Jefe/a de Cocina de Colectividades en Badalona
hace 1 día
Badalona
Estamos en la búsqueda de un/a Jefe/a de Cocina preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales, LUNES A VIERNES DE 7:00 a 15:00
Camí de Can Ruti, s/n, 08916 Badalona, Barcelona Gran volumen, hay un equipo a gestionar y más de 2000 comidas diarias a realizar
El contrato es indefinido y con el sustento de una multinacional
La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades
: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas
. -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas.
-Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración.
-Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales