![JEFE/A DE COCINA C.C. HABANERA [CJDC]](https://cdn.jobtoday.com/img/8a5f3ae0-abeb-4337-8ad3-d866cf0bc873/640x360.jpg)
Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas. - Capacitar y motivar al personal de cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad. - Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos. - Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Se busca personal de limpieza para el Restaurante La Fusión en Torrevieja (Alicante) con contrato fijo discontinuo y jornada de 25 horas semanales. La persona seleccionada se encargará de la limpieza y mantenimiento de las instalaciones del restaurante, incluyendo zonas comunes, cocina, baños y terraza, garantizando siempre la higiene y el buen estado del local. Entre las principales funciones estarán la limpieza y desinfección de todas las áreas, el apoyo en tareas de mantenimiento básico, la reposición de productos de limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Se requiere experiencia previa en limpieza, preferiblemente en el sector de la hostelería o restauración, capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad, atención al detalle y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas o tardes). Se ofrece contrato fijo discontinuo, jornada parcial de 25 horas semanales, incorporación a un equipo estable y buen ambiente laboral en un restaurante de referencia en Torrevieja.

En Restaurantes Casa Carmen, nos enorgullecemos de ofrecer un ambiente acogedor y un servicio al cliente excepcional. Actualmente, estamos en búsqueda de una HOSTESS que se una a nuestro equipo . La persona seleccionada será la primera impresión que nuestros comensales tendrán de nosotros, brindando una cálida bienvenida y asegurando que cada visita sea memorable desde el momento en que ingresan a nuestro restaurante. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno dinámico y estimulante. La modalidad de trabajo es presencial y el horario es de media jornada, lo que permite un equilibrio entre la vida laboral y personal. Si tienes pasión por el servicio al cliente y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: • Recibir a los clientes con una sonrisa y una actitud cordial, creando una primera impresión memorable., • Gestionar las reservas y asignar mesas de manera eficiente para optimizar la experiencia del cliente., • Proporcionar información detallada sobre el menú y las especialidades del día, ayudando a los comensales a tomar decisiones informadas., • Mantener el área de entrada ordenada y presentable, asegurando un ambiente acogedor desde el primer momento., • Colaborar con el equipo de camareros y otros departamentos para garantizar un servicio fluido y coordinado., • Manejar quejas de los clientes de manera profesional y efectiva, buscando siempre la satisfacción del comensal., • Asistir en otras tareas según sea necesario para apoyar al equipo y mejorar la experiencia del cliente. Requisitos del puesto: • Experiencia previa como hostess o en un puesto similar en el sector de la restauración (preferible)., • Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar en un ambiente dinámico y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos., • Actitud positiva y habilidades interpersonales., • Formación mínima: Bachillerato.