¿Eres empresa? Contrata moderna en candidatos en Gijón

Se ofrece puesto en la categoría de cocinero/a en sidrería -restaurante en el casco antiguo de Gijón. Cocina tradicional con toques modernos. Se busca una persona con experiencia, limpia y respetuosa con los compañeros, con conocimientos en tema de alérgenos, que domine diferentes técnicas culinarias, con ganas de aprender y seguir creciendo como profesional. Jornada completa de miércoles a domingo. Salario según convenio del Principado de Asturias.

¿Te gustaría formar parte de un equipo dinámico en un entorno moderno y en crecimiento? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Auxiliar de limpieza para uno de nuestros restaurantes. Responsabilidades: • Lavar platos, utensilios, y equipos de cocina de manera eficiente., • Mantener el área de lavado de platos limpia y organizada., • Asegurarse de que todos los utensilios y platos estén libres de restos de comida y listos para su uso., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un flujo de trabajo ágil. Requisitos: • Experiencia previa en tareas similares (preferible, pero no indispensable)., • Buena disposición para aprender y trabajar bajo presión., • Capacidad para trabajar de forma ordenada y eficiente., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana., • Actitud positiva y trabajo en equipo. ¿Qué ofrecemos?: • Contrato indefinido, para que tengas estabilidad a largo plazo., • Salario competitivo., • Tendrás 30 días de vacaciones al año, para que puedas disfrutar de tu tiempo libre., • Dos días de descanso a la semana., • La oportunidad de formar parte de un grupo referente en la hostelería en Gijón, con una amplia trayectoria y reconocimiento ¡Te esperamos para ser parte de nuestro equipo!

Oferta de Empleo: Encargado/a de Producción – Panadería y Pastelería Artesanal Ubicación: Gijón Tipo de contrato: Jornada completa, indefinido Incorporación: Inmediata Somos una panadería-pastelería artesanal con pasión por lo auténtico. Elaboramos cada día productos frescos, honestos y de alta calidad, cuidando cada detalle desde el obrador hasta el mostrador. Nuestra visión a medio plazo incluye expandirnos y desarrollar una nueva gama de productos, por lo que buscamos incorporar a un/a encargado/a de producción que quiera crecer con nosotros y formar parte de este proyecto ilusionante. Responsabilidades -Planificar y supervisar la producción diaria de pan y pastelería. -Garantizar la calidad, frescura y presentación de todos los productos. -Coordinar los procesos de amasado, fermentación, horneado y decoración. -Gestionar el equipo del obrador: formación, motivación y evaluación. -Controlar el inventario de materias primas y asegurar su correcta rotación. -Velar por el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. -Optimizar tiempos y recursos para mejorar la eficiencia sin perder la esencia artesanal. Requisitos -Experiencia mínima de 3 años en producción de panadería/pastelería artesanal. -Conocimiento profundo de técnicas tradicionales y modernas de elaboración. -Habilidades de liderazgo y gestión de equipos. -Capacidad organizativa y atención al detalle. -Formación en seguridad alimentaria y manipulación de alimentos. -Pasión por el producto y compromiso con la excelencia.

Nuestro obrador artesanal en Gijón necesita incorporar un/a confitero/a con o sin experiencia en pastelería tradicional y moderna. Buscamos una persona creativa, detallista y apasionada por su oficio. Participarás en la elaboración diaria de productos como tartas, bollería, masas dulces y especialidades de temporada. -Preparación y elaboración de productos de confitería: bizcochos, tartas, hojaldres, bollería, masas batidas y hojaldradas. -Decoración y presentación de productos terminados. -Control de materias primas e inventario básico. -Mantenimiento y limpieza de herramientas y zona de trabajo. -Asegurar la calidad y frescura del producto final.