Trabajos mise place preparacion en NavalcarneroCrear alertas

Se busca un/a cocinero/a para nuestro hotel en Navalcarnero. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de menús y platos para el servicio de cenas, garantizando la calidad y el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Preparación de ingredientes y mise en place. - Cocción y emplatado de los platos. - Gestión de existencias y control de mermas. - Mantenimiento de la limpieza y el orden en la cocina.

Restaurante Layali busca Parrillero profesional para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante especializado en carnes premium a la parrilla de carbón y cocina halal. Buscamos un profesional con experiencia en parrilla de alto volumen, pasión por el producto y capacidad para mantener altos estándares de calidad durante el servicio. Funciones • Preparación y control de parrilla de carbón, • Cocción de carnes premium (vacío, entraña, picaña, chuletón, cordero), • Control de puntos de cocción y calidad del producto, • Coordinación con el equipo de cocina durante el servicio, • Organización de estación y mise en place de parrilla, • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Perfil que buscamos • Experiencia demostrable como parrillero o grill chef, • Conocimiento en carnes y cortes, • Experiencia en parrilla de carbón o brasa, • Capacidad para trabajar bajo presión en servicios de alto volumen, • Persona responsable, organizada y profesional, • Valorable:, • Experiencia en cocina mediterránea o parrilla internacional, • Conocimiento de productos halal Ofrecemos • Incorporación a un restaurante consolidado y en crecimiento, • Trabajo con producto de alta calidad, • Estabilidad laboral, • Buen ambiente de trabajo, • Salario competitivo según experiencia, • Posibilidad de crecimiento dentro del grupo 📍 Ubicación: Arroyomolino 📄 Jornada: Completa Si tienes experiencia en parrilla y te apasiona trabajar con carnes premium al carbón, queremos conocerte.