Trabajos higiene en el en AlziraCrear alertas

1. Recepción y manejo de las aves vivas: - Supervisión y control del ingreso de las aves. - Colocación en cintas transportadoras o maquinaria específica para su procesamiento. 2. Sacrificio y procesamiento primario: - Operar maquinaria destinada al sacrificio, desplumado y eviscerado. - Garantizar que los procesos se realicen de forma ética y respetando la normativa vigente. 3. Corte y despiece: - Realizar el despiece manual o automático de las aves según los requerimientos del cliente. - Separación de las distintas partes del ave (pechuga, muslos, alas, etc.). 4. Control de calidad: - Inspeccionar visualmente el producto para asegurar que cumple con los estándares de calidad. - Detectar y eliminar piezas que no sean aptas para el consumo. 5. Limpieza y mantenimiento del área de trabajo: - Mantener limpias las herramientas, maquinaria y el entorno de trabajo. - Cumplir con los protocolos de higiene establecidos. 6. Empaquetado y etiquetado: - Envasar los productos procesados. - Colocar etiquetas con información sobre el producto, como peso, fecha de envasado y fecha de caducidad. ** Requisitos:** - Residencia estable en Alzira o municipios de alrededor. - Habilidad para trabajar en equipo. - Iniciativa y capacidad para la solución de problemas. - Dotes de observación. - Actitud comunicativa y flexible.

Actualmente estamos colaborando con un bar en pleno crecimiento ubicado en Alzira. Estamos buscando un/a Encargado/a de Bar para unirse a su equipo en esta etapa de crecimiento. INCORPORACIÓN INMEDIATA (si es posible) BENEFICIOS - Contrato: Jornada completa de 40 horas semanales. - Salario: Rango de 17.000€ - 18.000€ anuales, con un porcentaje adicional sobre la facturación mensual e incentivos. - Horario: Jornadas intensivas sin turnos partidos, con posibilidad de tener un fin de semana libre al mes. - Desarrollo: Posibilidad real de crecimiento dentro de la empresa, con oportunidades de asumir nuevas responsabilidades a medida que el negocio se expande. - Ambiente de trabajo: Equipo abierto a propuestas y adaptado a las necesidades de sus miembros, donde tu aportación marcará una diferencia en el crecimiento de la empresa. FUNCIONES - Gestionar el equipo, coordinando las actividades diarias y asegurando un ambiente de trabajo fluido. - Controlar inventarios y realizar pedidos para garantizar el abastecimiento adecuado del local. - Asegurar un servicio al cliente de alta calidad, supervisando la atención en barra y sala. - Colaborar con la gerencia para implementar mejoras y aportar ideas innovadoras. - Mantener los estándares de higiene, seguridad y organización en todo momento. REQUISITOS - Imprescindible experiencia en cocina. - Habilidad para hacer pedidos y gestionar la operativa del bar. - Se valorará experiencia como jefe de cocina o encargado de local. - Se valorará experiencia en gestión de equipos y en roles de responsabilidad en hostelería. - Perfil polivalente, con capacidad para adaptarse y cubrir diversas áreas cuando sea necesario. - Persona con ambición, motivada por el crecimiento personal y con interés en adquirir mayores responsabilidades dentro de la empresa. Si tienes experiencia en hostelería, gestionando equipos y en cocina, y sientes que puedes aportar al desarrollo de un equipo en crecimiento, ¡esperamos tu candidatura!