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Grupo de compras jobs in SalamancaCreate job alerts

Are you a business? Hire grupo de compras candidates in Salamanca

  • Dirección de Restauración - Grupo de Restauración
    Dirección de Restauración - Grupo de Restauración
    3 days ago
    €30000 yearly
    Full-time
    Centro, Madrid

    Desde Cliente Zero estamos seleccionando una posición de Director/a de Restaurante para Madrid. ¿Qué ofrecemos? • Contrato Indefinido con 3 meses de periodo de prueba., • Salario de 2500€ brutos / mensuales., • Jornada completa con turnos partidos y seguidos., • 30 dias de vacaciones., • Recuperación de festivos trabajados., • 2 días seguidos de descanso a la semana. Al cumplir un año de antigüedad en la empresa, tendrías beneficios sociales: • Seguro médico privado de empresa., • Plus de ayuda al transporte (Estos dos conceptos serían pago en especie). ¿Qué buscamos? Perfiles de una experiencia minima de 3 a 5 años en las funciones de director/a ue estén acostumbrados a: • Gestionar equipo a cargo., • Dimensionar servicio., • Mise en place de sala, • Control de procedimientos y protocolos, • Formación de nuevas incorporaciones, • Atención a cliente, • Resolución de incidencias, • Colaboración con cocina en platos fuera de carta, • Control de Gasto y revisión de compras., • Análisis de explotación., • Reuniones con dirección operativa. Aunque no sea necesiario para algunos puestos nos gustaría contar con gente que ademas de lo anterior: • Hablen un segundo idioma (inglés, frances, ruso, chino), • Tengan carnet de conducir y vehículo propio. Si te interesa saber más, inscríbete y nos ponemos en contacto contigo.

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  • Asistente de dirección
    Asistente de dirección
    4 days ago
    €27000–€30000 yearly
    Full-time
    Salamanca, Madrid

    ¡Únete a Grupo Armonia como Asistente de Dirección en Madrid! ¿Quiénes somos? Fundados en 1974, somos líderes europeos en Soft Facilities Management (Recepción Corporativa, Seguridad y Limpieza). Además, somos un Centro Especial de Empleo certificado, comprometido con la inclusión sociolaboral. La mejora continua, la innovación y el trato humano son nuestra base. ¡Estamos creciendo y te necesitamos! Buscamos un/a Asistente de Dirección para uno de nuestros clientes más prestigiosos en Madrid. ¿Qué harás? • Soporte a Dirección (Executive Assistance): Organización integral de agendas complejas y viajes. Asistencia directa a Dirección General y de Ventas (incluyendo temas personales). Back-up administrativo, gestión documental (DocuSign), presentaciones, gestión del modelo 7P, Routing de contratos y control de flota y multas., • Administración, Finanzas y Compras: Proceso íntegro de POs, pagos a proveedores, notas de gastos y reembolsos médicos (CIGNA). Control presupuestario de People & Culture (P&C), compras corporativas (Amazon, Lyreco) y gestión de suscripciones., • Eventos, Comunicación y Cultura: Organización de teambuildings, visitas internacionales, caterings y salas. Gestión de comunicación interna (Business TV) y relaciones con empleados (reuniones Catch up, cumpleaños, detalles sociales y reconocimientos médicos)., • Experiencia de al menos 2 años en asistencia/secretariado., • Nivel alto de inglés., • Dominio avanzado de Office. Muy valorable manejo de SAP., • Proactividad, excelente organización y enfoque al cliente., • Contrato: Indefinido., • Horario: Lunes a viernes de 9:00h a 18:00h (posibilidad de 1 día de teletrabajo)., • Retribución: Salario altamente competitivo (a confirmar en entrevista) + Ticket Restaurant (150€)., • Ubicación: Paseo de la Castellana (dirección confidencial hasta fase final).

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    No experience
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  • Transportista/Logística
    Transportista/Logística
    4 days ago
    €21000–€23000 yearly
    Full-time
    Recoletos, Madrid

    En Grupo Quispe buscamos una persona clave para nuestro equipo: alguien que entienda que sin una buena logística, el restaurante no funciona. Serás responsable de asegurar que producto, tiempos y calidad lleguen donde tienen que estar, cada día. ¿Cuál será tu misión? • Garantizar el flujo diario de compra de producto entre proveedores, incluyendo visitas diarias a Mercamadrid, cocina de producción y restaurantes, asegurando orden, puntualidad y control. ¿Qué harás en tu día a día? • Compras y aprovisionamiento, • Recogida diaria de producto en Mercamadrid, • Verificación de calidad y cantidades, • Transporte y descarga de producto a cocina de producción Distribución interna: • Preparación de pedidos desde cocina de producción, • Reparto a los distintos locales del grupo, • Cumplimiento de rutas y horarios Logística y almacén: • Apoyo en recepción y organización de mercancía, • Control de stock básico, • Colaboración en carga y descarga Control y orden: • Revisión de albaranes y pedidos, • Reporte de incidencias (faltantes, calidad, retrasos), • Mantenimiento y limpieza del vehículo de empresa ¿Qué buscamos? • Carnet de conducir B (imprescindible), • Experiencia en reparto, logística o almacén (valorable hostelería), • Persona responsable, puntual y organizada, • Capacidad para trabajar con ritmo y autonomía, • Buen trato con equipos y proveedores, • Disponibilidad para trabajar en horarios continuados de mañana, por ejemplo de 04h a 12h ¿Qué valoramos especialmente? • Conocimiento del sistema de Mercamadrid, • Agilidad en carga/descarga, • Orden y limpieza en trabajo, • Actitud resolutiva y alta predisposición Cómo es el trabajo: • Ritmo alto, • Horarios tempranos (mercado / producción), • Trabajo físico (carga y descarga), • Coordinación constante con cocina y restaurantes ¿Qué ofrecemos? • Estabilidad en un grupo en crecimiento, • Rol clave dentro de la operación, • Entorno dinámico y exigente, • Posibilidad de crecimiento interno, • Manutención incluida ¿La persona ideal? • Responsable y fiable (esto es clave), • Organizada y rápida, • Con mentalidad práctica, • Que entienda que cada entrega afecta al servicio

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  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    24 days ago
    €16800–€17000 yearly
    Full-time
    Salamanca

    DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA: Ayudante de cocina . Requisitos • Estudios mínimos Ciclo Formativo Grado Medio Hostelería y Turismo • Experiencia mínima Al menos 1 año • Requisitos mínimos Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en jornada continua de 8 horas. Buena presencia e higiene personal Facilidad de palabra. Descripción Grupo Apetéceme selecciona ayudante de cocina para trabajar jornada continua de tardes , mañanas y noches en su cafetería del hospital . Turno rotativo de lunes a domingo con dos días consecutivos libres garantizando un fin de semana al mes. 30 días de vacaciones planificadas a principios de año. Salario: brutos mensuales por 14 pagas + nocturnidades. PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE PLANCHA SERVICIO DE CENAS DE 16.00 – 24.00 • Puesta a punto de la zona de buffet / plancha de cara al cliente garantizando el stock necesario para la confección de bocadillos durante la tarde., • Realización de pre elaboraciones de corte de verduras para el cocinero de producción., • Puesta punto de la línea de autoservicio para el servicio de cenas y emplatado al cliente., • Elaboración de bocadillos calientes y platos de plancha del día para reposición de la línea durante las cenas, siempre de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de plancha, timbres y línea de autoservicio una vez finalizado el servicio de cenas., • Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo., • Reposición de stock para iniciar el servicio de mañanas en la línea., • PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE COCINA PARA EL SERVICIO DE CENAS 16.00 – 24.00, • Finalización de los platos elaborados que formarán parte del servicio de cenas siguiendo las fichas técnicas y recetas creadas por la empresa y empleando las materias primas facilitadas por el departamento de compras., • Regeneración de los platos elaborados en el turno de mañana., • Montaje de la línea de buffet para el servicio de cenas., • Reposición según la demanda del compañero/a de cocina que emplata trabajando de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de la maquinaria de cocina empleada para la confección del menú de. Mesados y suelos., • Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo., • PRINCIPALES TAREAS EN EL TURNO DE NOCHES 24.00 – 8.00, • Cocción de la bollería necesaria para iniciar el servicio de desayunos., • Cocción de las tortillas necesarias para la confección de bocadillos., • Confección de los bocadillos fríos que formarán parte de la exposición., • Emplatado de la bollería y bocadillos fríos en las cestas indicadas para cada cafetería., • Confección y emplatado del postre elaborado del día., • Preparación de los bols de crudités para el montaje del buffet de ensaladas., • Fritura de los churros necesarios para la apertura., • Confección de los chocolates que irán en las chocolateras. En el Grupo Apetéceme nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Por ello no solicitamos datos de carácter personal que puedan ser susceptibles de generar sesgos discriminatorios como la edad, fotografía o género en nuestros procesos de selección..

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  • Jefe/a de Obra
    Jefe/a de Obra
    25 days ago
    Full-time
    Usera, Madrid

    Empresa: IDEA CR LY, S.L. Grupo empresarial: Grupo IDEA Ubicación: Obras en la Comunidad de Madrid – Entrevistas en la oficina central de Pozuelo. Descripción del puesto: En IDEA CR LY, S.L., empresa constructora perteneciente al Grupo IDEA, buscamos incorporar un AYUDANTE - Jefe de Obra en proyectos del sector de la construcción inmobiliaria. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización, supervisión y control de la ejecución de las obras asignadas, garantizando el cumplimiento de los plazos, la calidad y los presupuestos establecidos. Funciones principales: • Planificación y coordinación técnica, económica y temporal de las obras., • Supervisión del personal propio y de subcontratas., • Control de calidad, seguridad y medio ambiente en obra., • Gestión de compras y aprovisionamientos de materiales., • Seguimiento de la ejecución conforme a los proyectos y normativa vigente., • Elaboración de informes de avance y control de costes., • Coordinación con dirección facultativa, promotores y técnicos de obra. Requisitos: • No hay experiencia mínima, pero si conocimientos de los procesos. Por tanto se solicita:, • Formación técnica relacionada., • Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones., • Carné de conducir y disponibilidad para desplazamientos dentro de la Comunidad de Madrid. Se ofrece: • Incorporación a una empresa sólida y en expansión, integrada en un grupo empresarial con amplia trayectoria en el sector., • Salario convenio y horario a convenir siendo generalmente de Lunes a Viernes., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo. Lugar de entrevista: Oficina central del Grupo IDEA en Pozuelo (Madrid).

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  • Cocinero/a
    Cocinero/a
    26 days ago
    Full-time
    Salamanca

    DESCRIPCIÓN DE LA OFERTA: Cocinero/a en turno rotativo. Requisitos • Estudios mínimos Ciclo Formativo Grado Medio Hostelería y Turismo • Experiencia mínima Al menos 1 año • Requisitos mínimos Vehículo propio Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en jornada continua de 8 horas, entre las 14.00 horas y las 08.00 horas. Buena presencia e higiene personal Facilidad de palabra. Descripción Grupo Apetéceme selecciona cocinera/o para trabajar jornada continua de mañanas, tardes o noches en su cafetería del hospital Clínico Universitario. Turno rotativo de lunes a domingo con dos días consecutivos libres garantizando un fin de semana al mes. 30 días de vacaciones planificadas a principios de año. Salario: Según convenio distribuido por 14 pagas + nocturnidades. PRINCIPALES TAREAS EN LA ZONA DE PLANCHA SERVICIO DE CENAS DE 16.00 – 24.00 • Puesta a punto de la zona de buffet / plancha de cara al cliente garantizando el stock necesario para la confección de bocadillos durante la tarde., • Realización de pre elaboraciones de corte de verduras para el cocinero de producción., • Puesta punto de la línea de autoservicio para el servicio de cenas y emplatado al cliente., • Elaboración de bocadillos calientes y platos de plancha del día para reposición de la línea durante las cenas, siempre de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de plancha, timbres y línea de autoservicio una vez finalizado el servicio de cenas., • Rellenado de los registros de appcc confeccionados para su turno y zona de trabajo., • Elaboración de los platos elaborados que formarán parte del servicio de cenas siguiendo las fichas técnicas y recetas creadas por la empresa y empleando las materias primas facilitadas por el departamento de compras., • Montaje de la línea de buffet para el servicio de cenas., • Reposición según la demanda del compañero/a de cocina que emplata trabajando de cara al cliente., • Recuento y registro de mermas al final del servicio., • Limpieza de la maquinaria de cocina empleada para la confección del menú de. Mesados y suelos., • Cocción de la bollería necesaria para iniciar el servicio de desayunos., • Cocción de las tortillas necesarias para la confección de bocadillos., • Confección de los bocadillos fríos que formarán parte de la exposición., • Emplatado de la bollería y bocadillos fríos en las cestas indicadas para cada cafetería., • Confección y emplatado del postre elaborado del día., • Preparación de los bols de crudités para el montaje del buffet de ensaladas., • Fritura de los churros necesarios para la apertura., • Confección de los chocolates que irán en las chocolateras. En el Grupo Apetéceme nos comprometemos con la igualdad de oportunidades. Por ello no solicitamos datos de carácter personal que puedan ser susceptibles de generar sesgos discriminatorios como la edad, fotografía o género en nuestros procesos de selección.

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  • AREA MANAGER COCINA
    AREA MANAGER COCINA
    1 month ago
    €28000–€30000 yearly
    Full-time
    Madrid

    Grupo nonnetta Empresa de Restauración en pleno proceso de crecimiento, busca incorporar un/a Área Manager de Cocina que contribuya al desarrollo y expansión de nuestros establecimientos. • Supervisión y coordinación de operaciones:, • Supervisar el funcionamiento diario de las cocinas del grupo., • Apoyar a los jefes de cocina en la organización del servicio., • Coordinar equipo y asegurar un buen ambiente de trabajo., • Controlar pedidos, stock y organización de cocina., • Controlar los inventarios semanales y mensuales., • Revisar la calidad de los platos y tiempos de servicio, • Realizar el control de costes y desperdicio., • Asegurar limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene, • Realizar las próximas aperturas de restaurantes del grupo Requisitos: • Persona dinámica, proactiva, responsable y con capacidad de liderazgo., • Experiencia demostrable en puesto de Área Manager de cocina., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con días de libranza., • Muy valorables conocimientos del programa Ágora o herramientas de gestión similares, y herramientas de control de albaranes de compras., • Experiencia en apertura de nuevos restaurantes., • Incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Reales oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ubicación: Madrid-Centro., • Salarios 28.000 – 30.000 brutos Buscamos un apasionado la optimización de procesos, el control de costes y la excelencia operativa en hostelería

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