![JEFE/A DE COCINA C.C. HABANERA [CJDC]](https://cdn.jobtoday.com/img/8a5f3ae0-abeb-4337-8ad3-d866cf0bc873/640x360.jpg)
Estamos en búsqueda de un Encargado de Cocina apasionado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en. El candidato ideal deberá tener habilidades excepcionales en la cocina y ser capaz de liderar un equipo de cocineros, asegurando la calidad y presentación de los platos, así como el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Funciones del puesto: - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Gestionar los inventarios y realizar pedidos de insumos y materias primas. - Capacitar y motivar al personal de cocina. - Mantener un ambiente de trabajo limpio y seguro, cumpliendo con las normativas de salud y seguridad. - Controlar los costos de operación y optimizar el uso de recursos. - Colaborar con el equipo de servicio para asegurar una experiencia excepcional para los clientes. Requisitos del puesto: - Experiencia previa como Encargado de Cocina o en un puesto similar en el sector de la restauración. - Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y de gestión de cocina. - Habilidades de liderazgo y capacidad para trabajar bajo presión. - Conocimiento de normativas de seguridad alimentaria y de higiene. - Capacidad para trabajar en equipo y buena comunicación. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y festivos.

Se busca personal de limpieza para el Restaurante La Fusión en Torrevieja (Alicante) con contrato fijo discontinuo y jornada de 25 horas semanales. La persona seleccionada se encargará de la limpieza y mantenimiento de las instalaciones del restaurante, incluyendo zonas comunes, cocina, baños y terraza, garantizando siempre la higiene y el buen estado del local. Entre las principales funciones estarán la limpieza y desinfección de todas las áreas, el apoyo en tareas de mantenimiento básico, la reposición de productos de limpieza y el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene. Se requiere experiencia previa en limpieza, preferiblemente en el sector de la hostelería o restauración, capacidad para trabajar en equipo, responsabilidad, atención al detalle y disponibilidad para trabajar en turnos rotativos (mañanas o tardes). Se ofrece contrato fijo discontinuo, jornada parcial de 25 horas semanales, incorporación a un equipo estable y buen ambiente laboral en un restaurante de referencia en Torrevieja.

Estamos buscando un/a ayudante de cocina avanzado/a para unirse a nuestro equipo en Torrevieja. El candidato ideal debe tener experiencia previa en cocina y ser capaz de trabajar en un ambiente dinámico y exigente. Las responsabilidades incluyen: • Apoyar en la preparación de ingredientes y platos según las instrucciones del chef., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada., • Ayudar en el control de inventario y el almacenamiento de alimentos., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Se valorará positivamente la capacidad de trabajar en equipo, la atención al detalle y la disposición para aprender nuevas técnicas culinarias. Se ofrece un ambiente de trabajo colaborativo en un equipo pequeño pero dedicado. Si estás interesado/a y cumples con los requisitos, ¡te animamos a postular!

🍔 Se busca Ayudante de Cocina para Food Truck en "El Parking" (Turno Nocturno) 🌙 En nuestro Food Truck ubicado en "El Parking", estamos buscando un/a Ayudante de Cocina apasionado/a por la gastronomía urbana y con ganas de formar parte de un equipo dinámico y enérgico durante las noches. ¿Qué buscamos? 🔹 Persona responsable, puntual y con ganas de aprender 🔹 Capacidad de trabajar en equipo en entornos dinámicos 🔹 Buena actitud y compromiso con la higiene y la calidad 🔹 Experiencia previa (no excluyente, pero valorada) Tus tareas incluirán: 🍟 Apoyo en la preparación y montaje de platos 🧼 Limpieza y orden del área de trabajo 📦 Reposición de insumos 🔥 Asistencia al cocinero principal en momentos de alta demanda Ofrecemos: ✅ Buen ambiente de trabajo ✅ Turno nocturno (horario aproximado: 00:00 - 08:00) ✅ Posibilidad de crecimiento dentro del equipo ✅ Sueldo competitivo acorde a experiencia 📍 Ubicación: El Parking – Zona de Food Truck 📅 Incorporación: Inmediata Si te apasiona la cocina callejera, las noches activas y quieres formar parte de un equipo con buena vibra, ¡te estamos esperando!

📣 ¡Estamos contratando! Pizzería Altomar busca incorporar a su equipo: 🍕 Cocineros ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico en un ambiente familiar y profesional? ¡Esta es tu oportunidad! 📌 Funciones principales: Cocinero/a: • Preparación de platos mediterráneos y otros platos del menú., • Organización y control de la cocina durante el servicio., • Control de calidad e higiene alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo. Ayudante de cocina: • Apoyo en la preparación de ingredientes y mise en place., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina., • Asistencia en tareas básicas de cocina durante el servicio., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. ✅ Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Pasión por la gastronomía y el trabajo en equipo., • Agilidad, limpieza y compromiso., • Buena predisposición 💼 Ofrecemos: • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo., • Sueldo a convenir.

En Restaurante La Fusión, reconocido por su cocina asiática y mediterránea en Torrevieja, estamos en busca de un Sushiman con experiencia mínima de dos años para incorporarse a nuestro equipo. Buscamos una persona apasionada por la gastronomía japonesa, con atención al detalle y con ganas de trabajar en un entorno profesional, dinámico y creativo. El puesto consiste en la preparación y presentación de sushi y sashimi de alta calidad, el control y organización de la materia prima como pescado, arroz y verduras, y el cumplimiento de las normas de higiene y manipulación de alimentos. También implica colaborar estrechamente con el equipo de cocina para mantener la eficiencia y calidad del servicio, garantizando siempre la presentación y sabor característico de nuestros platos. Requerimos al menos dos años de experiencia demostrable en un puesto similar, sólidos conocimientos en técnicas de corte, cocción del arroz y preparación de sushi, además de capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Valoramos especialmente la responsabilidad, la limpieza, la puntualidad y la disposición para integrarse en un ambiente de trabajo estable y respetuoso. Es importante residir en Torrevieja o tener disponibilidad para trasladarse. Ofrecemos un contrato estable con un salario competitivo acorde a la experiencia, un excelente ambiente de trabajo en un restaurante reconocido, posibilidad de crecimiento profesional.

Oferta de Empleo – Camarero/a Fines de semana/ Media jornada Empresa: Café Olé & Friends Ubicación: Centro Comercial Zenia Boulevard En Café Olé & Friends buscamos incorporar a nuestro equipo de trabajo jóvenes con ganas de trabajar, entusiastas, responsables y con actitud positiva. Requisitos imprescindibles • Ser mayor de edad., • Experiencia mínima de 1 años en el puesto., • Dominio en la elaboración de cafés., • Carnet de manipulador de alimentos en vigor., • Experiencia demostrable en sala y barra (referencias o vida laboral). Qué valoramos en un/a buen/a camarero/a • Sonrisa, trato cercano y educado, y excelente comunicación., • Rapidez y organización manteniendo la calidad y la limpieza., • Atención al detalle (comandas claras, alérgenos, tiempos y prioridades)., • Trabajo en equipo y compañerismo., • Proactividad: anticiparse a las necesidades del cliente., • Gestión del estrés en horas punta y resolución de incidencias., • Puntualidad, responsabilidad y cuidado de la imagen personal., • Manejo de TPV/datáfono, arqueos básicos y control de caja., • Conocimientos de bebidas (refrescos, cervezas, vinos, combinados sencillos)., • Higiene y seguridad alimentaria como hábito diario., • Flexibilidad horaria (fines de semana y festivos)., • Se valorarán especialmente los idiomas (inglés u otros). Ofrecemos • Incorporación a un equipo dinámico y buen ambiente laboral., • Estabilidad y posibilidades de crecimiento interno., • Formación continua en producto y estándares de servicio., • Contrato jornada completa, media jornada, fines de semana. Cómo aplicar Envía tu CV Asunto: Camarero/a – Café Olé & Friends (Zenia Boulevard)

Tienes pasión por la cocina y te gustaría trabajar en un restaurante moderno, con buen rollo y vistas al Mediterráneo? 🌴✨ ¡Entonces este es tu sitio! En La Fusión (Playa de La Mata, Torrevieja), buscamos un/a Cocinero/a con experiencia que quiera crecer en un entorno top. 🔎 ¿Qué buscamos? 🔪 Alguien con experiencia en cocina profesional (mínimo 5 años). 🍱 Valoramos conocimientos de sushi o cocina mediterránea (¡no obligatorio, pero suma puntos!). 🚀 Ganas de aprender, crecer y darlo todo en cada servicio. 😎 Buena actitud, compañerismo y compromiso. 💬 Que no tenga problema en cocinar cara al público (¡nos gusta el show y el buen rollo!). 👨🍳 ¿Qué harás? 🍽️ Preparación y emplatado de platos mediterráneos y/o sushi. 🔥 Soporte en cocina durante servicios de alta demanda. 🧼 Mantenimiento del orden e higiene en la cocina. 🧠 Participar con ideas y creatividad en nuevos platos o presentaciones. 🎁 ¿Qué ofrecemos? ✅ Ambiente de trabajo vibrante y profesional, en primera línea de playa. ✅ Turno completo, incorporación inmediata. ✅ Sueldo competitivo: desde 1.500 €/mes, según experiencia. ✅ Formar parte de Grupo Vela Beach, con oportunidades reales de promoción interna. ✅ Trabajar en un lugar que mezcla sushi, brasas, cocina mediterránea y cócteles. Nada de rutina 😉 📍 Ubicación: Restaurante La Fusión – C/ Geráneos nº 1, Playa de La Mata, Torrevieja 📅 Incorporación: ¡Cuanto antes, mejor!

Estamos en la búsqueda de un cocinero con experiencia y pasión por la gastronomía, responsable de la preparación y presentación de platos. La persona seleccionada deberá seguir las recetas establecidas y tener idea de crear cosas nuevas, garantizar el buen uso del material y mantener los estándares de higiene y seguridad en la cocina.

¿Buscas un lugar de calidad para trabajar frente al mar? En Restaurante La Fusión queremos contar con tu talento para coordinar y liderar nuestro equipo de cocina. Restaurante La Fusión es un espacio gastronómico reconocido por su ubicación privilegiada frente al mar y por la calidad de su cocina mediterránea e internacional. Apostamos por la innovación, la excelencia y el trabajo en equipo para ofrecer experiencias únicas a nuestros clientes. Buscamos un profesional apasionado por la gastronomía, con capacidad de liderazgo y organización, que se encargue de dirigir la operativa de cocina y garantizar los más altos estándares de calidad. Planificación, organización y supervisión del trabajo del equipo de cocina. Control de escandallos, costes y gestión de pedidos a proveedores. Supervisión de la correcta conservación y aprovechamiento de los alimentos. Creación de propuestas gastronómicas junto a la dirección. Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.