¿Eres empresa? Contrata talent candidatos en Leganes
¿Te apasiona el mundo de la gastronomía y te gusta liderar equipos para alcanzar metas ambiciosas? ¡Entonces esta es tu oportunidad! Somos una empresa joven y dinámica, en pleno crecimiento, que busca un Jefe de Cocina para nuestra cocina central. Queremos a una persona con iniciativa, que disfrute tomando las riendas, aportando ideas y afrontando retos para mejorar continuamente nuestros procesos. ¿Qué harás en tu día a día? - Dirigir y participar activamente en la producción diaria, asegurando la calidad, los estándares de higiene y el sabor de cada plato. - Asignar tareas y coordinar al equipo de cocina, garantizando una distribución eficiente de funciones y fomentando un ambiente de trabajo positivo. - Planificar y supervisar la producción diaria, asegurando la calidad y los estándares de higiene. - Gestionar y coordinar al equipo de cocina, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Controlar los inventarios, optimizar los recursos y minimizar desperdicios. - Colaborar en la implementación de mejoras y nuevos procedimientos, buscando la innovación constante. - Mantener los protocolos de seguridad alimentaria (APPCC), garantizando el cumplimiento de las normas y regulaciones. ¿Qué buscamos? - Experiencia previa en puestos de jefatura o coordinación de cocina (central o a gran escala) y/o cocinas de colectividades - Conocimientos sólidos de gestión de equipos, organización de la producción y control de costes. - Capacidad de liderazgo, resolución de problemas y gran orientación al detalle. - Pasión por la gastronomía y voluntad de mejorar e innovar. - Flexibilidad para adaptarse a un entorno con ritmo de trabajo intenso y en continuo cambio. ¿Qué ofrecemos? - Oportunidades reales de crecimiento: valoramos tu talento y queremos que crezcas con nosotros. - Un ambiente laboral joven, dinámico y lleno de energía. - Autonomía en la toma de decisiones y respaldo para llevar a cabo tus propuestas. - Paquete retributivo acorde a tu experiencia, con posibilidades de mejorar a medida que demuestres tus logros. Si te consideras una persona con ganas de asumir desafíos, liderar proyectos y formar parte de una empresa en plena expansión, ¡este es tu lugar! Y si crees que no cumples alguno de los puntos, pero aun asi crees que este puesto es para ti, nos encantará conocerte igualmente :)
¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO EN GRUPO EN COPA DE BALÓN! 🍷 ¿Quiénes somos? En Grupo En Copa de Balón, nos enorgullece ofrecer una experiencia gastronómica única, destacando por nuestra pasión por el vino, los destilados y la calidad en cada uno de nuestros productos. Estamos en constante crecimiento y expansión, y actualmente buscamos incorporar un Responsable de Almacén para nuestra empresa dedicada al mundo del vino y la hostelería. ¿Qué buscamos? Un Responsable de Almacén proactivo y organizado, con experiencia en la gestión de entradas y salidas de mercancía y en la supervisión de equipos. La persona que buscamos debe ser capaz de manejar de forma eficiente las operaciones del almacén y asegurar que todo funcione correctamente para que nuestros restaurantes y espacios sigan brindando la mejor experiencia a nuestros clientes. Requisitos: Carnet de carretillero y manejo adecuado de la máquina (imprescindible). Experiencia en la gestión de entradas y salidas de mercancía. Conocimiento en gestión de inventarios y control de stock. Valorables conocimientos en el uso de SAGE o sistemas similares de gestión empresarial. Experiencia en la gestión de equipos, supervisando y organizando el trabajo de los operarios de almacén. Habilidad para trabajar bajo presión y con altos volúmenes de mercancía. Actitud responsable, ordenada y con una clara orientación al detalle. ¿Qué ofrecemos? Salario competitivo acorde a la experiencia y capacidades del candidato. Oportunidades de crecimiento profesional dentro de un grupo en expansión. Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, rodeado de un equipo altamente cualificado. Formación continua y posibilidad de desarrollo en un entorno de prestigio. Estabilidad laboral y un entorno de trabajo de alta calidad y exigencia, donde se valora el talento y la dedicación. Si tienes experiencia en la gestión de almacenes, te apasiona el mundo de la hostelería y quieres formar parte de un proyecto innovador y en constante crecimiento,** ¡te estamos esperando!** ¡ÚNETE A NOSOTROS Y CRECE CON GRUPO EN COPA DE BALÓN! 🌟