Restaurante gastronómico jobs in LeganésCreate job alerts

Descripción del puesto DITALY es un restaurante contemporáneo situado en Campodón (Alcorcón) que se especializa en la auténtica cocina italiana al horno. Nuestra propuesta gastronómica, centrada en la pizza napolitana y platos tradicionales, está diseñada para ofrecer experiencias culinarias memorables a cada comensal. Buscamos un/a cocinero/a para cubrir 40 horas semanales de lunes a domingo con turnos partidos (siempre se libran 2 días consecutivos). Si posees una actitud positiva, te apasiona la cocina y cuentas con nociones avanzadas en el sector, te invitamos a unirte a nuestro equipo y contribuir al éxito de DITALY. Preparar alimentos siguiendo recetas y estándares del restaurante. Mantener orden e higiene en la zona de trabajo cumpliendo normas de seguridad alimentaria . Colaborar en el lavado, corte, reposición y organización de ingredientes. Coordinar con el personal de sala para garantizar una salida fluida y puntual de los platos. Limpiar y desinfectar superficies, utensilios y equipos al finalizar el turno. Requisitos del puesto Conocimientos avanzados de cocina, se valora especialmente conocimientos en pizzería. Residencia en Alcorcón, Móstoles o Fuenlabrada. Permiso de trabajo Español. Disponibilidad de lunes a domingo con turno partido y dos días libres a la semana.

Sobre nosotros: Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real, saludable y sabrosa, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto: Buscamos repartidores/as para asegurar la distribución diaria de productos desde la planta a los restaurantes Honest Greens, garantizando puntualidad, trazabilidad y correcta conservación del producto. ¿Cómo será tu día a día? • Realizarás la distribución diaria de producto alimentario hacia los restaurantes Honest Greens, asegurando la entrega en tiempo, forma y condiciones óptimas de conservación. Cargarás y descargarás mercancía siguiendo los procedimientos establecidos, garantizando la correcta manipulación del producto y la trazabilidad de cada entrega. Verificarás la preparación de pedidos antes de la salida (check de rutas, cantidades, temperaturas y documentación asociada). Transportarás producto en condiciones de frío controlado, asegurando la cadena de frío durante todo el trayecto. Cumplirás con las rutas planificadas, optimizando tiempos de entrega y respetando las ventanas logísticas establecidas. * Mantendrás el vehículo asignado en condiciones adecuadas de limpieza, orden y operatividad, reportando cualquier incidencia técnica. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en reparto, distribución o logística de última milla, preferiblemente en entorno alimentario o de temperatura controlada. Responsabilidad operativa y orientación a la puntualidad, entendiendo el impacto directo del reparto en la operativa de restaurantes. Capacidad para trabajar con rutas estructuradas y procedimientos logísticos definidos. Buen manejo del esfuerzo físico asociado a carga y descarga de mercancía. Carnet de conducir B en vigor. Qué ofrecemos • Contrato: Indefinido Turnos: rotativos con 2 días de descanso seguidos Extras: festivos, nocturnidades y horas extra Beneficios • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual) Eventos corporativos y actividades de equipo Oportunidades de crecimiento interno * Formación continuada

¡Buscamos Hostess para restaurante de alta gastronomía en Pozuelo de Alarcón! Buscamos una persona con excelente presencia, orientación al cliente y habilidades de comunicación para incorporarse a un exclusivo restaurante ubicado en una finca en Pozuelo de Alarcón. Funciones principales: • Recibir y dar la bienvenida a los clientes con amabilidad y profesionalidad., • Gestionar reservas, llamadas y organización de mesas., • Coordinar la recepción de clientes con el equipo de sala., • Garantizar una experiencia excelente desde la llegada del comensal., • Atender las necesidades de los clientes con discreción y atención al detalle. Requisitos: • Experiencia previa como hostess o en atención al cliente en restaurantes de categoría., • Excelente presencia, actitud proactiva y habilidades comunicativas., • Buen nivel de inglés, valorable., • Organización, responsabilidad y orientación al detalle., • Disponibilidad para trabajar en Pozuelo de Alarcón. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Condiciones económicas acordes con la experiencia aportada. Si te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un servicio cuidado y personalizado, ¡queremos conocerte!

Oferta de empleo – Director/a de Restaurante / Gerente Operativo Buscamos un Director/a de Restaurante con experiencia demostrable en restaurantes de buen nivel, gestión operativa, liderazgo de equipos y excelencia en el servicio al cliente. Nuestra especialidad es ofrecer productos de excelente calidad, acompañados de un servicio basado en la hospitalidad, la atención al detalle y una experiencia gastronómica excepcional. Funciones principales • Supervisión de la operativa diaria del restaurante y participación activa en los servicios., • Dirección, coordinación y seguimiento de los equipos de sala y cocina., • Supervisión de protocolos de servicio, tiempos de atención, hospitalidad y experiencia del cliente., • Organización de horarios, turnos y planificación del personal., • Gestión de contrataciones, altas, bajas y seguimiento del equipo., • Implementación y supervisión de procedimientos operativos., • Control de inventarios, compras, costes de materia prima y escandallos., • Análisis de ventas, costes operativos y rentabilidad., • Formación y seguimiento del personal para garantizar los estándares de calidad y servicio. Requisitos indispensables • Experiencia mínima de 5 años como Director/a o Gerente de Restaurante, con equipos a cargo., • Experiencia demostrable en servicio de sala en restaurantes de buen nivel., • Conocimientos sólidos de protocolo de servicio, hospitalidad y atención al cliente., • Manejo de sistemas de reservas y gestión de clientes., • Manejo de TPV, sistemas de ventas y análisis de facturación., • Experiencia con sistemas de compras, proveedores e inventarios., • Conocimiento de sistemas de escandallos y control de costes., • Manejo de plataformas de recursos humanos, planificación de horarios y gestión de personal., • Capacidad de liderazgo, organización, resolución de incidencias y orientación a resultados. Condiciones laborales • Contrato indefinido., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Salario: 35.000 € brutos anuales. Buscamos una persona con presencia activa en el restaurante, que se involucre directamente en los servicios, lidere y forme a su equipo, supervise los resultados operativos y garantice que cada cliente reciba una atención excelente. Es indispensable contar con experiencia real en dirección de restaurantes, gestión de equipos y supervisión del servicio de sala.

Descripción del puesto La Boutique de Grupo LMSSLM es un espacio donde la cocina italiana se encuentra con sabores del mundo. Un concepto viajero que combina tradición, creatividad y producto de calidad. Cada plato está inspirado en rutas, culturas y experiencias gastronómicas. Cuidamos el detalle, el ambiente y la identidad en cada servicio. Una trattoria pensada para disfrutar, compartir y viajar a través del sabor. Estamos buscando un/a Camarero/a Plus 31h para un nuevo restaurante en Alcorcón. El puesto es a tiempo completo bajo contrato indefinido, con jornada presencial y horarios flexibles que incluyen turnos partidos de lunes a domingo y dos días consecutivos de descanso. Si tienes pasión por la hostelería, orientación al cliente y capacidad para trabajar en equipo, te invitamos a unirte a un entorno dinámico donde la excelencia en el servicio es nuestra prioridad. Requisitos del puesto • Permiso de trabajo en España., • Ser mayor de edad., • Saber manejar la bandeja con destreza., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo en turnos partidos, con dos días consecutivos de libre., • Experiencia previa como camarero/a o ayudante de sala, preferiblemente en restauración organizada., • Se valorará experiencia en establecimientos de alto volumen., • Orientación al cliente y buenas habilidades comunicativas., • Saber hacer apertura y cierre de caja, • No se exige titulación académica mínima.

BAMMBAO es un restaurante de cocina asiática creativa ubicado en Usera, especializado en baos y platillos asiáticos. Buscamos un/a Encargado/a de Cocina que asuma la organización y supervisión diaria de nuestra cocina, coordinando al equipo y garantizando un servicio ágil, ordenado y de calidad. Buscamos una persona con buena base técnica, experiencia en cocina profesional y, sobre todo, capacidad para liderar un equipo con autonomía, responsabilidad y criterio. Responsabilidades • Organización de cocina: planificar la producción diaria, mise en place y preparación de los servicios., • Gestión del equipo: distribuir tareas, supervisar el trabajo, corregir incidencias y garantizar el cumplimiento de las responsabilidades de cada persona., • Supervisión del servicio: coordinar los diferentes puestos, gestionar los momentos de mayor carga y asegurar un servicio rápido y organizado., • Calidad gastronómica: garantizar el cumplimiento de recetas, cantidades, presentaciones y estándares establecidos., • Control de producto: supervisar existencias, rotación, inventarios, necesidades de compra y recepción de mercancía, en coordinación con los responsables de compras., • Control de costes: vigilar mermas, aprovechamiento del producto y cumplimiento de las cantidades establecidas en las recetas., • Higiene y seguridad alimentaria: asegurar el orden, la limpieza y el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria., • Formación y mejora continua: acompañar al equipo, detectar problemas y proponer mejoras en la organización y los procesos de cocina., • Coordinación interna: mantener una comunicación fluida con sala y con los responsables del restaurante, resolviendo las incidencias operativas del día a día. Qué buscamos • Experiencia profesional sólida en cocina, preferiblemente con responsabilidades de coordinación de equipos., • Experiencia organizando la producción y gestionando servicios con volumen de trabajo., • Capacidad para dirigir personas, organizar tareas y resolver problemas con autonomía., • Orden, rapidez, constancia y atención al detalle., • Responsabilidad y compromiso con la calidad y el buen funcionamiento del restaurante., • Buena actitud, capacidad de comunicación y trabajo en equipo. No es imprescindible tener experiencia previa en cocina asiática. Valoraremos especialmente perfiles que hayan trabajado como encargados/as, jefes/as, segundos/as de cocina o responsables de partida con experiencia real coordinando equipos. Qué ofrecemos • Incorporación a un restaurante consolidado, con una propuesta gastronómica diferenciada., • Un puesto con responsabilidad real sobre la organización y funcionamiento diario de cocina., • Trabajo directo con los responsables del restaurante., • Estabilidad laboral y posibilidades de desarrollo profesional dentro del grupo., • Condiciones económicas acordes con la experiencia y las responsabilidades del puesto.

En Caña by Cañitas Maite buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso y ganas de crecer con nosotros. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos según la línea gastronómica del restaurante., • Mantenimiento del orden, limpieza y normas de seguridad e higiene en cocina., • Apoyo en la organización de mise en place y control de stock., • Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo bajo presión., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Se valorará formación en cocina y conocimiento de técnicas modernas. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. 📩 Si cumples el perfil y te apasiona la cocina, ¡queremos conocerte!

En CASA XU buscamos incorporar un/a Cocinero/a para formar parte del equipo desde la apertura de nuestro nuevo restaurante de cocina china-andaluza contemporánea en Usera. Buscamos una persona con experiencia en cocina profesional, buena base técnica y capacidad para trabajar con orden, ritmo y consistencia durante el servicio. Funciones principales • Preparación de mise en place y producción diaria., • Elaboración y montaje de platos siguiendo las recetas y estándares definidos., • Organización y mantenimiento de su partida antes, durante y después del servicio., • Control, conservación y correcta rotación del producto., • Coordinación con el resto del equipo para mantener un servicio fluido., • Orden, limpieza y cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria., • Colaboración en las tareas generales de cocina según las necesidades del servicio. Qué buscamos • Experiencia previa trabajando en cocina profesional., • Capacidad para llevar una partida con autonomía., • Buena organización de la producción y mise en place., • Rapidez, limpieza y consistencia durante el servicio., • Puntualidad, fiabilidad y buena actitud de equipo., • Capacidad para seguir recetas y procedimientos de forma rigurosa. Valoraremos especialmente experiencia o conocimientos de cocina china, asiática y/o andaluza, aunque no es imprescindible haber trabajado previamente con ambas cocinas. Buscamos una persona que quiera incorporarse a un proyecto desde su apertura, aprender la propuesta de CASA XU y crecer dentro del equipo.

En Caña by Cañitas Maite buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso y ganas de crecer con nosotros. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos según la línea gastronómica del restaurante., • Mantenimiento del orden, limpieza y normas de seguridad e higiene en cocina., • Apoyo en la organización de mise en place y control de stock., • Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo bajo presión., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Se valorará formación en cocina y conocimiento de técnicas modernas. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Desde 22.000€ / 23.000€ brutos al año, según valía y puesto. 📩 Si cumples el perfil y te apasiona la cocina, ¡queremos conocerte!

Estamos preparando la apertura de ACHORAO, un nuevo concepto gastronómico con personalidad propia, donde el sabor, la actitud y el trabajo en equipo son los protagonistas. Buscamos personas con actitud positiva. Personas con ganas de aprender y aportar ideas. Personas responsables, dinámicas y comprometidas. Personas que tengan experiencia en parrilla y comida Peruana.

Estamos buscando un Ayudante/a de Cocina con experiencia en la elaboración de menús, eventos, catering, comida saludable y comida rápida. La persona ideal será responsable y estará dispuesta a unirse a nuestro equipo de manera inmediata. Valoramos la cooperación, la limpieza y el profesionalismo. Requisitos: • Experiencia previa en el ámbito de la cocina., • Puntualidad y compromiso con el trabajo. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo dinámico y motivador., • Oportunidades de crecimiento profesional en una empresa con 8 años de experiencia en el sector de la hostelería., • La posibilidad de trabajar con comensales de diversas nacionalidades (más de 120 países).

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro nuevo restaurante de tapas, bar y cafetería en Madrid, especializado en cocina española. Responsabilidades: • Preparación y elaboración del menú del día, así como de tapas y otros platos de cocina española., • Asegurar la calidad y presentación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y una experiencia gastronómica de alta calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable en la preparación de menú del día y conocimientos de cocina española., • Pasión por la gastronomía española y el arte culinario., • Capacidad para trabajar eficazmente en un ambiente dinámico y bajo presión., • Compromiso con la excelencia en la calidad del producto y la satisfacción del cliente., • Flexibilidad horaria para adaptarse a los turnos del restaurante.

Buscamos un/a Segundo/a de Cocina con experiencia demostrable en gestión de equipos y operativa de restauración para apoyar la coordinación de la cocina de nuestro restaurante. La persona seleccionada colaborará en la organización del servicio diario, garantizará la calidad de los platos y contribuirá al correcto funcionamiento de la operativa de cocina. Funciones principales • Organización y supervisión del equipo de cocina., • Elaboración y coordinación de los servicios diarios., • Gestión de pedidos, proveedores e inventarios., • Control de costes, mermas y escandallos., • Supervisión de la calidad, presentación y tiempos de salida de los platos., • Cumplimiento de las normas de higiene, APPCC y seguridad alimentaria., • Formación y apoyo al desarrollo del equipo., • Coordinación con la dirección y el equipo de cocina para optimizar los procesos operativos. Requisitos • Experiencia mínima de 3 años como Segundo/a de Cocina o en un puesto con funciones de responsabilidad., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Organización, iniciativa y capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimientos de control de costes, compras y gestión de stock., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Ofrecemos • Incorporación inmediata., • Buen ambiente de trabajo y equipo consolidado., • Salario a convenir según experiencia y valía., • Participación activa en el desarrollo y evolución del proyecto gastronómico. Si te apasiona la restauración, el trabajo en equipo y formar parte de un proyecto dinámico, queremos conocerte.

CASA XU es un nuevo restaurante de cocina china-andaluza contemporánea en Usera. Buscamos un/a Encargado/a de Sala que se responsabilice de la operativa diaria de sala y lidere al equipo durante el servicio. Buscamos a una persona capaz de organizar al equipo, tomar decisiones durante el turno y mantener una atención al cliente cercana y cuidada. Responsabilidades • Organizar y dirigir el servicio diario de sala., • Coordinar al equipo, distribuir tareas y supervisar el funcionamiento del servicio., • Asegurar los estándares de atención al cliente, preparación y orden de la sala., • Coordinarse con cocina y resolver incidencias durante el servicio., • Formar y acompañar al equipo, detectando necesidades y mejoras en la operativa diaria. Qué buscamos • Experiencia coordinando equipos y siendo responsable de servicios de sala., • Capacidad para organizar, priorizar y tomar decisiones en momentos de alta carga., • Buen trato con el cliente y liderazgo cercano y profesional., • Autonomía, responsabilidad y criterio para gestionar el día a día. Valoraremos especialmente perfiles que hayan trabajado como encargado/a, jefe/a de sala o segundo/a de sala y quieran asumir responsabilidad en un proyecto de nueva apertura.

Nuestro restaurante busca camareros apasionados por la atención al cliente, dispuestos a trabajar a tiempo parcial. Es imprescindible tener un buen nivel de inglés para interactuar con nuestra diversa clientela. Los candidatos deben tener experiencia en hostelería o un fuerte deseo de aprender en un entorno de alto nivel. Responsabilidades: • Ofrecer un servicio excepcional y personalizado., • Tomar comandas y asesorar sobre platos y bebidas., • Servir alimentos y bebidas eficientemente., • Mantener limpieza y orden en el área de trabajo., • Facilitar comunicación entre clientes y cocina. Requisitos: • Experiencia previa en hostelería o ganas de aprender., • Dominio del inglés., • Excelentes habilidades de comunicación., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo presión., • Apariencia y actitud profesional. Ofrecemos: • Ambiente dinámico y exclusivo., • Oportunidades de crecimiento profesional., • Formación continua y estabilidad laboral. Beneficios: • Contrato fijo discontínuo o indefinido., • Uniforme proporcionado. ( PROPORCIONAMOS CAMISETA Y DELANTAL ), • Horas extras y propinas.

En CASA XU buscamos incorporar Camareros/as para formar parte del equipo desde la apertura de nuestro nuevo restaurante de cocina china-andaluza contemporánea en Usera. Buscamos personas con experiencia en sala, ágiles y organizadas, capaces de ofrecer un servicio cercano, atento y profesional incluso durante los momentos de mayor actividad. Funciones principales • Preparación y puesta a punto de la sala antes del servicio., • Recepción y atención de clientes., • Toma de comandas y servicio de comida y bebida., • Gestión y seguimiento de las mesas durante todo el servicio., • Conocimiento de la carta para poder explicarla y orientar al cliente., • Coordinación con cocina y con el resto del equipo de sala., • Resolución de incidencias habituales durante el servicio., • Orden, limpieza y recogida de la sala. Qué buscamos • Experiencia previa en servicio de mesa., • Capacidad para llevar un rango de mesas con autonomía., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Trato cercano y natural con el cliente., • Puntualidad, fiabilidad y capacidad para trabajar en equipo., • Buen nivel de español para comunicarse con clientes y compañeros. Valoraremos experiencia en restaurantes con servicio cuidado, conocimientos de vino o bebidas e inglés, aunque no son requisitos imprescindibles. Buscamos personas que quieran incorporarse a un proyecto desde su apertura y crecer junto al equipo.