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TRADICIONAL PANADERA , empresa que forma parte de Grupo líder nacional alimentario MIA Foods especializado en la fabricación de panadería y bollería, dedicada al sector de la panadería apoyados en una tradición familiar desde 1900, basados en la innovación de producto, con un proceso de fabricación adaptado a las últimas novedades de tecnología, eficiencia y seguridad alimentaria quiere incorporar para su centro de Getafe un/a Técnico/a de Calidad con el fin de participar activamente en un proyecto empresarial que pretende que hagas tuyo. Su misión será garantizar la calidad, seguridad alimentaria y cumplimiento normativo de todos los productos elaborados en TRADIPAN, mediante la implementación, seguimiento y mejora continua de los sistemas de gestión de calidad, asegurando que los procesos productivos se desarrollen conforme a los más altos estándares del sector alimentario. ¿Qué buscamos? Personas comprometidas, responsables y con ganas de formar parte de un equipo dinámico. Valoramos la actitud, la disposición al aprendizaje y el trabajo en equipo. Funciones principales: Supervisar el cumplimiento de los estándares de calidad bajo la norma IFS Food; Gestionar y actualizar el sistema APPCC , asegurando su correcta implementación en planta; Realizar controles de calidad en materias primas, procesos y producto final; Coordinar auditorías internas y externas (clientes, certificadoras); Asegurar el cumplimiento de la legislación vigente en seguridad alimentaria; Colaborar con los departamentos de Producción y Mantenimiento para la mejora continua; Formación y sensibilización del personal en temas de higiene y calidad. Requisitos: Formación universitaria en Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similar. Experiencia mínima de 3 años en puestos similares en el sector alimentario. Conocimiento profundo de IFS Food , APPCC y normativa de seguridad alimentaria. Manejo de herramientas informáticas (Excel, ERP, software de calidad). Capacidad de trabajo en equipo, iniciativa y orientación a resultado Compromiso con la igualdad: En TRADIPAN promovemos la igualdad de oportunidades y la diversidad . Esta oferta está abierta a todas las personas, sin distinción de género, edad, origen, orientación sexual, identidad de género, religión o discapacidad. Fomentamos un entorno laboral libre de discriminación y acoso. ¿Qué ofrecemos? Formación inicial a cargo de la empresa. Ambiente laboral respetuoso y colaborativo. Posibilidades de desarrollo profesional. Plan de carrera adaptado a cada perfil.

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