Trabajos jefe en Picaña - Page 2Crear alertas

Jefe/a de Cocina — Hamburguesería Gourmet | Valencia ¿Quiénes somos? Somos SOAP. Somos una hamburguesería gourmet de Valencia que acaba de ser reconocida como la 3ª mejor hamburguesa de España y la mejor de la Comunitat Valenciana en el Campeonato Nacional de Hamburguesas 2026. No es casualidad. Detrás hay años de trabajo, obsesión por el producto y una filosofía clara: si vas a hacer algo, hazlo con los mejores ingredientes, la mejor técnica y el alma que solo da una empresa familiar. Acabamos de abrir un nuevo local en el centro de Valencia y necesitamos a alguien que lidere la cocina. ¿Qué harás? • Dirigir el equipo de cocina del nuevo local, • Garantizar la ejecución impecable de nuestra carta, incluyendo hamburguesas gourmet con carne madurada molida en casa, • Controlar escandallos, mermas y food cost, • Supervisar la recepción de materias primas y relación con proveedores seleccionados, • Mantener estándares APPCC y protocolos de higiene al más alto nivel, • Coordinar con el equipo de sala y la dirección ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina o segundo/a con responsabilidad real, • Conocimiento de cocina de producto y mentalidad artesanal, • Capacidad de liderazgo, organización bajo presión y visión de negocio, • Valorable: experiencia en hamburguesas gourmet, carnes maduradas o cocina americana de calidad ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto de referencia nacional con proyección real, • Contrato indefinido desde el inicio, • Salario competitivo según convenio de hostelería de Valencia + incentivos, • Formar parte de una marca con identidad propia, valores familiares y producto de primer nivel, • Crecimiento profesional junto a la expansión de la empresa Si crees que has nacido para liderar una cocina de verdad, queremos conocerte.

Restaurante La Quarta Torre, ubicado en Alaquàs (Valencia), busca incorporar Jefe/a de Partida para formar parte de nuestro equipo de cocina y ponerse al frente del turno de tardes durante el servicio de cenas. Buscamos una persona con experiencia en cocina profesional, organizada, resolutiva y con capacidad para asumir responsabilidades durante el servicio, coordinar el trabajo de su partida y garantizar una correcta ejecución y presentación de los platos. Funciones principales: • Organización y gestión de la partida durante el turno de tarde., • Preparación y ejecución del servicio de cenas., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala., • Control de mise en place, producto, conservación y aprovechamiento., • Supervisión de la calidad, presentación y tiempos de salida de los platos., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene, limpieza y APPCC., • Apoyo en la organización general de la cocina durante su turno. Ofrecemos: • Incorporación a un restaurante estable y en funcionamiento., • Equipo de cocina profesional y experimentado., • Puesto con responsabilidad y posibilidad de estabilidad., • Turnos rotativos de lunes a domingo, principalmente en horario de tardes y cenas., • Buen ambiente de trabajo y estructura de equipo. Buscamos especialmente un perfil con experiencia previa como jefe/a de partida o cocinero/a con experiencia suficiente para asumir responsabilidad durante un servicio. Si eres una persona organizada, ágil durante el servicio, exigente con el producto y acostumbrada a trabajar en equipo, queremos conocerte.

Seleccionamos jefe de rango para restaurante especializado en arroces y brasas Perfil del candidato: • Experiencia: mínimo de 3 años demostrables, • Se valorará experiencia como segundo o jefe de sala, • Habilidades interpersonales: buscamos personas que disfruten del trato con el público y que sepan trabajar en equipo, • Orientación al cliente: capacidad para anticiparse a las necesidades del cliente y que sea resolutivo, • Habilidades profesionales: manejo de bandeja, uso de PDA, conocimientos de cockteleria, entre otras. Responsabilidades: • Tomar pedidos y servir a los clientes, • Asegurar la limpieza y el orden en las mesas y en el área de trabajo, • Asesorar a los clientes sobre nuestra carta y el menú, • Proporcionar un servicio rápido y eficiente, • Coordinar con la cocina para asegurar un servicio fluido Ofrecemos: • Incorporación inmediata, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de nuestra empresa, • Salario arreglo a convenio, planes de incentivo y propinas, • Horario de mañanas y como máximo 1 turno partido a la semana, • Dos días libres seguidos, • Fin de semana libre al mes

🍽️ Chef / Jefe de cocina — MÁLLALO X (El Carmen, Valencia) ¿Te apasiona la cocina de fusión? Mállalo X, gastrobar de cocina Latina-Asiática-Española en pleno El Carmen, busca ayudante de cocina para incorporarse a nuestro equipo.📋 Puesto: Ayudante de cocina⏰ Jornada: 30-40 horas semanales📍 Ubicación: El Carmen, Valencia🗓️ Días libres: Martes y miércoles🕐 Horario del local: 12:00 - 00:00hTus funciones: • • Dirigir y coordinar al equipo de cocina (actualmente Daniela, Alejandro, Andrea y Office), organizando turnos y tareas diarias, • • Supervisar la ejecución de todas las partidas durante el servicio, garantizando tiempos y estándares de calidad, • • Mantener y actualizar el recetario interno (salsas, croquetas, protocolos de recepción de producto) y velar por su cumplimiento fiel en cada plato, • • Controlar la recepción y el porcionado de materia prima según protocolo (carnes, pescados, marinados, rebozados) y su correcta conservación, • • Gestionar el stock y las peticiones a proveedores, minimizando mermas y roturas Buscamos a alguien que: • Tenga experiencia previa en cocina (valorable, no imprescindible), • Sea rápido/a, organizado/a y con ganas de aprender, • Trabaje bien en equipo y bajo presión en horas punta, • Tenga disponibilidad para turnos partidos/seguidos según necesidad del servicio Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico en crecimiento, con una propuesta de fusión única en la ciudad, • Buen ambiente de trabajo y equipo reducido, • Posibilidad de desarrollo dentro del proyecto 📩 ¿Te interesa? Inscríbete a través de JOB TODAY y nos pondremos en contacto contigo.

Buscamos incorporar un/a Jefe/a de Obra para la planificación, coordinación y control integral de obras de edificación, principalmente viviendas unifamiliares, reformas y proyectos residenciales. La persona seleccionada será responsable de: • Planificar, organizar y supervisar la ejecución de las obras asignadas., • Coordinar los diferentes oficios, industriales, subcontratas y proveedores., • Controlar el cumplimiento de los plazos previstos y la planificación de obra., • Realizar el seguimiento económico de la obra: costes, compras, desviaciones, certificaciones y previsiones., • Solicitar, analizar y comparar ofertas de proveedores y subcontratistas., • Gestionar pedidos de materiales y necesidades de maquinaria y medios auxiliares., • Supervisar la correcta ejecución de los trabajos conforme a planos, proyecto y especificaciones técnicas., • Interpretar planos de arquitectura, estructura e instalaciones., • Resolver incidencias técnicas surgidas durante la ejecución., • Coordinarse con Dirección Facultativa, arquitectos, aparejadores, ingenierías y propiedad., • Realizar mediciones y comprobaciones de unidades ejecutadas., • Preparar y revisar certificaciones de obra de industriales y subcontratistas., • Controlar rendimientos, producción y avance de los trabajos., • Organizar reuniones de obra y realizar seguimiento de los acuerdos adoptados., • Supervisar el cumplimiento de las medidas de prevención de riesgos laborales y seguridad en obra., • Controlar la calidad de los trabajos y realizar seguimiento de repasos y acabados., • Gestionar documentación técnica, fotografías, partes de obra, albaranes y documentación asociada a cada proyecto., • Coordinar la recepción de materiales y verificar su adecuación al proyecto., • Anticipar posibles problemas de ejecución, planificación o suministro y proponer soluciones., • Realizar el seguimiento de la obra hasta su finalización y entrega al cliente. Requisitos • Formación en Arquitectura Técnica, Ingeniería de Edificación, Ingeniería Civil, Arquitectura, FP de Organización y Control de Obras de Construcción o formación equivalente., • Experiencia previa como Jefe/a de Obra, Técnico/a de Obra o puesto similar., • Experiencia en obras de edificación residencial, vivienda unifamiliar y/o reformas., • Capacidad para interpretar planos, detalles constructivos y documentación técnica., • Conocimientos de mediciones, presupuestos, certificaciones y control económico de obra., • Conocimientos de planificación y organización de obra., • Manejo de AutoCAD y herramientas de Microsoft Office, especialmente Excel., • Se valorará experiencia con programas de presupuestos y control de obra como Presto, Arquímedes, CYPE o similares., • Conocimientos de normativa técnica de edificación y prevención de riesgos laborales., • Carnet de conducir B., • Disponibilidad para desplazarse a las diferentes obras., • Capacidad de organización, planificación y resolución de problemas., • Capacidad para coordinar equipos propios, industriales y subcontratas., • Perfil responsable, resolutivo y orientado al cumplimiento de plazos, costes y calidad., • Buenas habilidades de comunicación y trato con clientes, proveedores y Dirección Facultativa. Se valorará especialmente • Experiencia gestionando varias obras simultáneamente., • Experiencia en viviendas unifamiliares de obra nueva y reformas integrales., • Experiencia realizando compras y negociación con proveedores., • Experiencia en control económico y análisis de desviaciones de obra., • Conocimientos BIM/Revit., • Incorporación inmediata.

Cocinero/a de Partida — Cocina Peruana Contemporánea Hacemos un viaje por los mestizajes gastronómicos que existen en el Perú, recogiendo las distintas influencias que llegaron a través de la migración. Buscamos sumar un/a cocinero/a de partida a nuestro equipo. El puesto Partida fija dentro de la cocina, con acompañamiento del jefe de cocina - 30h semanales - horario de Martes a Sábado de 20:00 a 23:30 / Domingo turno partido comida y cena - Salario 1.200€/1.300€/mes · Incorporación inmediata. Qué buscamos Experiencia previa en cocina profesional (partida caliente o fría) · Rapidez, orden y limpieza en el puesto. Interés real en la cocina latinoamericana/peruana, no hace falta dominarla, pero sí que te llame la atención. Qué encontrarás Un equipo pequeño y estable, no una cocina de rotación constante. Formación práctica en las distintas técnicas y mestizajes de la cocina peruana.Posibilidad de crecimiento dentro del equipo para quien quiera desarrollarse en la cocina.Si te interesa, escríbenos por aquí.

En ABNER trabajamos con un modelo sencillo: el cliente es lo primero. Le llamamos El Jefe, porque es quien de verdad decide si volvemos a tener su confianza. Operamos a través de Bolt, y también de Uber, pero la aplicación es solo el canal. Lo que sostiene el servicio es la persona que conduce. No contratamos conductores. Incorporamos profesionales que entienden que cada trayecto, también el de madrugada, es una muestra de cómo trabajamos. El puesto Conducción de viajes en turno nocturno completo, con vehículo de la empresa, dentro de Bolt y Uber. El coche, el mantenimiento y la tecnología los ponemos nosotros. La responsabilidad del servicio, la persona que conduce. Requisitos de acceso Estos requisitos no son orientativos. Son la base mínima para poder valorar una candidatura: • Experiencia mínima de 2 años como conductor/a activo en Uber, Cabify o Bolt., • Permiso de conducir con más de 5 años de antigüedad y saldo completo de 12 puntos., • Certificado de antecedentes penales sin incidencias., • Acreditación del perfil actual de conductor/a: puntuación, viajes realizados y facturación de los últimos meses. Qué ofrecemos • Salario fijo más un variable ligado al desempeño real., • Vehículo y servicios aportados por la empresa, sin coste ni gestión para el conductor/a., • Plus de nocturnidad conforme a convenio., • Incorporación a un proyecto de movilidad en fase de crecimiento en la Comunidad Valenciana., • Relación laboral estable, con criterios claros y trato directo. Nuestra forma de trabajar Creemos en la calidad total: hacer las cosas bien desde el primer viaje, sin atajos ni excepciones. Si esa forma de entender el trabajo coincide con la tuya, este es tu sitio. Para iniciar el proceso, envía tu trayectoria junto con la acreditación de puntuación y facturación de la aplicación en la que trabajas actualmente.

Chef de Partie / Cocinero/a (CDI) – Mougins (Costa Azul, Francia) | Sin francés Seleccionamos Chef de Partie para incorporación en contrato indefinido (CDI) en el grupo Juma Entertainment, ubicado en la Costa Azul (Mougins, Francia). Una excelente oportunidad para consolidar tu carrera en Francia sin la barrera del idioma. Lo que ofrece la empresa • Contrato: CDI (Contrato indefinido a tiempo completo)., • Salario: 2.800 € brutos/mes + plus de manutención / comida (~2.150 € netos/mes)., • Jornada: 42 horas semanales distribuidas en 5 días de trabajo (2 días libres; 3 turnos partidos y 2 continuos)., • Gastos de viaje: Reembolso del billete/transporte de llegada a Mougins por parte del empleador., • Alojamiento: Acompañamiento y ayuda activa para encontrar vivienda local (presupuesto estimado de alquiler a prever por el candidato: entre 650 € y 1.000 €/mes según tipo de estudio/vivienda)., • Idioma: No requiere nivel de francés (comunicación en español o inglés). Misiones principales • Responsabilidad y gestión autónoma de la partida asignada durante los servicios., • Preparación y elaboración de la mise en place y pases según los estándares del establecimiento., • Control del stock, rotación de producto y minimización de merma en su estación., • Cumplimiento estricto de las normas de higiene y seguridad alimentaria (protocolo HACCP). Requisitos imprescindibles • Experiencia: Mínimo 2-3 años como Chef de Partie o Cocinero/a con autonomía demostrable., • Documentación legal: Pasaporte o DNI de la Unión Europea (obligatorio para la contratación en Francia; NIE o residencia española no son válidos)., • Idiomas: Nivel operativo de español o inglés para coordinarse en cocina., • Disponibilidad: Incorporación inmediata (o disponibilidad para trasladarse en el menor tiempo posible).

En Serralunga Wine Bar (Valencia) buscamos incorporar un/a camarero/a con conocimientos de vino para reforzar nuestro equipo de sala y trabajar como apoyo directo al jefe de sala. Buscamos una persona a la que le guste especialmente el mundo del vino, con experiencia en restauración y ganas de seguir aprendiendo y creciendo dentro de un proyecto donde la bodega tiene un papel protagonista. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa trabajando en sala., • Conocimientos de vino y capacidad para recomendarlo al cliente., • Buen trato, profesionalidad y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y apoyar al jefe de sala en el servicio., • Interés por la gastronomía y por seguir formándose en vino., • Se valorará formación como sumiller, aunque no es imprescindible. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Serralunga Wine Bar, en Valencia., • Proyecto gastronómico muy vinculado al mundo del vino., • Posibilidad de aprender, asumir responsabilidades y crecer dentro del equipo., • Buen ambiente de trabajo y contacto continuo con productores, bodegas y referencias nacionales e internacionales. Se hara una entrevista personal y una prueba en el propio local.

Oferta de empleo: Segundo/a de CocinaEn Restaurante Birlibirloque buscamos incorporar un/a Segundo/a de Cocina para unirse a nuestro equipo.Funciones principales:Apoyo directo al Jefe/a de Cocina.Capacidad para trabajar en las diferentes partidas, incluida la partida de arroces.Organización, limpieza y control de la cocina.Trabajo en equipo y cumplimiento de los estándares de calidad del restaurante. Requisitos:Experiencia previa como segundo/a de cocina o puesto similar.Conocimiento y soltura en distintas partidas.Persona responsable, organizada y con buena actitud. Condiciones:Turnos rotativos.Descanso: domingo, lunes y festivos.Incorporación a un equipo estable y buen ambiente de trabajo.Condiciones a valorar según experiencia.Si te interesa formar parte de nuestro proyecto, envíanos tu CV o contacta con nosotros.

Buscamos una persona con experiencia en hostelería, liderazgo y visión comercial, que quiera asumir responsabilidad real sobre el funcionamiento diario del restaurante. La persona seleccionada será una figura clave del negocio, encargándose de que el equipo funcione, el servicio sea excelente y, sobre todo, de impulsar las ventas y mejorar los resultados del restaurante. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? • Liderar, organizar y motivar al equipo de sala., • Organizar turnos y asegurar una correcta distribución del personal., • Supervisar el servicio y garantizar una excelente experiencia al cliente., • Impulsar las ventas, trabajando especialmente la venta sugerida, ticket medio y fidelización de clientes., • Analizar junto a dirección los resultados y proponer acciones para mejorar la facturación., • Formar y hacer seguimiento del equipo para mejorar su rendimiento., • Gestionar reservas, incidencias y atención al cliente., • Supervisar el correcto funcionamiento del restaurante durante el servicio., • Controlar stock, pedidos y necesidades de sala., • Mantener los estándares de calidad, limpieza, organización y servicio., • Resolver problemas y tomar decisiones con autonomía. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable como jefe/a de sala, maître, responsable o gerente de restaurante., • Experiencia gestionando equipos., • Perfil comercial y orientación a resultados., • Capacidad para hacer crecer las ventas y el ticket medio., • Liderazgo, iniciativa y capacidad de organización., • Persona resolutiva, responsable y con carácter para dirigir un equipo., • Pasión por la hostelería y por ofrecer una excelente experiencia al cliente., • Se valorará especialmente haber tenido responsabilidad sobre un restaurante y sus resultados. Si eres una persona que disfruta liderando equipos, vendiendo y haciendo que un restaurante funcione y crezca, queremos conocerte.

AYUDANTE DE COCINA / PRODUCCIÓN – MIKENGO CAFÉ Mikengo Café es una cafetería de especialidad en Valencia, conocida por nuestro café, zumos cold-pressed, ensaladas frescas, empanadas caseras y repostería elaborada en nuestro propio obrador. Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina / Producción para apoyar nuestro equipo de cocina y obrador. ¿Qué buscamos? Una persona con algo de experiencia en cafeterías, cocina, pastelería o bakery, que tenga ganas de trabajar, sea responsable y tenga una buena actitud. No buscamos un perfil de jefe/a de cocina ni una persona responsable de desarrollar recetas o dirigir el equipo. Buscamos alguien que pueda apoyar al equipo en la producción diaria y trabajar siguiendo nuestros procesos y recetas. Valoramos especialmente: • Experiencia previa en cafetería, cocina, bakery o pastelería., • Buena actitud y ganas de aprender., • Rapidez y organización., • Atención a la limpieza y al orden., • Capacidad para trabajar en equipo., • Responsabilidad y puntualidad., • Nivel excelente de inglés, tanto hablado como escrito., • Interés por productos frescos, repostería y cocina de calidad. Tus funciones • Preparación y producción diaria de alimentos., • Apoyo en la elaboración de nuestras recetas., • Preparación de ensaladas, empanadas, repostería y otros productos de Mikengo., • Apoyo en el obrador y cocina., • Preparación y organización de ingredientes., • Mantener las zonas de trabajo limpias y organizadas., • Seguir correctamente nuestras recetas, procedimientos y estándares de calidad., • Ayudar al resto del equipo cuando sea necesario. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un equipo pequeño y cercano., • Formación sobre nuestros productos y procesos., • Trabajo en un entorno de cafetería moderna y de especialidad., • Contrato y condiciones según experiencia y convenio., • Posibilidad de crecer dentro de Mikengo a medida que conozcas nuestro funcionamiento. Si tienes experiencia en cocina, cafetería o bakery, te gusta trabajar con productos de calidad y tienes una buena actitud, nos encantaría conocerte. Envíanos tu CV y cuéntanos brevemente sobre tu experiencia y disponibilidad.

Buscamos una persona capaz de gestionar de forma autónoma la cocina de una pequeña enoteca, elaborando la carta, las sugerencias y los maridajes. Ofrecemos buen horario y un ambiente de trabajo agradable. Domingos cerrados. Noches y solo sábado partido.

Buscamos un Jefe de Almacén responsable, organizado y con capacidad para gestionar el día a día de un almacén del sector agroalimentario. Persona comprometida, con iniciativa y orientada al cumplimiento de los objetivos diarios. 🛠️ Funciones principales: • Control de entradas, salidas y trazabilidad del producto., • Gestión de rotación y control del stock., • Recuento mensual de inventario., • Supervisión y control de la cadena de frío., • Coordinación y seguimiento de los planes de higienización de instalaciones., • Planificación de cargas y descargas., • Preparación y organización de pedidos., • Optimización del espacio del almacén., • Gestión del personal del almacén., • Supervisión del mantenimiento diario de la maquinaria. 🎓 Requisitos: • Experiencia previa de 4 años como Jefe de almacén., • Conocimientos en trazabilidad y control de stock., • Capacidad de liderazgo y organización., • Carnet de carretillero y manejo de carretilla elevadora. 📍 Incorporación inmediata.

Se precisa Arrocero y Jefe de cocina , restaurante ubicado en Alaquas , contrato indefinido 40 horas , salario según convenio , dones de organización y de equipo , buenas condiciones y bien ambiente de trabajo , incorporación inmediata ,

Requisitos Estudios mínimos Educación Secundaria Obligatoria Experiencia mínima Al menos 1 año en cocina Experiencia demostrable de al menos 1 año como cocinero o ayudante de cocina cocina. Se pedirán referencias.Se busca persona que quiera aprender, sepa hacer equipo y sea profesional. Para ello ofrecemos las siguientes condiciones laborales: • Contrato Indefinido a jornada parcial de 19h semanales., • Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas., • 3 días de descanso semanal., • Intentaremos solucionar todas aquellas situaciones personales que estén en nuestra mano. Si te convencen estas condiciones presenta tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Salario 10.000€ bruto/año

Seleccionamos jefe/a de cocina para hamburguesería en el centro de ValenciaBuscamos una persona organizada, resolutiva y con pasión por la cocina, capaz de dirigir un equipo y mantener el ritmo en los servicios de mayor volumen. Valoramos actitud, compromiso y ganas de crecer con el proyecto. Requisitos • Experiencia de 2-3 años como jefe/a cocina, • Capacidad para gestionar y coordinar un equipo de cocina., • Conocimiento de escandallos, control de mermas y gestión de pedidos., • Cumplimiento de normativa de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Persona limpia, ordenada y con capacidad para trabajar bajo presión. Funciones principales; • Organizar y supervisar la producción y el pase durante los servicios., • Gestionar al equipo de cocina: turnos, formación y motivación., • Controlar stock, pedidos a proveedores y costes de materia prima., • Garantizar la calidad, presentación y tiempos de cada plato., • Mantener los estándares de limpieza e higiene de la cocina. Que ofrecemos: • Contrato indefinido a jornada completa., • Salario según convenio de hostelería., • Incorporación a un proyecto sólido y en expansión., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad., • Propinas elevadas, • Bonus por objetivos

Buscamos una persona responsable para incorporarse a un ambiente profesional, relajado y joven. Trabajamos una propuesta de cocina mediterránea basada en pequeños bocados para compartir, con un enfoque creativo y cuidado por el producto, en un ambiente de bar. La jornada es completa y el establecimiento abre de miércoles a domingo.

Buscamos Chef/Cocinero/a con experiencia demostrable en catering y eventos para la preparación y montaje de platos y finger food para eventos de más de 200 personas. Buscamos una persona rápida, organizada y resolutiva, con capacidad para gestionar y coordinar la producción, controlar los tiempos de elaboración, organizar la salida de comida y supervisar la ejecución y montaje in situ. Imprescindible: • Experiencia previa en catering y eventos., • Capacidad para trabajar con grandes volúmenes., • Capacidad organizativa y gestión de equipos/producción., • Disponibilidad y flexibilidad para eventos., • Incorporación inmediata Valoramos: experiencia en gestión y coordinación, iniciativa y posibilidad de colaboración continuada en diferentes eventos.

Buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a y dinámico/a para liderar nuestro equipo de sala y garantizar una experiencia gastronómica impecable a nuestros clientes. Serás la cara visible del restaurante, responsable de orquestar el servicio con fluidez, calidez y profesionalidad. Responsabilidades principales: • Liderazgo y gestión: Coordinar, formar y motivar al equipo de camareros y personal de sala, organizando turnos y asignando tareas., • Atención al cliente: Dar la bienvenida a los comensales, gestionar reservas, resolver incidencias con empatía y velar por la máxima satisfacción durante toda la estancia., • Coordinación con cocina: Mantener una comunicación fluida y constante con el equipo de cocina para asegurar tiempos de servicio ágiles y precisos., • Control de estándares: Garantizar la perfecta presentación de la sala, el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, y el correcto montaje de mesas., • Gestión de ventas y bodega: Asesorar a los clientes en la selección de platos y maridajes, optimizando las ventas y supervisando el stock de bebidas en sala. Requisitos: • Experiencia previa demostrable (mínimo 2-3 años) en un puesto similar., • Clara vocación de servicio, excelente capacidad de comunicación y empatía., • Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y trabajo bajo presión., • Conocimientos de protocolo de servicio y nociones de enología/maridaje., • Dominio del español y valorable nivel alto de inglés u otros idiomas. Qué ofrecemos: • Contrato laboral estable a jornada completa., • Salario competitivo según experiencia y valía., • Buen ambiente de trabajo en un proyecto en crecimiento.

En HAKU buscamos un/a Jefe/a de Sala apasionado/a por la hostelería, con visión de liderazgo y atención al detalle, para dirigir nuestro equipo y garantizar un servicio de primer nivel.Responsabilidades principales:Coordinar y supervisar el servicio de sala, asegurando la mejor experiencia para el cliente.Liderar, formar y motivar al equipo de camareros.Colaborar estrechamente con cocina para garantizar fluidez y calidad en el servicio.Gestionar reservas, turnos y organización operativa.Mantener los estándares de excelencia y hospitalidad de HAKU.Requisitos:Experiencia previa como jefe/a de sala o puesto similar.Pasión por la gastronomía y el trato con el cliente.Habilidades de liderazgo, comunicación y organización.Nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas).Actitud proactiva, orientada al detalle y al trabajo en equipo.Ofrecemos:Formar parte de un proyecto en expansión y de gran prestigio en Valencia.Entorno de trabajo dinámico y profesional.Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa.Condiciones competitivas acorde a la experiencia y valía.📍 Ubicación: Valencia, centro.📩 Envía tu CV actualizado y cuéntanos por qué quieres formar parte de HAKU.

Somos un restaurante familiar donde apostamos por la cocina casera, el producto de calidad y el trabajo bien hecho. Nos gusta cuidar los detalles, desde la atención al cliente hasta la elaboración de nuestros platos y postres, todos preparados con dedicación por nuestro equipo. Además de nuestra propuesta gastronómica, organizamos regularmente eventos y experiencias para nuestros clientes, como espectáculos de flamenco, monólogos y otras actividades que aportan un ambiente dinámico y diferente al restaurante. Buscamos personas que valoren el compañerismo, el respeto y las ganas de hacer las cosas bien. Creemos en los equipos estables, en el buen ambiente de trabajo y en que una sonrisa al cliente es tan importante como servir un buen plato. No buscamos simplemente cubrir un puesto. Buscamos personas que quieran formar parte de un proyecto cercano, con personalidad propia y en constante evolución, donde se valora la implicación, la actitud positiva y el trabajo en equipo. Si te apasiona la hostelería y quieres crecer junto a un equipo comprometido, nos encantará conocerte.

Se requiere personal cualificado con experiencia para llevar una partida, manejar pescados y carnes a la brasa o repostería.

Buscamos una persona entusiasta y motivada para coordinar el equipo de sala y garantizar una excelente experiencia para los clientes. Responsabilidades • Coordinar el equipo de sala y distribuir los rangos., • Gestionar los turnos y la organización del equipo., • Realizar pedidos de bebidas., • Organizar la sala y colaborar con el equipo durante el servicio. Requisitos • Experiencia previa como camarero/a de al menos 7 años., • Habilidades de comunicación y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y en horario nocturno durante la temporada de verano., • Actitud proactiva y capacidad para resolver problemas. Ofrecemos • Ambiente de trabajo amigable y profesional., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa., • Horarios flexibles., • Remuneración competitiva y propinas., • Dos días libres consecutivos., • Horario continuo de mañanas durante 9 meses al año.

SE BUSCA JEFE DE COCINA, PERSONA CON EXPERIENCIA EN CARNES A LA BRASA Y AYUDANTE DE COCINA. CONDICIONES DE TRABAJO BUENAS EXPLICADAS EN ENTREVISTA EN PERSONA. Si se opta a un puesto específico habrá que demostrar experiencia.

En Tandem Gastronómico, con restaurantes reconocido por la guía Michelin y especializado en gastronomía, estamos buscando Jefe de Cocina de Restaurante para unirse a nuestro equipo, con experiencia mínima de 4 años en cargos de responsabilidad Buscamos un profesional con: • Experiencia previa como segundo/a o jefe/a de partida, • Capacidad para liderar servicio y organizar la partida, • Limpieza, orden y respeto por el producto, • Compromiso y ganas de crecer dentro del grupo Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo profesional y colaborativo en un establecimiento de alto nivel., • Dos días libres semanales para conciliar vida personal y laboral., • Jornada con horario partido.

La persona seleccionada se incorporará a la partida de guarniciones y arroces, trabajando bajo la supervisión del jefe de cocina y colaborando en el correcto funcionamiento del servicio. • Elaboración, terminación, presentación y montaje de los platos de la partida asignada., • Preparación, aderezo y conservación de alimentos y materias primas., • Control del aprovisionamiento, almacenamiento, pedidos e inventarios., • Colaboración en la planificación de menús y cartas, la gestión de costes y las compras., • Participación en el montaje, servicio y desmontaje de bufés., • Revisión y cuidado del material de cocina, comunicando cualquier incidencia. Ofrecemos un salario bruto de 1.800 € y un horario de martes a sábado con jornada partida. El restaurante permanece cerrado los domingos, lunes y días festivos.

Buscamos Jefe/a de Sala con amplia experiencia en restauración y capacidad real de liderazgo. Queremos incorporar a una persona que haga suyo el servicio: que sepa liderar al equipo, detectar problemas antes de que ocurran y mantener un estándar excelente de atención incluso durante los servicios más exigentes. Buscamos: • Experiencia demostrable como Jefe/a de Sala, Maître o responsable de equipo., • Capacidad para liderar, formar y motivar al personal de sala., • Organización y supervisión integral del servicio., • Excelente orientación al cliente y atención al detalle., • Capacidad para gestionar incidencias y situaciones difíciles con profesionalidad., • Coordinación constante entre sala, barra y cocina., • Supervisión de reservas, mesas y ritmo del servicio., • Capacidad para mantener y elevar los estándares del restaurante., • Perfil resolutivo, organizado y con iniciativa., • Liderazgo firme, profesional y respetuoso., • Capacidad comercial y de fidelización del cliente., • Se valorará conocimiento de vinos e idiomas, especialmente inglés e italiano. No buscamos únicamente a alguien que supervise al equipo. Buscamos una persona que lidere con el ejemplo, tenga visión global del restaurante y se responsabilice de que cada servicio funcione al máximo nivel.