Trabajos gastronomia en LeganésCrear alertas

En Caña by Cañitas Maite buscamos incorporar a nuestro equipo un/a cocinero/a con pasión por la gastronomía, compromiso y ganas de crecer con nosotros. Funciones principales: • Elaboración y presentación de platos según la línea gastronómica del restaurante., • Mantenimiento del orden, limpieza y normas de seguridad e higiene en cocina., • Apoyo en la organización de mise en place y control de stock., • Trabajo en equipo con el resto del personal de cocina y sala. Requisitos: • Experiencia previa en cocina., • Capacidad de organización, rapidez y trabajo bajo presión., • Pasión por la gastronomía y atención al detalle., • Se valorará formación en cocina y conocimiento de técnicas modernas. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico con identidad y proyección., • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico., • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa., • Desde 22.000€ / 23.000€ brutos al año, según valía y puesto. 📩 Si cumples el perfil y te apasiona la cocina, ¡queremos conocerte!

¡Buscamos Hostess para restaurante de alta gastronomía en Pozuelo de Alarcón! Buscamos una persona con excelente presencia, orientación al cliente y habilidades de comunicación para incorporarse a un exclusivo restaurante ubicado en una finca en Pozuelo de Alarcón. Funciones principales: • Recibir y dar la bienvenida a los clientes con amabilidad y profesionalidad., • Gestionar reservas, llamadas y organización de mesas., • Coordinar la recepción de clientes con el equipo de sala., • Garantizar una experiencia excelente desde la llegada del comensal., • Atender las necesidades de los clientes con discreción y atención al detalle. Requisitos: • Experiencia previa como hostess o en atención al cliente en restaurantes de categoría., • Excelente presencia, actitud proactiva y habilidades comunicativas., • Buen nivel de inglés, valorable., • Organización, responsabilidad y orientación al detalle., • Disponibilidad para trabajar en Pozuelo de Alarcón. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto gastronómico de alto nivel., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Condiciones económicas acordes con la experiencia aportada. Si te apasiona la hostelería y disfrutas ofreciendo un servicio cuidado y personalizado, ¡queremos conocerte!

Buscamos incorporar a nuestro equipo una persona responsable y organizada para liderar la cocina del restaurante. Funciones principales: • Coordinar la preparación y elaboración de los platos., • Organizar la mise en place y supervisar el correcto funcionamiento de la cocina., • Mantener el orden, la limpieza y las normas de seguridad e higiene., • Gestionar el control de stock y trabajar en coordinación con el equipo de sala. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, preferiblemente en un puesto de responsabilidad., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Rapidez, atención al detalle y capacidad para trabajar bajo presión., • Pasión por la gastronomía y compromiso con la calidad.

En Williamsburg Alcorcón (Centro comercial X-Madrid) buscamos un Responsable de Cocina y Sala dinámico y experimentado para unirse a nuestro equipo. Si te apasiona la gastronomía y tienes experiencia en la gestión operativa y liderazgo de equipos en un ambiente vibrante, ¡esta es tu oportunidad para crecer con nosotros! Como Responsable de Cocina y Sala, tus principales responsabilidades incluirán: • Supervisar la preparación meticulosa y la presentación impecable de nuestros platos, garantizando los más altos estándares de calidad., • Liderar y gestionar eficazmente al equipo de cocina, coordinando el flujo de trabajo para asegurar un servicio ágil y de excelencia., • Velar por la calidad del producto, el cumplimiento estricto de las normativas de higiene y un control riguroso del inventario., • Colaborar activamente con la dirección para identificar e implementar mejoras continuas en las operaciones y la oferta gastronómica. Buscamos un profesional que cumpla con los siguientes requisitos: • Experiencia demostrable como responsable o jefe/a de cocina, con capacidad probada en liderazgo., • Sólidos conocimientos en control de costes y gestión eficiente de equipos., • Una actitud proactiva, organizada y creativa, con la habilidad de trabajar eficazmente bajo presión. Te ofrecemos: • Un contrato a 40 horas semanales en una posición estable., • Salario competitivo y la oportunidad de desarrollarte en un ambiente de trabajo dinámico y en constante evolución.

Buscamos un/a cocinero/a con experiencia para unirse a nuestro nuevo restaurante de tapas, bar y cafetería en Madrid, especializado en cocina española. Responsabilidades: • Preparación y elaboración del menú del día, así como de tapas y otros platos de cocina española., • Asegurar la calidad y presentación de los platos de acuerdo con los estándares del restaurante., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, cumpliendo estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar activamente con el equipo de cocina para garantizar un servicio eficiente y una experiencia gastronómica de alta calidad. Requisitos: • Experiencia demostrable en la preparación de menú del día y conocimientos de cocina española., • Pasión por la gastronomía española y el arte culinario., • Capacidad para trabajar eficazmente en un ambiente dinámico y bajo presión., • Compromiso con la excelencia en la calidad del producto y la satisfacción del cliente., • Flexibilidad horaria para adaptarse a los turnos del restaurante.

Buscamos una persona responsable, organizada, dinámica y apasionada por la gastronomía. Funciones principales: ● Elaboración y presentación de platos de carta y menú diario. ● Preparación de carnes, pescados, arroces, salsas y guarniciones. ● Organización de la mise en place. ● Control de calidad y conservación de alimentos. ● Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ● Mantenimiento del orden y limpieza de la cocina. Requisitos: ● Experiencia demostrable como cocinero/a. ● Conocimientos de cocina mediterránea y española. ● Capacidad para trabajar de forma autónoma. ● Agilidad y organización durante servicios de alta demanda. ● Buena presentación y atención al detalle. Ofrecemos: ● Estabilidad laboral. ● Buen ambiente de trabajo. ● Incorporación a un equipo profesional. ● Condiciones salariales según experiencia y valía. Buscamos profesionales comprometidos, con iniciativa y pasión por la cocina.

En Cervecería Burgos, buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina con pasión por la gastronomía y ganas de formar parte de un equipo dinámico. Si tienes iniciativa y te gusta trabajar en un ambiente colaborativo, ¡esta es tu oportunidad! Tus principales responsabilidades incluirán: • Asistir al equipo de cocina en la preparación de los ingredientes y la elaboración de platos, siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo, utensilios y equipos de cocina, cumpliendo estrictamente con las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar en la recepción, almacenamiento y rotación de productos e inventario., • Apoyar en otras tareas de cocina según sea necesario para asegurar el buen funcionamiento del servicio. Buscamos a alguien que tenga: • Experiencia previa como Ayudante de Cocina o en un puesto similar., • Capacidad para trabajar de forma eficiente en un entorno de ritmo rápido., • Habilidades de organización y atención al detalle., • Actitud proactiva, disposición para aprender y trabajar en equipo., • Conocimiento y aplicación de las normativas de higiene y seguridad alimentaria., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos.

OFERTA DE EMPLEO – OFFICE Y AYUDANTE DE COCINA Buscamos incorporar una persona responsable, activa y organizada para desempeñar funciones de office y apoyo en cocina. Se trata de un puesto fundamental para garantizar la limpieza, el orden y el correcto funcionamiento diario de la cocina. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Descansos correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación inicial sobre nuestros procedimientos de trabajo., • Buen ambiente laboral., • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. FUNCIONES DE OFFICE • Lavado y desinfección de platos, vasos, cubiertos, bandejas, ollas, sartenes, recipientes y utensilios., • Manejo, limpieza y mantenimiento básico del lavavajillas., • Comprobación y reposición de detergente y abrillantador., • Secado correcto y colocación ordenada de todo el material limpio., • Limpieza y desengrasado de estanterías, baldas, mesas, paredes, suelos, esquinas y superficies., • Limpieza de la zona de cocina, pase, fregaderos, baño María, freidoras y maquinaria., • Retirada completa de etiquetas y restos de fechas anteriores de los recipientes., • Limpieza y desinfección de envases de plástico y aluminio., • Organización de recipientes, tapas, ollas, utensilios y productos de limpieza., • Limpieza de cubos de basura por dentro y por fuera., • Retirada, clasificación y traslado de residuos al cuarto de basura., • Limpieza y mantenimiento del cuarto de residuos., • Limpieza de sifones, desagües, cepillos, recogedores y fregonas., • Cambio y preparación de los trapos conforme al protocolo establecido., • Mantenimiento permanente del office limpio, seco, despejado y organizado., • Comunicación inmediata de averías, roturas, fugas o falta de productos. FUNCIONES COMO AYUDANTE DE COCINA • Apoyo a cocineros y responsables de partida., • Preparación de la mise en place antes de cada servicio., • Lavado, pelado, corte y preparación básica de alimentos., • Pesaje y porcionado de productos., • Preparación de guarniciones y elaboraciones sencillas., • Apoyo en tareas de producción cuando sea necesario., • Reposición de productos durante el servicio., • Etiquetado de recipientes con el nombre del producto, fecha de elaboración y caducidad., • Organización de cámaras, congeladores, almacenes y zonas de producción., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Correcta conservación y almacenamiento de los alimentos., • Cumplimiento de las instrucciones del jefe de cocina y del responsable de turno. RESPONSABILIDADES DEL PUESTO • Mantener la zona de office y cocina limpia durante toda la jornada., • No dejar utensilios, vajilla, ollas o recipientes pendientes al finalizar el turno., • Comprobar que todo el material quede limpio, seco y correctamente colocado., • Utilizar correctamente los productos químicos y materiales de limpieza., • Evitar contaminaciones cruzadas entre alimentos, utensilios y superficies., • Cumplir los protocolos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Usar correctamente los equipos de protección y prevenir accidentes., • Comunicar inmediatamente cualquier incidencia al responsable., • Dejar completamente limpia y organizada la zona de trabajo antes de finalizar el turno., • Apagar los equipos asignados antes de salir, siguiendo las instrucciones del responsable. REQUISITOS • Se valorará experiencia previa en office, limpieza de cocina o ayudante de cocina., • Capacidad para realizar un trabajo físico y mantener un ritmo constante., • Rapidez, orden y atención al detalle., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Capacidad para seguir instrucciones y protocolos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. No es necesario tener experiencia en gastronomía ecuatoriana. La empresa facilitará la formación necesaria sobre las tareas, procedimientos y normas internas. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia y disponibilidad.

OFERTA DE EMPLEO – AYUDANTE DE COCINA Buscamos incorporar un/a ayudante de cocina responsable, organizado/a y con ganas de aprender y crecer dentro de un equipo profesional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación inicial en nuestros platos y procedimientos., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Apoyo a los cocineros en la preparación y elaboración de los platos., • Preparación de la mise en place antes de cada servicio., • Limpieza, pelado, corte y preparación de alimentos., • Apoyo en la elaboración de guisos, carnes, fondos, salsas y guarniciones., • Preparación, conservación y regeneración de alimentos., • Pesaje y porcionado de productos conforme a las cantidades establecidas., • Etiquetado y control de fechas de elaboración, apertura y caducidad., • Organización de cámaras, congeladores, almacenes y zonas de producción., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Reposición de productos durante el servicio., • Limpieza y desinfección de superficies, maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Colaboración con el resto del equipo en las tareas propias de cocina. Requisitos: • Se valorará experiencia previa como ayudante de cocina., • Conocimientos básicos de manipulación y preparación de alimentos., • Capacidad para seguir recetas, cantidades e instrucciones., • Rapidez, orden y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Buena actitud y disposición para aprender., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. No es necesario tener experiencia en gastronomía ecuatoriana. La empresa facilitará la formación necesaria sobre los platos, recetas y procedimientos de trabajo. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia y disponibilidad.

OFERTA DE EMPLEO – CAMAREROS/AS Restaurante La Toquilla busca incorporar camareros y camareras con experiencia, actitud positiva y orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Formación inicial y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Atención y asesoramiento al cliente., • Preparación y organización de las mesas., • Toma y servicio de comandas., • Manejo de bandeja y servicio de alimentos y bebidas., • Cobro y manejo del sistema TPV., • Preparación y reposición de la sala., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Coordinación con cocina y con el resto del equipo., • Cumplimiento de los protocolos de atención, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Buena presencia y trato cordial con el cliente., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Buscamos personas con energía, vocación de servicio y ganas de formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Las personas interesadas pueden enviar su currículum indicando su disponibilidad y experiencia profesional.

OFERTA DE EMPLEO – COCINERO/A Buscamos incorporar un cocinero o cocinera con experiencia en cocina tradicional y dominio de guisos, carnes, fondos, salsas, producción y regeneración de alimentos. No es necesario tener experiencia previa en gastronomía ecuatoriana, ya que facilitaremos la formación necesaria sobre nuestros platos, recetas y procedimientos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios y turnos rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Formación en gastronomía ecuatoriana., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Preparación y elaboración de guisos, carnes, fondos y salsas., • Realización de la mise en place y organización de la partida., • Producción y preparación anticipada de los platos., • Regeneración adecuada de los alimentos para cada servicio., • Control de temperaturas durante la cocción, conservación y regeneración., • Cocción, acabado, emplatado y presentación de los platos., • Cumplimiento de las recetas, cantidades y procedimientos establecidos., • Control y correcta conservación de las materias primas., • Etiquetado de productos y control de fechas de elaboración, apertura y caducidad., • Aplicación del sistema de rotación FIFO., • Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina, maquinaria y utensilios., • Cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el jefe de cocina y el resto del equipo. Requisitos: • Experiencia demostrable como cocinero/a., • Conocimientos en elaboración de guisos, carnes, fondos y salsas., • Experiencia en producción, conservación y regeneración de alimentos., • Conocimiento de diferentes puntos de cocción de las carnes., • Capacidad para seguir recetas, cantidades y procedimientos., • Rapidez, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Se valorará la experiencia en gastronomía ecuatoriana o latinoamericana, pero no es un requisito obligatorio. Las personas interesadas pueden enviar su currículum por mensaje privado, indicando su experiencia profesional y disponibilidad.

¡Únete a una familia apasionada por la buena comida y la excelencia en el servicio! Estamos buscando un 1º Encargado/a de Restaurante para apoyar al equipo gerencial en nuestro restaurante ubicado en CC NASSICA y contribuir al buen funcionamiento del local. Si eres una persona dinámica, con liderazgo y pasión por la gastronomía, este puede ser tu próximo gran paso. FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO • Trabajo operativo en sala: apoyo directo al equipo de camareros, manejo de bandeja, atención al cliente, resolución de incidencias y supervisión del ritmo de servicio., • Gestión de caja: cobros, arqueos, control de TPV y seguimiento de los procedimientos de cierre., • Apertura y cierre del local cuando sea necesario, garantizando que todo quede en orden y siguiendo los protocolos establecidos., • Supervisión del equipo: organización del trabajo diario, apoyo en la formación de nuevos empleados, motivación del personal y aseguramiento del cumplimiento de los estándares de calidad., • Gestión operativa: apoyo al gerente en pedidos a proveedores, control de inventario, recepción de mercancía y seguimiento de caducidades., • Planificación de horarios: colaboración en la elaboración del cuadrante, gestión de cambios y control de asistencia., • Control de la experiencia del cliente: asegurar que cada visita sea excelente, gestionar reclamaciones y anticiparse a las necesidades del servicio., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria, garantizando que el equipo siga los protocolos establecidos. Te ofrecemos: • Contrato estable e incorporación inmediata., • 42 días de vacaciones., • Oportunidades reales de crecimiento dentro de la compañía., • Turnos rotativos garantizando mayor flexibilidad Si quieres ser parte de un restaurante vivo, auténtico y con pasión... ¡Inscríbete ahora y empieza tu nueva aventura con nosotros!

OFERTA DE EMPLEO – CAMAREROS/AS Restaurante La Toquilla busca incorporar camareros y camareras con experiencia, actitud positiva y orientación al cliente. ¿Qué ofrecemos? • Contrato de trabajo estable., • Jornada completa de 40 horas semanales., • Horarios rotativos., • Días de descanso correspondientes según la legislación vigente., • Salario conforme al convenio de hostelería., • Incorporación a un equipo dinámico y profesional., • Buen ambiente de trabajo., • Formación inicial y posibilidades de crecimiento dentro de la empresa. Funciones principales: • Atención y asesoramiento al cliente., • Preparación y organización de las mesas., • Toma y servicio de comandas., • Manejo de bandeja y servicio de alimentos y bebidas., • Cobro y manejo del sistema TPV., • Preparación y reposición de la sala., • Mantenimiento del orden y la limpieza en la zona de trabajo., • Coordinación con cocina y con el resto del equipo., • Cumplimiento de los protocolos de atención, higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa como camarero/a., • Buena presencia y trato cordial con el cliente., • Agilidad, organización y capacidad para trabajar bajo presión., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos., • Documentación en regla y permiso de trabajo vigente. Buscamos personas con energía, vocación de servicio y ganas de formar parte de un proyecto estable y en crecimiento. Las personas interesadas pueden enviar su currículum indicando su disponibilidad y experiencia profesional.