Trabajos maitre restaurant en ValenciaCrear alertas

Responsable del departamento de sala para restaurante buffet en hotel de 4* para atender los servicios de desayuno y cena.

SLVJ Valencia busca incorporar Maitres. Buscamos personas entusiastas y con talento para unirse a nuestro equipo. Si estás listo para ser parte de una experiencia culinaria dinámica y contribuir a crear momentos gastronómicos inolvidables, te invitamos a postularte a esta oferta. Funciones Supervisar el servicio en la sala. Organizar y distribuir tareas. Conocer a fondo el menú. Supervisar la distribución de mesas. Atención al cliente personalizada. Supervisar limpieza y presentación de la sala. Requisitos: Experiencia mínima de tres años en la posición o posiciones similares Experiencia gestionando equipo. Experiencia en restaurantes de alto protocolo Alto nivel de inglés Conocimiento en vinos y coctelería Valorable conocimiento Agora, Gstock y Cover Manager Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

Desde Restaurante SABBIA, buscamos Maitre, un/a profesional con mas de 5 años de experiencia con ganas y actitud y formación de cultura hostelera para organizar, dirigir y controlar la supervisión de las comidas y bebidas del establecimiento, manejando una excelente resolución de problemas y el manejo de situaciones especiales. Además, este profesional también tiene un papel fundamental en la promoción del servicio y venta de productos, así como en la capacitación y desarrollo del equipo de servicio, garantizando que los miembros del personal estén siempre preparados para brindar atención excepcional a los comensales. -Experiencia mínima de 5 años en la posición o posiciones similares. -Experiencia gestionando equipo. -Experiencia en restaurantes de alto protocolo. -Ingles- Nivel Avanzado / valorable otros idiomas -Conocimiento en vinos y coctelería. -Incorporación inmediata. -Jornada Completa Si está listo para embarcarse en una carrera gratificante en el mundo de la gastronomía y convertirse en una parte integral de nuestra apasionante iniciativa de restauración, nos encantaría contar contigo.

📢 Buscamos Jefe/a de Sala – Especialista en Eventos Buscamos un/a Jefe/a de Sala con amplia experiencia en el sector de eventos, capaz de liderar equipos, coordinar el servicio y garantizar una experiencia impecable para clientes y asistentes en cada evento del Rossinyol. La persona seleccionada será responsable de la organización, planificación y ejecución del servicio de sala, actuando como nexo entre cocina, equipo operativo y cliente. 🧠 Requisitos imprescindibles · Experiencia mínima de 2-3 años como Jefe/a de Sala o Maître, preferiblemente en eventos, catering o restauración de alto volumen · Conocimientos de protocolos de eventos (bodas, eventos corporativos, celebraciones privadas, etc.) · Capacidad demostrable de liderazgo y gestión de equipos grandes, tanto fijos como extras · Dominio del servicio de sala: montaje, tiempos, rangos, tipos de servicio (cóctel, banquete, buffet, servicio a mesa, etc.) · Habilidades de comunicación y trato con el cliente · Alto nivel de organización, planificación y atención al detalle · Control de timings, personal, material y necesidades del servicio · Conocimiento de bebidas, vinos y maridajes (muy valorable) · Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana y turnos nocturnos (en caso de eventos) 🎯 Funciones principales · Organización y supervisión del servicio de sala en restaurante y eventos · Gestión, asignación y motivación del equipo de sala · Recepción y atención directa a clientes y organizadores · Gestión junto al equipo de coordinación de eventos de los montajes y desmontajes · Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio · Resolución de incidencias durante el evento · Coordinación constante con cocina y dirección 💼 Ofrecemos · Incorporación inmediata · Estabilidad y continuidad laboral · Buen ambiente de trabajo y equipo profesional · Rango salarial desde 24k Si tienes vocación por el servicio, liderazgo natural y experiencia en eventos, queremos conocerte