Jefe /a de Fábrica
1 day ago
Puente Genil
ph3Acerca de Dulmatesa /h3 pDulmatesa es un grupo familiar de pastelería y bollería industrial con casi un siglo de historia. Nacimos en 1920 en Puente Genil como un pequeño obrador; en 1950 abrimos nuestra primera fábrica y, con la segunda generación, modernizamos procesos y llevamos el sabor andaluz a toda España. En 2015 la tercera generación impulsó la creación del Grupo Dulmatesa, y en 2020 incorporamos la planta de Navarrés (Valencia). Hoy operamos con oficinas centrales en Málaga y dos centros productivos —Puente Genil y Navarrés— que abastecen a la gran distribución con soluciones integrales, desde la materia prima hasta el producto listo para disfrutar. /p h3Descripción del puesto /h3 pBuscamos un/a bJefe/a de Fábrica /b que lidere la operación global de planta, asegurando el correcto funcionamiento de la producción bajo criterios de eficiencia, calidad y seguridad. Será responsable de coordinar recursos humanos y técnicos, impulsar la mejora continua y actuar como referente de liderazgo, transmitiendo la cultura y valores de la compañía en todos los niveles de la organización. /p h3Funciones y responsabilidades /h3 ul liDefinir y ajustar la estrategia de producción a corto y largo plazo. /li liAdaptarse a cambios en la demanda, incidencias o necesidades del negocio. /li liDirigir a los responsables de producción, calidad, mantenimiento, logística y RRHH. /li liAlinear a los equipos hacia objetivos comunes y resolver conflictos interdepartamentales. /li liSupervisar la producción asegurando plazos, calidad y costes. /li liAnalizar resultados e implementar mejoras cuando sea necesario. /li liGarantizar la disponibilidad y uso eficiente de recursos humanos y técnicos. /li liAsegurar el cumplimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria. /li liSupervisar el Sistema de Gestión de Calidad y aprobar su documentación. /li liReportar a Dirección y colaborar en la toma de decisiones estratégicas. /li liCoordinar con otras áreas para alinear la planta con los objetivos corporativos. /li liParticipar en la gestión de crisis (alimentarias, operativas, etc.). /li liCoordinar la gestión de incidencias en planta. /li /ul h3Requisitos /h3 ul liEstudios superiores, preferiblemente en Ingeniería Industrial, Mecánica, Eléctrica o Química. /li liValorable formación como manipulador/a de alimentos. /li liAl menos 2 años de experiencia como Encargado/a de Turno en fábrica del sector alimentación. /li /ul h3Beneficios /h3 ul liContrato estable: apostamos por relaciones laborales a largo plazo. /li liJornada completa. /li liFormar parte de un entorno dinámico, en una empresa del sector alimentario con fuerte orientación a la mejora continua y la innovación. /li liColaboración transversal con diferentes áreas de la compañía. /li /ul h3Información adicional /h3 pUbicación: Puente Genil (Córdoba) /p pTipo de contrato: Estable /p pHorario: Jornada completa /p h3Política de Equidad /h3 pEn Dulmatesa garantizamos procesos de selección respetuosos, inclusivos y libres de discriminación por sexo, orientación sexual, identidad o expresión de género. Respetamos la intimidad de cada persona y velamos por un entorno laboral seguro y diverso. /p /p #J-18808-Ljbffr
