómo trabajamos? Esta posición está pensada para una persona freelance / autónoma, con total flexibilidad para trabajar desde donde quiera. No buscamos una persona para estar en una oficina de 9 a 18h. Buscamos alguien que sea capaz de: * Crear su propio pipeline. * Abrir puertas. * Hablar con marcas y tomar decisiones. * Negociar. * Cerrar acuerdos. * Generar negocio. La posición funciona a éxito: tendrás una remuneración variable vinculada directamente a los acuerdos que consigas cerrar. Cuanto más negocio generes, más ganas. ¿A quién buscamos? Una persona que: * Tenga experiencia comercial, partnerships, sponsorships, ventas B2B o desarrollo de negocio. * Tenga contactos o experiencia trabajando con marcas. * Sea extremadamente autónoma. * Sepa vender una idea y convertirla en un acuerdo. * No necesite que le digan qué hacer cada mañana. * Sea organizada y tenga capacidad de seguimiento. * Tenga sensibilidad por marcas, lifestyle, deporte y experiencias. No nos importa tanto tu título como tu capacidad para conseguir resultados. ¿Qué ofrecemos? Libertad total para desarrollar el área. Trabajo 100% flexible y remoto. Un modelo de remuneración directamente ligado a los resultados. La posibilidad de construir desde cero el área de Partnerships de JMO. Acceso a una comunidad de tenis y pádel con la que desarrollar activaciones reales. Muchísimo espacio para crecer si el proyecto funciona.

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