Trabajos normas de seguridad e higiene en el en Madrid

Restaurante ubicado en C/Miguel Angel está buscando un/a Office de Cocina comprometido/a y enérgico/a para unirse a nuestro equipo. Si eres una persona acostumbrada a trabajar en un entorno de alto volumen y estás listo/a para enfrentar nuevos desafíos, ¡esta oportunidad es para ti! ** Responsabilidades:** Limpieza y mantenimiento general de la cocina, incluyendo equipos, utensilios y áreas de trabajo. Limpieza de platos, utensilios de cocina y áreas de preparación. Apoyo en la recepción y almacenamiento de suministros de cocina. Colaboración con el equipo de cocina para garantizar la eficiencia y limpieza del área de trabajo. Requisitos: Experiencia previa como Office de Cocina en restaurantes de alto volumen. Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de limpieza e higiene. Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana y festivos. Buena capacidad de trabajo en equipo y actitud proactiva. Conocimiento básico de normas de higiene y seguridad alimentaria. ** Ofrecemos:** Salario competitivo acorde a la experiencia y habilidades. Contrato a jornada completa con turno seguido. Oportunidades de desarrollo profesional y crecimiento dentro de nuestra empresa.

Jornada de 30 HORAS semanales para trabajar de lunes a domingo, en horario de negocio, con dos días libres a la semana, en turnos rotativos. Se requiere: - Posibilidad de realizar turnos partidos. - Pacto de horas complementarias firmado. - Posibilidad de trabajar en cualquier tienda de Balbisiana en el centro de Madrid (Velázquez 55, Génova 1 y Concha Espina 14). - Experiencia previa como Ayudante de Camarera/o. - Dominio del inglés intermedio / avanzado. - Disponibilidad inmediata. Las responsabilidades del puesto incluyen interactuar con los clientes, tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, manejar pagos y transacciones, mantener la limpieza y el orden en la sala y el área de trabajo y trabajar en equipo para garantizar el éxito del restaurante. Los requisitos del puesto incluyen habilidades de comunicación, atención al detalle, conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria, capacidad para trabajar en equipo y disponibilidad para trabajar en horarios rotativos. La descripción de puesto de un ayudante de camarero/a incluye la atención al cliente al tomar y servir pedidos, garantizando una experiencia satisfactoria en el restaurante.

Segundo Encargado de Pizzería Referencia: EHU-0424SEPJUA Ubicación: Almagro, Madrid. Descripción del puesto: ¿Eres un amante de las pizzas artesanales? ¡Esta es tu oportunidad! Estamos en busca de un/a Pizzero/a con experiencia para unirse a nuestro nuevo restaurante ubicado en Almagro. Responsabilidades: - Elaboración de pizzas artesanales con maestría y precisión. - Mantenimiento de altos estándares de calidad en la preparación de la masa, estirado, boleado y horneado de las pizzas. - Enfoque en la limpieza, orden y organización en la cocina. - Colaboración con el equipo para garantizar un servicio fluido y eficiente. - Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. Requisitos: - Experiencia mínima de 3 años en el puesto de Pizzero/a. - Compromiso, responsabilidad, disponibilidad y organización. - Habilidad demostrada en la preparación y cocción de pizzas. - Enfoque en la limpieza y el orden en el área de trabajo. - Disponibilidad para comenzar en menos de una semana. - Poseer permiso de trabajo en España y número de seguridad social (en caso de ser extranjero/a). Condiciones de trabajo: - Jornada laboral de 40 horas semanales. - Salario: Entre 1.600€ y 1.700€ netos al mes, más propinas. - Turnos partidos, por ejemplo, de 11:00 a 15:30 y de 20:00 a 23:30, para cubrir los servicios de comidas y cenas. - Dos días libres SEGUIDOS a la semana. - Incorporación inmediata.

Se busca camarero/a serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería para un restaurante con cocina vista de unos 40 pax. en el centro de Madrid. Comparte es un bistró contemporáneo abierto en diciembre 2021 con raíces andaluzas y francesas y forma parte de la Guía Michelín 2024. Cuenta también con un Sol Repsol. Experiencia previa imprescindible en restaurantes de misma categoría, conocimiento base de vinos y perspectivas de evolución a corto/medio plazo como segundo de sala. Tipo & duración de contrato: contrato a tiempo completo a duración indeterminada Salario: Negociable según experiencia (min. 19000€ en 12 pagas) Horario: horario flexible, restaurante cerrado el domingo por la noche y el lunes salvo excepciones (eventos, festivos…) Fecha: Inmediata Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, joven y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía y con ganas de que todos sus integrantes formen parte del proyecto. Se darán formaciones (en castellano y en inglés) acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, del mundo del vino, de las bebidas alcohólicas y de la preparación de las bebidas calientes. Tareas a desempeñar: - Conocimiento de los productos de la carta de comida y bebida - Ofrecer un servicio profesional, personalizado y cálido - Seguir las normas vestimenta, seguridad y higiene del restaurante - Apertura y mise en place del restaurante - Acoger a los clientes, utilizar el sistema de reservas - Vender en función de las indicaciones del día (sugerencias del día, etc.) - Tomar orden e introducir la orden en el TPV - Preparar orden de bebidas - Servir orden de bebida y comida - Cobrar clientes - Mantener el restaurante y el material limpio y en buen estado Requerimientos: - Nivel inglés básico (B1 min.) preferible - Conocimiento básico de los vinos - Experiencia previa en hostelería - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa

Estamos buscando COCINEROS/AS para nuestro equipo de Madrid. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. Es esencial que: - Seas una persona con actitud y sensibilidad gastronómica - Tengas capacidad de trabajo en equipo - Tengas disponibilidad horaria para trabajar en turnos partidos - Tengas experiencia como cocinero/a, mínimo 1 año, y capacidad de llevar 1 partida (mise-en-place y pase de servicio) ¿Qué vas a hacer? - Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO - Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo - Atención a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina - Desarrollo del servicio en los tiempos requeridos Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación en Hostelería y Restauración ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo. Si deseas formar parte de un nuevo proyecto internacional, ¡esta es una oportunidad excepcional!

Ma Belle Salon, uno de los salones de belleza más reconocidos de la ciudad, está buscando contratar a un talentoso Peluquero/Estilista para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado. Si eres un profesional dedicado, con experiencia y creatividad en el campo de la peluquería, te invitamos a formar parte de nuestra familia en Ma Belle Salon. Responsabilidades: Proporcionar servicios de peluquería y estilismo a los clientes de acuerdo con sus preferencias y solicitudes. Realizar cortes, peinados, tintes, mechas, tratamientos capilares y otros servicios de peluquería utilizando técnicas y productos de alta calidad. Asesorar a los clientes sobre el cuidado y mantenimiento del cabello, así como sobre los productos y tratamientos recomendados. Mantener un ambiente limpio y organizado en el área de trabajo, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad. Mantenerse al tanto de las últimas tendencias y técnicas en peluquería y estilismo, asistiendo a seminarios y cursos de formación relevantes. Ma Belle Salon, uno de los salones de belleza más reconocidos de la ciudad, está buscando contratar a un talentoso Peluquero/Estilista para unirse a nuestro equipo dinámico y apasionado. Si eres un profesional dedicado, con experiencia y creatividad en el campo de la peluquería, te invitamos a formar parte de nuestra familia en Ma Belle Salon. Requisitos: Experiencia demostrable como Peluquero/Estilista, preferentemente en un salón de alta gama. Conocimientos sólidos de técnicas de corte, peinado, coloración y tratamientos capilares. Capacidad para entender y satisfacer las necesidades individuales de los clientes, brindando un excelente servicio al cliente. Habilidades interpersonales excepcionales y capacidad para trabajar en equipo. Actitud profesional, creativa y orientada al detalle. Licencia o certificación válida en peluquería o estilismo.

Buscamos un jefe de barra para una nueva apertura en Madrid. Un emocionante concepto (restaurante-lounge) en una de las zonas de más rápido crecimiento en la escena de restaurantes de Madrid. Lo importante aquí es ser capaz de hacer los clásicos de una manera excelente aunque permitimos la creatividad valoramos a una persona con conocimientos y experiencia en el mundo de la coctelería. ¿Que ofrecemos? - Contrato Indefinido - Salario fijo competitivo, más una retribución variable - Excelente ambiente de trabajo Responsabilidades - Elevar el nivel del servicio y del equipo de una forma constante y progresiva. - Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene, procedimientos de manipulación de producto y seguridad alimentaria establecidos por la marca. - Control y supervisión del APPCC. - Garantizar el buen control del producto realizando pedidos, inventarios y procedimientos establecidos por la marca. - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas en las diferentes zonas de producción durante el servicio. - Gestión de las oportunidades y áreas de mejora con su correspondiente ejecución de planes de acción. - Planificación y control de las diferentes tareas de barra. Conocimiento de vinos un plus Si tienes espíritu de liderazgo y ganas de iniciar un nuevo proyecto, ¡Únete a nuestro Equipo! Requisitos para el puesto: - Experiencia mínima de 3 anos en puesto similar - Experiencia en restauración organizada. - Liderazgo y resolución de problemas - Manejo de sistemas informáticos.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante . Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

En Grupo Gastroportal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo en Madrid. Seleccionamos bartender para nuestros espacios de Sala y barra, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. La vocación de servicio y un trato exquisito al cliente son nuestras máximas. Tareas Tu principal función será la preparación de todo tipo de bebidas, coctelería clásica y de autor, además de contribuir a que el cliente tenga una experiencia increíble, intentando superar sus expectativas. Supervisión del personal de servicio asignado a su área, asegurándose de que estén cumpliendo con los estándares de servicio, presentación personal, y etiqueta requeridos por el restaurante. Realizar la facturación y cobro al cliente, así como cuadre y liquidación de la recaudación en su sección. Proporcionar un alto nivel de servicio al cliente, asegurándose de su satisfacción con su experiencia en el restaurante. Formar a nuevos miembros del personal en los procedimientos del restaurante, políticas de servicio, y estándares de calidad. También debe proporcionar orientación y retroalimentación regular a los miembros del equipo para mejorar su desempeño. Cumplimiento de normas de seguridad e higiene. Promover las ventas proporcionando información y buenos consejos a los clientes. Interactuar con los clientes para dar valor añadido, proporcionando información sobre la historia, elaboración, origen, etc. de los diferentes ingredientes utilizados en la elaboración de las bebidas o de las propias bebidas. Requisitos Experiencia como bartender o puesto similar en hostelería y/o cadenas de restauración. Preferiblemente en restaurantes enfocados al lujo y la excelencia. Capacidad para gestionar equipos y tomar decisiones. Experiencia en cuanto al control del buen funcionamiento de la coctelería y cumplimiento de los estándares generales de calidad. Buenos dotes de comunicación Residencia en provincia del puesto vacante. Imprescindible buen nivel de inglés y se valorarán otros idiomas. Turnos Partidos Gran atención al detalle Beneficios En Grupo Gastroportal encontrarás un equipo joven y comprometido, con un buen ambiente de trabajo. Además, estamos comprometidos con la Igualdad de Oportunidades y, por tanto, valoramos todas las candidaturas conforme a criterios objetivos con la finalidad de seleccionar a la persona más idónea para el puesto ofertado. La formación irá a cargo de la empresa y existen posibilidades reales de desarrollo profesional en otras futuras aperturas. Tendrás comunicación directa con la Dirección del negocio. Seguro médico después de 6 meses trabajados dentro del grupo. Incentivos por objetivos conseguidos.

Estamos en la búsqueda de un cocinero/a apasionado y experimentado para unirse a nuestro equipo y contribuir a la mejora continua nuestro restaurante. El candidato ideal debe tener experiencia en cocina y estar dispuesto a trabajar entre 20 y 30 horas semanales. Será responsable de preparar platos de alta calidad bajo la supervisión del Jefe de Cocina, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y contribuyendo al éxito operativo del sector. Responsabilidades: - Preparar platos bajo la dirección del Jefe de Cocina, manteniendo los estándares de calidad y presentación. - Colaborar con el equipo de cocina en la ejecución de tareas diarias para garantizar una operación eficiente. - Mantener la limpieza y organización en las áreas de trabajo de la cocina, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad. - Ayudar en la gestión del inventario de insumos y materias primas, asegurando un abastecimiento adecuado y la frescura de los productos. - Participar en la preparación y montaje de platos, siguiendo las recetas y estándares establecidos. - Contribuir al desarrollo de nuevas ideas para el menú y la oferta gastronómica del restaurante. - Colaborar con el Jefe de Cocina y el equipo de administración según sea necesario. Requisitos: - Experiencia previa en cocina, preferiblemente en restaurantes de alta calidad. - Pasión por la gastronomía y un enfoque meticuloso en los detalles. - Capacidad para trabajar de manera eficiente en un entorno de ritmo rápido. - Compromiso con la limpieza, la higiene y la seguridad alimentaria. - Disponibilidad para trabajar 30 horas semanales, incluyendo noches y fines de semana según sea necesario. - Referencias laborales que respalden la experiencia y el desempeño del candidato. Si cumples con los requisitos y estás interesado en unirte a nuestro equipo como cocinero/a, esperamos recibir tu solicitud con tu currículum adjunto. Gracias por tu interés en ser parte de nuestro equipo gastronómico.

Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante para garantizar una gestión eficiente. • Preparación sencilla de alimentos y bebidas. • Mantener los estándares de calidad en el servicio y la presentación de los alimentos. • Abrir y cerrar el restaurante a diario y asegurar la limpieza del mismo. • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Gestión efectiva de los empleados del restaurante. Requisitos: • Experiencia comprobada en hosteleria. • Habilidades excepcionales de comunicación. • Capacidad para resolver problemas y adaptarse a situaciones cambiantes. Condiciones laborales: • Jornada laboral de 40 horas a la semana, con un día libre. • Salario mensual atractivo según experiencia y habilidades (1300-1600 euros). ¡Esperamos contar contigo para liderar nuestro equipo y ofrecer experiencias culinarias excepcionales a nuestros clientes!

Seleccionamos regidor para un evento en Madrid el 9 de abril y ensayo día 8 de abril Tareas: Visita a sala el 26 de marzo en Madrid centro Experiencia minima de 2 años supervisando actos y eventos Formación audiovisual y experiencia en eventos Realizará la regiduría de un evento de duración 3 horas más montaje y desmontaje En fase de montaje, coordinar todos los trabajos de decoración y audiovisuales Garantizar la Calidad del Evento que se cumpla la escaleta y disminuir las posibles incidencias y resolver las que puedan ocurrir. Responsabilizarse del buen desarrollo de la operativa de espacio supervisando desde la cargas y descarga montaje desmontaje de las salas atendiendo directamente a los Clientes/as. Coordinar el personal técnico, artístico, y de sala que forman parte del conjunto de espacio escénico.Responsabilizarse del buen funcionamiento del espacio. Responsabilizarse del cumplimiento de las normas de seguridad e higiene en el espacio de trabajo, así como de la imagen personal de los/las trabajadores/as.

Únete a nuestro equipo dinámico en el sector de la hostelería ¡Y vive emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Responsabilidades de cocinero : -Preparar y cocinar los platos según las recetas y normas establecidas. -Garantizar que la calidad y la presentación de los alimentos cumplan las normas del restaurante. -Seguir las directrices de seguridad alimentaria e higiene. -Colaborar con el equipo de cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente. -Mantener un puesto de trabajo limpio y organizado. Requisitos: -Experiencia previa como cocinero o cocinero de línea en un restaurante. -Conocimiento de diferentes técnicas de cocina y métodos de preparación de alimentos. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples órdenes. -Atención al detalle y capacidad para seguir recetas con precisión. -Flexibilidad para trabajar en diferentes turnos, incluyendo fines de semana. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Accede a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud!

¿Te apasiona el mundo del Coffee & Bakery? 🥐 ☕🥖 📢 ¡¡¡Te estamos buscando!!! 📢 En Santagloria buscamos el mejor talento 🚀 🙋‍♀️ Buscamos Store Manager (encargado/a de tienda), que nos ayude a crear momentos inspiradores en el día a día de cada cliente 🥐 para nuestra tienda ubicada en C/Santa Engracia, Madrid 📍 ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido con salario fijo competitivo ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? 🥐 Operativa diaria del local (horneado, cafetería, atención al cliente, etc.) 📅 Gestión de equipos: horarios, vacaciones, absentismos, formación de personal y entrevistas 📝 Inventarios, control de stock y de merma 🚛 Gestión del ciclo completo de proveedores ⚖️Velar por el Cumplimiento de las normas de higiene, manipulación, seguridad alimentaria y Prevención de Riesgos Laborales 🚩 Control y supervisión del APPCC. Auditorías 📊 Gestión integral de la tienda y la cuenta de explotación (ventas, gastos). Check List y VEO (mensuales/trimestrales) 🗣️ Resolución de incidencias y conflictos Saca tu lado más dulce y siéntete #enlaGloria 😉

Buscamos un apasionado y experimentado Jefe de Cocina para liderar nuestro equipo y garantizar la excelencia gastronómica en nuestro restaurante. El candidato ideal debe contar con una sólida formación en gastronomía, habilidades en el armado de carta, conocimientos en costos y una destacada habilidad para tareas administrativas. Será responsable de supervisar la preparación de platos de alta calidad, asegurando la satisfacción de nuestros clientes y el éxito operativo del sector. Responsabilidades: - Dirigir y supervisar a todo el personal de cocina, brindando orientación y apoyo para fomentar un ambiente de trabajo colaborativo y productivo. - Participar en el diseño y actualización regular de la carta, asegurando una oferta atractiva y alineada con las tendencias gastronómicas y preferencias de los clientes. - Gestionar los costos y presupuestos de la cocina, optimizando los recursos y manteniendo el equilibrio entre la calidad de los platos y la rentabilidad del negocio. - Realizar pedidos y controlar el inventario de insumos y materias primas, asegurando el abastecimiento adecuado y la frescura de los productos utilizados. - Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad, asegurando un ambiente limpio y seguro en todas las áreas de la cocina. - Supervisar el proceso de preparación de los platos para garantizar la consistencia en la calidad y presentación. - Capacitar y desarrollar al personal de cocina, fomentando el crecimiento profesional y promoviendo una cultura centrada en la excelencia gastronómica y la atención a los detalles. - Colaborar con el equipo de administración para establecer estrategias comerciales y alcanzar los objetivos del restaurante. - Mantenerse actualizado con las últimas tendencias y técnicas culinarias, aplicando nuevos conocimientos para mejorar constantemente el menú y la oferta gastronómica del establecimiento. Requisitos: - Experiencia comprobada como Jefe de Cocina o en roles de liderazgo en restaurantes de alta calidad. - Formación en gastronomía o disciplina relacionada. - Conocimientos sólidos en el armado de carta y manejo de costos en el contexto de la restauración. - Habilidad para realizar tareas administrativas y gestionar el inventario de la cocina. - Pasión por la gastronomía y un enfoque meticuloso en los detalles para ofrecer experiencias excepcionales. - Excelentes habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar al equipo de cocina. - Referencias laborales obligatorias que respalden el desempeño y experiencia previa del candidato.

Descripción del puesto de trabajo: Asistente Polivalente en Restaurante ¿Eres apasionado por la gastronomía y te encanta el dinamismo de un restaurante? ¡Esta oportunidad es para ti! Estamos buscando un individuo altamente motivado y versátil para unirse a nuestro equipo. Responsabilidades: 1. Trabajar tanto en el área de la sala como en la cocina, brindando un servicio excepcional a nuestros clientes en ambas áreas. 2. Preparar y servir platos según los estándares de calidad del restaurante. 3. Mantener la limpieza y el orden tanto en la sala como en la cocina. 4. Colaborar con el equipo en la preparación de ingredientes y platos. 5. Asegurar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria y los procedimientos de higiene. Requisitos: 1. Experiencia previa en roles similares en la industria de la restauración. 2. Habilidad para trabajar de manera eficiente tanto en la sala como en la cocina, adaptándose a las necesidades del negocio. 3. Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. 4. Orientación al cliente y atención a los detalles. 5. Flexibilidad para trabajar 4 días a la semana con horarios rotativos, con dos días libres consecutivos. Ofrecemos: 1. Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. 2. Ambiente de trabajo colaborativo y estimulante. Si estás listo para unirte a un equipo dedicado a ofrecer experiencias gastronómicas excepcionales, ¡esperamos recibir tu solicitud!

Resumen del Puesto: Buscamos un camarero o camarera apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal debe contar con experiencia demostrable en el puesto, estar dispuesto/a a aprender, tener conocimientos básicos en la barra y ser altamente enfocado en el servicio al cliente. Nuestro camarero/camarera ideal es un profesional amigable y trabajador que contribuye al ambiente positivo del restaurante, fomenta los buenos hábitos y se esfuerza por proporcionar una experiencia excepcional a nuestros clientes. Responsabilidades: - Atender a los clientes de manera cortés y atenta, tomando sus pedidos y ofreciendo recomendaciones sobre el menú y las bebidas. - Servir los platos y bebidas de manera precisa y oportuna, garantizando la presentación y calidad de los mismos. - Preparar y servir bebidas básicas desde la barra (por ejemplo, café, té, bebidas alcohólicas, etc). - Colaborar con otros miembros del equipo para garantizar un servicio eficiente y una experiencia de comedor sin contratiempos. - Mantener las áreas de servicio limpias y organizadas, incluyendo las mesas, la barra y las áreas de trabajo. - Manejar transacciones de pago y mantener un registro preciso de las cuentas de los clientes. - Estar atento a las necesidades de los clientes y responder de manera efectiva a sus solicitudes y preocupaciones. - Cumplir con las normas de salud e higiene alimentaria, así como con los estándares de seguridad en el trabajo. Requisitos: - Experiencia previa en puestos de camarero/camarera en restaurantes o establecimientos similares. - Conocimiento básico en el manejo de la barra. - Habilidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva con colegas y clientes. - Actitud amigable, proactiva y orientada al servicio al cliente. - Capacidad para mantener la calma bajo presión y trabajar en un entorno de ritmo rápido. - Disponibilidad inmediata y flexibilidad en el horario de trabajo, incluyendo noches, fines de semana y días festivos. - Cumplimiento de las normativas de salud e higiene alimentaria. - Residencia cercana o facilidad para llegar al lugar de trabajo. Valoramos a los profesionales que están comprometidos con la excelencia en el servicio y que desean ser parte de un equipo que trabaja incansablemente para brindar experiencias memorables a nuestros clientes. Si cumples con los requisitos mencionados y estás entusiasmado/a por unirte a nuestro equipo, te invitamos a presentar tu solicitud. Esperamos contar contigo como un miembro vital de nuestro equipo y contribuir juntos al éxito continuo de nuestro restaurante. Somos un empleador que ofrece igualdad de oportunidades y fomenta un entorno inclusivo y diverso. Agradecemos todas las solicitudes calificadas.

2º JEFE DE SALA: Si eres un profesional con vocación de servicio, proactivo, resolutivo, seas quien seas y vengas de donde vengas ¡Únete a la familia NONNA! Comenzamos una nueva aventura en el Centro de Madrid, Nonneta, se ha creado con una base consolidada en la cocina tradicional Italiana en espacios únicos que invitan siempre a volver. Cuenta con dos ambientes diferentes para disfrutar cada día de un encuentro ideal o para una ocasión especial. situado pleno centro de Madrid en calle Génova a unos metros de Colón. Actualmente estamos buscando 2º jefe de sala para acompañar al Jefe de sala y desempeñar las siguientes: FUNCIONES: · Planificación y organización del trabajo. · Instrucción del personal de sala en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y sacar el máximo rendimiento al espacio en sala. · Trato con los proveedores. · Selección, capacitación y evaluación del personal. · Gestión de los horarios de su equipo. · Supervisión de la sala en la hora de servicio. · Organización de mesas y la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa. · Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. REQUISITOS: · Formación en Sala y/o Restauración. · 2 años o más de experiencia como responsable. · Experiencia con Dirección de Equipos, Manejo y control de Inventarios, altos volúmenes de trabajo. · Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad. · Necesaria facilidad con la tecnología o experiencia manejando programas de hostelería TPV, inventarios y Office. · Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos) OFRECEMOS: · Contrato indefinido. · 2 días libres a la semana y vacaciones según convenio. · Retribución flexible e incentivos. · Salario en función de experiencia y valía. · Comida en el centro de trabajo. · Planes de desarrollo y formaciones. · Acceso ilimitado de descuentos y beneficios. · Descuentos en todos nuestros restaurantes.

Estamos buscando a una persona dinámica y con gran actitud para incorporarse a la posición de Cocinero/a para el restaurante gastronómico en la Plaza de Olavide. La incorporación es inmediata a un gran ambiente de trabajo, siendo el horario de 40 horas a la semana, con turnos partidos y seguidos y 2 días libres. Responsabilidades: - Elaboración y preparación de los platos - Limpiar, pelar y cortar - Mantener en orden la zona de trabajo - Guardar los alimentos en los espacios adecuados - Gestionar el tiempo de cocinado y preparación de alimentos - Etiquetar los alimentos y almacenar la mercancía - Velar por el mantenimiento de estrictas normas de salud, higiene y seguridad alimentaria: - Ofrecemos: - 40 horas semanales reales - Turnos partidos y seguidos con dos días libres a la semana - Incorporación a un equipo joven y con gran ambiente de trabajo

FoodieFame es una empresa que nace con un objetivo: crear una oferta gastronómica única liderando el impacto cultural. Somos un gran equipo comprometido y tenemos las bases para triunfar. Contigo, con tu experiencia, tus capacidades y tus cualidades estamos seguros de que marcaremos una gran diferencia. En** FoodieFame** nos sentimos orgullosos de nuestra cultura, valores y misión. Formaras parte de algo importante y apenas estamos empezando. ¡Nos emocionaria tenerte con nosotros! Tus funciones serán : - Preparar y cocinar platos de comida rápida, siguiendo las recetas establecidas y las directrices de control de porciones. - Garantizar que todos los alimentos se cocinen, monten y presenten de acuerdo con las normas de la empresa y las preferencias de los clientes. - Manejar y mantener diversos equipos de cocina, garantizando su correcto funcionamiento y limpieza. - Cumplir las normas de seguridad alimentaria e higiene, incluida la manipulación, el almacenamiento y el etiquetado adecuados de los alimentos para evitar su contaminación y garantizar su frescura. - Cumplir todos los procedimientos establecidos de preparación - Mantener un área de trabajo limpia y organizada, incluido el almacenamiento y etiquetado adecuados de ingredientes, utensilios y equipos de cocina. - Colaborar con otros miembros del personal de cocina para garantizar una preparación y un servicio de alimentos fluidos y eficientes. - Siga todas las directrices de salud y seguridad, incluido el uso de indumentaria de protección adecuada, como guantes y delantales, para mantener un entorno de trabajo seguro e higiénico. Requisitos: - Documentación en regla . - Al menos 1 año de experiencia en puesto similar. - Persona con ganas de trabajar - Dinámico - Organizado

¿Te apasionan los retos?¿Te atreves con un proyecto ilusionante? Imprescindible experiencia previa como Coctelero/a. Ofrecemos un contrato indefinido desde el primer momento, con una duración de media jornada distribuida en los días jueves, viernes y sábados, ya que es la principal actividad del restaurante, muy orientado a los fines de semana. Buscamos un profesional experimentado con capacidad de gestionar la propuesta de Coctelería y la operativa del trabajo en barra para el ya famoso restaurante Para Você, que sin duda es ya uno de los sitios de moda en el barrio de Chamberí de la capital. Dentro de las funciones principales a desempeñar como Coctelero/a estarán: - Organizar y coordinar los servicios en la barra - Elaboración de la carta de coctelería del restaurante - Creación y acompañamiento de nuevos cócteles - Realización de escandallos para controlar el coste de cada bebida - Asegurar y garantizar que se cumplen todas las normas de seguridad e higiene y un correcto almacenamiento de los productos - Realizar la gestión con los proveedores de los encargos de aprovisionamiento de la mercancía necesaria para las bebidas - Control de mantenimiento: equipos, instalaciones, etc - Supervisar y garantizar la satisfacción de los clientes Condiciones: - Contrato de trabajo indefinido desde el primer momento - Media jornada, con 3 días de trabajo semanales y 4 días libres - Salario competitivo - Estabilidad profesional al trabajar en uno de los restaurantes con mayor puntuación del país

¿Te apasionan los retos?¿Te atreves con un proyecto ilusionante? Buscamos un profesional experimentado con capacidad de gestionar un rango de sala en el ya famoso restaurante Para Você, que sin duda es ya uno de los sitios de moda en el barrio de Chamberí de la capital. Se ofrece contrato indefinido desde el primer momento, con un horario a media jornada distribuido entre Jueves, Viernes y Sábados, ya que la actividad principal del restaurante se realiza los fines de semana. Imprescindible experiencia previa como Camarero/a en sala. Buscamos un perfil dinámico y con mucha energía y ganas para trabajar en un ambiente joven y divertido, pero con mucha profesionalidad. Dentro de las funciones principales a desempeñar como Camarero/a estarán: - Organizar y coordinar los servicios en la sala - Elaboración/terminación de platos en sala - Toma de comandas - Atender a las mesas tanto a nivel de platos de comida como de la carta de vinos y bebida, con un dominio total de nuestros productos - Manejo perfecto de bandeja - Asegurar y garantizar que se cumplen todas las normas de seguridad e higiene y un correcto almacenamiento de los productos - Realizar la gestión con los proveedores de los encargos de aprovisionamiento de la mercancía recibida - Control de mantenimiento: equipos, instalaciones, etc - Supervisar y garantizar la satisfacción de los clientes Condiciones: - Contrato de trabajo indefinido desde el primer momento - Media jornada, con 3 días de trabajo y 4 días libres a la semana - Salario competitivo - Estabilidad profesional al trabajar en uno de los restaurantes con mayor puntuación del país

DIRECTOR DE RESTAURANTE ¿Te apasionan los retos?¿Te atreves con un proyecto ilusionante? Para el ya famoso restaurante Para Você, situado en pleno barrio de Chamberí en Madrid, buscamos incorporar un Director/a de Restaurante. Este gran proyecto será supervisado directamente por los socios del restaurante. Buscamos un profesional experimentado con capacidad de gestionar la propuesta gastronómica y la operativa diaria de la sala con sus recursos. Dentro de las funciones principales a desempeñar como Director/a de Restaurante estarán: - Organizar y coordinar los servicios en sala, en correcta armonía con el Jefe de Cocina - Asegurar la correcta implantación de la operativa del restaurante en sala, servicio y atención a los clientes, así como garantizar que se cumplen todas las normas de seguridad e higiene. - Control de las cuentas de explotación: Gestionar los costes de materia prima, coste de cada artículo y análisis semanal de las ventas, porcentaje de mermas y rentabilidades - Elaborar escandallos de bebidas, cócteles, etc y fichas técnicas - Reunión semanal de análisis con el socio director - Realizar la gestión con los proveedores de los pedidos de aprovisionamiento para la sala y controlar su calidad, cantidad y correcto almacenamiento de acuerdo a la normativa exigida. Control y gestión de las facturas y cotejo de mercancía recibida. -Negociación con proveedores y marcas - Control de mantenimiento: equipos, instalaciones, etc - Supervisar y garantizar la satisfacción de los clientes -Gestión de reservas y optimización de las mismas en sala Condiciones: - Contrato de trabajo indefinido desde el primer momento - Salario competitivo - Formar parte de un gran proyecto y trabajar en unos de los restaurantes con ambiente joven más conocidos de Madrid - Bonus en función de objetivos