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En Arrocería La Marina no solo servimos arroces: creamos momentos, recuerdos y experiencias para familias, parejas y amigos. Buscamos una persona creativa, sensible y con visión humana, capaz de contar nuestra historia en redes sociales, transmitir nuestra esencia y mostrar lo que pasa cada día en el restaurante: el servicio cercano, el ambiente familiar, el equipo, los clientes y los pequeños grandes momentos. Queremos a alguien que sienta la hostelería, que entienda que esto va de personas antes que de likes, y que tenga ilusión por formar parte de un proyecto que quiere hacer las cosas distintas y mejor. Responsabilidades principales: • Gestión integral de Instagram, Facebook, TikTok y LinkedIn., • Creación de contenido: Fotografía gastronómica y del local., • Video corto tipo reels / stories., • Diseño de piezas gráficas para redes y promociones., • Edición de fotos y videos., • Programación y publicación de contenidos., • Cobertura de momentos reales del restaurante (servicio, platos, eventos, familias, equipo, ambiente)., • Colaboración en acciones de marketing y comunicación., • Aportar ideas para mejorar la visibilidad y la conexión con nuestros clientes., • Alinear el contenido con los objetivos del restaurante., • Coordinación directa con gerencia para definir qué comunicar, cuándo y cómo. Perfil que buscamos: • Formación en Marketing, Comunicación, Publicidad o similar, • Experiencia previa en gestión de redes sociales y creación de contenido., • Muy valorable experiencia en hostelería o restauración., • Dominio de herramientas: Canva, Photoshop, Illustrator, • Conocimientos sólidos en: Fotografía, Video, Edición de contenido digital., • Persona creativa, empática y organizada., • Sensibilidad por la experiencia del cliente., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y con criterio. Requisito clave: • Residencia en Benidorm o alrededores (muy importante)., • El trabajo es presencial y requiere disponibilidad real. Se valorará especialmente: • Haber trabajado antes con restaurantes, bares u hoteles., • Buen ojo estético y sensibilidad por la marca., • Ganas de aprender, crecer y aportar ideas., • Compromiso, estabilidad y visión de largo plazo. Qué ofrecemos • Puesto estable a jornada completa., • Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento., • Entorno cercano, humano y profesional., • Posibilidad real de crecer dentro del área de marketing., • Formar parte de un proyecto que quiere mejorar la hosteleria., • Programa de Beneficios Galera: Gimnasio gratuito, psicólogo, nutricionista y seguro médico privado.

Misión: Responsable de la elaboración/ regeneración y presentación de los alimentos que se producen en la cocina donde es asignado, a través del eficiente desempeño de sus funciones, cumpliendo en todo momento con los estándares de calidad y recetas establecidas para cada uno de los platos que se le soliciten, poniendo especial cuidado en la creatividad, composición, sazón y presentación de los mismos para asegurar la satisfacción de clientes, obteniendo su reconocimiento y preferencia. Principales funciones: Lleva a cabo el acomodo de la cámara y refrigeradores de su estación, para el correcto aprovechamiento de los productos, procurando en forma continua alcanzar los niveles más altos de eficiencia en el uso de recursos dentro de su sección y departamento. Poder gestionar el servicio de forma correcta, coordinando al equipo y atendiendo a las necesidades de la operativa. Vigila que todos los productos en refrigeración estén en buen estado, utilizando los menos recientes y separando los de nuevo ingreso para posterior utilización. Continuamente verifica que se mantenga la temperatura adecuada en los refrigeradores y cámaras. Lleva a cabo la producción asignada de acuerdo a los procedimientos y a la presentación establecida en los estándares de calidad, recetas y fotografías, vigilando el control de porciones y asegurando que el desperdicio sea el mínimo aceptable. Se asegura de entregar todas las solicitudes del centro de consumo en forma eficiente y oportuna, cumpliendo con las especificaciones requeridas en cuanto a guarniciones, términos de cocimiento, etc. Cumple con las normas de APPCC, seguridad, limpieza e higiene en todas sus funciones, manteniendo los más altos estándares de higiene, limpieza y orden, minimizando los riesgos de accidente derivados de prácticas inseguras y asegurando la calidad de los alimentos que se preparan. Se asegura que los productos utilizados en las preparaciones cumplan con los estándares de calidad, cantidad y rendimiento, informando de cualquier anomalía o desviación a su jefe inmediato.