Restaurante La Madurada – Nueva Apertura en Sant Andreu Buscamos Segundo de Cocina con Conocimientos en Parrilla y Gestión En La Madurada, un restaurante con una propuesta gastronómica única, estamos buscando un Segundo de Cocina para nuestra nueva apertura en Sant Andreu. Este puesto está destinado a personas con experiencia en cocina, especialmente en parrilla. Si eres un profesional de la cocina con habilidades de liderazgo, capacidad para organizar., gestionar recursos y te apasiona la parrilla, ¡te estamos esperando para formar parte de nuestro equipo! Requisitos: Más de 2 años de experiencia en cocina, con énfasis en parrilla o cocina a la brasa. Experiencia en gestión de inventarios, escandallos y control de productos. Capacidad para gestionar horarios y coordinar el equipo de cocina. Habilidad para mantener altos estándares de calidad en la elaboración de platos. Conocimientos y experiencia en las normas de higiene y seguridad alimentaria. Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de alto volumen de trabajo. Actitud proactiva, responsable y organizada, manteniendo el orden y la limpieza. Capacidad de liderazgo para guiar y motivar al equipo de cocina. Imprescindible nivel avanzado de español (hablado y escrito). Estabilidad laboral y compromiso con el crecimiento del equipo. Documentación en regla. Condiciones: Horarios: turnos seguidos y partidos, con dos días de descanso entre semana. Posibilidad de ascender dentro de un grupo en constante expansión. Condiciones salariales: Salario base: 2.000€ netos mensuales (aproximadamente 2.650€ brutos). Propinas: 100€ semanales (aproximadamente 400€ al mes). A los 6 meses de antigüedad: gimnasio gratuito. A los 12 meses de antigüedad: seguro médico y dental gratuito. Bono de empleado del mes: 200€. 30% de descuento en todos nuestros restaurantes. 30% de descuento en Ray Ban. Incentivos adicionales por rendimiento y desempeño en la cocina. Si te apasiona el mundo de la gastronomía, tienes experiencia en cocina y gestión, y deseas formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡postúlate y acompáñanos en esta nueva aventura en La Madurada!
About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for a Runner to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Food & Beverage supervisor, you’ll be preparing drinks exactly as our guests want or serving them delicious food, you’ll be devoted to creating relaxing, memorable experiences. Rocking the set up and breakdown of the tables, service stations, and backstage areas. Delivering food and drinks, stocking of condiments. Owning the guest experience and creating unforgettable moments throughout their visit. Cleaning of all restaurant spaces including all areas that the guests will travel. Keeping the beat with health, safety, and hygiene standards. Create a fun and relaxed atmosphere where guests come to wind down and enjoy themselves. Work with the rest of team in keeping things running smoothly and tidily. Pay attention to dissatisfied guests and respond appropriately to ensure their satisfaction. Assess guests' needs and preferences so that you are able to advise appropriately. Qualifications What we are looking for... Experience in hospitality within food & beverage. Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high-level attention to detail. Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. You are an excellent relationship builder, confident in working with other teams and leaders; you’re passionate about what we can achieve together. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Porter The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.
Esferic Group, grupo especializado en la producción y realización de eventos, con más de 15 años de trayectoria, busca incorporar a un cocinero de producción de catering para nuestra emblemática masía ubicada en Sabadell. El perfil buscado es una persona altamente motivada y con experiencia para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de preparar y cocinar una variedad de platos para eventos y funciones de catering. Trabajarás en estrecha colaboración con el equipo de cocina para garantizar la calidad y presentación de los alimentos, así como para cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. Responsabilidades: - Preparar y cocinar alimentos para eventos y funciones de catering. - Seguir recetas y pautas de producción para garantizar la consistencia y calidad de los platos. - Realizar tareas de preparación, como cortar, pelar y picar ingredientes. - Supervisar y mantener la limpieza y organización de la cocina y los utensilios. - Cumplir con los estándares de seguridad e higiene alimentaria. - Colaborar con el equipo de cocina para garantizar una operación fluida y eficiente. - Asegurarse de que los platos se preparen y sirvan de acuerdo con los tiempos establecidos. - Seguir las pautas de seguridad y salud en todo momento. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero de producción de catering. - Conocimiento de técnicas culinarias y habilidades en la preparación de alimentos - Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas a la vez. - Excelentes habilidades de organización y atención al detalle. - Conocimiento de las normas de seguridad e higiene alimentaria. - Capacidad para trabajar en equipo y comunicarse de manera efectiva con el personal de cocina y otros miembros del equipo. Ofrecemos: - Salario: 1.600 euros netos mensuales - Jornada completa. - 2 días libres a la semana. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo.
About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for a Guest Experience Agent to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Guest Experience Manager, you will be responsible for providing a naturally friendly, helpful, and responsive, level of service to all our guests from arrival to departure. Greet and assist guests in a warm, courteous, and professional manner. Accommodate general and unique requests. Inform guests of the facilities and all the things to do in the hotel, including providing information on our restaurants and bars. Analyze customer feedback and reviews to continuously improve overall rating, scores and metrics. Handle guest complaints and inquiries promptly in a professional and empathetic manner, aiming for swift and satisfactory resolution, and striving to resolve issues to ensure guest satisfaction. Always know what events and activities are on schedule and maintain a deep understanding of the local area to provide guests with information and personalized recommendations for dining, activities and local attractions, tailored to their preferences. Manager all concierge functions, securing tickets for events, organizing tours, arranging transportation and keep up-to-date with the latest trends. Establish and maintain relationships with local service providers, restaurants, and attractions to ensure guests have access to exclusive experiences. Stay one step ahead of guests’ needs – record and act on their preferences, and handle their messages, requests, questions and concerns. Work closely with the Front Office, Housekeeping, Food & Beverage and other departments to communicate guest preferences and special requests. Maintain accurate records of guest preferences and past interactions to personalize future stays. Report any issues to the correct department and check to ensure the work has been completed. Proactively keep an eye on all our public area spaces, whether it’s spotting a pillow in the lobby that needs some fluffing or seeing a guest from afar that looks lost. Assist with training hotel staff on guest service best practices and VIP protocols. Maintain a positive and friendly attitude at all times, even when working to achieve solutions to challenges. Put guests at the center of everything, striving to provide an exceptional service. Qualifications What we are looking for... Minimum of 2 years of Front Office/Guest Relations experience, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel. Previous experience with pre-opening of a hotel is a big plus. Someone who understands, celebrates and embraces the SLS brand values. Ability to multitask and work in a fast-paced environment while maintaining attention to detail. Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker, with a high-level attention to detail and passion for hospitality. You are naturally a confident person who is able to approach people and initiate conversation. Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. Ability to adjust services and approach based on changing guest needs and hotel dynamics. You make people feel good - your team, guests, and colleagues alike. You make a positive impact. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Guest Relations The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.
Somos Honest Greens, un grupo de restauración innovador, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes: personas positivas, proactivas y con muchas ganas de crecer con nosotros y dejar su huella. Tengas o no tengas experiencia trabajando en restaurantes, lo importante es que estés deseando aprender y crecer profesionalmente. Si desprendes carisma por los poros; si tienes una colección infinita de calcetines de aguacates y te levantas cantando como un loco; si te consideras un “latin lover” y un enamorado del café de especialidad; si piensas que cada día es una nueva oportunidad para aprender y dar lo mejor de ti. Si piensas que cumples al menos con una de las cualidades que buscamos… Éste es tu sitio. Por eso, corre al ordenador, mándanos tu currículum y dinos qué es lo que te hace especial. Punto extra si adjuntas una foto disfrazado de puerro. Si no tienes disfraz de puerro, también puede ser de brócoli. ¿Qué ofrecemos? Un equipo joven y dinámico abierto a aprender y evolucionar continuamente Rápida progresión y crecimiento profesional. ¿Estás listo para dar el salto y ser nuestra próxima “superstar”? Formación especializada para todos los miembros del equipo La libertad de ser tú mismo en el trabajo. Queremos personas reales y las queremos en todos nuestros restaurantes Los mejores offsites y eventos de empresa J Comida gratis en nuestros restaurantes todos los días Localización central: nuestros restaurantes están situados en el centro de la ciudad, lo que hace posible un fácil y rápido acceso Responsabilidades: Supervisar que la estación esté limpia acorde con los estándares de sanidad a lo largo de todo el turno de trabajo Estar pendiente en todo momento de controlar y dirigir el proceso de preparación de alimentos, así como el respetar las recetas, el almacenamiento, el FIFO y el emplatado Ser responsable del correcto uso y mantenimiento de toda maquinaria de cocina Informar el HC de si hacen falta pedidos de material e ingredientes Comprobar y manejar los albaranes Recepcionar correctamente y, en el momento, las diferentes referencias (producto refrigerado, seco, material de cocina...) Etiquetar correctamente los productos almacenados en el momento en el cual se recepcionan Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for a Front Office Agent to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Front Office Manager, you will be responsible to provide a naturally friendly, helpful and responsive level of service to all our guests, ensuring a high level of guest satisfaction. Deal with the arrival and departure processes for all guests, ensuring the accuracy of data in all systems. Greet and assist guests in a warm, courteous, and professional manner. Handle cash and credit transactions, ensuring the accuracy of guest billing. Handle guest complaints and inquiries promptly in a professional and empathetic manner, aiming for swift and satisfactory resolution, and striving to resolve issues to ensure guest satisfaction. Ensure guests receive accurate and timely information about hotel amenities, services, and local attractions. Always know what events and activities are on schedule and maintain a deep understanding of the local area to provide guests with information about attractions, restaurants, and services. Stay one step ahead of guests’ needs – record and act on their preferences, and handle their messages, requests, questions and concerns. Ensure all guests are quoted the correct rate as per the selling strategy and website. Ensure all telephone calls are answered as quickly and efficiently as possible. Report any issues to the correct department and check to ensure the work has been completed. Ensure that the reception and public areas are clean, tidy and presentable at all times. Qualifications What we are looking for... Minimum of 2 years of Front Office experience, preferably in an upscale or lifestyle brand hotel. Previous experience with pre-opening of a hotel is a big plus. Someone who understands, celebrates and embraces the SLS brand values. Ability to multitask and work in a fast-paced environment. Proactive, positive, energetic, dynamic, emphatic, team-worker, with a high-level attention to detail and passion for hospitality. Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You make people feel good - your team, guests, and colleagues alike. You make a positive impact. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Reception The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.
Buscamos un/a camarero/a para trabajar 20/30 horas a la semana en nuestro restaurante Brutus. Estamos a la búsqueda de una persona con pasión por la gastronomía y coctelería. Pasión por el servicio a la gente, a la hostelería. Un/a camarero/a competente es un miembro vital del equipo de servicio al cliente en un restaurante. Debe tener habilidades tanto técnicas como interpersonales para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Responsabilidades Clave: - Atención al Cliente: Ofrecer un servicio amable, cortés y atento, respondiendo a las necesidades de los clientes de manera efectiva. - Conocimiento del Menú: Familiarizado con el menú, capaz de explicar platos y bebidas, proporcionar recomendaciones y tomar pedidos con precisión. - Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas de servicio, incluyendo el transporte de platos y bebidas de manera segura, servicio de mesa y manejo de bandejas. - Eficiencia: Ser rápido y eficiente en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y procesamiento de pagos. - Trabajo en Equipo: Colaborar con el personal de cocina y otros miembros del equipo para garantizar una experiencia sin problemas para los clientes. - Comunicación: Comunicarse de manera efectiva con los clientes y el equipo, estar atento a las necesidades especiales o solicitudes. - Organización: Mantener limpias las mesas, áreas de trabajo y el entorno del restaurante, y realizar tareas de preparación y cierre de turno. - Adaptabilidad: Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajustarse a cambios en la demanda del servicio. - Cualidades Personales: Actitud positiva y profesional. Empatía y paciencia para tratar con clientes diversos y situaciones desafiantes. Buena presentación y capacidad para mantener la calma bajo presión. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Un camarero excepcional no solo satisface las necesidades básicas de los clientes, sino que crea una experiencia memorable que los hace querer volver. La combinación de habilidades técnicas y cualidades personales lo convierten en un activo valioso para cualquier establecimiento de hostelería.
About the job Descripción de la empresa SLS Barcelona, un resort urbano de cinco estrellas de experiencias extraordinarias, trae una nueva variedad de glamour, indulgencia y excelencia junto al mar al distrito costero del Port Fòrum de Barcelona. Aquí, las características distintivas de SLS (ambiente lúdico, trato VIP y experiencias teatrales) se combinan con vistas idílicas para crear un escenario lujoso para que se desarrolle lo extraordinario. El único hotel de 5 estrellas de la ciudad que cuenta con una terraza en cada habitación (471 en total), SLS Barcelona lo abarca todo en su deleite, ofreciendo una variedad de comodidades exclusivas que incluyen restaurantes y bares en la azotea, tres piscinas, un amplio salón de baile de 800 metros cuadrados con abundante luz natural, salas de descanso para reuniones de todos los tamaños, un spa rejuvenecedor y un gimnasio de última generación. ¡Dile adiós a lo ordinario y hola a lo extraordinario! Descripción del empleo Tu día a día Estamos buscando un/a Cocinero/a para unirse al equipo de preapertura en SLS Barcelona. Bajo la supervisión del/la Sous Chef, desempeñarás un papel importante en la creación de experiencias increíbles para nuestros huéspedes. Apoyar en la pre-elaboración de los alimentos y la preparación de los platos en base al menú de cada restaurante. Colaborar en los pedidos y conservación de materias primas y productos de uso en la cocina. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar con el equipo de cocina en la planificación de menús y cartas. Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos. Aportar ideas y técnicas que hagan de nuestra cocina un entorno creativo y en constante cambio en el que siempre buscamos hacer la mejor comida en la ciudad. Requisitos ¿Qué esperamos de ti? Experiencia previa trabajando como parte de un equipo de cocina de tamaño similar. La pasión por la comida es un hecho, el amor por nuestros sabores en particular es una ventaja definitiva. Capacidad para realizar múltiples tareas y trabajar en un entorno de ritmo acelerado. Actitud positiva, proactiva, enérgica, dinámica, empática con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. Valorable el dominio de inglés. Aprendes rápidamente y te adaptas a la cultura única de SLS. Eres humilde y abierto/a a nuevas ideas. En SLS dejamos nuestro ego en la puerta. Te animas a hacer las cosas de manera distinta y probar (casi) todo como mínimo una vez. Información adicional ¿Qué puedes esperar de nosotros? The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS forma parte de Ennismore, una empresa hotelera creativa arraigada en la cultura y la comunidad, con una colección global de marcas emprendedoras y creadas con un propósito en el corazón. Ennismore es una sociedad conjunta con Accor, formada en 2021. Department: F&B kitchen The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.
En Levaduramadre nos encontramos en búsqueda de personal como Ayudante de Pastelería para nuestro Obrador de Vallecas, Madrid. JORNADA COMPLETA (40H) DE LUNES A DOMINGO CON 2 DIAS DE LIBRANZA, ROTATIVOS Funciones:-Elaborar galletas, brownies, tartaletas, pasteles, tartas y otros productos relacionados con la pastelería de nuestra marca -Preparar y presentar productos de pastelería y repostería a partir de las normas de Prevención de Riesgos laborales, realizarán las actividades oportunas en preparación de producto, para alcanzar los niveles de producción establecidos por la Compañía. -Combinar los ingredientes calibrados en recipientes de máquinas de mezclado, amasado... -Comprobar la calidad de las materias primas para garantizar que se cumplen las normas y especificaciones. -Aplicar baños, glaseados y otras coberturas a los productos horneados, usando espátulas o pinceles. -Comprobar la limpieza de los equipos y el estado del local antes de la producción para garantizar que se cumple con la normativa de salud y seguridad en el trabajo. Ofrecemos: Contrato indefinido 40 horas semanales, con periodo de prueba según convenio Jornada completa 40 semanales de LUNES A DOMINGO, con 2 días de descanso rotativos.
About the job Company Description We’re looking for a Guest Services Manager to join our team at The Hoxton, Poblenou! The Hoxton Poblenou in the city of Barcelona is our 11th Hoxton. The hotel boasts 240 bedrooms of different sizes, a large restaurant Four Corners with The Slice shop and La Bodega, a rooftop pool and our taqueria Tope, a bright and airy lobby, a multi-functional basement events space and The Apartment (our unique meetings & events concept). More about us... The Hoxton is a series of open-house hotels, each in a neighbourhood that we love. Ever since we opened our first hotel in Shoreditch, we’ve never just been about offering a bed for the night. We want to be more than that: proving style doesn’t need to be sacrificed for good value and providing a place where guests can hang out alongside the locals and submerse themselves in the neighbourhood with vibrant, welcoming public spaces. Reporting to the Front Office Manager, you will be responsible for leading day to day hotel operations and make sure our guest experience never flags. Being our Guest Services Manager is a great step if you’re keen to develop and grow with us – whether you’re currently in hospitality or not. What's in it for you... Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences. A competitive salary and plenty of opportunity for development. Food on us during your shift. Enjoy a free night at The Hoxton and a meal for two when you first start with us. Training to get you settled into your role with ongoing development that helps you think, make and thrive to set you up for success at work. Time off to volunteer with one of our partner charities. Hox Hero and Nifty fifty, our rewards for going the extra mile and living our values. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Join an innovative, fast-growing, international group that is shaking things up on the hospitality scene. Excellent discounts across The Hoxton and the global Ennismore family. An annual diversity and inclusion calendar of events creating opportunities for you to learn, celebrate and make a positive impact. Regular team get togethers, from our High Fives to our (pretty special!) team parties – we know how to have a good time! Job Description What you’ll do… Support the running of our day-to-day Front Office, leading and inspiring our receptionists to create a memorable, effortless Hox experience for our guests – from when they arrive, over the course of their stay and until they get their bill and head off again. Lead your team by example, keeping them involved and motivated; help them feel empowered and supported, confident in providing top experiences for our guests and comfortable turning to you with questions. Contribute to our success as a business, by making sure the right rates are being used, managing overbooking levels and working with the team to make sure we have a full and happy house. You’ll be hands-on and willing to regularly work both front and back of house, maintaining lobby and public area presence, spending time with guests and team members alike. To assist the Director of Operations and General Manager to manage any changes in hotel procedures around health and safety compliance. You’ll be hands-on and willing to regularly work both front and back of house, maintaining lobby and public area presence, spending time with guests and team members alike. Act as Manager on duty, making sure everything is running smoothly and looking sharp , working with the team to find solutions to any hick ups. What we’re looking for… Individuals. You’re looking for a place where you can be you; no clones in suits here. Passion for hospitality – whether that’s a drink, a meal, an event or a bed for the night. You’re all about having a positive impact on the people you interact with, leaving them with a memorable experience. You’re not precious. We leave our egos at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. If we got stuck in a lift together, we’d have a good time and share a few laughs. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Hotel or leisure related experience as Duty Manager or similar role. Be fluent in Spanish and English, Catalan will by highly valuable as other additional languages. If you’re familiar with Opera cloud or similar front desk operating system and understand GDS that would be a big advantage. Additional Information Sus datos serán tratados por The Hoxton, Poblenou (Middlebury Invest, S.L.) para posibilitar su participación en nuestro proceso de selección. Puede solicitar información adicional acerca del referido tratamiento o sobre el ejercicio de sus derechos, entre otros, de acceso, rectificación, supresión, oposición o portabilidad dirigiéndose a: The Hoxton, Poblenou, Avda. Diagonal, 205. 08018 Barcelona Department: Guest Relations The company Homey & Layered The Hoxton is a series of hotels rooted in culture and community. Each hotel is a reflection of its neighbourhood, inspired by the diversity of the streets and scenes that surround them. Ever since we opened the doors of our first hotel in Shoreditch back in 2006, we’ve been known for our vibrant, homey lobbies and our celebration of the locality through art, design, retail and eclectic programming.
¿Quieres formar parte de un proyecto apasionante? Actualmente somos la tercera mejor hamburguesa de España, y también queremos ser el mejor equipo! ¿quieres conocernos? Desde el departamento de RRHH de Frankie Burgers, ubicado en Espronceda, buscamos: - Cocinero/a con experiencia en Burger. - Experiencia en plancha, freidora. - Puntos de la carne. - Producción y preparaciones. - Normas de higiene. - Gestión del pase en servicio. - Persona dinámica, organizada y comprometida. - Con disponibilidad horaria y flexible (40h/semanales). Ofrecemos: - Unirte a un proyecto líder en pleno crecimiento y un ambiente de talento joven y dinámico. - Disponibilidad inmediata - Jornada completa Si estás interesado/a, formar parte de Frankie Burgers y crecer profesionalmente , inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.
About the job Funciones ¿Te apasiona el mundo de la hostelería y quieres desarrollarte en una empresa en expansión?¿Naciste con vocación por la cocina y eres una persona creativa e innovadora? Ven a ser parte de nuestro gran equipo de trabajo, en la posición de cocinero para Sercotel Hotel Group en nuestro Sercotel Hotel Alfonso VI. Tus principales retos serán: - Preparar los alimentos según los estándares establecidos. - Cocinar platos y condimentos. - Conservar las materias primas y productos de uso en la cocina. - Brindar los diferentes servicios del hotel junto al resto del equipo, - Asegurar la correcta limpieza de los alimentos. - Cumplir con las normas de higiene y seguridad. - Mantener en perfecta limpieza y orden la cocina, equipos e instalaciones, incluyendo vajillas, cubiertos, platos, etc. - Gestión de pedidos. Requisitos ¿Qué necesitas para aplicar? - Experiencia en puesto similar 2 – 3 años. - Estudios: Grado Medio o Superior de Hostelería o Cocina. - Vocación e ilusión por la cocina. - Aplicación de APPCC, y resto de normas de seguridad e higiene sanitaria. - Incorporación Inmediata. Se ofrece Inscribete y descubre lo que Sercotel te puede ofrecer: - Contrato de indefinido a jornada completa con la categoría de cocinero. - Turnos rotativos - Salario según convenio. - Posibilidad de aplicar retribución flexible y disfrutar del Club Benefits Sercotel - Descuentos Family & friends en hoteles Sercotel - Buen clima laboral e incorporación a un gran equipo. En Sercotel promovemos la equidad: sin sesgos de género. igualdad de oportunidades y liderazgo equitativo para todos. Department: F&B kitchen About you Languages required: English and Spanish. The company Sercotel is a leading hotel company with urban facilities in destinations all over Spain. Here, we want our guests to forget about the little things of everyday life when they stay at our hotels, so that they can focus on getting the best out of themselves. We have hotels of 3 and 4 stars, and flats, in first class cities such as Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia, San Sebastián or Gran Canaria. Each in excellent locations so that guests can enjoy all that a city has to offer. We accompany them in everything they need to make travel an opportunity to explore, discover and have fun, whether with family, friends, as a couple or on their own. Also, for business travellers, Sercotel is a great option. We have hotels with excellent locations close to the major trade fairs and financial areas, as well as the city's main points of interest. Thanks to their central locations, they also facilitate mobility, whether you are travelling by plane, high-speed train or private car. Our hotels have spaces to host conventions, meetings, congresses, conferences and training sessions of various types.
Abs kontrol , busca incorporar de manera inmediata: aydte de cocina y office ofrecemos: -estabilidad en el puesto de trabajo. -posibilidad de promoción dentro del grupo en expansión. -plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. -sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidata/o. -dos días de descanso semanales. -turnos rotativos -uniforme a cargo de la empresa. -comida incluida en el centro de trabajo. requerimos: -seriedad, responsabilidad en el puesto de trabajo y pasión por la cocina -compromiso con la empresa. -cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. -mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. -tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. -amabilidad, educación y buen trato al cliente. -experiencia demostrable, mínima de 5 años en puestos similares. ¡¡¡te estamos esperando!!!
About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for a Groups, Billing and Rooming Coordinator to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Director of Sales, you will be responsible for managing group bookings, handling billing processes, and coordinating room assignments. Coordinate all group reservations and serve as the main point of contact for group organizers, ensuring all requirements and preferences are met or exceeded. Manage room blocks and monitor group reservations to ensure accurate and timely updates. Prepare and distribute rooming lists to relevant departments, ensuring all special requests are handled and details are accurate and up to date. Prepare and process group billing, reviewing and verifying all charges. Charge any incidentals the group incurs in-house. Generate invoices and ensure timely distribution to clients, addressing any billing inquiries or discrepancies promptly. Provide exceptional customer service, addressing any concerns or issues promptly. Maintain organized records of group bookings, rooming lists, and billing information. Review invoices on a daily basis whilst the group is in-house and ensure that all PM´s are closed on checkout of the group if no credit is applicable. Provide feedback and support to all departments as required. Participate as a team player with all departments. Qualifications What we are looking for... Degree in Hotel Management or related field. +2 years of experience in hospitality/luxury Events or Sales department. Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high-level attention to detail and organizational skills. Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You are an excellent relationship builder and make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. Innovative and insightful. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: Event The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.
Grupo de Hostelería en zona de Malasaña en Madrid centro, busca incorporar de manera inmediata: AYDTE DE CAMARERO/A Y CAMARERO/A Ofrecemos: -estabilidad en el puesto de trabajo y contrato indefinido -posibilidad de promoción dentro del grupo en expansión. -plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. -sueldo acorde a la experiencia y formación aportada por el candidata/o. -dos días de descanso semanales. -turnos partidos y rotativos. -uniforme a cargo de la empresa. -comida incluida en el centro de trabajo. Requerimos: -seriedad, responsabilidad en el puesto de trabajo y pasión por la hostelería. -compromiso con la empresa. -cumplir con las normas, reglas, órdenes y estándares de calidad establecidas. -mantener limpios y bien cuidados los enseres de trabajo. -tareas básicas de almacenaje y distribución de mercancías. -amabilidad, educación y buen trato al cliente. -experiencia demostrable, mínima de 5 años en puestos similares. ¡¡¡te estamos esperando!!!
About the job Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar, cocinar, servir y almacenar los siguientes platos: Platos de carne y adobos de carne. Pescados, mariscos, carnes y salsas. • Técnicas de guarnición y métodos de servicio del pescado. • Pastelería, bollería y levadura. • Comida de buffet. Huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos. • Platos de Aves y Caza. • Ideas para la comida familiar. Ideas para cambiar los menús. • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina. • Preparar Platos Regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y tipo de huéspedes. • Proporcionar dirección al personal de Cocina, incluyendo a los Commis Chefs y a los Porteros de Cocina. • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante. • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas. • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio. • Limpiar y reacomodar su área de trabajo. • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa. • Cumplir con las políticas de control de asistencia. • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo. • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Chef de Partie o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español e inglés. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios y condiciones: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados en Miiro Hotels. • Comedor de empleados. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido. • Turnos seguidos de 8h. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Chef de Partie. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo. Department: F&B kitchen The company Launching summer 2024, Borneta boasts 92 rooms, an atmospheric restaurant with an open-plan kitchen, and a cocktail bar. Its rooftop terrace offers the perfect vantage point for soaking up the sights of downtown Barcelona. Positioned in the charismatic old artisan quarter of El Born, Borneta invites you to discover the charms of the Ciutat Vella.
Oferta para hacer de Game Master en Elements Escape Room. El trabajo de game master consiste en recibir a los clientes, explicar las normas del juego, hacer el seguimiento de la partida y despedir al grupo en acabar. Se requiere don de gentes, dotes de actor, caracter resolutivo y ayuda mucho ser fan de los escape room
About the job Company Description SLS Barcelona, a five-star urban resort of extraordinary experiences, brings a new variety of seaside glamour, indulgence and excellence to Barcelona’s waterfront district of Port Forum. Here the hallmarks of an SLS wonderland – playful ambiance, VIP treatment, and theatrical experiences - meet idyllic views to set a lavish stage for the extraordinary to unfold. The only 5-star hotel in the city to feature a terrace off every guestroom (471 in total), SLS Barcelona is all-encompassing in its delight, offering an array of exclusive amenities including rooftop dining and bars, three inviting swimming pools, a spacious 800 square-meter ballroom with abundant natural light, break out rooms catering to all size of meetings, a rejuvenating spa, and a state-of-the-art fitness centre. Say farewell to the ordinary, and hello to the extraordinary! Job Description What you’ll do We are looking for an experienced Events & Catering Supervisor to join the pre-opening team at SLS Barcelona. Under the guidance of the Director of Groups, Meetings & Event Sales, you will be responsible for overseeing the planning, coordination, and execution of events and catering services hosted at SLS Barcelona. Assist with on-site meetings as needed. Work closely with other hotel departments to facilitate services agreed upon by the sales office and prospective clients. Negotiate rates, space rental and/or hotel services within approved booking guidelines. Accurately produce and/or review all sales contracts, rate agreements, and/or banquet/catering event orders. Follow up with clients regularly during and after departure to ensure satisfaction and secure future bookings. Prepare for each group’s arrival, prepare group history, billing information, deposits, filing, VIP information, correspondence, etc.; interact with booking contacts as needed. Oversee all aspects of event planning and execution, including scheduling, logistics, setup, and breakdown. Ensure all details are meticulously planned and communicated to relevant departments. Supervise the preparation, setup, and service of catering functions. Coordinate with the culinary team for the menus. Assist in managing event and catering budgets, ensuring cost-effectiveness and adherence to financial goals. Monitor expenses and provide detailed reports as required. Conduct post-event evaluations to gather feedback from clients and staff. Identify areas for improvement and implement changes to enhance future events. Qualifications What we are looking for... Degree in Hospitality Management, Event Management or related studies. +3 years of experience in luxury events or catering within the hospitality industry. Ability to multitask, work in a fast-paced environment and have a high level attention to detail Excellent verbal and written communication skills. Fluent in Spanish and English. You make people feel good - your team, guests and colleagues alike. You make a positive impact. Innovative and insightful. You are an excellent relationship builder, confident in working with other teams and leaders; you’re passionate about what we can achieve together. You take ownership of important issues, solve problems, and make effective decisions. You learn quickly and adapt to SLS’s unique culture. You are humble and open to ideas. We leave our ego at the door and help get things done. You’re up for doing things differently and trying (almost) everything once. You want to be part of a team that works hard, supports each other and has fun along the way. Additional Information What's in it for you... The opportunity to join an innovative, fast-growing, international group that’s committed to not just building new hotels but building a global brand. The chance to challenge the norm and work in an environment that is both creative and rewarding. Become part of a team that’s very passionate about creating great hospitality experiences and exploring new locations at every opportunity. A competitive package and plenty of opportunity for development. Excellent discounts across the entire Ennismore family of brands. SLS is part of Ennismore, a creative hospitality company rooted in culture and community, with a global collection of entrepreneurial and founder-built brands with purpose at their heart. Ennismore is a joint- venture with Accor, formed in 2021. Department: F&B Management The company Opulent & Mischievous SLS is crafted with the luxury and excellence of a grand hotel, and delivered with a mischievous wink and a sexy little smile. It’s the home of lavish and extraordinary experiences coupled with a playful ambiance. Culinary artistry, theatrical interiors, subversive design touches and unexpected indulgences are at the heart of every SLS property.
LSA Holding busca un Analista de Calidad para su equipo Responsabilidades: - Gestión y control documental de los procesos de calidad, asegurando la accesibilidad y actualización de los documentos. - Creación, actualización y optimización de procesos administrativos. - Creación y estandarización de formatos. - Monitoreo de indicadores de calidad y reporte de resultados a la dirección general. - Promoción de una cultura organizacional alineada con los principios de calidad y mejora continua. - Supervisión del cumplimiento de políticas y procedimientos de calidad en todas las empresas del holding. Requisitos: - Mínimo 1 años de experiencia en un puesto similar Habilidades y Competencias: - Conocimiento de la norma ISO 9001 y en sistemas de gestión de calidad. - Excelentes habilidades de organización y gestión documental. - Capacidad para analizar y optimizar procesos administrativos. - Dominio Avanzado de Microsoft Office (Excel, Word, PowerPoint) - Capacidad para trabajar en un entorno
Se busca jefe/a de rango serio/a y motivado/a con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería para un restaurante con cocina vista de unos 40 pax. en el centro de Madrid. Comparte es un bistró contemporáneo abierto en diciembre 2021 con raíces andaluzas y francesas y forma parte de la Guía Michelín 2024. Cuenta también con un Sol Repsol. Experiencia previa imprescindible en restaurantes de misma categoría, conocimiento base de vinos y perspectivas de evolución a corto/medio plazo como segundo de sala. Tipo & duración de contrato: contrato a tiempo completo a duración indeterminada Salario: Negociable según experiencia (min. 20000€ en 12 pagas) Horario: horario flexible, restaurante cerrado el domingo y el lunes salvo excepciones (eventos, festivos…) Fecha: Negociable Porque trabajar con nosotros? Somos un equipo pequeño, joven y dinámico con experiencia en el mundo de la alta gastronomía y con ganas de que todos sus integrantes formen parte del proyecto. Se darán formaciones (en castellano y en inglés) acerca de los productos y técnicas utilizados en la cocina del restaurante, del mundo del vino, de las bebidas alcohólicas y de la preparación de las bebidas calientes. Tareas a desempeñar: - Conocimiento de los productos de la carta de comida y bebida - Ofrecer un servicio profesional, personalizado y cálido - Seguir las normas vestimenta, seguridad y higiene del restaurante - Apertura y mise en place del restaurante - Acoger a los clientes, utilizar el sistema de reservas - Vender en función de las indicaciones del día (sugerencias del día, etc.) - Tomar orden e introducir la orden en el TPV - Preparar orden de bebidas - Servir orden de bebida y comida - Cobrar clientes - Mantener el restaurante y el material limpio y en buen estado Requerimientos: - Nivel inglés básico (B1 min.) preferible - Conocimiento básico de los vinos - Experiencia previa en hostelería - Persona seria, trabajadora y motivada con ganas de crecer y evolucionar en el mundo de la hostelería, entender la gestión de un restaurante - Dinamismo y sonrisa
Responsabilidades Organizar y coordinar la entrega eficiente de los pedidos a los repartidores. Atender a los clientes de manera cordial y eficiente, tanto por teléfono como en persona. Preparar platos fríos y salsas con precisión, garantizando su calidad y presentación. Mantener la limpieza y organización de las áreas de trabajo, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos Experiencia previa como camarero/a y en la gestión de pedidos para llevar. Conocimiento en el uso de plataformas de pedidos online como Glovo, Uber Eats, Just Eat, entre otras. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas de manera eficiente. Disponibilidad para trabajar a jornada completa con turnos partidos. Documentación en regla. Rapidez, motivación y actitud proactiva. Ubicación: Nos encontramos en C/ Suero de Quiñones, 22. Si estás interesado/a, ven a dejarnos tu CV y realiza una entrevista en persona. ¡Te esperamos!
Únete a nuestro equipo dinámico en el sector de la hostelería ¡Emocionantes oportunidades de crecimiento! ¿Te apasiona el mundo del brunch, el café de especialidad y ofrecer un servicio rápido y profesional? Estamos buscando personas con talento para unirse a nuestro equipo vibrante y lleno de energía, donde se puede prosperar en un ambiente juvenil y disfrutar de amplias oportunidades de crecimiento personal y profesional. Barista -Preparar y servir bebidas de café especiales con precisión y consistencia. -Tratar con los clientes, ofreciéndoles recomendaciones y garantizando su satisfacción. -Mantener la limpieza y las normas de higiene en la zona de preparación del café. -Mantenerse actualizado sobre las tendencias y técnicas del café para ofrecer una experiencia cafetera única. REQUISITOS: -Pasión por el sector de la hostelería y dedicación para ofrecer un servicio excepcional. -Fuertes habilidades de comunicación e interpersonales, con una personalidad amable y extrovertida. -Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido y manejar múltiples tareas de manera eficiente. -Conocedor del mundo del brunch, del café de especialidad y del servicio rápido y profesional. -Experiencia relevante en los puestos respectivos. Entorno de trabajo joven y dinámico centrado en el trabajo en equipo y la colaboración. Oportunidades de crecimiento y promoción dentro de la empresa Paquete retributivo competitivo y beneficios para los empleados. Accede a programas de formación y desarrollo para mejorar tus habilidades. Únete a nuestro equipo y emprende un apasionante viaje en el sector de la hostelería. Forma parte de un entorno joven y crece con nosotros. Esperamos recibir tu solicitud!
Desempeñarás un papel fundamental en la creación y presentación de platos excepcionales para nuestros clientes. Serás responsable de preparar alimentos de alta calidad de acuerdo con las recetas y estándares establecidos, manteniendo la seguridad alimentaria y la higiene en todo momento. Tu creatividad, destreza culinaria y atención a los detalles contribuirán al éxito general de nuestro restaurante. Responsabilidades principales: - Preparar y cocinar alimentos de acuerdo con las recetas y pautas de presentación del restaurante. - Garantizar la calidad y frescura de los ingredientes utilizados en cada plato. - Cumplir con los estándares de higiene y seguridad alimentaria, incluyendo el manejo adecuado de alimentos, el mantenimiento de una estación de trabajo limpia y el seguimiento de las normas de seguridad. - Colaborar con otros miembros del equipo de cocina para coordinar la producción de alimentos y mantener un flujo eficiente en la cocina.
About the job Company Description Mondrian & Hyde Ibiza Join us for a unique opportunity to showcase two one-of-a-kind lifestyle hotel brands coming to the idyllic Cala Llonga beach in Ibiza. Mondrian Ibiza is a sleek wonderland with 154 guest rooms and highly designed public spaces, including an expansive terrace with bay views. Hyde Ibiza is a festival-inspired food lovers paradise and showcase for music and nightlife, featuring 401 rooms with natural textures and artisan touches. Together the properties will have 7 restaurant and bar outlets, ranging from premium sushi and an ocean-to-table Balearic fare, all of them highly programmed. Reporting to the General Manager. The hotels are operated by Ennismore, the fastest growing lifestyle hospitality company, in collaboration with Grupo Azul Mar Cala Llonga owned by Apollo. Job Description What you’ll do… Assist in daily operations across the hotel’s restaurants, ensuring excellent service and guest satisfaction. Support room service operations, including taking orders, delivering meals, and addressing guest requests. Participate in food preparation and service coordination with kitchen staff to ensure timely and accurate service. Learn and assist with menu knowledge, upselling techniques, and special dietary requests. Assist in the management of inventory, including stock control, ordering, and waste reduction. Work alongside the F&B admin team to understand budgeting, costing, and revenue management for the outlets. Address guest inquiries and feedback in a professional manner to ensure a high level of guest satisfaction. Support the team in organizing and setting up events and group dining arrangements. Collaborate with different F&B teams to maintain hygiene standards, cleanliness, and safety protocols. Participate in training sessions to develop knowledge of hospitality standards, food safety, and beverage operations. Qualifications What we are looking for: EU Nationality is required. Fluent English and Spanish. Other Languages is a plus. Enrollment in a Hospitality Management or Related Program: Currently pursuing a degree in Hospitality Management, Business Administration, or a related field. Passion for the food and beverage industry with a strong desire to learn. Excellent communication and customer service skills. Ability to multitask and work efficiently in a fast-paced environment. Team player with a positive attitude and a keen eye for detail. Fluent in English and Spanish; other languages are a plus. Prior experience in F&B or hospitality is an advantage. Additional Information What’s in it for you… A competitive package and plenty of development opportunities. Accommodation included. Lunch is served daily at the in-house restaurant. Be part of a complete Internship Program with a final project to present to the Excom & Head of Departments’. Join an innovative and fast-growing international group committed not only to building new hotels but also to building a global brand. The opportunity to challenge the norm and work in a creative and rewarding environment. Be part of a team passionate about creating great hotel experiences and building a portfolio of brands. Great discounts at all Ennismore hotels and special discounts at numerous island businesses. Free subscriptions to Canva and Podimo. Spanish free classes. Activities to build an amazing team of students. Attend to meetings with the Excom committee. Regular team meetings, from our team-building activities to our end-of-season super party; We work hard, but we know how to have fun! Department: F&B service The company Join us at Accor, where life pulses with passion! As a pioneer in the art of responsible hospitality, the Accor Group gathers more than 45 brands, 5,500 hotels, 10,000 restaurants, and lifestyle destinations, in 110 countries. While each brand has its own personality, where you will be able to truly find yourself, they all share a common ambition: to keep innovating and challenging the status-quo. By joining us, you will become a Heartist®, because hospitality is, first and foremost, a work of heart. You will join a caring environment and a team where you can be all you are. You will be in a supportive place to grow, to fulfil yourself, to discover other professions and to pursue career opportunities, in your hotel or in other hospitality environments, in your country or anywhere in the world! You will enjoy exclusive benefits, specific to the sector and beyond, as well as strong recognition for your daily commitment. Everything you will do with us, regardless of your profession, will offer a deep sense of meaning, to create lasting, memorable and impactful experiences for your customers, for your colleagues and for the planet. Hospitality is a work of heart, Join us and become a Heartist®.