Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue de la limpieza de los utensilios de cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES JUEVES Y VIERNES Horario de 9:00 a 14:00 Y DE 17:00 A 21:00 Carretera d'Hortsavinyà, Km. 1,2, 08370 Calella, Barcelona El contrato es temporal con la posibilidad de continuar si hay buen desempeño. La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales
En el Beach Club Blue Bar, un reconocido restaurante de cocina mediterránea ubicado en primera línea de mar en Calella, buscamos un/a Ayudante de Cocina comprometido/a, con ganas de aprender y crecer dentro de un equipo dinámico y con buen ambiente. Si te gusta la cocina fresca, el ritmo de servicio y formar parte de un equipo con pasión por el producto, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: • Apoyo en la preparación y elaboración de platos bajo supervisión del cocinero/a. • Mise en place y organización de partidas. • Mantenimiento del orden y la limpieza en cocina. • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Colaboración con el equipo durante el servicio para asegurar un flujo de trabajo ágil y eficiente. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como ayudante de cocina (se valorará experiencia en cocina mediterránea). • Agilidad, actitud positiva y ganas de aprender. • Compromiso, puntualidad y trabajo en equipo. • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Se valorará: • Estudios en cocina o restauración. • Residencia en Calella o alrededores. Ofrecemos: • Contrato de temporada con posibilidad de continuidad. • Buen ambiente de trabajo en un entorno frente al mar. • Formación interna y desarrollo profesional. • Comidas incluidas durante el turno. ¿Quieres formar parte de un equipo joven, con energía y con cocina de calidad? ¡Únete al equipo del Blue Bar Calella!