Buscamos gente feliz con ganas de trabajar en nuestros restaurantes y de progresar en nuestra familia, con ilusión y con intención de crecer en el mundo de la hostelería. Que te Ofrecemos: Contrato Indefinido a jornada completa de 40 horas semanales 2 días de descanso semanal Formar parte de una empresa de referencia en el sector de la hostelería a nivel nacional e internacional Aprender junto a un equipo profesional y con experiencia en el sector Planes de formación Internos, adaptados a las funciones del cargo Dia de Licencia Adicional: día de cumpleaños Acompañamiento en el desarrollo personal y profesional Seriedad absoluta en el cobro de vuestras nóminas (pagos antes del fin de mes en curso) Juego de uniformes Requisitos del cargo: Permiso de trabajo en vigor Experiencia de uno a dos años mínimos en las funciones descritas Manejo en cartas de (conocimiento en control de) alergenos y restricciones alimentarias Se valora experiencia en obrador Habilidades en liderazgo y la gestión de equipos Se valora la formación en Hostelería Tus Funciones: Recepción de alimentos Elaboración de todo tipo de postres a partir de masas, gelatinas, frutas, helados, chocolates, caramelos, etc. Elaboración de masa, cremas, rellenos, pastas, ... destinadas a servir de base para futuros platos o que son necesarios en otras partidas de la cocina. Conocer y aplicar los diferentes métodos de cocción, elaboración y refrigeración de los postres. Decorara los postres y montar los platos Seguimiento de las especificaciones de cada postre (pesos, cantidades, colocación de los ingredientes...) Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo. Garantizar la conservación y almacenamiento de productos frescos, elaborados y semielaborados. Si te convencen estas condiciones sube tu candidatura a nuestra oferta de trabajo. Gracias
Para restaurante a la carta que gira alrededor de la cocina mexicana, nos encontramos en la búsqueda de Jefe/a de Cocina. Su misión será gestionar los recursos y gestión operativa de la cocina. Tus responsabilidades serán: Planificar y coordinar la producción en cocina, asegurando una distribución y ejecución perfecta durante el servicio. Dirigir y coordinar un equipo de 6 a 10 personas, fomentando un entorno de trabajo positivo y eficiente. Supervisar y participar activamente en el servicio, garantizando la excelencia en la ejecución y en la atención al cliente. Supervisar, entrenar y motivar al equipo de cocina, asegurando un desempeño óptimo y un servicio de alta calidad. Elaborar escandallos y fichas técnicas de los diferentes platos, asegurando consistencia y precisión en la preparación. Asegurar la correcta implementación y mantenimiento de los sistemas de APPCC, garantizando los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. La persona seleccionada deberá cumplir los siguientes requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina mexicana e internacional y servicios a la carta. Conocimiento de Excel y valorable software de gestión. Experiencia en la gestión de cuadrantes horarios, escandallos, fichas técnicas e inventarios Experiencia en gestión de equipo de hasta 10 personas. Persona con buenas capacidades comunicativas y de organización. Condiciones laborales: Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento. Contrato indefinido con previo periodo de prueba. Jornada completa con turnos mixtos, en función a las necesidades del servicio. Dos días libres de descanso. Salario de 30-33K€ brutos/año.
REFERENCIA BM- SOM Buscamos un perfil que puede ser un camarero con experiencia y gusto por el mundo de los vinos y que quiera seguir aprendiendo (1600 netos) o puede ser también un Sommelier profesional con experiencia en restaurantes (Salario a convenir a partir de 2.000 netos); Nuestro restaurante es un espacio moderno y acogedor, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestro menú se basa en una fusión de cocina italiana con un enfoque especial en la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Además, contamos con una amplia carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para complementar nuestra oferta gastronómica. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Salario de 1600€ netos mes NEGOCIABLES SEGUN CONOCIMENTO DE VINOS, a si eres sommelier profesional el salarios era a partir de 2000€ netos, • Turno 1 Seguidos de 16:00 - 00:30 /17:00-00:30, • Turno 2. Partidos: 13:00-16:00 - 19:15-00:30 // 11:00-16:00 - 19:15 - 23:00 (3 por semana), • Turno 3 Dos días de fiesta seguidos., • 2 días de descanso seguidos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como camarero, • Conocimiento en vinos, • Experiencia de sommelier, • Mucha capacidad de venta., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano e inglés, y nivel intermedio de catalán., • Documentación: Permiso de trabajo en España y número de seguridad social (imprescindible para candidatos/as extranjeros/as)., • Capacidad de gestionar reservas, • Experiencia demostrable
Director/a de Restaurante – Berto's Milanesa 📍 Barcelona | 40h/semana En Berto’s Milanesa hacemos una sola cosa, pero la hacemos extraordinariamente bien: milanesas artesanas, elaboradas cada día por nuestro equipo con mimo, técnica y respeto por la materia prima. Somos una cadena de casual dining full service, donde el cliente se sienta, es atendido con cariño y vive una experiencia global que va más allá del plato. La calidad, tanto en producto como en servicio, es nuestra obsesión. Berto’s Milanesa crece y queremos que seas parte de la familia 🍴. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a deleitar a nuestros clientes con nuestras milanesas artesanas. 🔑 Tu misión: • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de marca, estándares de calidad, higiene y seguridad., • Reportar directamente al equipo de operaciones y colaborar con las áreas de soporte (marketing, finanzas, RR. HH.). 👤 Lo que buscamos en ti: • Capacidad para liderar equipos diversos con energía y empatía., • Energía, responsabilidad y ganas de crecer con la marca., • Mentalidad analítica y orientación a resultados., • Disponibilidad para jornada completa (40 h/semana). 🌟 Lo que ofrecemos: • Equipo joven, dinámico y comprometido con la excelencia., • Contrato estable y condiciones competitivas. 👉 Si disfrutas de la restauración y buscas un proyecto con futuro, te estamos esperando en Berto’s Milanesa.
IMPORTANTE!!! NO TENEMOS LIMITE DE EDAD PARA ESTE EMPLEO,!!! PREFERENTEMENTE ENTRE 35 Y 60 AÑOS SERIA IDEAL.(No excluyente) DEPENDIENTE/A 40H SEM- 1200 NETOS MES REFERENCIA : BB-DEP Restaurante prestigioso en MOLINS DE REI busca incorporar a un/a dependiente/a con experiencia en atención al público y montaje de platos fríos para nuestro establecimiento especializado en poke bowls. QUE BUSCAMOS • 1-2 años de experiencia en roles similares (atención al cliente y preparación de alimentos fríos)., • Idiomas: Castellano (avanzado), Catalán (intermedio, valorado), • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Disponibilidad inmediata., • persona organizada, con don de gentes y capacidad para trabajar en equipo, interesada en la gastronomía saludable y enfocada en ofrecer una experiencia excelente al cliente. QUE OFRECEMOS • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas/semana)., • Salario: 1.200€ netos/mes (según convenio, 12 pagas)., • Horario partido: 12:00-16:00 y 19:00-23:00., • Descanso: 2 días fijos por semana (domingo y lunes). FUNCIONES PRINCIPALES • Atención directa al cliente con amabilidad y eficiencia., • Montaje de bowls y platos fríos con precisión y rapidez., • Mantenimiento de la higiene y organización de la zona de trabajo., • Gestión básica de pedidos y reposición de productos.
Berto's Milanesa, Restaurante ubicado en el Centro Comercial Glories ¿Eres una persona polivalente, con ganas de aprender y trabajar en un ambiente dinámico? ¡Te estamos buscando! Responsabilidades principales En la cocina: • Preparar ingredientes y colaborar en la elaboración de nuestras deliciosas milanesas., • Mantener el área de trabajo limpia y organizada siguiendo los estándares de higiene y seguridad., • Apoyar en el emplatado y control de calidad de los platos. En la sala: • Atender a los clientes con amabilidad y profesionalismo, asegurando una experiencia excepcional., • Tomar pedidos, gestionar reservas y ofrecer recomendaciones sobre nuestro menú., • Resolver dudas o inconvenientes de manera rápida y diplomática. Habilidades y competencias clave • Atención al cliente: Trato amable y escucha activa para satisfacer las necesidades de los clientes., • Gestión de tiempo y multitarea: Capacidad para coordinar tareas como servir mesas, gestionar la cola y colaborar en cocina., • Organización: Manejo eficiente del sistema de reservas y asignación de mesas., • Resolución de conflictos: Habilidad para afrontar situaciones de estrés con calma y profesionalismo. Perfil que buscamos • Carisma y buena presencia: Capaz de transmitir energía positiva y representar los valores de nuestra empresa., • Trabajo en equipo: Disposición para colaborar con compañeros en ambas áreas., • Adaptabilidad: Habilidad para gestionar cambios rápidos en las operaciones diarias., • Experiencia previa: No es imprescindible, pero será valorada. Ofrecemos • Contrato de 30 horas semanales., • Ambiente laboral dinámico y con oportunidades de crecimiento., • Capacitación continua para fortalecer tus habilidades. ¿Interesado/a? Envíanos tu CV o pásate por nuestro restaurante. ¡Únete a nuestra familia de amantes de las milanesas y ayúdanos a brindar la mejor experiencia a nuestros clientes!
REFERENCIA: PGC - DI Nuestro restaurante es un espacio moderno y acogedor, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestro menú se basa en una fusión de cocina mediterránea y contemporánea, con un enfoque especial en la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Además, contamos con una amplia carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para complementar nuestra oferta gastronómica. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Salario de 30.000 brutos anuales más incentivos., • Horario turnos seguido 17:00 a 00:30, • 2 días de descanso seguidos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como director/a., • Conocimiento en vinos españoles., • Experiencia de sommelier, • Mucha capacidad de venta., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano e inglés, y nivel intermedio de catalán.
Desde SelectaSur estamos buscando un Cocinero/a para incorporarse a un restaurante de cocina italiana contemporánea en Barcelona. Se trata de un proyecto gastronómico creativo y en constante evolución, donde se fusiona la tradición italiana con técnicas modernas, en un entorno dinámico y con un equipo de cocina reducido que apuesta por la calidad, la innovación y la excelencia en cada plato. Funciones: • Elaboración y presentación de platos de cocina italiana moderna y creativa., • Participación en el diseño y ejecución de la producción semanal., • Organización de la partida asignada, asegurando la calidad y consistencia de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina (4 personas + friegaplatos) en servicios de alto ritmo., • Control de stocks y apoyo en pedidos e inventario., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a en restaurantes de cocina italiana o mediterránea de nivel medio-alto., • Conocimientos sólidos en cocina italiana tradicional y contemporánea., • Capacidad para trabajar en equipo en cocinas reducidas y dinámicas., • Actitud proactiva, resolutiva y orientada al detalle., • Incorporación inmediata. Beneficios • Contrato indefinido y jornada de 40 horas semanales., • Dos días fijos de descanso consecutivos (lunes y martes)., • Horarios: miércoles de 14:00 a 00:00h, jueves de 18:00 a 00:00h y viernes, sábado y domingo en turno partido o combinado (partido/continuo)., • Salario bruto anual entre 23.000 € y 25.000 €, según experiencia y capacitación., • Propinas adicionales (aprox. 300 €/mes)., • Posibilidad de crecimiento en un restaurante innovador y en expansión., • Ambiente de trabajo creativo y colaborativo, en un equipo joven y profesional. Si tienes pasión por la cocina italiana moderna, ganas de asumir un nuevo reto en un proyecto creativo y buscas estabilidad laboral, ¡esta es tu oportunidad!
REFERENCIA: GCBON-COC Distinguido restaurante ubicado en Barcelona busca un/a cocinero/a polivalente, organizado y meticuloso con la limpieza, con disponibilidad para incorporarse de manera inmediata al equipo de trabajo, Capacidad de adaptación al trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Únete a un proyecto con oportunidades de crecimiento profesional. QUE SE REQUIERE: • Experiencia entre 2-3 años, • Dominio avanzado del catalán y castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Incorporación inmediata QUE OFRECEMOS: • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Horario mixto- turno seguidos de 16:00 a 24:00 y turno partido de 12 a 16 de 20 a 24 ., • Dos días de descanso a la semana ., • Salario: 1.428 a 1.500 € netos/mes × 12 pagas, • 200 € propinas/mes. FUNCIONES CLAVES. • Preparación de platos de acuerdo al menú del restaurante, • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
¡Únete a Honest Greens y forma parte de un equipo que apuesta por comida real! 🌱 Tu día a día: 🥗 Atender y ofrecer una experiencia amable, rápida y eficiente a los clientes 🧾 Tomar pedidos, servir platos y bebidas asegurando calidad y presentación 📚 Conocer el menú y filosofía para asesorar y resolver dudas 🧹 Mantener la zona de trabajo limpia y organizada 🤝 Colaborar con el equipo y transmitir nuestros valores Buscamos: • Experiencia previa como camarero/a en restaurantes (deseable), • Pasión por la atención al cliente y trabajo en equipo, • Flexibilidad para turnos rotativos, • Español alto e inglés intermedio Te ofrecemos: • Contrato indefinido, 25h semanales ⏰ en turnos rotativos (2 días libres consecutivos), • Festivos, nocturnidades, horas complementarias, • 50% de descuento en productos 🥗, • Formación continua, eventos de equipo y oportunidades de crecimiento 🚀 📍 Ubicación: Carrer de Joan Güell, 236, Les Corts, 08028, Barcelona
REFERENCIA: GT-COC Distinguido bar gastronómico ubicado en Barcelona busca dos cocinero/as polivalente, organizado y meticuloso con la limpieza, con disponibilidad para incorporarse de manera inmediata al equipo de trabajo, Capacidad de adaptación al trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Únete a un proyecto con oportunidades de crecimiento profesional. QUE SE REQUIERE: • Experiencia entre 2-3 años, • Dominio avanzado de y castellano - nivel medio de catalán, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Incorporación inmediata QUE OFRECEMOS: • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Horario mixto- turno seguidos de 16:00 a 24:00, • Dos días de descanso a la semana ., • Salario: 1.450 € netos/mes- × 12 pagas-, • 160€ propinas/mes. FUNCIONES CLAVES. • Preparación de platos de acuerdo al menú del restaurante, • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Soho House & Co. – Soho House Barcelona El lugar… La pool House presenta propuestas novedosas para cuidar nuestro cuerpo y mente Gym, Spa, Restaurante, Psicina. Si quieres trabajar como Demi Chef de Partie … En nuestro Club ofrecemos un servicio cómodo, distendido, amigable y alegre. Desde que el Member y sus invitados entran por la puerta se encuentran con un equipo que se desvive por ofrecer la mejor de las experiencias. Este es el valor excepcional que tiene nuestro equipo del Club. La pasión por la hospitalidad. Si valoras tu tiempo libre y lo quieres compaginar con tu profesión a partes iguales, si sabes gestionar y disfrutar de un buen servicio al cliente, eres positivo, alegre, te reconforta el trabajo bien hecho y hablas inglés y español, nos encantaría tenerte en el equipo. Nosotros nos encargaremos de tu formación y te ayudaremos a crecer en la compañía. Qué te ofrecemos … Formación continuada, posibilidades de crecimiento y movilidad internacional. Buen ambiente de trabajo y diversión. Participación en los staff events semanales, acceso al cine y clases dirigidas en el gym. Tu cumpleaños lo celebraremos con un regalo y el día libre para que lo disfrutes como más te apetezca. Descuentos en empresas colaboradoras como restaurantes, peluquerías, gimnasios, etc. Cuidaremos de ti. Queremos que seas tú mismo, nos encanta tu esencia y cultura. Quién somos… Soho House & Co somos un conjunto de clubes privados y restaurantes con presencia internacional. Cada Club y restaurante posee su propia esencia y personalidad en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional, abriendo nuevas Houses y Restaurantes. Main Duties... • Preparar la cocina y la sección antes del servicio., • Preparar, marinar, cortar y precocinar todos los alimentos listos para servir., • Seguir las recetas, controlar las porciones, emplatar y las especificaciones de presentación para ofrecer platos consistentes y de alta calidad., • Seguir nuestro procedimiento completo de alergias para garantizar la seguridad de nuestros socios, clientes y equipo., • Reabastecer todos los artículos según sea necesario durante el turno., • Limpiar, desinfectar y mantener la sección, garantizando el cumplimiento de todas las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener y utilizar correctamente todo el equipo., • Ayudar a limpiar a fondo, desinfectar y organizar la cocina, las zonas de almacenamiento y el almacén para un entorno de trabajo impecable., • Asistir a las reuniones y capacitaciones periódicas del equipo para informarse sobre cualquier cambio en el menú o el servicio, así como sobre las ofertas especiales, además de las degustaciones diarias., • Supervisar, guiar y capacitar a otros según sea necesario., • Asistir a eventos de Cookhouse y a oportunidades de aprendizaje y desarrollo específicas para cada puesto para mejorar habilidades, conocimientos y pasión., • Apoyar al equipo según sea necesario., • Desarrollar y mantener relaciones positivas, productivas y profesionales con el equipo, tratando a todos con amabilidad y respeto.
REFERENCIA:CM-CO Emblemático restaurante ubicado en el centro de Barcelona, busca un/a cocinero/a polivalente, organizado y con capacidad para trabajar en equipo en un entorno dinámico. BUSCAMOS • 2-3 años de experiencia en cocina casolana y mediterránea, • Experiencia en preelaboración, producción, plancha, freidora, hornos y cuarto frío, experiencia en fogones., • Dominio avanzado de castellano, nivel intermedio de catalán,, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Incorporación inmediata. QUE OFRECEMOS • Contrato indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario neto: 1.450€-1.550€/mes (12 pagas)., • Propinas: 150€-200€/mes aproximadamente., • Horario mixto:3 días en turno partido: 12:00-16:00 y 20:00-24:00., • 2 días en turno seguido: 16:00-24:00., • Descanso: 2 días semanales rotativos. FUNCIONES PRINCIPALES • Preparación de tapas, raciones y platos de cocina casolana y mediterránea., • Manejo de plancha, freidora, hornos y gestión de cuarto frío., • Preelaboración y producción de ingredientes., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria.
Descripción El emblematico restaurante CaixaForum Barcelona está en búsqueda de un/a cocinero/a, apasionado/a y talentoso/a para unirse a nuestro equipo de cocina. Las preparaciones culinarias están destinadas a la oferta del restaurante, que se basa en una cocina gastronómica pero accesible, y a los servicios de catering que son bastante recurrentes. Responsabilidades principales: • Preparar, cocinar y presentar platos de alta calidad según las recetas establecidas., • Gestionar la preparación de los ingredientes, asegurándose de que sean frescos y de alta calidad., • Mantener limpio y organizado el área de trabajo, respetando las normas de higiene y sanidad., • Colaborar con el equipo de cocina para planificar el menú y coordinar los pedidos de abastecimiento., • Supervisar y controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados., • Asegurarse de que todos los platos se presenten de manera atractiva y cumpliendo los tiempos de entrega., • Colaborar con el personal de sala para garantizar un servicio eficiente y satisfacer las necesidades de los clientes. Ofrecemos: • Contrato a jornada completa., • Ambiente de trabajo estimulante y dinámico., • Remuneración según el convenio colectivo., • Incorporacion inmediata y contrato con posibilidad de ser indefinido, • Beneficios de la empresa, como comidas gratuitas durante el turno de trabajo., • El horario de trabajo para la actividad del restaurante suele ser de 8/9 a 16/17 (de lunes a domingo con dos dias de descanso), ya que el restaurante está cerrado por la noche. Ocasionalmente pueden ser necesarios turnos para eventos especiales durante la hora de la cena. Durante el año, el trabajador/a contará con dos días de descanso semanales + vacaciones + días festivos según el convenio colectivo., • La oportunidad de formar parte de un equipo apasionado y comprometido que se esfuerza por alcanzar la excelencia en cada detalle., • Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. En Singualaris, buscamos construir un equipo diverso e inclusivo, valorando y respetando la diversidad y comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y desarrollo profesional. Por ello, si tienes certificado de discapacidad, no dudes en postularte. Tu candidatura será valorada con el mismo rigor que todas las demás, y te brindaremos el apoyo necesario para que puedas desempeñarte en tu trabajo de manera satisfactoria. Una vez que te inscribas en la oferta, recibirás un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI. ¡Estate atento/a y prepárate para dar el siguiente paso en tu camino laboral con Serunion! Requisitos mínimos • Experiencia comprobada como cocinero/a en un entorno de trabajo profesional con más de 2 años de experiencia., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y normas de higiene., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo exigente., • Creatividad y pasión por la cocina, con disposición para experimentar nuevas recetas., • Capacidad de adaptarse a los cambios y demandas del entorno laboral., • Diploma de escuela de hostelería o título equivalente es una ventaja., • Experiencia previa en restaurantes con cocina gastronómica es un plus. Competencias • Autonomía., • Flexibilidad, • proactividad
REFERENCIA: PGC - DI Nuestro restaurante es un espacio moderno y acogedor, diseñado para ofrecer una experiencia gastronómica única. Nuestro menú se basa en una fusión de cocina mediterránea y contemporánea, con un enfoque especial en la calidad de los ingredientes y la presentación de los platos. Además, contamos con una amplia carta de vinos, cuidadosamente seleccionada para complementar nuestra oferta gastronómica. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Salario de 1.800 Netos, con revisión salarial cada 6 meses, • Horario turnos seguido 17:00 a 00:30, turno partido 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 12:00, • 2 días de descanso seguidos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 3 y 4 años de experiencia como director/a., • Conocimiento en vinos., • Mucha capacidad de venta., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano e inglés, y nivel intermedio de catalán.
¿Tienes experiencia como ayudante de cocinero/a? Si es así, en La Tremenda, ¡Te estamos buscando! Precisamos contratar ayudantes de cocina para nuestro restaurante en el Centro comercial SPLAU Jornada parcial (20h). Tu trabajo será: • Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla., • Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación), • Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas, • Conocer la carta, • Realización de inventarios, • Recepción de mercancía, • Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina, • Atención y actitud, • Presentación personal, • Trabajo en equipo., • Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!
¿Tienes experiencia como Jefe de Cocina y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a Jefe de Cocina con experiencia para incorporarse de inmediato en nuestro restaurante. Si tienes pasión por la cocina y capacidad para liderar un equipo, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: Alrededor de 30.000 € brutos/anuales. ( Aprox: 1900€ a 2100€neto al mes), • Horario: 3 turnos partidos 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 00:00. 2 turnos seguidos 16:00 a cierre, • Días de descanso: 2 días libres por semana. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 - 4 años como Jefe de Cocina., • Capacidad para gestionar y liderar un equipo de cocina., • Conocimientos avanzados en técnicas culinarias y preparación de platos., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Liderar y gestionar el equipo de cocina., • Planificar y organizar el menú y las compras., • Supervisar la preparación y calidad de los platos., • Mantener la cocina en óptimas condiciones de higiene y seguridad., • Coordinar con el equipo de sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente.
Desde SelectaSur estamos en búsqueda de un/a Camarero/a para incorporarse a un reconocido restaurante de Sarrià. Buscamos una persona dinámica, con experiencia en sala y con ganas de ofrecer un servicio excelente a los clientes. Funciones: • Atender a los clientes desde su llegada al restaurante, ofreciéndoles un trato cercano y profesional., • Tomar comandas de forma ágil y correcta, asesorando sobre la carta y resolviendo dudas sobre platos y bebidas., • Servir alimentos y bebidas en mesa siguiendo los estándares de calidad del restaurante., • Montaje y desmontaje de mesas antes y después del servicio., • Mantener la limpieza y el orden en la sala durante todo el turno., • Coordinación con el equipo de cocina para asegurar un servicio rápido y eficiente., • Gestionar cobros y arqueo de caja cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en un puesto similar. Nivel básico de catalán e inglés., • Disponibilidad para trabajar fines de semana. Beneficios: • Contrato indefinido., • Jornada de 38,5 - 39 horas semanales., • Dos días de descanso consecutivos y rotativos a la semana., • Turno partido 4 días (de 12:30 a 17h y de 20h a 00h) y 1 día con un solo turno (mañana o tarde, de forma rotativa)., • Salario: 1.400€ netos mensuales, más reparto de propinas semanal. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
REFERENCIA : CONFC-CO. Restaurante tradicional con ambiente acogedor y sofisticado en el centro de Barcelona requiere un/a Cocinero/a para trabajar en uno de sus locales. SE REQUIERE: • Tener Entre 2 y 3 años de experiencia trabajando como cocinero/a, • Experiencia básica en tapas, raciones, platos típicos., • Disponibilidad de incorporación Inmediata, • Experiencias en cocina tradicional catalana, • Manejo de idiomas: Castellano (Avanzado) SE OFRECE: • Contrato Indefinido, por 20h horas a la semana, • Un salario de 20h es 730€ a 750€ Neto por 12 pagas al año., • Propinas mensuales de aproximadamente 25€ a la semana, • Horario:10:00 a 20:00 sábado y domingo
Ubicación: Sagrada Familia, Barcelona Jornada: Completa – 40 horas semanales Tipo de cocina: Española tradicional con un toque moderno Descripción del puesto: En Restaurante Kokcha buscamos un cocinero/a profesional con ganas de crecer en un entorno dinámico y familiar. Si te apasiona la gastronomía española y disfrutas trabajando con productos frescos y de calidad, esta es tu oportunidad. Formarás parte de un equipo comprometido con ofrecer una experiencia culinaria auténtica y cuidada, donde cada plato cuenta una historia. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año en cocina profesional., • Permiso de trabajo en regla., • Conocimientos de idiomas (español imprescindible; se valoran inglés u otros)., • Capacidad para trabajar bajo presión y mantener la calidad del servicio., • Pasión, responsabilidad y ganas de aprender., • Se valora mas las ganas de trabajar que la experiencia, • Buena comunicación y saber estar Ofrecemos: • Contrato de 40 horas semanales., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro del restaurante., • 1 Dia y medio libre a la semana según convenio 📩 Si cumples los requisitos y quieres formar parte de nuestra familia Kokcha, envíanos tu currículum, carta de presentación!
REFERENCIA: PPL - CO Restaurante con un ambiente dinámico y profesional, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario., • Ocupar una partida durante el servicio y asegurar una presentación excepcional de los platos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00., • 2 días de descanso seguidos fijos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión.
Restaurante japonés ubicado en el corazón de Gràcia (Barcelona), perteneciente a un grupo gastronómico de alto nivel, busca incorporar un Jefe de Sushi con experiencia, pasión por la cocina japonesa y liderazgo en barra. 🔪 Funciones Principales 🍣 Responsable de la barra de sushi, garantizando calidad y presentación impecable. 🍱 Supervisar y coordinar al equipo (2 personas a su cargo). 🍣 Cumplir con los estándares de calidad exigidos por la empresa (gramajes, técnicas y emplatados). 🍱 Preparar los platos solicitados en las comandas de sala con rapidez y precisión. 🍣 Mantener una limpieza exhaustiva del área de trabajo y cumplir las normas sanitarias. 🍱 Velar por un servicio eficaz, ágil y de excelencia. Gestionar inventario y pedidos de productos japoneses y materia prima. 🧼 Supervisar la limpieza y organización del área de trabajo. 🍽️ Crear o adaptar recetas y mantener la autenticidad y estándares de la marca o restaurante. 🧾 Requisitos 🍣 Experiencia demostrable en gastronomía japonesa. 🍱 Conocimiento de cortes de pescado, manipulación de arroz y técnicas tradicionales japonesas 🍱 Experiencia como sushiman y jefe de sushi. 🍣 Capacidad para gestionar equipos (2 personas a su cargo). 🍱 Disponibilidad completa (40 horas semanales). 🍣 Disponibilidad para turnos partidos y rotativos. 🍱 Actitud profesional, compromiso y atención al detalle. 💼 Se Ofrece 🍣 Contrato indefinido de 40 horas semanales. 🍱 Salario bruto mensual: 2.400 €. 🍣 2 días libres a la semana. 🍱 Horarios partidos y seguidos (rotativos). 🍣 Incorporación a un grupo consolidado con excelente ambiente laboral y oportunidades de crecimiento.
REFERENCIA DE LA OFERTA TRC-CO ¿Eres un profesional de la cocina con experiencia en cocina japonesa? Buscamos a un/a Cocinero/a con habilidades demostradas en wok, plancha, tempura y sashimi para unirse a nuestro equipo. Si tienes pasión por la cocina, estás listo para unirte a un entorno dinámico y tienes disponibilidad inmediata, ¡esta es tu oportunidad! ¿Qué ofrecemos? • Contrato: Indefinido., • Jornada: 40 horas semanales con turnos mixtos (3 dias turnos partidos: 12:00 - 16:00 y 20:00 a 00:00. 2 dias turnos seguidos: 12:00 a 16:00 o 20:00 a 00:00)., • Salario: 1550€ - 1600€ netos/mes., • Propinas: Aproximadamente entre 100€ - 150€ mes aproximadamente, • Incorporación: Inmediata., • 2 dias de descansos seguidos y rotativos. Requisitos • Experiencia: Mínimo 2 años de experiencia en puestos similares., • Conocimientos y experiencia en cocina japonesa (wok, sashimi, plancha)., • Disponibilidad: Incorporación inmediata., • Actitud: Proactividad, compromiso y capacidad para trabajar bajo presión. Funciones principales: • Gestión de cocina: Mantener altos estándares de calidad y presentación., • Trabajo en equipo: Colaborar con el equipo de cocina para asegurar un servicio eficiente., • Higiene y limpieza: Mantener el área de trabajo limpia y organizada.
Desde SelectaSur, estamos buscando un Encargado/a de Restaurante para una cadena de Frankfurt's en Esplugues de Llobregat. Funciones: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, • Gestionar y liderar el equipo de trabajo, garantizando un ambiente de colaboración y eficacia, • Asegurar la correcta atención al cliente, resolviendo cualquier incidencia que pueda surgir, • Control de inventarios y gestión de stock de productos, • Supervisar la calidad de los alimentos y la presentación de los platos, • Control de las normas de seguridad e higiene en el restaurante, • Gestionar las reservas y la organización del servicio, • Realizar la apertura y cierre del restaurante según los procedimientos establecido., • Reportar al director de operaciones o gerente del restaurante Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de equipo en el sector de la hostelería, • Habilidad para liderar y motivar equipos de trabajo, • Capacidad organizativa y de gestión de recursos, • Actitud proactiva y orientada al cliente, • Idioma: español. No necesario ni inglés ni catalán (valorable pero no imprescindible). Beneficios: • Incorporación directa por la empresa con contrato indefinido, • Horario continuo: de mañana o de tarde (según local y turno disponible), • 5 días de trabajo con 2 días de descanso semanales, • Flexibilidad horaria, • Salario a convenir con el candidato, • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa Si tienes experiencia en gestión de equipos y en la supervisión de operaciones de restaurante, ¡te invitamos a formar parte de este equipo profesional y dinámico!
Restaurante Volta En el corazón del Hotel Borneta se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Responsabilidades clave: • Preparar y almacenar los siguientes platos: Comida de buffet; huevos, verduras, frutas, arroz y platos farináceos., • Alto sentido de la limpieza y organización de la cocina., • Preparar platos regionales apropiados al menú del hotel, ubicación y mezcla de huéspedes., • Comunicar al Jefe de Cocina cualquier dificultad, comentario de los huéspedes o clientes internos y otra información relevante., • Asistir y participar en las reuniones informativas diarias y otras reuniones programadas., • Preparar con antelación los alimentos, bebidas, material y equipos necesarios para el servicio., • Limpiar y reacomodar su área de trabajo., • Cumplir con las normas de aseo y uniformidad de la empresa., • Cumplir con las políticas de control de asistencia., • Participar activamente en los programas de formación y desarrollo y aprovechar al máximo las oportunidades de autodesarrollo., • Ser capaz de promocionar los productos y servicios del hotel. Requisitos: • Experiencia demostrada como Demi Chef o en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia., • Dominio del español., • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales., • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo., • Descuentos para empleados., • Comidas gratuitas., • Uniformes y servicio de lavandería. Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Demi Chef. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.
COCINERO/A – Restaurante Caleta 102 (Barcelona) En Caleta 102, nuevo restaurante de cocina mediterránea moderna en Avinguda del Paral·lel (Barcelona), buscamos incorporar un cocinero/a con experiencia en restaurantes de nivel similar, especializados en producto fresco, platillos, guisos y arroces. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años en cocina mediterránea o de autor. Conocimiento en preparación de platos tradicionales con presentación moderna. Capacidad de trabajo en equipo, compromiso y actitud proactiva. Valoramos positivamente aptitudes adicionales como creatividad, organización, control de escandallos o experiencia en partidas específicas (pescados, arroces, carnes…).
REFERENCIA: GCM-COC Distinguido restaurante ubicado en Barcelona busca un/a cocinero/a polivalente, organizado y meticuloso con la limpieza, con disponibilidad para incorporarse de manera inmediata al equipo de trabajo, Capacidad de adaptación al trabajo en equipo y pasión por la gastronomía. Únete a un proyecto con oportunidades de crecimiento profesional. QUE BUSCAMOS • Experiencia entre 2-3 años, • Dominio avanzado del catalán y castellano, • Documentación en regla (permiso de trabajo y número de Seguridad Social)., • Incorporación inmediata QUE OFRECEMOS: • Contrato: Indefinido, 40 horas semanales., • Horario mixto- turno seguidos de 16:00 a 24:00 y turno partido de 12 a 16 de 20 a 24 ., • Dos días de descanso a la semana ., • Salario: 1.428 a 1.500 € netos/mes × 12 pagas, • 200 € propinas/mes. FUNCIONES CLAVES. • Preparación de platos de acuerdo al menú del restaurante, • Organización y mantenimiento de la zona de trabajo., • Cumplimiento de estándares de calidad e higiene.
Yakumanka by Gaston Acurio forma parte del grupo Restaurantes Acurio Intl con presencia en casi todos los países de Latinoamérica, Europa, EEUU y Medio Oriente. Cada restaurante posee su propia esencia y personalidad a la vez que ofrece comida y coctelería en un entorno relajado y cómodo. Ésta es una gran oportunidad para unirte a nuestro equipo, pues estamos en pleno proceso de expansión internacional. Nuestro restaurante: Yakumanka se encuentra en la Eixample, cerca de Paseo de Gracia. Nuestra oferta es el maridaje perfecto entre la cocina peruana y el mejor producto de las Costas Ibéricas, siempre siguiendo la filosofía de Gastón, fiel al concepto de cebichería popular del Perú, con platos abundantes y estética criolla. Un deleite con sabor a mar. Si tu pasión es la restauración y eres una persona dinámica y positiva, eres la persona que buscamos! Tareas: • Preparar mise en place diaria, semanal y mensual para la partida que le corresponda., • Elaborar y terminar los platos que le corresponda durante el servicio, • Comprobar estado de insumos y calidad de los mismos en todo momento, • Seguir los procedimientos y recetas indicadas por los responsables del área, • Dar mantenimiento y limpieza de sus respectivos puestos de trabajo, • Aplicar estrictas normas sanitarias e higiénicas en el trabajo, • Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías Requisitos: • Grado culinario o un mínimo de dos años de experiencia laboral relacionada, • Conocimientos y destrezas culinarias, • Disponibilidad para trabajar varios turnos, fines de semana y días festivos. En horarios corridos, partidos, según requerimiento de la operación, • Habilidades organizativas y orientado a múltiples tareas Beneficios: • Horario seguido 3 días por semana y 2 días de horario partido, • Posibilidades de crecimiento y movilidad internacional, • Empleado del mes, • Descuentos de personal
Sushiman / Chef de Sushi – Incorporación inmediata Ubicación: Barcelona Tipo de contrato: Indefinido / Jornada completa Incorporación: Inmediata Sobre nosotros Buscamos incorporar de forma inmediata un / Chef de Sushi para su restaurante ubicado en el centro de Barcelona, Ofrecemos estabilidad, un ambiente profesional y beneficios atractivos para que puedas desarrollar tu talento en la cocina japonesa. Tus funciones • Preparación y elaboración de sushi (nigiri, maki, sashimi, temaki, uramaki, etc.)., • Cocción y aderezo del arroz y preparación de pescados, mariscos y vegetales., • Control de frescura, calidad y stock de ingredientes., • Montaje y presentación de platos según estándares del restaurante., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria., • Propuesta de nuevas recetas y combinaciones. Requisitos • Experiencia previa como Sushiman, Itamae o en cocina japonesa., • Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescados y mariscos., • Formación en cocina o manipulación de alimentos (valorado)., • Disponibilidad horaria y capacidad de trabajo en equipo. Lo que ofrecemos • Salario neto: entre 1.500 € y 1.700 €/mes + propinas aprox. 200–300 €/mes., • Turno mixto: 3 días partidos de 12:00 a 16:00 y de 20:00 a 24:00. 2 días seguidos de 16:00 a 24:00., • 2 días de descanso consecutivos a la semana., • Pago de recargo por nocturnidad, • Pago de invernales Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.
Captador/a de Clientes – Restaurante Latino en Barceloneta Te encanta hablar con la gente, tienes carisma y sabes cómo atraer la atención de forma natural? Buscamos un/a Captador/a de Clientes para un restaurante latino ubicado en el corazón de Barceloneta, con un ambiente vibrante y una propuesta gastronómica auténtica. Contrato de 20h semanal Cuál será tu misión? Tu principal responsabilidad será estar afuera, en la entrada del restaurante, y conectar con las personas que pasan por delante. Deberás: • Presentar el restaurante y el tipo de cocina que ofrecemos (latinoamericana, cócteles, platos para compartir, etc.)., • Invitar a los potenciales clientes a entrar, respondiendo a sus preguntas con seguridad y simpatía., • Transmitir el ambiente del local y las recomendaciones más destacadas del menú., • Coordinarte con el equipo de sala y cocina para estar al tanto de ofertas, disponibilidad de mesas y tiempos de espera. Qué buscamos? • Persona extrovertida, comunicativa y con mucha energía., • Buena presencia y actitud positiva., • Dominio del inglés y español (otros idiomas como francés o italiano son un plus)., • Conocimiento básico de la gastronomía latinoamericana (te formamos en los detalles si hace falta)., • Ganas de formar parte de un equipo dinámico y divertido. Condiciones: • Trabajo presencial al aire libre, en la entrada del restaurante., • Turnos de mediodía, tarde o noche según disponibilidad. Contrato con posibilidad de crecimiento en el equipo si se desea. Si eres una persona sociable, te apasiona el trato con los clientes y te gusta trabajar en un ambiente dinámico y multicultural, ¡te estamos esperando! Inscríbete y nos pondremos en contacto contigo.
¡Ampliamos equipo de cocina en Shoronpo! Shoronpo, referente de los shoronpos y ramen en Barcelona, busca incorporar a su equipo un/a cocinero/a . Si dominas las técnicas y sabores de la cocina japonesa y buscas un ambiente de trabajo profesional , ¡te estamos esperando! ¿Qué ofrecemos? • Desarrollo profesional continuo: Tendrás la oportunidad de aprender nuevas técnicas culinarias y crecer profesionalmente dentro de un equipo dinámico., • Ambiente de trabajo inspirador: Formarás parte de un equipo joven y creativo, en un ambiente de trabajo colaborativo y enfocado en la calidad. ¿Qué buscamos? • Experiencia en cocina: Experiencia demostrable de 1 año., • Dominio de técnicas culinarias: Conocimiento sólido de técnicas de cocción, corte y preparación de ingredientes., • Capacidad de trabajar de forma autónoma: Capacidad para organizar tu trabajo y resolver problemas de manera eficiente., • Orientación a la calidad: Compromiso con la elaboración de platos de alta calidad utilizando productos frescos., • Atención al detalle: Minuciosidad en la presentación de los platos y en el cumplimiento de las normas de higiene., • Certificado de manipulador en alimentos. Tus funciones: • Elaboración de platos japoneses según las recetas del restaurante., • Preparación de ingredientes y mise en place., • Mantenimiento de la limpieza y orden de la cocina., • Gestión de las partidas de cocina asignadas., • Colaboración en el mantenimiento de los estándares de calidad. Si buscas un puesto estable en un restaurante de renombre y tienes experiencia, ¡te invitamos a formar parte de nuestro equipo!
Necton busca incorporar, para su nueva apertura, personal de sala profesional, amable y orientado al servicio, para el puesto de camarera/o. Esta posición es ideal para personas que disfrutan brindando una atención de alta calidad y contribuyendo a una experiencia gastronómica excelente para nuestros clientes. Descripción del puesto La persona seleccionada será responsable de ofrecer un servicio atento y eficiente, asegurando que los comensales disfruten de una experiencia placentera y alineada con los estándares de calidad del restaurante. Funciones principales • Recibir y acomodar a los clientes de forma cordial y profesional, • Tomar y procesar pedidos de comida y bebida con precisión, • Servir platos y bebidas de manera oportuna y organizada, • Supervisar la satisfacción de los clientes y atender cualquier incidencia de inmediato, • Colaborar estrechamente con el personal de cocina y barra, • Mantener la limpieza y el orden en el área de comedor Requisitos del perfil • Se valorará experiencia mínima de 2 años en puesto similar, • Excelentes habilidades de comunicación y trato con el cliente, • Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas, • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y partidos, incluidos fines de semana y festivos, • Actitud proactiva y espíritu de equipo, • Conocimientos de inglés
Experiencia previa en hostelería, preferiblemente en restaurantes japoneses o de sushi. . Buen nivel de comunicación en español; se valorará conocimiento de inglés o japonés. . Buena presencia, actitud positiva y orientación al cliente. . Persona responsable y puntual, capaz de seguir los protocolos de servicio del restaurante. 5. Manejo de toma de comandas y servicio de platos y bebidas. 6. Conocimientos básicos de bebidas y maridaje (especialmente sake). 7. Capacidad para mantener el orden y limpieza en las mesas y áreas de servicio. 8. Capacidad de trabajar bajo presión y gestionar varias tareas simultáneamente. 9. Excelentes dotes de comunicación y trabajo en equipo. 10. Trato amable, paciencia y capacidad para resolver incidencias con clientes. 11. Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, noches, fines de semana y festivos. 12. Interés en aprender sobre la gastronomía japonesa y los productos del restaurante.
¿Tienes experiencia en el sector de la hostelería? ¿Te gusta el trato con el público? ¿Buscas un trabajo estable? Si es así, en La Tremenda, te estamos buscando! Necesitamos incorporar a un/a ayudante de cocina a tiempo parcial de (20H), en nuestro restaurante de Finestrelles ¿Cuáles serían tus funciones? • Elaboración de los platos de la carta con plancha, freidora y parrilla., • Mantenimiento y limpieza de la cocina (utensilios y puesto de preparación), • Asegurarse de que los pedidos salen el las condiciones óptimas, • Conocer la carta, • Realización de inventarios, • Recepción de mercancía, • Otras tareas que le pueda asignar su responsable directo Requisitos: • Experiencia mínima de 6 meses como ayudante de cocina, • Atención y actitud, • Presentación personal, • Trabajo en equipo., • Gestión del estrés Incorporación Inmediata ¡No lo dudes y apúntate!
Empresa en plena expansión y crecimiento queremos incorporar un/a Ayudante de Cocina, en una de nuestras tiendas con servicio de take away. Funciones: • Preparación de platos asiáticos para take away (según las recetas proporcionadas) y atención al cliente., • Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios., • Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos., • Asegurar un Servicio que optimice los recursos existentes y que vele por obtener los resultados fijados., • Coordinación con la cocina central., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general. Se ofrece: • Contrato de trabajo fijo con jornada completa., • Horario: lunes a viernes, horario de tienda a comentar., • Centro de trabajo de incorporación: Centro de Barcelona., • Formación continuada., • Buen clima laboral., • Pertenecer a una empresa en plena expansión. Requisitos mínimos: • Experiencia mínima de 2 años en cocina asiática., • Se valorará experiencia en restaurantes gastronómicos., • Idiomas: indispensable castellano (valorable el dominio de otros idiomas como por ejemplo catalán e inglés)., • Manejo de Paquete Office., • Técnicas de manipulación, conservación y almacenamiento de alimentos / Carnet de manipulador de alimentos: Para garantizar la seguridad y calidad de nuestros platos., • Persona dinámica, motivada y con capacidad de trabajar en equipo y aportar.
Cocinero de colectividades para servir un volumen de 300 comidas al día. Realizacion del menú diario, realizacion de pedidos, supervision de la exposición de los platos, buena elaboración de los mismos. Control de stocks.
Desde SelectaSur estamos buscando un/a Ayudante de Cocina para un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, distinguido con estrella Michelin, que destaca por su excelencia culinaria y creatividad. La persona seleccionada apoyará al equipo de cocina en la preparación, limpieza, organización y montaje de los platos, asegurando que cada servicio cumpla con los más altos estándares de calidad. Funciones: • Colaborar en la preparación de los ingredientes y mise en place para los diferentes servicios., • Asistir en la elaboración y emplatado de los platos, siguiendo las indicaciones del equipo de cocina., • Mantener el orden, limpieza y buen estado de las zonas de trabajo, utensilios y equipos., • Respetar y aplicar las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Apoyar al equipo en lo que sea necesario para garantizar un servicio fluido y eficiente. Requisitos: • Experiencia previa mínima de 1 a 2 años en cocina, preferiblemente en restaurantes gastronómicos o de alta cocina., • Formación en hostelería o cocina valorable., • Capacidad de trabajo en equipo, actitud proactiva y disposición para aprender., • Organización, disciplina y atención al detalle., • Pasión por la cocina y motivación para crecer profesionalmente. Beneficios: • Contrato indefinido., • Horarios partidos o continuos según organización del restaurante., • Salario a convenir según experiencia y perfil., • Posibilidad de aprendizaje y desarrollo en un restaurante de alto prestigio., • Formar parte de un equipo creativo y profesional en un entorno de excelencia gastronómica. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
¡ÚNETE AL EQUIPO NO HAY MAÑANA! ¿Te apasiona la cocina y el mundo de la hostelería? ¿Quieres formar parte de un entorno dinámico, profesional y con visión de crecimiento? Buscamos cocinero/a para uno de nuestros restaurantes, uno restaurante con una oferta de alta gastronomía que apuesta por el producto fresco y de calidad. Es mucho más que un restaurante. Aquí, los platos de toda la vida se reinventan con gracia e inventiva, mezclando lo mejor de la tradición y la modernidad. OFRECEMOS: Condiciones retributivas atractivas. Contrato estable con proyección de crecimiento. Formación continua y desarrollo. Ambiente de trabajo motivador y colaborativo. Día libre y remunerado en tu cumpleaños. Zona: Barcelona. REQUISITOS: Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a. Conocimiento de seguridad alimentaria. Dominio perfecto APPCC. Capacidad de ser rápido, preciso y manejar las demandas de tiempo en el servicio. Excelente orientación al servicio e identificación con nuestros valores. ¿Te interesa? Envía tu CV, ¡TE ESTAMOS BUSCANDO!
Desde SelectaSur estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina para incorporarse de manera indefinida a un restaurante gastronómico de referencia en Barcelona, reconocido por su cocina creativa y de autor. La persona seleccionada será responsable de la planificación, organización y supervisión de todas las operaciones de cocina, asegurando el máximo nivel de excelencia en cada servicio y contribuyendo al desarrollo creativo de la propuesta gastronómica del restaurante. Funciones: • Dirigir y coordinar al equipo de cocina, manteniendo un ambiente profesional y colaborativo., • Planificar y supervisar la preparación de los menús y la presentación de los platos., • Velar por la calidad, frescura y trazabilidad de los productos., • Gestionar pedidos, stock y relación con proveedores., • Garantizar el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad y calidad., • Aportar innovación y creatividad en la propuesta gastronómica. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Jefe/a de Cocina en restaurantes gastronómicos., • Formación en cocina profesional o equivalente., • Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y organización., • Pasión por la gastronomía de alta calidad y capacidad de innovación., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia culinaria. Beneficios: • Contrato indefinido en un restaurante gastronómico de prestigio en Barcelona., • Horarios partidos o continuos, según las necesidades del servicio., • Salario a convenir según experiencia y perfil del candidato., • Oportunidad de desarrollo profesional en un entorno creativo y de alto nivel gastronómico. Si estás interesado/a, inscríbete a continuación. ¡Queremos conocerte!
🥂 Camarero/a – Celler 39 (Barcelona, Gràcia) Ubicación: Carrer Terol 39, Gràcia – Barcelona Tipo de contrato: Jornada completa (Full time) Incorporación: Inmediata Experiencia: Mínimo 1 año en puesto similar Celler 39 es un nuevo restaurante de tapas mediterráneas con fusión moderna e internacional, ubicado en el corazón de Gràcia. Nuestro concepto combina gastronomía, vinos locales e internacionales, y una atmósfera acogedora y auténtica. Buscamos personas apasionadas por la hostelería que quieran formar parte de un equipo joven, dinámico y profesional. Funciones principales: • Atención al cliente en sala y barra., • Servicio de vinos, tapas y platos a mesa., • Preparación y organización del servicio., • Mantenimiento del orden y limpieza de la zona de trabajo., • Asesorar a los clientes sobre la carta de vinos y comidas., • Colaborar con el equipo de cocina y sala para garantizar una experiencia excelente. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año como camarero/a en restaurante., • Conocimientos básicos de vino y servicio en mesa., • Buena actitud, energía y orientación al cliente., • Nivel de español fluido; inglés valorado positivamente., • Contrato a jornada completa., • Buen ambiente de trabajo en un equipo internacional., • Salario según convenio + propinas.
¿Tienes experiencia en cocina y buscas un nuevo reto en un entorno dinámico? Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes ganas de trabajar en un ambiente colaborativo y dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa (40 horas semanales)., • Horario: Turno partido: 12:00 a 16:00 y 20:00 a 00:00. Turno seguido: 16:00 a 00:00., • Domingos: Salida a las 17:00., • Descanso: 2 días de descanso rotativos por semana., • Salario: 1.550 € netos/mes + propinas atractivas. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos., • Mantenimiento de la calidad y presentación de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina en la gestión de stocks y limpieza., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.
Restaurante gastronómico de lujo, con una propuesta de alta cocina creativa, ubicado en el centro de Barcelona, busca camarero/a de sala para incorporarse a su equipo. Si buscas un proyecto estable donde crecer profesionalmente, te apasiona la alta gastronomía mediterránea y tienes experiencia como camarero/a en restaurantes gastronómicos… ¡esta es tu oportunidad! Tus FUNCIONES serán: • Preparar y organizar la sala para el servicio., • Conocer los productos y el método de elaboración de los platos., • Trabajar con distintos menús degustación de temporada y pequeños grupos., • Proporcionar el servicio, distribuyendo las bebidas y platos solicitados., • Asesorar al cliente, tomar comandas y realizar cobros., • Atender posibles incidencias., • Formar parte de un equipo de 3-4 personas., • Participar en el orden y limpieza de la sala. Las CONDICIONES de la posición son: • Incorporación inmediata., • Contrato estable a jornada completa (se trabajan máximo 40h semanales)., • Horario lunes, jueves, viernes y sábado jornada partida (servicio comida + cena), domingos tarde (servicio cena)., • Días festivos fijos: martes y miércoles + domingo medio día., • Salario: 1.550-1.650 € netos/mes + propinas (200-300 € / mes)., • Revisión salarial a los dos meses., • Contrato indefinido, directo con el establecimiento. REQUISITOS: • Formación mínima: ESO/EGB – Valorable CFGM o CFGS en restauración., • Experiencia mínima: 3 años como camarero/a de sala., • Muy valorable haber trabajado previamente en restaurantes *Michelin o gastronómicos., • Residir en Barcelona ciudad o alrededores.
¿Eres un/a profesional con formación en cocina y buscas un nuevo reto en un entorno dinámico? Buscamos un/a segundo de cocina con formación profesional para incorporarse a nuestro equipo. Si tienes experiencia en servicios de menú y quieres trabajar en un ambiente colaborativo, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa (40 horas semanales)., • Horario: Lunes a viernes, de 8:00 a 17:00., • Descanso: Sábado y domingo., • Servicio: Menú diario para 60 a 70 comensales., • Salario: 1.900 € netos/mes + propinas. Requisitos: • Formación profesional en cocina., • Experiencia en servicios de menú., • Castellano avanzado., • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Preparación y elaboración de platos según el menú diario, son entre 60 a 70 menús., • Mantenimiento de la calidad y presentación de los platos., • Colaboración con el equipo de cocina en la gestión de stocks y limpieza., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Beneficios adicionales: • Seguro médico gratuito., • Auxilio de guardería para hijos pequeños., • Posibilidad de adelanto de salario a través de la app Paint Flow., • 20 % de descuento en todos los restaurantes del grupo en España., • Salario flexible según categoría y valía profesional, • Incorporación inmediata.
Buscamos para uno de nuestros restaurantes en Barcelona: SEGUNDO/A JEFE DE COCINA ¿Tu misión? Gestionarás equipos de cocina, compuesto por cociner@s, ayudantes de cocina y personal de limpieza junto con el Chef. Organizarás las partidas de cocina y asignación de tareas junto con el Chef. Ayudarás en la gestión de proveedores y compras al chef si es necesario. Controlarás el servicio, su mise-en-place y el cierre de éste, garantizando su calidad Seguimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria, APPCC y limpieza, supervisando que la cocina, cámaras y almacén cumplan con los estándares de limpieza y orden Se supervisará la calidad de las materias primas y su aprovisionamiento para garantizar la calidad del servicio Revisar que los platos se elaboran siguiendo unas medidas higiénicas y el área de trabajo se mantiene en perfecto estado. ¿Qué encontrarás? Formar parte de un Grupo donde fomentamos trabajar y disfrutar. Desarrollo profesional dentro de la empresa y el Grupo Isabella's. Tu pon el talento, nosotros el crecimiento. Planes formativos continuos. Jornada de 40hs/semanales Contrato indefinido 5 días de turno y 2 días libres seguidos. Descuentos en todos los restaurantes del Grupo Isabella's ¿Eres tú? Si tienes al menos 5 años de experiencia como segundo de cocina Experiencia en organización y gestión de personal Habituado/a a trabajar bajo presión y gestionar las incidencias que se puedan dar en el servicio Disponibilidad horaria Poseer estudios de cocina. Carnet manipulación alimentos. Español alto hablado y escrito. Documentación en regla para trabajar en España. Disponibilidad de incorporación Inmediata
REFERENCIA: PPL - CO Restaurante con un ambiente dinámico y profesional, situado en el corazón de Barcelona! Buscamos a un/a profesional con pasión por la cocina y experiencia en el sector. Responsabilidades del/la Cocinero/a: • Preparar y cocinar una variedad de platos siguiendo las recetas y estándares de calidad establecidos., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, asegurando el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una operativa fluida y eficiente., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos cuando sea necesario., • Ocupar una partida durante el servicio y asegurar una presentación excepcional de los platos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato indefinido con una jornada de 40 horas semanales., • Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00., • 2 días de descanso seguidos fijos por semana., • Oportunidad de trabajar en un ambiente dinámico y en constante crecimiento. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia: Entre 2 y 3 años de experiencia como cocinero/a, con disponibilidad para incorporarte de inmediato., • Idiomas: Nivel avanzado de castellano., • Capacidad para trabajar en equipo., • Buena comunicación y don de gente., • Capacidad para manejar situaciones de alta presión.
Desde el Grupo San Telmo buscamos camareros/as, con disponibilidad de incorporación inmediata, para trabajar a jornada completa (40h/s) en alguno de nuestros restaurantes de la zona alta de Barcelona: El Café de l'Acadèmia, Palosanto y Tantarantana. Necesitamos a profesionales con experiencia mínima de 2 años, capacidad autónoma de llevar rango de 8 mesas, indispensable control de bandeja y de llevar 3 platos. Restaurante: EL CAFÉ DE L'ACADÈMIA. Dirección: C/Dels Lledó N.º 01. 08002, Barcelona. Posición: Camarero/a. Jornada: 40h/s. Distribución horaria: Lunes-domingo, con 2 días de descanso consecutivos. Turnos: Intensivos y partidos, rotativos. Disponibilidad horaria pretendida: Total. Disponibilidad de incorporación: Inmediata. Salario: 1.733,65€ brutos mensuales + Propinas (150€-300€ aprox.). Horarios: jornada intensiva y/o jornada partida. 2 días de descanso consecutivos, rotativos. Restaurante: PALOSANTO. Dirección: C/Avinyó N.º 30. 08002, Barcelona. Posición: Camarero/a. Jornada: 40h/s. Distribución horaria: Lunes-domingo, con 2 días de descanso consecutivos. Turnos: Intensivos y partidos, rotativos. Disponibilidad horaria pretendida: Total. Disponibilidad de incorporación: Inmediata. Salario: 1.857,14€ brutos mensuales + Propinas (100€-300€ aprox.). Horarios: jornada intensiva y/o jornada partida. 2 días de descanso consecutivos, rotativos. Restaurante: TANTARANTANA. Dirección: C/Tantarantana N.º 24. 08017, Barcelona. Posición: Camarero/a. Jornada: 40h/s. Distribución horaria: Lunes-domingo, con 2 días de descanso consecutivos. Turnos: Intensivos y partidos, rotativos. Disponibilidad horaria pretendida: Total. Disponibilidad de incorporación: Inmediata. Salario: 1.857,14€ brutos mensuales + Propinas (250€-350€ aprox.). Horarios: jornada intensiva y/o jornada partida. 2 días de descanso consecutivos, rotativos. IMPORTANTE: No se aceptarán candidaturas que no tengan la documentación en regla.
En Grupo Dani García buscamos ayudantes de cocina con experiencia, entusiasmo y una verdadera pasión por la gastronomía. Formar parte de nuestro equipo es unirse a un proyecto gastronómico único, en plena expansión nacional e internacional, con restaurantes en destinos como Marbella, Madrid, Barcelona o Tarifa. En Leña Barcelona queremos que formes parte de nuestro equipo de cocina, colaborando con los cocineros y contribuyendo a que cada plato refleje la excelencia y el estilo del Grupo Dani García. Lo que buscamos en ti ·Experiencia previa como ayudante de cocina en restaurantes de alto nivel o con alto volumen de trabajo. ·Pasión por la cocina, la gastronomía y la mejora continua. ·Capacidad para trabajar en equipo, seguir instrucciones y mantener un alto nivel de organización y limpieza. ·Actitud positiva, compromiso y ganas de aprender de profesionales de primer nivel. ·Valorable formación en hostelería o cocina profesional. Lo que te ofrecemos ·Formar parte de un grupo referente en la gastronomía, liderado por el chef Dani García (3 estrellas Michelin). ·Formación continua y aprendizaje dentro de un equipo experimentado y apasionado. ·Oportunidades reales de desarrollo y crecimiento profesional dentro del grupo. ·Un ambiente joven, inclusivo y profesional, donde el trabajo en equipo es fundamental. ·Contrato estable, condiciones competitivas y beneficios exclusivos para el equipo. Quiénes somos En Grupo Dani García no solo creamos restaurantes: creamos experiencias. Somos un proyecto gastronómico en constante evolución, que apuesta por la innovación, el talento y la excelencia en cada detalle. Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres crecer en uno de los grupos más influyentes de la gastronomía, te esperamos en Leña Barcelona.
GRUPO SAN TELMO, es un grupo de restauración barcelonés, creado, dirigido y gestionado por Isidro Marqués. Lo forman seis restaurantes: 1. TANTARANTANA, desde el año 2001., 2. SAN TELMO, desde al año 2006., 3. EL CANALLA, desde el año 2011., 4. PALOSANTO, desde el año 2014., 5. BISTRÓ MATÓ, desde el año 2021., 6. EL CAFÉ DE LA ACADEMIA, desde el año 2024., 7. CASA TELMO, desde el año 2025. En nuestros restaurantes, buscamos crear experiencias gastronómicas únicas, ofreciendo a nuestros clientes espacios con carácter y personalidad, en armonía con su entorno, que se ajuste a nuestros clientes. La base de nuestra cocina es siempre un buen producto, con un enfoque a la cocina mediterránea, a base de platos y platillos que invitan a compartir mesas y sabores. Actualmente, nos encontramos en la búsqueda activa de 2 cocineros/as con Experiencia en partidas frías y calientes para nuestros restaurantes: Bistró Mató de Pedralbes, Casa Telmo de 3 Torres y San Telmo de l'Eixample. Formación: Estudios en administración de empresas, hostelería, turismo o similar. Experiencia Laboral: Experiencia previa en la gestión de restaurantes o en un puesto de liderazgo en el sector de hostelería durante 4 años. Conocimiento en Normativas de Seguridad e Higiene: Familiaridad con la normativa de seguridad alimentaria y de prevención de riesgos laborales aplicable en hostelería. Tipo de contrato: Indefinido/a, con el período de prueba establecido en el Convenio Colectivo de aplicación vigente: Hostelería y Turismo de Cataluña. Jornada: Completa, 40 horas semanales. Distribución de la jornada: Lunes - domingo, con 2 días de descanso (a convenir con la empresa). Intentamos realizar 2 turnos seguidos, 3 turnos partidos y 2 días de fiesta (consecutivos). Restaurante: Bistró Mató de Pedralbes. Ubicación Bistró Mató: C/Bisbe Català N. 10. 08034, Barcelona. Salario mensual Bistró Mató: 1.857,14€ brutos + Propinas (250€-300€ aprox. mensuales). Restaurante: Casa Telmo. Ubicación: C/Milanesat N.º 19. 08017, Barcelona. Salario mensual Casa Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (150€-250€ aprox. mensuales). Restaurante: San Telmo. Ubicación: C/Buenos Aires N.º 60. 08034, Barcelona. Salario mensual San Telmo: 1.733,65€ brutos + Propinas (150€-250€ aprox. mensuales).