Higiene en el jobs in VicCreate job alerts

Seleccionamos un/a Responsable de Mantenimiento para una empresa cárnica de referencia en la comarca de Osona. Misión del puesto: Garantizar el correcto funcionamiento, disponibilidad y eficiencia de las instalaciones, equipos de proceso y servicios auxiliares de la planta de producción cárnica. Funciones principales: • Diseñar, implementar y supervisar los planes de mantenimiento preventivo y correctivo., • Coordinar y liderar al equipo técnico, asegurando una respuesta eficaz ante averías o incidencias., • Velar por el cumplimiento de la normativa de seguridad laboral y los estándares del sector cárnico (APPCC, requisitos de auditorías, etc.), garantizando la higiene e integridad de los equipos., • Gestionar el control de stock de repuestos y materiales, así como la coordinación con proveedores externos., • Participar activamente en la gestión y seguimiento del presupuesto anual del departamento., • Promover mejoras técnicas y operativas, optimizando el consumo energético y el rendimiento de los equipos, así como la implementación de nuevas tecnologías orientadas a mejorar la fiabilidad de los sistemas., • Liderar y motivar al equipo de mantenimiento, planificando turnos y asegurando la correcta cobertura del servicio. Requisitos: • Titulación en Ingeniería Técnica o Ciclo Formativo de Grado Superior en Mantenimiento Industrial, Mecatrónica, Electricidad/Electrónica o similares., • Experiencia mínima de 5 años en posiciones similares, con responsabilidad sobre equipos humanos., • Conocimientos sólidos en normativa de seguridad alimentaria y auditorías (BRC, IFS, APPCC)., • Formación y experiencia en áreas como mecánica, electricidad, neumática, hidráulica y refrigeración industrial. Se ofrece: • Contrato estable y oportunidad de desarrollo profesional en una empresa consolidada del sector., • Horario laboral: de lunes a viernes, de 8:00 h a 17:00 h., • Retribución anual bruta: 46.000-50.000 euros.

ACCIONA, en su división de Facility Services, selecciona para la zona de Gurp y Vic, un Técnico/a de Calidad para importantes industrias cárnicas de la zona. FUNCIONES: -Verificar el cumplimiento de los procedimientos de limpieza en áreas de producción, almacenamiento y equipos. -Asegurar la aplicación de los protocolos de limpieza según los estándares establecidos (HACCP, BPM, ISO 22000). -Realizar inspecciones periódicas para evaluar la eficacia de la limpieza y detectar posibles focos de contaminación. -Aplicar pruebas microbiológicas en superficies y equipos para validar la eliminación de microorganismos. -Gestionar registros y evidencias de las limpiezas realizadas. -Capacitar al personal de limpieza y operarios en buenas prácticas de higiene y desinfección. -Asegurar el cumplimiento del uso de equipos de protección personal (EPP) adecuados. -Corregir desviaciones y reforzar buenas prácticas en caso de incumplimientos. -Identificar y documentar desviaciones en los procedimientos de limpieza. -Implementar planes de acción correctiva y preventiva en caso de fallos en la limpieza. -Coordinar auditorías internas y externas para la evaluación de los protocolos de higiene. -Trabajar en conjunto con Producción, Mantenimiento y Seguridad e Higiene para optimizar los procesos de limpieza sin afectar la operatividad. -Participar en la selección de productos y equipos de limpieza eficientes y seguros. CONDICIONES: -Contrato indefinido. -40 horas semanales. -Lunes a domingo según cuadrante. REQUISITOS: -Carnet de conducir y coche propio. -Grado superior en Ciencias (Biología, Química), Ingeniería Química. -Conocimiento en normativas de higiene y seguridad alimentaria (HACCP, BPM, ISO 22000, FSMA). -Experiencia en control de limpieza en industrias alimentarias. -Habilidades de supervisión, comunicación y capacitación de personal.