Trabajos limpieza restaurante en España - Page 8

En Flavia, restaurante italiano situado en el Barrio de Salamanca, buscamos un/a ayudante de cocina con experiencia y actitud proactiva para apoyar en la preparación de platos, mise en place y mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina.

Buscamos Camarero/a de Sala/Terraza entusiasta y profesional para unirse a nuestro equipo en Em Sherif Restaurant Madrid, donde celebramos la rica tradición culinaria libanesa. Si tienes pasión por el servicio al cliente, disfrutas de un ambiente dinámico y deseas formar parte de una experiencia gastronómica de alto nivel, te invitamos a postularte. Responsabilidades principales: • Servir platos y bebidas, asegurando una presentación impecable y el cumplimiento de los estándares del restaurante., • Mantener la limpieza y el orden de las mesas y áreas de comedor y terraza., • Colaborar con el equipo de cocina y barra para asegurar un flujo de trabajo fluido. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a en restaurantes de ambiente similar o de alta cocina., • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente., • Capacidad para trabajar eficientemente en un entorno de ritmo rápido y bajo presión., • Proactividad, atención al detalle y capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Dominio del español; conocimientos de inglés u otros idiomas serán valorados.

Buscamos un(a) Sous-Chef sólido(a), con experiencia en cocinas de volumen y capacidad para ser la mano derecha del Head Chef. Alguien capaz de llevar el pase, coordinar las partidas y garantizar la calidad y regularidad de cada plato, incluso cuando el chef no esté. Serás responsable de organizar la mise en place, coordinar al equipo y mantener el ritmo del servicio, asegurando que cada partida funcione correctamente, incluso en los momentos de mayor volumen. Tener conocimientos de cocina francesa y de los fundamentos de una brasserie será un plus, pero no es imprescindible. Trabajarás junto al Head Chef en la evolución de las cartas, la elaboración y actualización de fichas técnicas y el control de los escandallos. También participarás en la gestión de pedidos, la recepción de mercancía, el control de mermas y la correcta conservación y rotación del producto. Como responsable de cocina durante tus servicios, tendrás un papel clave en la organización y formación de la brigada. Buscamos un liderazgo cercano y exigente, capaz de repartir tareas, anticiparse a las necesidades del servicio y mantener un ambiente de trabajo ordenado, respetuoso y sereno, incluso bajo presión. También velarás por el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria, la limpieza y el mantenimiento del material, así como por los cierres de cocina y la comunicación diaria con el Head Chef. Con un horario de apertura amplio, desde la mañana hasta la madrugada, tendrás la oportunidad de asumir responsabilidades reales, desarrollar tu liderazgo y crecer profesionalmente junto a un equipo que está construyendo un gran proyecto de brasserie en Madrid.

Buscamos incorporar una camarera con entre 3 y 4 años de experiencia en barra que sea organizada, puntual, rápida y con especial atención a la higiene y limpieza en el trabajo. Se ofrece buen sueldo para trabajar en jornada parcial de lunes a viernes y festivos con conocimientos en preparación de cafés, barismo y atención al cliente. Es imprescindible contar con un nivel mínimo de comunicación en inglés y capacidad para trabajar en equipo. Ofrecemos un entorno dinámico y profesional, ideal para personas responsables, organizadas y con buena actitud de servicio.

Cocinero ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La cocina es el corazón del restaurante. Trabajamos desde el respeto al producto, la temporalidad y la técnica como herramienta, no como espectáculo. Buscamos perfiles que entiendan la cocina como un oficio serio, vivo y en constante evolución. El rol Buscamos un cocinero con disciplina, mentalidad profesional y vocación de aprendizaje. Esta posición es fundamental dentro de la estructura operativa y requiere precisión, orden y capacidad de adaptación al ritmo real del servicio. No buscamos un perfil pasivo ni meramente ejecutor, sino a alguien que entienda que incluso las tareas base impactan directamente en la experiencia final del comensal. En ŌME, el cocinero forma parte del concepto. Debe comprender que la excelencia no comienza en el pase, sino en la preparación, el orden y el cuidado del producto desde el primer momento. Trabajará bajo la dirección del Head Chef y Sous Chef, apoyando las distintas partidas y asegurando que la operación fluya con coherencia y rigor. Propósito del puesto Apoyar la ejecución de la propuesta gastronómica del restaurante con orden, precisión y respeto por el producto, garantizando que la mise en place y las bases del servicio sostengan la excelencia y consistencia del proyecto. Responsabilidades clave • Ejecutar tareas de mise en place con precisión y disciplina., • Realizar cortes, porcionado y preparaciones base siguiendo estándares definidos., • Mantener orden y limpieza constante en su estación y áreas comunes., • Cumplir estrictamente con protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar durante el servicio en tareas asignadas con rapidez y concentración., • Colaborar con las distintas partidas según necesidades operativas., • Cuidar el producto desde su recepción hasta su correcta conservación y rotación., • Contribuir a la reducción de mermas mediante un manejo responsable del producto. Perfil que buscamos • Mínimo 3 años de experiencia en cocina (deseable en entorno gastronómico)., • Formación básica o técnica en cocina., • Alta capacidad de organización y disciplina., • Buena gestión del tiempo y del ritmo bajo presión., • Actitud humilde, colaborativa y orientada al aprendizaje., • Sensibilidad hacia el detalle y respeto por el producto., • Compromiso con estándares altos y mejora continua. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión a largo plazo., • Trabajar bajo la guía de un equipo de cocina con estándares exigentes y coherentes., • Un entorno donde el aprendizaje es constante y la técnica se transmite desde el oficio., • Posibilidad real de crecimiento interno según desempeño y evolución., • Condiciones acordes al nivel del puesto y responsabilidad.

La familia Olive Garden sigue creciendo con la apertura de nuestro segundo restaurante en Madrid! Abrimos nuestro segundo restaurante, ubicado en el Centro Comercial Islazul, y buscamos ayudantes de cocina con ganas de aprender, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo que deja huella. ¿Qué ofrecemos? 📈 Oportunidades reales de crecimiento dentro de una marca internacional en plena expansión por Madrid y España. 👨‍🍳 Formación completa en cocina italiana y en los estándares de calidad de Olive Garden. 🎓 Formación previa de una semana, antes de la apertura del restaurante, para que te incorpores con toda la preparación y confianza necesarias. 💚 Un entorno profesional, dinámico y familiar, donde se valora el trabajo en equipo, la actitud y el compromiso. 🍕 Comidas de personal incluidas. Requisitos • Experiencia previa en cocina o formación en hostelería., • Ganas de aprender y seguir desarrollándote profesionalmente., • Actitud positiva y capacidad para trabajar en equipo., • Compromiso con la limpieza, la calidad y el servicio. 📍 Centro de trabajo: Centro Comercial Nassica (Madrid). ¡Forma parte de la apertura de nuestro nuevo restaurante en el Centro Comercial Islazul y crece con nosotros! ¡Te estamos esperando!

Buscamos cocinero/a y ayudante de cocina con ganas de trabajar y aprender, para nuevo restaurante de cocina mediterránea y paellas en Tres Cantos

Grupo China Crown, el grupo de restauración más referente de comida asiática de España, está en busca de un/a jefe/a de rango con al menos tres años de experiencia en un puesto similar para uno de nuestros nuevos restaurantes en Las Tablas. Responsabilidades del cargo: Asegurar una excelente experiencia del cliente y gestionar su satisfacción. Garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca y de calidad, así como las normas de prevención de riesgos laborales. Aprovechar oportunidades de gestión comercial. Mantener una comunicación efectiva entre cocina y sala. Controlar y gestionar pedidos, stock e inventarios. Requisitos: Residencia en la provincia de la vacante. Formación previa y experiencia demostrable. Mantener limpieza e higiene en el puesto de trabajo. Ofrecemos: Un sueldo atractivo acorde a la experiencia y formación aportada. Plan de formación continua en el sector de hostelería y restauración a cargo de la empresa. Contrato indefinido. Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del grupo.

Restaurante de alta gastronomía en Madrid Grupo internacional de restauración de origen mexicano, con más de 20 años de trayectoria, se encuentra en fase de expansión en España y busca incorporar un/a Office y limpieza para una de sus unidades en Madrid. En México contamos con más de 20 restaurantes y 2 centros de distribución. En Madrid, el grupo cuenta con tres restaurantes: Hotaru, reconocido en la Guía Michelin 2023, 2024 y 2025, Ichikani y Tigre, todos ellos con propuestas gastronómicas de alto nivel. ¿Quién somos? En Grupo Costeño cuidamos cada detalle para que nuestros invitados vivan una experiencia extraordinaria, y eso empieza detrás de la sala y la cocina. Buscamos a una persona responsable, ordenada y con ganas de aprender, que quiera formar parte de un equipo profesional. Misión del puesto Garantizar que el office y todo el restaurante estén siempre limpios, ordenados y listos para el servicio, dando soporte a cocina y sala para que cada servicio salga con los más altos estándares de calidad. Responsabilidades • Vajilla, cristalería y cubertería: limpieza, secado, pulido y colocación para mantener el material siempre listo para el servicio., • Limpieza del restaurante: limpieza y mantenimiento de la sala, la barra, los baños, la entrada y las zonas comunes, antes, durante y después del servicio., • Limpieza de cocina y office: limpieza de suelos, fregaderos, superficies, utensilios y áreas de trabajo, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Soporte a sala y cocina: reposición de material, apoyo en el montaje y desmontaje de mesas y ayuda en tareas de mise en place., • Gestión de materiales: recepción y colocación de pedidos, control de productos de limpieza y aviso al responsable de las necesidades de reposición., • Gestión de residuos: retirada y separación de basura y reciclaje., • Apertura y cierre: colaboración en la preparación del local antes del servicio y en el cierre y limpieza general al final del turno. Perfil • Experiencia previa en office, limpieza., • Rapidez, orden y capacidad de trabajar bajo presión en servicio., • Buena condición física y disponibilidad para trabajar en horario de restauración, incluidos fines de semana y festivos., • Trabajo en equipo, puntualidad y actitud positiva., • Conocimientos de higiene alimentaria o carné de manipulador de alimentos (se valorará) Qué te ofrecemos: • Contrato indefinido, • Jornada completa 40h, presencial, en el barrio Salamanca, • Comida de personal

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro nuevo restaurante de tapas, bar y cafetería en Madrid, especializado en cocina española. Responsabilidades: • Preparación y elaboración del menú del día, así como de tapas y otros platos de cocina española., • Asegurar la calidad y presentación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y una experiencia gastronómica de alta calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable en la preparación de menú del día y conocimientos de cocina española., • Pasión por la gastronomía española y el arte culinario., • Capacidad para trabajar eficazmente en un ambiente dinámico y bajo presión., • Compromiso con la excelencia en la calidad del producto y la satisfacción del cliente., • Flexibilidad horaria para adaptarse a los turnos del restaurante.

¿Cuentas con experiencia en hostelería/restauración?, ¿te apasiona la atención al cliente? ¿quisieras seguir desarrollándote profesionalmente y tener nuevas experiencias? Pues, este trabajo es para ti. CONDICIONES: Turnos rotativos en jornadas partidas y guardias. Jornada de lunes a domingo según cuadrante facilitado por la empresa, con sus respectivos descansos establecidos por ley. Contrato a término indefinido con periodo de prueba de 2 meses Salario según Convenio de Hostelería de Madrid en 12 pagas. FUNCIONES: • Asegurarse de que la parrilla esté lista antes del inicio del servicio; esto incluye la limpieza y el control de las brasas o el ajuste de los quemadores en el caso de parrillas a gas., • Cocción precisa de los alimentos, • Asegurarse de que los ingredientes estén en perfecto estado antes de ser usados. Esto abarca la revisión de la frescura y calidad de los productos, así como la coordinación con el equipo de cocina y/o los proveedores para reabastecer los ingredientes., • Cumplir con las normas de seguridad alimentaria para evitar cualquier tipo de contaminación cruzada., • Garantizar que los alimentos sean manipulados correctamente, mantener su área de trabajo limpia y desinfectada., • Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición., • Comunicación efectiva entre parrillero, cocineros de línea y ayudantes para mantener el flujo de trabajo y evitar retrasos. Generando la sincronización de los tiempos de cocción con otros componentes del plato, garantizando que todo se sirva a tiempo. REQUISITOS: • Experiencia previa en parrillas (2 - 3 años), • Conocimiento avanzado de cortes de carne y otros alimentos, • Dominio de técnicas de cocción a fuego lento y rápido, • Manejo de termómetros de cocina, • Conocimiento de parrillas de carbón y gas, • Uso de herramientas de cocina como pinzas y espátulas, • Gestión de inventario de alimentos

PERSONAL DE COCINA — LA BARQUETTE La Barquette es un nuevo concepto de restauración en Madrid, centrado en carne, patatas, salsas y un servicio rápido con una experiencia cuidada. Buscamos personal de cocina para incorporarse a nuestro equipo. ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de nuestros productos., • Trabajo en plancha, freidora y mise en place., • Preparación de guarniciones y salsas., • Montaje y pase de pedidos., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina., • Cumplimiento de los estándares de calidad y seguridad alimentaria. ¿Qué buscamos? • Personas dinámicas, responsables y con ganas de trabajar., • Experiencia previa en cocina valorable, pero no imprescindible., • Capacidad para trabajar en equipo y en momentos de mucho volumen., • Actitud positiva y orientación al cliente., • Disponibilidad para trabajar a jornada completa. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto nuevo y en crecimiento., • Contrato estable., • Jornada completa., • Horarios organizados y sin turnos partidos., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Formación inicial., • Posibilidad de crecimiento dentro del proyecto. 📍 Ubicación: Madrid — Malasaña 🕐 Jornada: 40 horas semanales 📅 Incorporación: Septiembre Si te gusta la cocina, eres una persona activa y quieres formar parte de un proyecto desde el principio, queremos conocerte. ¡Únete a La Barquette!

¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de un nuevo proyecto desde sus inicios? En Vermut Piripi preparamos una nueva apertura prevista para dentro de un mes y buscamos un/a cocinero/a con experiencia, iniciativa y ganas de crecer profesionalmente junto a nuestro equipo. ¿Cuáles serán tus funciones? • Elaboración y preparación de platos de cocina española y tradicional., • Organización y puesta a punto de la cocina antes de cada servicio., • Control de calidad, presentación y tiempos de salida de los platos., • Control de existencias, conservación de alimentos y rotación de productos., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Colaboración en la preparación de la carta y en la organización del equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes o bares de volumen., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Persona responsable, resolutiva y comprometida con su trabajo., • Conocimientos de higiene alimentaria y seguridad en cocina., • Ganas de implicarse en una nueva apertura y aportar ideas al proyecto. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un nuevo proyecto de Vermut Piripi., • Estabilidad laboral y posibilidad de crecimiento profesional., • Buen ambiente de trabajo y un equipo con objetivos comunes., • Incorporación prevista en aproximadamente un mes, con posibilidad de participar en la preparación y puesta a punto de la apertura., • Condiciones económicas a convenir según experiencia y valía. 📩 ¿Te interesa? Si quieres formar parte de nuestro equipo, envíanos tu candidatura y cuéntanos tu experiencia como cocinero/a. ¡Te esperamos en Vermut Piripi!

¡BUSCAMOS CAMARERO/A PARA NUEVA APERTURA EN MADRID! Ubicación: Calle Doctor Fleming, Madrid Puesto: Camarero/a de sala Jornada: 20 o 30 horas semanales Estamos buscando camareros/as con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en un nuevo restaurante situado en la calle Doctor Fleming, en Madrid. FUNCIONES PRINCIPALES • Atención y servicio al cliente en sala., • Toma de comandas y servicio de comidas y bebidas., • Preparación, montaje y recogida de mesas., • Conocimiento y recomendación de los platos y bebidas de la carta., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la zona de trabajo., • Trabajo en equipo para garantizar un servicio ágil y de calidad. REQUISITOS • Experiencia previa demostrable como camarero/a., • Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y desenvolverse en servicios con volumen de trabajo., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Disponibilidad horaria. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato de 20 o 30 horas semanales, según disponibilidad y necesidades del restaurante., • Horarios y turnos organizados según las necesidades de la empresa, incluyendo fines de semana., • Incorporación a un restaurante de nueva apertura., • Buen ambiente de trabajo y posibilidad de desarrollo dentro de un grupo de restauración en crecimiento., • Condiciones salariales según convenio y experiencia. Si tienes experiencia en hostelería, te gusta la atención al público y quieres formar parte de un nuevo proyecto, ¡queremos conocerte! Envíanos tu CV e indica tu disponibilidad para una jornada de 20 o 30 horas semanales.

Nuevo restaurante de cocina mediterránea y asiática ¡Buscamos profesionales de hostelería para formar nuestro equipo! Estamos preparando la apertura de un nuevo restaurante con una propuesta gastronómica que combina la cocina mediterránea y asiática. Buscamos profesionales cualificados, responsables y con pasión por la gastronomía para incorporarse al proyecto desde sus inicios. Queremos formar un equipo sólido, organizado y creativo, con ganas de participar en la puesta en marcha del restaurante y ofrecer una experiencia gastronómica de calidad. 1. JEFE/A DE COCINA Buscamos un/a profesional con experiencia, liderazgo y creatividad para dirigir la cocina y desarrollar nuestra propuesta gastronómica. Funciones principales: • Diseñar y desarrollar la carta de cocina mediterránea y asiática., • Crear recetas y platos originales, cuidando la calidad y la presentación., • Organizar, dirigir y coordinar al equipo de cocina., • Gestionar pedidos, proveedores, inventarios y materias primas., • Elaborar fichas técnicas y escandallos, controlando costes y mermas., • Garantizar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Planificar las partidas y organizar los procesos de trabajo. Requisitos: experiencia demostrable como jefe/a de cocina, liderazgo, creatividad, capacidad organizativa y conocimientos de gestión y control de costes. 2. SEGUNDO/A DE COCINA Buscamos una persona organizada y resolutiva para apoyar al jefe/a de cocina y garantizar el buen funcionamiento del servicio. Funciones principales: • Coordinar al equipo y supervisar las preparaciones., • Participar en la elaboración y puesta en marcha de la carta., • Supervisar la calidad, las elaboraciones y la presentación de los platos., • Controlar la conservación de los alimentos y la limpieza., • Apoyar la gestión de pedidos y la organización de la cocina., • Asumir la dirección de la cocina en ausencia del jefe/a. Requisitos: experiencia en cocina profesional, capacidad de organización, iniciativa, responsabilidad y trabajo en equipo. 3. COCINERO/A Buscamos un/a cocinero/a con experiencia, buena técnica y ganas de trabajar en una cocina dinámica con influencias mediterráneas y asiáticas. Funciones principales: • Preparar y elaborar los platos de la carta., • Realizar la mise en place y organizar su partida., • Mantener la calidad, el sabor y la presentación de los platos., • Controlar la conservación y el aprovechamiento de los productos., • Mantener el orden y la limpieza del puesto de trabajo., • Cumplir los protocolos de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: experiencia en cocina, responsabilidad, agilidad, limpieza y capacidad para trabajar en equipo. 4. PERSONAL DE OFFICE Buscamos una persona responsable y organizada para garantizar la limpieza y el correcto funcionamiento de la zona de lavado y apoyo de cocina. Funciones principales: • Limpiar y organizar vajilla, cristalería, cubertería y utensilios., • Manejar el lavavajillas industrial., • Mantener limpia y ordenada la zona de office., • Colaborar en la limpieza de las zonas asignadas de la cocina., • Apoyar al equipo cuando sea necesario., • Cumplir las normas de higiene y seguridad. Requisitos: responsabilidad, organización, actitud colaborativa y capacidad para trabajar a buen ritmo durante el servicio. Se valorará experiencia previa en hostelería. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un nuevo proyecto gastronómico., • Participación en la apertura y puesta en marcha del restaurante., • Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional., • Un equipo de trabajo colaborativo y profesional., • Condiciones salariales según experiencia y responsabilidades. ¿QUIERES FORMAR PARTE DE NUESTRO EQUIPO? Si tienes experiencia en hostelería, pasión por la gastronomía y ganas de participar en un nuevo proyecto, queremos conocerte. Envíanos tu currículum indicando el puesto al que deseas optar y una breve presentación de tu experiencia profesional. Buscamos talento, compromiso y ganas de crecer con nosotros. ¡Construyamos juntos una nueva experiencia gastronómica!

Buscamos camareros/as talentosos y dedicados para unirse a nuestro equipo de profesionales de hostelería. Si te apasiona el servicio, tienes experiencia en el sector y disfrutas trabajando en ambientes dinámicos y de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades incluirán: • Atender a los clientes con profesionalidad, eficiencia y amabilidad, garantizando una experiencia excepcional., • Tomar pedidos de alimentos y bebidas con precisión y gestionarlos adecuadamente., • Mantener la limpieza y el orden de las mesas, barras y áreas de trabajo., • Colaborar activamente con el resto del equipo para asegurar un servicio fluido y de calidad en todo momento. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia previa demostrable como camarero/a, preferiblemente en eventos, restaurantes o establecimientos de alto volumen., • Habilidades excepcionales de comunicación y atención al cliente., • Capacidad para trabajar eficazmente bajo presión y en un ambiente de ritmo rápido., • Actitud proactiva, compromiso con la excelencia en el servicio y fuerte orientación a la satisfacción del cliente., • Disponibilidad para adaptarse a horarios flexibles según las necesidades de los servicios., • Conocimiento de las normas básicas de higiene y seguridad alimentaria. Te ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un equipo profesional y reconocido en el sector de la hostelería de alto valor., • Un ambiente de trabajo estimulante y colaborativo en diversos eventos y establecimientos de prestigio., • Condiciones laborales competitivas.

El objetivo de esta posición es ejecutar con autonomía y maestría técnica la oferta gastronómica, garantizando la consistencia y el sabor en cada servicio del Mejor Bar de Tapas de España. El Cocinero debe ser un referente de oficio dentro de la brigada, responsabilizándose de la calidad de las elaboraciones en su partida y asegurando que los platos emblemáticos y guisos caseros mantengan la identidad de la casa en un entorno de alto volumen y expansión nacional. Responsabilidades: • Dominio Gastronómico: Elaborar con precisión técnica los platos de la carta, fondos y guisos tradicionales, asegurando el punto exacto de sabor y presentación., • Autonomía en Partida: Liderar la preparación y el servicio de su sección, anticipándose a las necesidades del pase y garantizando una mise en place impecable., • Control de Calidad: Supervisar la materia prima de su partida, asegurando su correcto tratamiento, conservación y etiquetado bajo el sistema FIFO., • Eficiencia Operativa: Gestionar de forma responsable el producto para minimizar mermas y optimizar los escandallos de la casa., • Soporte al Liderazgo: Colaborar estrechamente con el Jefe de Partida y el Segundo de Cocina, apoyando en la formación y guía de los perfiles Junior y Ayudantes., • Rigor Higiénico: Cumplir estrictamente con los estándares de limpieza y desinfección, así como con todos los protocolos del sistema APPCC. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia sólida (mínimo 2-3 años) en cocinas de tabernas de referencia, restaurantes de producto o grupos de restauración con altos estándares operativos., • Experto en cocina tradicional española., • Capacidad demostrada para trabajar con agilidad en servicios de alta presión y gran rotación de clientes. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Capacidad para tomar decisiones operativas rápidas y asegurar que nada salga del pase sin el nivel exigido., • Actitud proactiva, compañerismo y habilidad para transmitir la metodología de trabajo al resto del equipo., • Responsabilidad absoluta sobre el orden y la calidad de su puesto de trabajo. Gestión Técnica y Formación • Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Cocina., • Certificado de manipulador de alimentos de alto riesgo., • Capacidad para interpretar y ejecutar fichas técnicas con total autonomía. Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para asegurar la continuidad y el éxito operativo.

🟡 CAMARERO/A y AYUDANTE DE CAMARERO/A – GRUPO ARDOSA ¿Tienes pasión por la hostelería y buscas un proyecto con estabilidad, buen ambiente y posibilidades reales de crecimiento? En Grupo Ardosa, queremos incorporar a nuestro equipo: 🔹 CAMARERO/A 🔹 AYUDANTE DE CAMARERO/A ✅ OFRECEMOS: Contrato indefinido desde el inicio. Sueldo competitivo, según experiencia y formación. Formación continua a cargo de la empresa. Posibilidad real de promoción interna dentro de un grupo en expansión. 2 días de descanso semanal. Turnos partidos y rotativos, con buena organización. Uniforme y comida incluidos. 🧾 REQUISITOS: Mínimo 5 años de experiencia demostrable en restaurantes con servicio a la carta. Ganas de trabajar, actitud positiva y orientación al cliente. Compromiso, seriedad y capacidad para trabajar en equipo. Buen manejo del orden, limpieza y almacenamiento. Trato profesional, amable y educado. 📍 ZONA: MALASAÑA (MADRID) Incorporación inmediata. Ambiente joven, dinámico y profesional. Si te gusta trabajar con ritmo, con buen producto y rodeado de un gran equipo, queremos conocerte. 📩 ¡Apúntate ahora y forma parte de Grupo Ardosa!

¡Nos estamos expandiendo en Falafeleria y Hummuseria!Somos un conjunto de restaurantes de comida vegetariana del Medio Oriente, y nos encontramos buscando un/a camarer/a. ¿Qué necesitamos de ti? • Experiencia en hostelería., • Rapidez y limpieza., • Súper buen rollo., • Buen nivel de inglés., • Permiso de trabajo., • Seguridad social. ¿Qué esperas para apuntarte?¡Nuestro maravilloso equipo te espera!

🟡 CAMARERO/A – GRUPO ARDOSA ¿Tienes pasión por la hostelería y buscas un proyecto con estabilidad, buen ambiente y posibilidades reales de crecimiento? En Grupo Ardosa, queremos incorporar a nuestro equipo: • CAMARERO/A, • Jefe de Rango ✅ OFRECEMOS: Contrato indefinido desde el inicio. Sueldo competitivo, según experiencia y formación. Formación continua a cargo de la empresa. Posibilidad real de promoción interna dentro de un grupo en expansión. 2 días de descanso semanal. Turnos partidos y rotativos, con buena organización. Uniforme y comida incluidos. 🧾 REQUISITOS: Mínimo 5 años de experiencia demostrable en restaurantes con servicio a la carta. • Limpieza de pescados, • Toma y gestión de comandas., • Manejo de pinzas y servicio en mesa., • Limpieza y desespinado de pescado., • Conocimiento de carta y alérgenos., • Servicio básico de vinos y bebidas., • Control de tiempos y coordinación con cocina. Ganas de trabajar, actitud positiva y orientación al cliente. Compromiso, seriedad y capacidad para trabajar en equipo. Buen manejo del orden, limpieza y almacenamiento. Trato profesional, amable y educado. 📍 ZONA: MALASAÑA (MADRID) Incorporación inmediata. Ambiente joven, dinámico y profesional. Si te gusta trabajar con ritmo, con buen producto y rodeado de un gran equipo, queremos conocerte. 📩 ¡Apúntate ahora y forma parte de Grupo Ardosa!

SE BUSCA COCINERO/AEn La Terraza de Mingorrubio, buscamos un cocinero o cocinera con pasión por la cocina, ganas de trabajar y experiencia real detrás de los fogones.No nos importa tanto dónde hayas trabajado o cuántos años lleves en la profesión. Nos importa tu forma de cocinar, tu organización, tu actitud y cómo te desenvuelves en un servicio.Por eso no hacemos entrevistas tradicionales.Preferimos conocerte trabajando, en una prueba práctica y remunerada, donde podamos ver tu manera de cocinar, tu limpieza, tu capacidad de organización y tu forma de trabajar en equipo.Buscamos personas que respeten el producto, respeten a sus compañeros y entiendan que una buena cocina se construye haciendo equipo cada día.Valoramos la humildad, las ganas de aprender y también de enseñar. Personas que disfruten de la cocina y quieran formar parte de un proyecto estable con ilusión por crecer.En cocina, el currículum abre la puerta, pero es el trabajo el que habla por uno mismo.

Buscamos Encargado de Sala para incorporarse a nuestro equipo en una nuestro local, que sea dinámica y orientada a ofrecer una excelente experiencia al cliente.La persona seleccionada será responsable de coordinar y supervisar el funcionamiento diario de la sala, liderando un equipo de máximo 4 personas y asegurando que el servicio se desarrolle de forma ágil, organizada y con los estándares de calidad establecidos. Funciones principales • Liderar, organizar y supervisar al equipo de sala., • Coordinar el servicio y asegurar una atención al cliente cercana, rápida y eficiente., • Supervisar el correcto funcionamiento de la sala durante el servicio., • Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes., • Organizar y gestionar horarios, turnos y distribución del equipo., • Realizar y controlar inventarios y stocks, asegurando la disponibilidad de producto y material., • Gestionar y realizar pedidos a proveedores, realizando el seguimiento de entregas y necesidades del local., • Controlar el correcto mantenimiento, orden y limpieza de la sala y zonas de trabajo., • Participar activamente en la operativa diaria, dando apoyo al equipo cuando sea necesario., • Supervisar el cumplimiento de los procedimientos internos, estándares de servicio y normas de higiene., • Detectar necesidades operativas y proponer mejoras para optimizar el funcionamiento del restaurante. Buscamos una persona que • Tenga experiencia previa en hostelería y/o restauración, preferiblemente en puestos de responsabilidad., • Tenga capacidad de liderazgo y organización., • Sea una persona resolutiva, dinámica y orientada al cliente., • Sepa trabajar bajo presión y gestionar varios aspectos del servicio simultáneamente., • Tenga iniciativa y capacidad para trabajar de forma autónoma., • Valore el trabajo en equipo y tenga buenas habilidades de comunicación. Ofrecemos • Crecimiento ., • Puesto con responsabilidad y posibilidad de desarrollo profesional., • Ambiente de trabajo dinámico y participativo., • Formación y acompañamiento en los procedimientos y operativa del establecimiento., • Bonus por métricas

🔥 ¡RESTAURANTE BACO BUSCA CHEF DE COCINA Y COCINERO/A! 🍽️ 📍 Getafe, Madrid ¿Te apasiona la cocina y buscas una nueva oportunidad laboral? ¡En Restaurante Baco queremos contar contigo! Estamos buscando incorporar a nuestro equipo: 👨‍🍳 CHEF DE COCINA • Experiencia demostrable en cocina., • Organización y coordinación del equipo., • Elaboración de menú del día y platos de carta., • Creatividad, responsabilidad y buena gestión del servicio. 🍳 COCINERO/A • Experiencia en preparación y elaboración de platos., • Manejo de cocina de menú del día y carta., • Rapidez, limpieza y organización., • Ganas de trabajar en equipo y aportar buena actitud. ✨ ¿QUÉ OFRECEMOS? ✅ Jornada completa. ✅ Salario a convenir según experiencia y puesto. ✅ Buen ambiente de trabajo. ✅ Incorporación a un equipo profesional. 📍 Lugar de trabajo: Restaurante Baco, Getafe. 📩 ¿Te interesa formar parte de nuestro equipo? ¡Inscríbete en la oferta y contacta con nosotros! ¡Buscamos personas con ganas de trabajar, compromiso y pasión por la cocina! 🔥

¡Únete al equipo de Okashi! Ayudante de Cocina (Madrid) En Okashi seguimos creciendo y buscamos Ayudantes de Cocina apasionados y con ganas de aprender para nuestro restaurante en Madrid. Somos un concepto único: cocina tradicional japonesa 100% sin gluten. Aquí no solo servimos comida, cuidamos cada detalle para ofrecer una experiencia segura y auténtica. Si buscas estabilidad, un equipo profesional y un entorno donde aprender técnicas de cocina japonesa, ¡queremos conocerte! ¿Cuál será tu misión? Como Ayudante de Cocina, serás el brazo derecho de nuestros cocineros, participando activamente en la creación de nuestros platos: • Mise en place: Preparación de ingredientes (corte de vegetales, elaboración de caldos y salsas propias)., • Gestión del Arroz: Apoyo en el lavado y aderezado del arroz siguiendo la tradición japonesa., • Apoyo en Partida: Colaboración en el servicio (emplatado, gestión de frituras y soporte en las diferentes estaciones)., • Control de Stock: Recepción de pedidos y rotación de producto (sistema FIFO)., • Seguridad Alimentaria: Mantenimiento de la limpieza de tu zona de trabajo y cumplimiento estricto de las normas de higiene (crucial en nuestro entorno sin gluten). ¿Qué perfil buscamos? • Experiencia previa de al menos 1 año en puestos similares., • Dominio básico de técnicas de corte y manejo de cuchillo., • Persona ágil, organizada y con capacidad para trabajar bajo presión., • Actitud positiva, puntualidad y compromiso con el equipo., • Interés real por la gastronomía japonesa y el concepto "gluten-free". ¿Qué te ofrecemos? En Okashi creemos que un equipo feliz es la clave del éxito. Por eso, te ofrecemos unas condiciones líderes en el sector: • Contrato: 40 horas semanales (Proyecto estable de larga duración)., • Salario: 1.650 - 1700 € brutos mensuales., • Propinas: Repartidas entre todo el equipo., • Descanso: 2 días libres consecutivos., • Vacaciones Excepcionales (6 semanas al año): 4 semanas en verano. 1 semana en época de Semana Santa. 1 semana en enero. • Crecimiento: Revisión salarial a los 6 meses y posibilidades reales de ascenso a Cocinero/a., • Formación: Aprenderás procesos exclusivos de cocina japonesa y gestión de alérgenos. Nuestro Compromiso: No buscamos un trabajador temporal, buscamos a alguien que quiera hacer carrera con nosotros. Cuidamos el ambiente de trabajo y fomentamos que cada miembro del equipo pueda desarrollarse y asumir más responsabilidades con el tiempo. Si quieres un trabajo con identidad, donde se te valore y puedas crecer profesionalmente, ¡apúntate! Te estamos esperando.

En Restaurante La Gruta buscamos incorporar un/a cocinero/a a jornada completa y en horario continuo para formar parte de nuestro equipo de cocina. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Conocimientos de preparación, producción y servicio., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Organización, limpieza y responsabilidad en el puesto de trabajo., • Compromiso y ganas de trabajar. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Horario continuo, sin jornada partida., • Incorporación a un equipo de trabajo., • Buen ambiente laboral., • Incorporación inmediata

Buscamos un Camarero/a (NO SE TOMA NOTA NI SE LLEVA A LA MESA) • Organización y planificación., • Orden y limpieza en el puesto de trabajo., • Agilidad y eficiencia en la ejecución de tareas., • Capacidad de aprendizaje rápido., • Habilidad para gestionar varias tareas simultáneamente (multitarea)., • Capacidad de adaptación y resolución de problemas., • Responsabilidad y atención al detalle. Varios Turnos disponibles: (Seguidos) 20H 13:00 a 18:00 Aprox 30H lunes a domingo 13:00-18:00 o 18:00-00:00

Buscamos ayudante de camarero/a para incorporarse a nuestro equipo de sala. Persona dinámica, responsable y con actitud proactiva, que disfrute del trabajo en equipo y tenga ganas de aprender y crecer profesionalmente en el sector de la restauración. Funciones principales • Apoyo al equipo de camareros durante el servicio., • Preparación, montaje y recogida de mesas., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la sala., • Apoyo en la atención al cliente y en el correcto desarrollo del servicio., • Cumplimiento de los estándares de calidad y servicio del restaurante. Requisitos • Experiencia previa en restauración, valorable., • Buena actitud, compromiso y responsabilidad., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Agilidad, organización y orientación al cliente., • Disponibilidad horaria. Ofrecemos • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Oportunidad de aprendizaje y desarrollo en restauración., • Condiciones laborales según convenio y experiencia. 📍 Ubicación: Madrid. Si eres una persona trabajadora, con iniciativa y ganas de formar parte de nuestro equipo, ¡queremos conocerte! ¡Inscríbete y envíanos tu candidatura!

Estamos buscando un/a camarero/a para unirse a nuestro equipo en un nuevo restaurante de tapas, bar y cafetería en Madrid, especializado en cocina española. Buscamos personas dedicadas y amigables con pasión por el servicio al cliente, comprometidas a asegurar una experiencia memorable para nuestros comensales. Responsabilidades clave: • Ofrecer un servicio cordial, eficiente y atento a los clientes., • Tomar pedidos de alimentos y bebidas con precisión y servir a tiempo., • Mantener la limpieza y organización de las mesas, el área de trabajo y los utensilios., • Colaborar activamente con el equipo de sala y cocina para garantizar un flujo de trabajo óptimo y una experiencia de alta calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como camarero/a, idealmente en restaurantes de cocina española o tapas (se valora experiencia de más de 2 años)., • Excelentes habilidades de comunicación y un trato excepcional al cliente., • Capacidad para trabajar eficazmente en un entorno dinámico y bajo presión., • Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, entusiasmo y una verdadera pasión por el sector de la hostelería. Si tienes una actitud positiva y el deseo de formar parte de un equipo en un ambiente animado y profesional, ¡te invitamos a aplicar!

Objetivos del puesto: El propósito de esta posición es aportar una trayectoria sólida y una hospitalidad de alto nivel para gestionar la operativa diaria de una taberna de referencia en Madrid y reconocida como el Mejor Bar de Tapas de España. El Camarero debe asegurar que el servicio refleje el oficio, la identidad y la agilidad que exige una casa de este prestigio, integrada en un grupo hostelero en pleno proceso de expansión nacional, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable y eficiente. Responsabilidades: • Ejecución y Control del Servicio: Liderar el servicio en las mesas y zonas de barra asignadas, garantizando un flujo de trabajo ágil y coordinado con el resto de la sala., • Referente Técnico: Ejecutar con maestría el protocolo de servicio de la taberna (manejo de bandeja, servicio de bebidas y desbarasado técnico) sirviendo de ejemplo para los perfiles junior., • Venta Sugestiva y de Producto: Actuar como experto en la carta de tapas y raciones, asesorando al cliente con seguridad y aumentando el ticket medio mediante recomendaciones estratégicas., • Apoyo a la Gestión de Sala: Colaborar con el Segundo y Jefe de Sala en la organización del pase, la gestión de esperas y la asignación de mesas para optimizar la capacidad del local., • Mantenimiento de la Excelencia: Supervisar que la puesta a punto (mise en place) de la sala y el estado de los materiales cumplan con los estándares de limpieza y orden exigidos por la marca., • Atención al Detalle: Detectar de forma proactiva las necesidades del cliente en un entorno dinámico, asegurando una hospitalidad cercana pero impecable. Requisitos: Experiencia Profesional • Experiencia demostrable de al menos 3 años en puestos similares en tabernas de alto nivel, bares de tapas de gran rotación o restauración organizada de éxito., • Trayectoria sólida en entornos donde la velocidad de servicio y la calidad técnica deben coexistir., • Experiencia en el trato con clientes diversos en conceptos gastronómicos de alta exigencia. Habilidades Interpersonales y Liderazgo • Actitud profesional impecable: puntualidad, pulcritud y una comunicación clara y directa., • Capacidad para trabajar en equipo y templanza para mantener el orden en los momentos de máxima afluencia., • Perfil ambicioso con interés real por crecer dentro de un grupo con proyección nacional. Gestión Técnica y Formación • Formación en Hostelería o Servicios de Sala., • Conocimiento profundo de producto nacional, bebidas y mecánicas de servicio en barra y mesa., • Manejo experto de herramientas digitales de gestión de comandas (TPV). Disponibilidad y Actitud • Disponibilidad horaria completa para cubrir turnos partidos, fines de semana y festivos., • Actitud proactiva, compromiso con la marca y excelente presencia.

Buscamos un/a jefe/a de cocina con experiencia en liderazgo de equipos de +10 personas, sentido de pertenencia, manejo de parrilla para incorporarse a nuestro equipo. Funciones principales: • Gestionar la producción y la mise en place (MEP)., • Realizar pedidos y controlar las reposiciones., • Supervisar el cumplimiento de las listas de comprobación de apertura y cierre de la cocina, incluida la limpieza de la cocina y el almacén., • Aplicar y supervisar los protocolos APPCC., • Realizar el seguimiento del plan de bonificación vinculado al cumplimiento del food cost. Si tienes pasión por la parrilla, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión, nos gustaría conocerte.

Buscamos Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante de cocina mediterránea, con una propuesta gastronómica basada principalmente en platos españoles e italianos. 📍 ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia en cocina, organizada, responsable y con pasión por la gastronomía, capaz de trabajar con ritmo y mantener altos estándares de calidad y limpieza. Valoraremos especialmente: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurante., • Experiencia con cocina española e italiana., • Capacidad para trabajar en equipo., • Organización y rapidez durante el servicio., • Cuidado en la presentación y elaboración de los platos., • Compromiso, puntualidad y actitud profesional., • Documentación en regla y autorización para trabajar legalmente en España. 🕐 Condiciones • Contrato indefinido., • Jornada completa: 6 días a la semana., • Horario partido:, • 12:30 – 16:30, • 19:30 – 23:30, • Salario competitivo, acorde con experiencia y perfil profesional., • Incorporación a un proyecto estable y con posibilidades de crecimiento. 🍝 Sobre nosotros Somos un restaurante de cocina mediterránea que combina tradición española e italiana, con especial atención a la calidad del producto, la elaboración y la experiencia del cliente. Si eres una persona apasionada por la cocina y quieres formar parte de un equipo profesional y estable, ¡queremos conocerte!

Garantizar la máxima calidad en el despiece, la limpieza, el perfilado y el porcionado de piezas de picaña (tapilla), así como de lomo bajo y lomo de cerdo. Optimizar el rendimiento de la materia prima y cumplir rigurosamente las normativas de seguridad alimentaria.

Sobre Quincé Quincé es un restaurante en la calle Barquillo, en Salesas. Cocinas del mundo con producto local y de temporada, recomendado por la Guía Michelin. Equipo pequeño, cocina abierta y mucha exigencia en el detalle. El puesto Buscamos persona de office para cocina y sala. Es un puesto clave. Cuando el office va bien, el servicio va bien, y cuando no, se nota en la primera mesa. Qué harás En cocina, mantener vajilla, cristalería, cubertería y utensilios limpios y listos durante todo el servicio. Gestión del lavavajillas, colocación y almacenaje de los pedidos, basuras y suelos de cocina y almacén. En sala, barrer y fregar antes del servicio de comida, reponer baños, y dejar copas y cubiertos pulidos y montados antes de abrir. Lo que buscamos Orden, rapidez y limpieza. Puntualidad. Capacidad de ver lo que falta y hacerlo sin que nadie te lo diga. Experiencia previa en office se valora pero no es imprescindible. Condiciones Jornada completa de 40 horas, de miércoles a sábado. Tres días libres seguidos. Domingo, lunes y martes. Salario de 18000 a 20000 € brutos al año en 12 pagas, según experiencia. Comida de personal incluida. Contrato indefinido con periodo de prueba. Para apuntarte

Deberá integrarse a un equipo de trabajo responsable de operar correctamente un Restaurante Tony Roma’s, siguiendo en todo momento los estándares operativos propios de la organización. Preservar la correcta elaboración y presentación de los productos así como el uso y mantenimiento de los equipos e instalaciones. PRINCIPALES FUNCIONES: • Conocer los productos a la venta, su elaboración, conservación y presentación., • Conocer el equipamiento de cocina, su puesta en marcha, funcionamiento, limpieza y mantenimiento diario. • Aplicación de las normas de higiene y manipulación de alimentos establecidas por Tony Roma's • Aplicación de los procesos operativos de cocinado y regeneración de producto según los estándares de Tony Roma's • Revisar antes del servicio el stock necesario así como la organización y limpieza de las diferentes partidas • Realización del check list diario correspondiente a sus funciones, • Encargarse del mantenimiento de las instalaciones asegurando en todo momento su limpieza y buen estado. • Respetar y cumplir la normativa interna de Tony Roma's., • Atender y completar los procesos de formación de personal de cocina en las diferentes partidas. • Colaborar puntualmente con tareas que los Encargados de sala o cocina pudieran delegar si lo consideran necesario.

🧑‍🍳 Cocinero/a – 🍜 Ramen Komainu (Prosperidad) En Komainu buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia para nuestros restaurantes en Madrid. Proyecto estable, cocina organizada y enfoque en calidad. Con 2 nuevas aperturas en 2026. 🔪 Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones: • Gestionar de forma autónoma su partida, asegurando la correcta organización y desarrollo del servicio., • Elaborar los platos según recetario, garantizando calidad, sabor, presentación y tiempos de salida., • Planificar y ejecutar la mise en place diaria con previsión y orden., • Controlar el stock de su partida, supervisando conservación, etiquetado y rotación del producto., • Realizar y comunicar necesidades de aprovisionamiento., • Coordinarse con gerencia para garantizar una operativa fluida., • Mantener en todo momento los estándares de higiene, limpieza y seguridad alimentaria antes, durante y después del servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina., • Valorable experiencia en cocina japonesa/asiática., • Capacidad de trabajar con volumen., • Actitud responsable y comprometida. 💰 Condiciones: • Salario: 1.700€ – 1.950€ brutos/mes según experiencia., • Propinas., • Jornada completa., • 2 días libres semanales., • 1 mes de vacaciones continuo en verano., • Estabilidad laboral., • Formación interna. 📍 Madrid centro. Incorporación inmediata. Buscamos perfiles que quieran quedarse y crecer. ¿A qué esperas? ¡Apúntate YA!

Estamos buscando un camarero/a para unirse a nuestro equipo en MOORSO Ristorante Italiano. Responsabilidades: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo., • Tomar pedidos y servir bebidas y alimentos., • Asegurar la limpieza y organización del área de servicio., • Colaborar con el equipo para ofrecer una experiencia excepcional al cliente. Requisitos: • Experiencia previa en un puesto similar., • Habilidades de comunicación efectivas., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido., • Actitud positiva y orientada al servicio al cliente. Si eres una persona apasionada por la hostelería y tienes ganas de crecer con nosotros, te invitamos a postular.

Descripción Árdia, restaurante gastronómico de cocina española contemporánea del chef Nazario Cano (estrella Michelin), busca incorporar Camarero/a para su equipo de sala. Trabajamos una cocina basada en producto de temporada, técnica y detalle, dentro de un entorno profesional y exigente donde el servicio es parte fundamental de la experiencia gastronómica. Funciones • Atención y servicio al cliente durante el servicio, • Toma de comandas y conocimiento de la carta y la bodega, • Coordinación con cocina y el resto del equipo de sala, • Mise en place y preparación de la sala antes del servicio, • Mantenimiento del orden y limpieza en la zona de trabajo, • Gestión de las necesidades del cliente durante toda la experiencia Requisitos • Experiencia previa como camarero/a, preferiblemente en restaurantes de nivel gastronómico, • Conocimiento en servicio de sala y protocolo, • Dominio del español e inglés (valorable otros idiomas), • Organización, rapidez y atención al detalle, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicio de alto volumen, • Actitud proactiva, ganas de aprender y trabajo en equipo, • Valorable experiencia en restaurantes con reconocimiento gastronómico Ofrecemos • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel, • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional, • Estabilidad laboral, • Posibilidades de crecimiento dentro del equipo, • Jornada completa y condiciones según experiencia 📍 Madrid

Tasquita Los Ochoa · Madrid En Tasquita Los Ochoa buscamos incorporar un/a camarero/a para cubrir una baja por paternidad durante aproximadamente 3 meses. Buscamos una persona con experiencia en sala, dinámica, responsable y con buena actitud de cara al cliente, que sepa trabajar en equipo y desenvolverse con autonomía durante el servicio. 📅 Condiciones • Contrato temporal de sustitución por baja de paternidad., • Duración aproximada: 3 meses., • Jornada completa., • 1.500 € netos/mes, según condiciones fiscales y contractuales., • Libranza fija lunes y martes., • Turnos seguidos y partidos rotativos:, • 3 días de turno seguido., • 2 días de turno partido., • Incorporación: 21 de octubre 👨‍🍳 Buscamos • Experiencia previa como camarero/a., • Manejo de bandeja y servicio de mesa., • Capacidad para trabajar con ritmo durante los servicios., • Buena atención al cliente., • Orden, limpieza y puntualidad., • Capacidad para trabajar en equipo., • Se valorará experiencia en restaurante con servicio de menú y carta. 📍 Tasquita Los Ochoa — Madrid Si te interesa formar parte del equipo durante esta sustitución, envíanos tu CV y nos pondremos en contacto contigo para una entrevista.

La Traviesa 2.0, restaurante ubicado en Madrid, busca incorporar un/a Cocinero/a a jornada completa para formar parte de nuestro equipo de cocina. Condiciones • Jornada completa: 40 horas semanales., • Turnos rotativos, organizados según las necesidades del restaurante., • Incorporación a un equipo estable., • Salario según Convenio Colectivo de Hostelería de la Comunidad de Madrid, correspondiente a la categoría profesional de Cocinero/a., • Incorporación inmediata o a convenir. Funciones principales La persona seleccionada se encargará de: • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Realización de mise en place antes de cada servicio., • Gestión y organización de su partida durante el servicio., • Control de producto, conservación y almacenamiento de alimentos., • Control de stock y comunicación de necesidades de producto., • Cumplimiento de las recetas, cantidades y estándares establecidos por el restaurante., • Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina y del puesto de trabajo., • Correcta manipulación, etiquetado y conservación de los alimentos., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene y seguridad alimentaria., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala para garantizar un servicio ágil y de calidad. Perfil que buscamos Buscamos una persona: • Con experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Organizada, limpia y responsable., • Ágil y resolutiva durante los servicios., • Acostumbrada a trabajar con volumen de trabajo., • Con capacidad para trabajar en equipo., • Con buena actitud y compromiso con el proyecto., • Con disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana. Valoraremos especialmente experiencia en restauración informal, cocina mediterránea y establecimientos con un ritmo alto de servicio. Sobre La Traviesa 2.0 Buscamos incorporar a una persona que quiera formar parte de un equipo joven y dinámico, con ganas de trabajar, aprender y crecer dentro del proyecto. Ubicación: La Traviesa 2.0 – C/ López de Hoyos, 7, Madrid Jornada: 40 h/semana Horario: Turnos rotativos Salario: Según convenio Puesto: Cocinero/a

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para el restaurante FELLINA ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente. Conocimiento de herramientas de gestión como Agora, Cover Manager, Gstock... • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Únete a nuestro equipo en Madrid y forma parte de Thunder, una marca innovadora que busca revolucionar la industria del Fast Food con un enfoque 100% vegetal. Estamos en la búsqueda de un/a Ayudante de Cocina apasionado/a y dinámico/a para contribuir al éxito de nuestra cocina. Tus responsabilidades incluirán: • Gestión efectiva del tiempo para optimizar la producción., • Ejecución y mantenimiento de los más altos estándares en la preparación de recetas, producciones y procesos de cocina., • Asegurar la limpieza y el cumplimiento de los estándares de calidad e higiene de la compañía., • Aplicación y gestión del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control). Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Ayudante de Cocina o Cocinero/a., • Conocimiento sólido de técnicas culinarias básicas y manipulación segura de alimentos., • Experiencia en entornos de trabajo de ritmo rápido y bajo presión., • Se valorará la experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. Lo que ofrecemos: • Incorporación inmediata a un equipo innovador y en crecimiento., • Contrato indefinido., • Horarios rotativos con dos días de descanso a la semana, con opciones de jornada parcial desde 15 horas semanales más complementarias., • Comida de empresa., • Descuentos exclusivos en nuestros productos., • Acceso a cuenta de Netflix corporativa., • Amplias oportunidades de formación continua y desarrollo profesional para ascender de rango en pocos meses.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un responsable de sala con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en el barrio de Chamberi. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Garantizar que se cumplen los registros de temperaturas, limpieza y mantenimiento del local, y que todos los productos se encuentran debidamente etiquetados y conservados cumpliendo con los APPC., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Mantener una adecuada organización del almacén., • Realización de inventarios., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Preparación y comunicación de Briefings antes y después de cada servicio., • Resolución de incidencias., • Soporte en la gestión y liderazgo del equipo de sala: coordinación del equipo y distribución de rangos, garantizar que el equipo cumple con los estándares marcados para el servicio, otorgar formación, garantizar que los métodos de trabajo y protocolos implantados se cumplen, implementar procedimientos orientados a la venta sugerida., • Gestión de eventos o grupos., • Gestión de horarios y vacaciones., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Responsable de gestionar la experiencia del cliente en el restaurante., • Gestión de pedidos., • Reportar al departamento correspondiente problemas detectados. Requisitos: • Mínimo tres años de experiencia en hostelería., • Habilidades de comunicación y resolución de problemas., • Conocimientos de protocolo y atención al cliente. Conocimiento de herramientas de gestión como Agora, Cover Manager, Gstock... • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Salario según experiencia. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Buscamos una persona para cocina y parrilla responsable para incorporarse de forma inmediata a nuestro equipo en Madrid. Calle Raquel Meller 8, Madrid • Preparación y cocción de platos y carnes a la brasa., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la cocina y la estación de trabajo., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaboración con el equipo en las tareas habituales de cocina. Se valorará experiencia previa como cocinero/a o parrillero/a, capacidad para trabajar en equipo y una actitud responsable y dinámica.

Desde Grupo Le Cocó, empresa líder en hostelería, estamos en búsqueda activa de un jefe/a de cocina ( Cocina Italiana) con una jornada completa para uno de nuestros restaurantes ubicado en Chamberí. Funciones principales: • Asegurar que todas las políticas, procedimientos, estándares, especificaciones y pautas del restaurante se sigan y completen de manera oportuna., • Gestión administrativa del equipo., • Garantizar el buen mantenimiento de las instalaciones y el material., • Reportar al Chef Ejecutivo de los problemas detectados., • Cumplir con las normas en materia de calidad, medioambiente y prevención de riesgos laborales vigentes., • Mantener los estándares de limpieza e higiene, asegurando la buena imagen del restaurante., • Apuntar mermas, traspasos y consumos del personal en las hojas correspondientes., • Fomentar un buen ambiente de trabajo., • Gestión de las partidas, revisión de elaboraciones de la misma, check list de hojas de mise en place. Requisitos: • Mínimo dos años de experiencia., • Capacidad de trabajo bajo presión y en equipo., • Disponibilidad para horarios rotativos de lunes a domingo según necesidades de la empresa. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento en la empresa., • Buen ambiente de trabajo y estabilidad laboral. Si te interesa esta oportunidad, ¡Este es tu sitio!

Descripción del puesto:En Cherry Pecas, restaurante especializado en gastronomía mexicana, buscamos un/a Camarero/a profesional para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio de alta calidad, garantizando una experiencia excelente a cada cliente. Responsabilidades: Atender y asesorar a los clientes con amabilidad y profesionalidad.Tomar comandas y gestionar el servicio de mesas.Mantener la limpieza y el orden en la sala.Coordinarse con cocina y barra para un servicio ágil y eficiente.Asegurar el cumplimiento de los estándares de hospitalidad de Cherry Pecas. Requisitos: Experiencia mínima de 1 año como camarero/a en restaurante.Conocimientos de protocolo de servicio en sala.Buena presencia, actitud proactiva y orientación al cliente.Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en turno de tarde/noche y fines de semana. Se valorará positivamente: Conocimientos de gastronomía mexicana.Manejo de bandeja y TPV.Nivel intermedio de inglés. Ofrecemos: Contrato estable con posibilidad de crecimiento dentro de la empresa.Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico.Condiciones salariales competitivas según convenio y experiencia.

En Grupo Salvist, buscamos incorporar un/a Dependiente/a de tienda para formar parte del equipo. Buscamos una persona dinámica, proactiva y orientada al cliente, con experiencia previa en cafeterías de especialidad, juice bars, healthy food, brunch, tiendas de alimentación premium o conceptos similares. ¿Qué harás?: • Atención y asesoramiento al cliente., • Preparación de smoothies, batidos y productos de la carta., • Preparación y presentación de productos., • Manejo de TPV y cobros., • Reposición y control de producto., • Mantenimiento del orden, limpieza y buena imagen del establecimiento., • Cumplimiento de los estándares de calidad y servicio., • Apoyo en la operativa diaria del establecimiento. ¿Qué buscamos?: • Experiencia previa en cafeterías de especialidad, juice bars, healthy food, brunch o establecimientos similares., • Experiencia en atención al cliente., • Valorable experiencia preparando café de especialidad, smoothies, zumos o bebidas., • Persona rápida, organizada y resolutiva., • Buena actitud y orientación al cliente., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener un buen ritmo de trabajo., • Buena presencia y comunicación., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Valorable nivel de inglés. ¿Qué ofrecemos?: • Incorporación a un nuevo concepto en crecimiento., • Contrato indefinido., • Bonus., • Jornada y condiciones según perfil., • Formación inicial., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro del proyecto. Si te interesa el mundo del healthy food, el café de especialidad y los conceptos gastronómicos modernos, ¡queremos conocerte!

Buscamos una persona con experiencia en cocina, especialmente en la elaboración de arroces y paellas, para incorporarse a un equipo gastronómico moderno y dinámico. Funciones principales: • Elaboración de arroces, paellas y otros platos de la carta siguiendo los estándares de calidad., • Preparación y organización de la partida (mise en place)., • Control de stock, recepción y conservación de productos., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Atención al cliente en barra., • Colaboración en tareas combinadas de cocina y servicio de barra para garantizar un servicio ágil y coordinado. Requisitos: • Experiencia demostrable en cocina, especialmente en arroces y paellas tradicionales., • Capacidad de organización, limpieza y gestión del ritmo de servicio., • Persona responsable, proactiva y con actitud positiva., • Experiencia en barra y disposición para desempeñar funciones combinadas de cocina y atención al cliente., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Inglés y otros idiomas, muy valorable Ofrecemos: • Contrato de 25 horas semanales., • Horario estable y sin turnos nocturnos., • Buen ambiente de trabajo y entorno familiar., • Sueldo según convenio., • Revisión salarial semestral., • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo.