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Trabajos en eventos en Laguna De DueroCrear alertas

  • Jefe/a de Cocina
    Jefe/a de Cocina
    hace 2 días
    Jornada completa
    Arroyo de la Encomienda

    El hotel Villa Augusta Spa & Garden busca Jefe de Cocina para incorporación al equipo directivo Este perfil se encargará de organizar, coordinar y desarrollar todas las actividades relacionadas con la cocina, garantizando la calidad de los platos, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, la correcta gestión del equipo y el control eficiente de los costes. Garantías para el desarrollo y creatividad de las cartas de desayunos, comidas y cenas en el Gastrobar y las ofertas de restauración para eventos y otros festejos de nuestra carta de servicios. Entre las funciones principales del puesto se encuentra: • Planificar y organizar la producción diaria de la cocina., • Elaborar y supervisar la preparación, presentación y calidad de los platos., • Coordinar, dirigir y motivar al equipo de cocina en el desarrollo de los turnos., • Organizar turnos, tareas y horarios del personal., • Supervisar el cumplimiento de las recetas, fichas técnicas y estándares de calidad., • Controlar los pedidos, recepción, almacenamiento y conservación de materias primas., • Gestionar el stock y minimizar mermas y desperdicios. Controlar los costes de materia prima y colaborar en la elaboración de escandallos., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Mantener el orden, la limpieza y el correcto funcionamiento de las instalaciones y equipos., • Proponer nuevos platos, mejoras y cambios en la oferta gastronómica., • Coordinarse con sala, compras y dirección para asegurar el buen funcionamiento del servicio completo de restauracion., • Resolver incidencias durante el servicio y tomar decisiones rápidas y eficaces. Requisitos • Formación en Cocina, Gastronomía o similar., • Experiencia previa como jefe/a de cocina o en puestos de responsabilidad y gestión de equipos., • Conocimientos de gestión de equipos, costes y control de stock., • Conocimientos de seguridad alimentaria y APPCC., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Creatividad, responsabilidad y orientación a la calidad., • Disponibilidad y flexibilidad horaria según las necesidades del servicio. Competencias • Liderazgo y gestión de equipos., • Organización y planificación., • Capacidad de trabajo bajo presión., • Comunicación efectiva., • Orientación al cliente y a la calidad., • Resolución de problemas., • Control de costes y gestión de recursos. Si eres una persona con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía, y buscas formar parte de un proyecto donde puedas aportar tus conocimientos y crecer profesionalmente, nos gustaría conocerte.

    ¡Incorporación inmediata!
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  • Camarero o camarera de eventos - Valladolid
    Camarero o camarera de eventos - Valladolid
    hace 5 días
    €9–€11 por hora
    Jornada completa
    Valladolid

    ¿Eres un/a camarero/a con experiencia y pasión por el servicio? ¡Buscamos talento como tú para nuestro equipo! Desde Nortempo, buscamos incorporar camareros/as para una empresa líder y profesional del sector catering en Valladolid y alrededores. Si te apasiona el servicio de calidad y buscas estabilidad para toda la temporada, ¡esta es tu oportunidad! 📍 Ubicación: Valladolid y alrededores 📅 Contrato: Fijo Discontinuo a través de Nortempo ETT 💼 Jornada: Fines de semana (con posibilidad de ampliación) 💰 Salario: Competitivo según experiencia + propinas ✅ QUÉ OFRECEMOS ✔ Contrato estable para toda la temporada ✔ Empresa líder y profesional del sector catering ✔ Ambiente joven y dinámico ✔ Posibilidad de crecimiento profesional ✔ Formación continua en técnicas de servicio ✔ Turnos organizados con posibilidad de conciliación 🎯 BUSCAMOS ✔ Experiencia mínima de 1 año en bares, restaurantes o catering ✔ Actitud positiva y orientación al cliente ✔ Resistencia al trabajo bajo presión ✔ Habilidades comunicativas excepcionales ✔ Disponibilidad horaria (fines de semana incluidos) ✔ Vehículo propio (imprescindible para movilidad) 🛎️ PRINCIPALES FUNCIONES ▸ Servicio profesional en sala y barra ▸ Toma de pedidos y recomendaciones ▸ Preparación de bebidas y cocktails ▸ Mantenimiento de la limpieza y orden ▸ Trabajo coordinado con cocina y equipo 📩 ¿INTERESADO/A? Envía tu CV. ¡Te estamos esperando!

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