Hosteleria jobs in Esplugues De Llobregat - Page 7Create job alerts

✨ Buscamos Camarero/a con Pasión por la Atención al Cliente ✨ En nuestro equipo creemos que la atención al cliente no es solo un trabajo, es una actitud. Por eso buscamos personas que disfruten de verdad del trato con la gente, que sean responsables, comprometidas y que sepan trabajar en equipo, adaptándose al ritmo y la energía del grupo. 🧡 ¿Qué valoramos en ti? • Que ames la atención al cliente y tengas vocación de servicio (esto es clave para nosotros)., • Responsabilidad y compromiso con el trabajo., • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarte al entorno., • Experiencia mínima de 1 año en hostelería., • Que tengas en cuenta la distancia al lugar de trabajo (Cornellà de Llobregat). ⚠️ Requisito imprescindible Es obligatorio tener papeles en regla. Este punto debe quedar claramente reflejado en el CV. 👉 No se considerarán candidaturas que no cumplan este requisito. 💼 ¿Qué ofrecemos? • Jornada completa o media jornada, a convenir., • Un ambiente de trabajo cercano, colaborativo y respetuoso, donde todos ponemos de nuestra parte., • Entrevista online, donde podremos hablar con calma sobre horarios y encaje mutuo. 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu currículum y, si encajas con nuestra forma de trabajar, te contactaremos para una entrevista online. Si te gusta trabajar de cara al público, eres responsable y buscas un lugar donde sentirte parte de un equipo, nos encantará conocerte 😊

Vive y trabaja en California liderando una barra profesional en un proyecto estable e internacional! 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Bar Manager con experiencia en la gestión integral de barra, orientación clara al cliente y capacidad para organizar equipos y procesos, garantizando calidad, ritmo de servicio y satisfacción del cliente dentro de un proyecto internacional sólido y bien estructurado. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada, dentro de una estructura profesional y orientada a la excelencia operativa. 📋 Funciones • Organizar, planificar y gestionar todo lo relacionado con el servicio de barra., • Supervisar el montaje, la preparación y la mise en place de la barra., • Elaborar escandallos, fichas técnicas y control de mermas., • Colaborar en la elaboración de la carta de vinos y cócteles., • Realizar los turnos y cuadrantes del equipo de barra., • Participar en la formación e instrucción del personal de nueva incorporación., • Participar activamente en el servicio de barra, preparando y sirviendo cócteles, vinos y otras bebidas., • Ofrecer asesoramiento personalizado a los clientes., • Atender y gestionar quejas y reclamaciones relacionadas con el servicio., • Velar por la satisfacción del cliente, garantizando un trato y servicio de calidad., • Elaborar checklists, inventarios y diarios de producción., • Gestionar pedidos a proveedores., • Participar en la limpieza de maquinaria y zonas de trabajo., • Implantar mejoras en procesos y procedimientos., • Reportar al responsable del restaurante cualquier avería o incidencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Bar Manager / Jefe de Barra / Bar Supervisor., • Gestión integral de barra de restaurante u hotel., • Conocimientos sólidos en coctelería, vinos y servicio de bar., • Elaboración y control de escandallos, inventarios y mermas., • Organización de turnos y gestión de equipos., • Capacidad operativa y presencia activa en servicio., • Nivel de inglés alto, para comunicarse con clientes y equipos sin dificultad. 🧠 Soft Skills • Persona dinámica, responsable y organizada., • Alta orientación al cliente y a la calidad del servicio., • Buenas habilidades comunicativas y trato cercano., • Iniciativa y mentalidad de mejora continua., • Polivalencia y adaptación a entornos exigentes., • Capacidad de trabajo en equipo y compromiso profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación entre marzo y abril., • Horario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 17:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con 1 hora para comer., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario: 73.400 $ brutos anuales + bonus de hasta 5.000 $ según KPI’s., • 15 días de vacaciones pagadas al año., • Seguro médico a cargo de la empresa., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de traslado y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Bar Manager / Jefe de Barra / Bar Supervisor., • Experiencia previa en barra de hotel o restaurante., • Valorable formación en restauración, coctelería o sumillería., • Muy valorable experiencia laboral previa fuera de España.

Buscamos Administrativo/a – Hostelería ✔ Gestión administrativa, proveedores y facturación ✔ Apoyo en RRHH (nóminas, altas/bajas, horarios) ✔ Trabajo desde uno de nuestros restaurantes–cafetería, en un entorno dinámico y en modo networking (no oficina cerrada) 🕗 Horario: de 8:00 a 12:00 hs • Salario entre 14.000 a 15.000 anuales Requisitos: ▪ Formación en Administración ▪ Buen manejo informático (ERP valorable) ▪ Persona organizada, autónoma y comunicativa Plus: A3ERP, Kairos, inglés y catalán ¿Te interesa? ¡Queremos conocerte !

PIZZERO con experiencia para preparación de masa, boleo y estirado, y manejo de pala (horno de piedra eléctrico). HORARIOS: MARTES-MIERCOLES-JUEVES DE 18:00 A 23:30HRS. VIERNES-SABADO DE 18:00 A 24:00HRS. SALARIO: SEGUN CONVENIO DE HOSTELERÍA BARCELONA

Buscamos a un barista con experiencia de camarero, para cafeteria de especialidad con restaurante bistro . • Buena Atención al cliente, • ⁠gusto por la hostelería, • ⁠conocimientos e interés por el café de especialidad, • ⁠ganas de crecer en una empresa en constante expansión. Imprescindible • experiencia arte latte (emulsión de distintas leches y bebidas vegetales y preparado de distintos tipos de bebidas),, • experiencia en gran volumen de trabajo, • -Ingles avanzado ,, • -buenas habilidades comunicativas y trabajo en equipo, • se valorará experiencia en preparación de cocktails . Ofrecemos incorporación inmediata, días y cantidad de horas a convenir, un buen ambiente laboral. Esperamos tu postulación.

Grupo de hostelería busca personal para el puesto de camarero/a en Barcelona. REQUISITOS: • Rápido/a y organizado/a., • Amabilidad con los clientes., • Capacidad de adaptación y aprendizaje., • Experiencia en llevar bandeja y manejo de handy., • Experiencia mínima de 3 años en restaurantes, tanto en carta como menú., • Ofrecemos estabilidad laboral, buscamos personal no temporal., • Disponibilidad para trabajar los fines de semana., • Capacidad para trabajar en equipo., • Catalán fluido.

Lidera una cocina de gran volumen en un proyecto internacional sin renunciar a la calidad! ⚠️ ATENCIÓN: si no tienes NACIONALIDAD ESPAÑOLA, esta oferta no es para tí. Para tramitar el visado se requiere NACIONALIDAD ESPAÑOLA.(No te inscribas por favor) ⚠️ 🧭 Breve descripción del rol Buscamos un/a Chef / Head Chef con amplia experiencia en gestión de cocinas de alto volumen, capaz de liderar la operativa diaria, dirigir equipos numerosos y garantizar protocolos, calidad, ritmo de servicio y consistencia del producto en un entorno internacional exigente. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, con presencia internacional y en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una operativa muy estructurada orientada a volumen y eficiencia. 📋 Funciones • Liderar y coordinar la cocina y el servicio junto con el equipo de dirección., • Gestionar la operativa de cocina de alto volumen, con equipos de 40–50 personas y una media de 500 comensales diarios., • Planificar, organizar y supervisar el trabajo de todas las partidas., • Garantizar el cumplimiento de fichas técnicas, escandallos y estándares de calidad., • Supervisar el pase y el acabado final de los platos., • Coordinar la producción y el servicio diario., • Formar, liderar y desarrollar al equipo de cocina., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y APPCC., • Optimizar procesos sin perder calidad ni consistencia. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Chef / Head Chef., • Experiencia sólida en cocinas de alto volumen., • Gestión de equipos numerosos (40–50 pax)., • Dominio de fichas técnicas, escandallos y control de costes., • Conocimientos sólidos de cocina mediterránea., • Capacidad de liderazgo operativo y organización de producción., • Control del pase y de la calidad final del plato., • Nivel de inglés medio, suficiente para comunicarse en el día a día. 🧠 Soft Skills • Liderazgo firme y estructurado., • Alta capacidad de organización y planificación., • Trabajo bajo presión en entornos de alto volumen., • Comunicación clara con equipos y dirección., • Orientación a calidad, consistencia y resultados., • Resiliencia, compromiso y responsabilidad profesional. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación IMMEDIATA, • Horario con turno seguido rotativo, de 8:00 a 18:00 h o de 13:00 a 22:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 77.500 $ brutos anuales + incentivos de hasta 8.000 $, • → Retribución total estimada: 85.500 $ brutos/año., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa. 🔎 A tener en cuenta • IMPRESCINDIBLE disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés medio-alto, para poder comunicarse sin problema., • Experiencia mínima de 3 años como Chef / Head Chef., • Muy valorable experiencia laboral previa en el extranjero., • Valorable formación en cocina y gastronomía.

El proyecto consiste en un pizzería-bar-restaurante de alta gama en Barcelona, ​​​​que fusiona lo mejor de la pizza italiana con las tapas españolas y catalanas. El equipo fundador tiene décadas de experiencia en la industria de la restauración y de la pizza (ganador del premio "Gambero Rosso") y sólidas habilidades en administración de empresas. El restaurante, con aforo de 70 personas en el interior más 16 en la terraza, está situado en el barrio del Eixample Izquierda, cerca del hospital Sagrat Cor y no muy lejos de la Plaza Francesc Macià. Responsabilidades • Lavado manual y/o en lavavajillas de platos, vasos, cubiertos y utensilios de cocina, • Limpieza y orden de las áreas de trabajo de la cocina, • Gestión y eliminación correcta de residuos, • Apoyo básico a la cocina (limpieza de verduras, pequeñas tareas de apoyo si se requiere), • Uso adecuado de productos y maquinaria de limpieza, • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y HACCP Requisitos • Experiencia previa en el puesto (valorable, no imprescindible), • Buena resistencia física y capacidad para trabajar en entornos dinámicos, • Persona responsable, ordenada y puntual, • Capacidad de trabajo en equipo, • Disponibilidad para trabajar por turnos, fines de semana y festivos ¿Qué ofrecemos? • Contrato part time 12h semanales, según convenio de hostelería de Catalunya., • Formación continua en tareas básicas de cocina y posibilidad de promoción interna y subida de horas Al momento necesitamos lunes medio dia y sabado turno partido

Lidera un restaurante de alto nivel en uno de los mercados más exigentes del mundo! ⚠️ ATENCIÓN: si no tienes NACIONALIDAD ESPAÑOLA, esta oferta no es para tí. Para tramitar el visado se requiere NACIONALIDAD ESPAÑOLA.(No te inscribas por favor) ⚠️ 🧭Breve descripción del rol Buscamos un/a Restaurant Manager con sólida experiencia en gestión de grandes equipos y altos volúmenes de servicio, capaz de liderar la operativa diaria del restaurante garantizando eficiencia, protocolos, calidad y rentabilidad, con un rol muy enfocado a dirección, control y liderazgo, y menor intervención directa en sala. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada. Proyecto internacional sólido, ambicioso y con visión de crecimiento a largo plazo en el mercado estadounidense. 📋 Funciones • Liderar la operativa global del restaurante en un entorno de alto volumen., • Dirección y coordinación de equipos de más de 100 personas (aprox. 50 en sala y 50 en cocina)., • Asegurar el correcto funcionamiento del servicio a través de protocolos, procedimientos y estándares de calidad., • Supervisar el servicio con un rol estratégico y de control, con poca intervención directa en sala., • Gestión de turnos, organización de equipos y dimensionamiento según volumen., • Control de costes, presupuestos y KPI’s operativos., • Coordinación constante con cocina y responsables intermedios., • Reporte directo al Operations Area Manager., • Garantizar una experiencia de cliente consistente incluso en picos de alta demanda. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Restaurant Manager en operativas de gran volumen., • Gestión de equipos numerosos (80–100+ personas)., • Experiencia trabajando con volúmenes de 400–600 comensales entre semana y hasta 800 comensales en fines de semana., • Implantación y seguimiento de protocolos operativos sin perder calidad., • Control de costes, presupuestos y seguimiento de objetivos., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Capacidad organizativa y visión operativa global., • Nivel de inglés muy alto, tanto de comprensión como de habla. 🧠 Soft Skills • Liderazgo muy sólido, capaz de dirigir estructuras grandes y jerarquizadas., • Alta orientación a volumen, eficiencia y resultados, sin descuidar la calidad., • Capacidad de tomar decisiones rápidas en entornos de alta presión., • Mentalidad de procesos, orden y estandarización., • Comunicación clara con mandos intermedios y dirección., • Resiliencia, gestión del estrés y madurez profesional., • Compromiso con proyectos exigentes y de largo recorrido. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación inmediata., • Horario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 20:00 h o de 13:00 a 23:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 80.500 $ brutos anuales + 10.000 $ en objetivos anuales., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa., • Comidas o cenas en el restaurante. 🔎 A tener en cuenta • Imprescindible disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés muy alto, con alta capacidad de comprensión y habla., • Experiencia mínima de 3 años como Restaurant Manager., • Experiencia demostrable en gestión de grandes equipos y altos volúmenes., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Valorable formación en restauración y hostelería.

ASESOR/A COMERCIAL – HORUS SOLUTIONS En HORUS SOLUTIONS buscamos perfiles comerciales con ambición para incorporarse a nuestro equipo de traspasos de hostelería. ¿Qué harás? • Contactar y asesorar clientes interesados en comprar o traspasar negocios., • Realizar visitas, seguimiento y cierre de operaciones., • Representar a HORUS SOLUTIONS con profesionalidad y criterio comercial. ¿Qué ofrecemos? • Contrato mercantil., • Comisiones altas, sin límite (ingresos por resultados)., • Formación y metodología propia, enfocada a cerrar operaciones., • Cartera activa de clientes y apoyo del equipo. ¿Qué buscamos? • Actitud comercial y orientación a objetivos., • Buen trato con el cliente y compromiso., • Experiencia valorable, no imprescindible. 💥 Aquí no hay techo: lo que factures, lo ganas. Si tienes hambre de ventas y quieres crecer en serio, este es tu sitio.

Somos New Fizz, un local único en su especie en el corazón de Barcelona conocido por nuestra excelente música en vivo diaria y ambiente increíble. Buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona dinámica y proactiva para apoyar en el servicio y asegurar una experiencia inolvidable a nuestros clientes. Funciones Principales: • Apoyo en el servicio de mesas y barra (tomar comandas, servir bebidas/comida, cobrar)., • Preparación y reposición de mesas, barra y zona de trabajo, • Mantenimiento de la limpieza y orden en sala, barra y zonas comunes, especialmente después de servicios., • Asistencia al personal de barra y sala para garantizar agilidad en el servicio., • Experiencia previa como ayudante de camarero/a o en hostelería., • Gran capacidad de trabajo en equipo y resistencia en entornos de alta demanda., • Disponibilidad horaria para noches, fines de semana y festivos. (20h-04h), • Actitud proactiva, responsable y con ganas de aprender., • Don de gentes y orientación al cliente., • Valoraremos conocimientos de idiomas., • Llevar mínimo un año apuntado en el paro. Qué Ofrecemos: • Contrato Indefinido con jornada completa., • Salario por encima de convenio

🚀 ¡Únete al equipo de Super Auto! Buscamos talento en sala ☕🍸 En Super Auto (C/ Roselló 182) estamos ampliando equipo y buscamos dos perfiles para incorporación inmediata en un ambiente dinámico, joven y profesional: 👉 Camarero/a Barista (especialidad en café y latte art) 🕒 Jornada: 30 horas semanales 📅 Turnos: Rotativos 📍 Ubicación: Restaurante Super Auto – C/ Roselló 182 Requisitos imprescindibles: ✔️ Papeles en regla para trabajar en España ✔️ Mínimo 3 años de experiencia en el sector ✔️ Personalidad extrovertida y orientación al cliente ✔️ Capacidad para trabajar en equipo y bajo ritmo dinámico ✔️ Para barista: dominio de café de especialidad y latte art ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación inmediata ✨ Ambiente de trabajo activo, cercano y profesional ✨ Equipo joven y colaborativo ✨ Proyecto estable con posibilidades de crecimiento Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y quieres formar parte de un equipo con buena energía, queremos conocerte. 👉 Envíanos tu CV para conocerte!

Buscamos un/a camarero/a con experiencia de mínimo 2 años para hacer parte de nuestro equipo. El contrato será un contrato de jornada completa (40 horas semanales) y las horas serán cobradas según el convenio de hostelería, aprox 1810 euros brutos mensuales en 12 pagas. • Residencia en Barcelona, preferiblemente cerca de la ubicación., • Experiencia llevar la bandeja, • Idiomas: Español experto y ingles intermedio, • Valorable: catalán

🚀 ¡Únete al equipo de Super Auto! Buscamos talento en sala ☕🍸 En Super Auto (C/ Roselló 182) estamos ampliando equipo y buscamos dos perfiles para incorporación inmediata en un ambiente dinámico, joven y profesional: 👉 Camarero/a Bartender 🕒 Jornada: 30 horas semanales 📅 Turnos: Rotativos 📍 Ubicación: Restaurante Super Auto – C/ Roselló 182 Requisitos imprescindibles: ✔️ Papeles en regla para trabajar en España ✔️ Mínimo 3 años de experiencia en el sector ✔️ Personalidad extrovertida y orientación al cliente ✔️ Capacidad para trabajar en equipo y a ritmo dinámico ¿Qué ofrecemos? ✨ Incorporación inmediata ✨ Ambiente de trabajo activo, cercano y profesional ✨ Equipo joven y colaborativo ✨ Proyecto estable con posibilidades de crecimiento Si te apasiona la hostelería, disfrutas del trato con el cliente y quieres formar parte de un equipo con buena energía, queremos conocerte. 👉 Envíanos tu CV para conocerte!

Restaurante Bistró ubicado en Sarrià (Barcelona), de cocina mediterránea cuidada y proyecto consolidado, busca Cocinero/a para incorporarse a su equipo de forma estable. Se trata de una posición clave dentro de la cocina, con coordinación directa con el Chef y responsabilidades de supervisión de equipo, en un entorno profesional y organizado. Tus FUNCIONES serán: • Coordinación con el Chef y cumplimiento de sus indicaciones., • Dirección y supervisión de los ayudantes de cocina a cargo., • Elaboración de comandas y producción diaria., • Preparación de recetas siguiendo los estándares y directrices., • Producción según la planificación establecida., • Cuidado y mantenimiento del equipamiento y utensilios de cocina., • Realización de pedidos a proveedores. Las CONDICIONES de la posición son: • Contrato laboral indefinido, directamente con la empresa., • Jornada seguida de 36 horas semanales inicialmente, con posibilidad de ampliación progresiva a 40 h según necesidades del servicio., • Horarios rotativos semanales:, • Semana de malana: de miércoles a sábado de 10 a 17h., • Semana de noche: de miércoles a sábado de 17 a 24h., • -Domingos de 12 a 20h. (Ocasionalmente, en caso de fútbol o teatro por la noche, el horario puede ser partido de 12:00 a 16:00 h y de 20:00 a 24:00 h)., • Días libres fijos: lunes y martes., • Vacaciones: mes de agosto (28 días) + 3 días en diciembre y Semana Santa., • Salario bruto mensual: Jornada 36h: 2.000€ Jornada 40h: 2.180€ REQUISITOS: • Experiencia mínima de 2–3 años como cocinero/a., • Valorable formación en cocina y hostelería., • Nivel medio-alto de castellano y catalán., • Buenas habilidades de coordinación, trabajo en equipo y comunicación con sala., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Residir en Bcn ciudad o alrededores.

Para Bar de Tapas y vinos en el Borne se busca CAMARERO DE BARRA CON EXPERIENCIA. Horas semanales: 30 hs Nómina: según convenio. Horario: Lunes y martes de 19:00 a 01:00 Miércoles y jueves libre Viernes de 12 a 17 sábado y domingo de 19 a 01 Buscamos una persona del oficio, que le guste su trabajo y lo realice con entusiasmo y profesionalidad. Persona limpia y activa. Barra muy simple. Despachar bebidas. Muy pocos cocktails. Servicio de cafetería de cortesía. Para formar parte de un equipo sólido, trabajador y familiar. Muy importante saber inglés aunque sea a nivel hostelería y se valorará conocimiento en vinos. El puesta valora a veces estar en barra y a veces estar en sala. La incorporación es inmediata. Abstenerse quien busque trabajo temporal o no tenga los papeles en regla.

ENCARGADO/A DE LOCAL (TURNO TARDE–NOCHE) En Patara Bar estamos buscando a un Encargado/a de local con amplia experiencia en hostelería, capacidad de liderazgo y orientación al cliente, para incorporación inmediata. PERFIL REQUERIDO • Persona con capacidad para dirigir, organizar y supervisar equipos., • Conocimiento del rol de encargado, • Perfil responsable, resolutivo y con habilidades comunicativas., • Experiencia demostrable en coctelería., • Dominio de español e inglés (imprescindible)., • REQUISITOS, • Mínimo 5 años de experiencia en puestos similares., • Experiencia en gestión y supervisión de equipos., • Disponibilidad inmediata., • Jornada completa., • Turno de trabajo: tarde – noche., • CONDICIONES, • Salario: 1.600 € – 2.000 € brutos, según experiencia y valía., • Jornada completa., • Estabilidad laboral., • Incorporación inmediata. Por favor - No vengan a entregar el currículum al bar, cualquier perfil que venga a dejar el currículum al bar será rechazado. El objetivo de ello es no alterar la armonía del servicio.

¡Únete a Nuestro Equipo Culinario en el Corazón de Gracia! Somos un grupo de restauración en expansión y buscamos un Cocinero/a de Producción apasionado/a y organizado/a para unirse a nuestra cocina central. Responsabilidades Principales • Preparación a gran escala: Ejecutar la preparación de ingredientes y elaboraciones base siguiendo las recetas estandarizadas del grupo ., • Gestión de stocks: Colaborar en el control de inventario de materias primas y productos elaborados, asegurando la correcta rotación (FIFO)., • Calidad y Estándares: Garantizar que todos los productos elaborados cumplen con los estándares de calidad, sabor y presentación definidos por la empresa., • Higiene y Seguridad: Mantener la limpieza, el orden y el cumplimiento estricto de las normas APPCC y de seguridad alimentaria en la cocina., • Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero/a de producción o en cocinas con alto volumen de trabajo., • Conocimiento y aplicación de normativa higiénico-sanitaria (APPCC)., • Capacidad de organización, planificación y trabajo bajo presión., • Persona responsable, proactiva y con ganas de trabajar en equipo., • Valorable formación o conocimiento de la gastronomía asiática. Condiciones de la Oferta • Puesto: Cocinero/a de Producción., • Jornada: 40 horas semanales, • Salario: Según el Convenio Colectivo de Hostelería de la Provincia de Barcelona., • Incorporación: Inmediata., • Desarrollo: Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo.