Jefe/a de Cocina
11 days ago
€1600–€1700 monthly
Full-time
Distrito Centro, Málaga
Cocinero-a / Encargado de cocina - ZONA SOHO Restaurante de cocina mexicana en Málaga, requiere encargado de cocina. Imprescindible: -Supervisar y controlar al personL DE LA COCINA - Gestionar inventarios, pedidos y control de stock. - Asegurar el cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC). • Controlar la presentacion y calidad de los platos, • Especialista en plancha y corte de verdura, • Posibilidad de trabajar los fines de semana y horarios partidos, • Documentación en regla para trabajar Habilidades: • Liderazgo, organización y trabajo en equipo., • Capacidad de resolución de problemas y toma de decisiones., • Comunicación efectiva y orientación a resultados.