JEFE/A DE MANTENIMIENTO DE PLANTA - Olot
hace 10 días
Olot
Introducción Empresa consolidada dedicada a la elaboración artesanal de embutidos, con planta productiva en Olot, incorpora un/a Jefe/a de Mantenimiento de Planta. Buscamos un perfil técnico y resolutivo que asuma la responsabilidad global del mantenimiento de las instalaciones, pero que a la vez esté a pie de máquina: no es un puesto administrativo, sino una figura que planifica, coordina y también ejecuta. ¿Cuál será tu papel? - Organizar y liderar el mantenimiento integral de la planta: maquinaria de producción (amasadoras, embutidoras, líneas de envasado), equipos de frío, cámaras, secaderos, instalaciones auxiliares y servicios generales. - Planificar y ejecutar el mantenimiento preventivo, definiendo calendarios, gamas de revisión y controles periódicos para minimizar paradas. - Atender el mantenimiento correctivo de forma directa: diagnóstico de averías, reparaciones mecánicas, eléctricas y electromecánicas, y puesta en marcha de los equipos. - Gestionar el equipo de mantenimiento: organización del trabajo, asignación de tareas, turnos de guardia y desarrollo del personal a cargo. - Controlar el stock de recambios y consumibles: previsión de necesidades, gestión de compras, relación con proveedores y servicios técnicos externos. - Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos propias del sector cárnico. Perfil - Formación técnica en mantenimiento industrial, electromecánica, electricidad o similar. - Experiencia previa en mantenimiento de planta industrial, valorándose especialmente el sector alimentario o cárnico. - Perfil polivalente y con buenas manos: capaz de planificar preventivos y, al mismo tiempo, resolver una avería sobre la máquina. - Conocimientos de mecánica, electricidad, neumática y, preferiblemente, equipos de frío industrial. - Capacidad de liderazgo y organización de equipo, sin perder el enfoque práctico. Se valorará - Experiencia específica en instalaciones frigoríficas y cámaras. Conocimientos de automatización y autómatas programables (PLC). - Experiencia trabajando bajo estándares de seguridad alimentaria (APPCC, IFS/BRC). - Residencia en la zona de La Garrotxa o alrededores. Qué se ofrece - CONTRATO LABORAL DIRECTAMENTE POR EMPRESA. - Posición estable y con responsabilidad real dentro de una empresa consolidada. - Autonomía para organizar el departamento de mantenimiento a tu criterio. - Retribución bruta anual de 35.000 42.000 , según experiencia y valía aportada. - Incorporación a un equipo con arraigo y proyecto a largo plazo. Oferta de treball a la comarca Garrotxa