Trabajos restaurante gastronómico en Sant Joan Despí - Page 3Crear alertas

Cocinero/a para METRIC – Barcelona En METRIC buscamos incorporar un/a cocinero/a con experiencia, actitud positiva y ganas de formar parte de un proyecto gastronómico dinámico en el centro de Barcelona. Buscamos una persona organizada, rápida y responsable, que disfrute trabajando con producto fresco y cuidando cada plato que sale de cocina. Valoramos especialmente el compañerismo, la limpieza, la iniciativa y la capacidad para trabajar con ritmo durante el servicio. Tus principales funciones serán: • Preparación y elaboración de los platos de carta, menú del día y eventos., • Organización y preparación de la partida asignada., • Control de mise en place, producción y conservación de alimentos., • Cumplimiento de recetas, presentaciones y estándares de calidad., • Control del orden, limpieza, etiquetado y APPCC., • Apoyo en la recepción y almacenamiento de mercancías., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de cocina y sala. Buscamos una persona que tenga: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Capacidad para trabajar con volumen y mantener la calidad., • Orden, limpieza y buena organización., • Actitud proactiva y ganas de aprender., • Compromiso, puntualidad y trabajo en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos de restauración. Te ofrecemos: • Incorporación a un restaurante consolidado y con buen ambiente de trabajo., • Proyecto estable y posibilidades de crecimiento., • Cocina basada en producto, elaboración propia y platos cuidados., • Formación y acompañamiento por parte del equipo., • Condiciones económicas según experiencia y responsabilidad. Buscamos a alguien que no solo venga a cubrir un puesto, sino que quiera sumar, aprender y crecer con nosotros. ¿Te apasiona la cocina y quieres formar parte de METRIC? Inscríbete y cuéntanos tu experiencia.

Restaurante centenario en Barcelona busca camareros/as para incorporar a su plantilla. Buscamos una persona con experiencia en el sector. Jornada 8 horas 2 festivos semanales ( 1 día siempre lunes ).Imprescindible experiencia contrastada en restaurante Gastronomico e idiomas Catalán, Castellano e Inglés.

FINO BAR: Bar de vinos y restaurante en el barrio de Gràcia (3 años de trayectoria) Responsable de sala. Defendemos una cocina de producto enfocada a clientela local, con un servicio ágil, cercano y atento al detalle. Se valoran conocimientos en vinos (especialmente naturales) y apoyo en la gestión de pedidos y stocks. Imprescindible: documentación en regla, castellano, catalán e inglés. Ofrecemos buen ambiente laboral en un proyecto gastronómico consolidado y estable. Si te apasiona el sector y cumples el perfil, ¡envíanos tu CV!

Se precisa camareros/as a jornada completa con buena predisposición, actitud y ganas de aprender. Imprescindible inglés

Restaurante de referencia en el panorama gastronómico de Barcelona busca incorporar cocineros/as a su equipo. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Horario partido., • 2 días de fiesta consecutivos., • Salario según convenio, a valorar según experiencia y perfil., • Formación constante., • Posibilidad de promoción y crecimiento interno dentro de la empresa., • Comida o cena incluida durante la jornada laboral., • Incorporación a un proyecto gastronómico estable y profesional. ¿QUÉ BUSCAMOS? • Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de partida en restaurantes de calidad y con producto., • Experiencia profesional estable y demostrable., • Disponibilidad horaria para realizar turnos partidos., • Formación específica en cocina, valorable., • Experiencia trabajando con fichas técnicas y balanzas, valorable., • Perfil vocacional, con pasión por la cocina y el producto.

25 horas de jueves a domingo Buscamos Cocinero comprometido con actitud, compromiso y responsabilidad por el trabajo bien hecho, ordenadx, limpix y organizado. Experiencia mínima de 3 años llevando una partida, con nociones en cocina gastronómica, al vacío y manejo de rational. Se valorará muy positivamente nociones de pastelería. Abstenerse gente sin documentación en regla y sin experiencia, se pedirán referencias. 1000€ brutos/mes +propina Imprescindible que viva cerca Jueves 16:45-23:45 Viernes 12-16 y de 19:45-23:45 16 Sabado 18:45-23:45 Domingo 12-17

En Hotel Negresco PrincessS buscamos incorporar Personal de Sala para nuestros diferentes puntos de venta: Restaurante, Rooftop, Desayunos y Snack Bar. Buscamos una persona dinámica, orientada al cliente y con pasión por la hostelería y el detalle, capaz de ofrecer un servicio cercano, profesional y de calidad. Funciones • Preparar las áreas de trabajo para el servicio, garantizando el orden, la limpieza y el correcto funcionamiento del punto de venta., • Atender y asesorar a los clientes en el servicio de alimentos y bebidas, ofreciendo una experiencia personalizada., • Realizar servicio en mesa y en barra, adaptándose a las necesidades de cada outlet., • Preparar cafés y otras bebidas calientes, manteniendo un alto estándar de calidad., • Servir vinos, cervezas, destilados y otras bebidas, asesorando al cliente cuando sea necesario., • Preparar combinados y cócteles básicos siguiendo los estándares del establecimiento., • Conocer la oferta gastronómica para informar sobre ingredientes, alérgenos e intolerancias alimentarias., • Realizar tareas de reposición y control de mercancías en los diferentes puntos de venta., • Gestionar el cobro y control de caja durante el turno., • Atender incidencias o reclamaciones, trasladándolas al responsable cuando sea necesario., • Cumplir con los procedimientos de calidad, seguridad alimentaria, sostenibilidad y Responsabilidad Social Corporativa del hotel. Requisitos • Imprescindible nivel alto de inglés y castellano. Se valorarán otros idiomas., • Experiencia mínima de 2 años como camarero/a en restaurante, hotel o establecimiento de hostelería., • Experiencia en servicio de mesa y atención al cliente., • Se valorarán conocimientos de cafetería, preparación de cafés y barismo., • Se valorarán conocimientos de vinos y capacidad para asesorar al cliente., • No es imprescindible contar con amplia experiencia en coctelería, aunque se valorarán conocimientos de combinados y cócteles clásicos., • Persona proactiva, con buena actitud, orientación al detalle, capacidad de trabajo en equipo y flexibilidad horaria. ¿Qué buscamos? Queremos incorporar personas que disfruten del trato con el cliente y entiendan que un excelente servicio va más allá de servir una bebida. Valoramos especialmente la actitud, la capacidad para trabajar en equipo y las ganas de seguir aprendiendo y creciendo profesionalmente. Siguiendo nuestra política de compromiso con la igualdad y la diversidad, el Hotel Negresco Princess se compromete a respetar el principio de Igualdad en todos sus procesos de selección. Estamos totalmente comprometidos con nuestro programa de Responsabilidad Social Corporativa llamado Princess 360º. Llevamos a cabo acciones coordinadas entre cuatro pilares: medioambiente, compromiso social, nuestro/a cliente/a y nuestros/as trabajadores/as y colaboradores/as. Le informamos que la entidad BCN. LLURIA, S.L. (PRINCESS) es la responsable del tratamiento de sus datos personales con la finalidad de poder evaluar su perfil y participar en el proceso de selección correspondiente. El plazo de conservación previsto es como mínimo el legal establecido en la normativa, si bien la información será suprimida si no se supera el proceso de selección. No se prevé la transferencia de sus datos, salvo con fines de almacenamiento y, en todo caso, en base a la existencia de garantías adecuadas. Le informamos de sus derechos de acceso, rectificación, supresión, portabilidad de datos, limitación y oposición contactando con BCN. LLURIA, S.L. en C/Roger de Llúria, 16-18, 08010 Barcelona. Para información adicional consulte https://www.princess-hotels.com/politica-privacidad.

Responsabilidades: · Limpiar y desinfectar la zona de trabajo · Realizar mise en place restaurantes · Realizar recogida de los servicio del comedor y limpieza del local · Ayudar en la preparaciones de montajes de evento en el local · Ayudar al responsable en tareas diarias · Seguir las reglas de FIFO para productos · Conocer la oferta gastronómica · Orientación al cliente: atender, recomendar y asegurar satisfacción de los clientes Requisitos y aptitudes: · Persona dinámica · Experiencia en restaurantes de largo volumen · Persona ambiciosa dentro del desarrollo de su trabajo. · Experiencia de 1 año mínimo en un puesto similar · Persona organizada y puntual · Trabajo en equipo · Habilidades comunicativas · Idiomas: Castellano y nivel de inglés intermedio/alto · Se valora formación profesional en Hostelería o similar

¿Te atreves a tomar las riendas de un restaurante que es ya una referencia, y llevarlo al siguiente nivel? Ubicado en el centro de Barcelona, en el Quadrat d'Or del Eixample, es un restaurante con una barra que da a la cocina abierta que impresiona, con una vida y un vigor que no deja a nadie indistinto. Es un restaurante de cocina catalana renovada, que recibe a diario a habituales y a extraños, a locales y a visitantes. Buscamos un/a Director/a de Restaurante que nos ayude a llevar el restaurante al siguiente nivel, consolidando el crecimiento y el nombre del local. Un líder que se preocupe de los detalles y se arremangue para sacar a relucir todo el potencial del equipo y del local. Funciones: • Liderando el equipo de sala, generando buen rollo pero siendo crítico y exigente con el detalle., • Coordinando con el equipo de cocina y de central, para que todo fluya con una naturalidad que el cliente disfrute en todo momento., • Siendo la cara visible del local, dando siempre la bienvenida, para que todos los clientes te tengan como referencia tanto para las mesas a la carta como en eventos, • Organizando al equipo planificando los turnos y vacaciones del personal de sala., • Controlando que la reputación del local siga subiendo, y que en colaboración con la central los costes de compras y de personal se mantienen en los niveles establecidos como objetivos. Qué esperamos de tí: • 2-3 años de experiencia como director/encargado en un restaurante de garantías., • Carácter y energía para empujar y conseguir cumplir los objetivos a través del equipo, sabiendo sacar lo mejor de cada uno de ellso., • Sentido crítico para entender por qué las cosas funcionan bien, y cuando hay que intervenir para renderezar o reorientar el negocio., • Disponiblidad horaria y vocación gastronómica, pues no entendemos los restaurantes si no estamos encima y nos empapamos del dia a día., • Catalán, castellano e inglés con total fluidez. Qué ofrecemos: • Contrato indefinido, • Incorporación inmediata, • Sueldo competente acorde a la experiencia del candidato, con rango entre los 2.200-2.400, más incentivos., • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo profesional en un grupo en expansión. Si crees que encajas con nuestro perfil, ¡apúntate ahora!

¿Quieres desarrollar tu talento culinario y crear platos excepcionales que sorprendan a nuestros huéspedes en METT Barcelona? En METT Barcelona, hotel 5 estrellas ofrecemos un estilo de vida. Con su diseño único, su servicio cálido y personalizado, y sus emocionantes conceptos de alimentos y bebidas, nuestro hotel es un lugar donde las personas se sienten inspiradas, valoradas y apoyadas. Cada miembro del equipo desempeña un papel importante en la creación de momentos memorables para nuestros huéspedes. Únete a METT Barcelona y forma parte de un equipo que crea experiencias gastronómicas excepcionales e inolvidables. ¿Cómo marcarás la diferencia? • Prepararás, cocinarás y presentarás los platos de alta calidad dentro de tu partida asignada., • Asegurarás el cumplimiento de los estándares de calidad, recetas y presentación establecidos., • Organizarás y gestionarás tu estación de trabajo para garantizar eficiencia durante el servicio., • Controlarás el correcto almacenamiento de alimentos y la rotación de productos., • Apoyarás en la gestión de inventarios y pedidos de tu sección., • Serás la persona que garantizará el cumplimiento de normas de higiene, seguridad alimentaria y estándares HACCP., • Colaborarás estrechamente con el Sous Chef y el resto del equipo de cocina., • Contribuirás con ideas para la mejora continua de los platos y procesos. ¿Eres la persona que buscamos? • Experiencia previa como Chef de Partie o en un puesto similar en hoteles o restaurantes de alta categoría., • Formación en gastronomía o artes culinarias., • Conocimiento de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y atención al detalle., • Actitud proactiva y pasión por la cocina., • Capacidad para trabajar bajo presión en entornos dinámicos., • Dominio de español., • Disponibilidad para trabajar en turnos, fines de semana y días festivos. ¿Por qué METT Barcelona es tu próximo destino profesional? • Trabaja en un hotel 5 estrellas de prestigio: Únete a un hotel lifestyle que combina diseño, hospitalidad y excelencia., • Salario competitivo y beneficios: Valoramos tu talento y dedicación., • Oportunidades de desarrollo: Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional., • Entorno dinámico e inspirador: Colabora con un equipo apasionado y contribuye a experiencias memorables para los huéspedes. Si tu objetivo es perfeccionar tu técnica, crecer profesionalmente y formar parte de un equipo culinario de alto nivel, ¡esta es tu oportunidad! Únete a METT Barcelona como Chef de Partie y sé parte de la excelencia que define nuestro hotel. ¡Te estamos esperando!

Camarera/o en restaurante gastronómico recomendado por la guía Michelin y Repsol.TURNO PARTIDO MIERCOLES- DOMINGO REQUISITOS : • Experiencia en gastronómicos, • Proactividad, • Trabajo en equipo, • idiomas (inglés, español, catalán), • RESPONSABLE, PERSONA DINÁMICA, COMPROMETIDA con sus responsabilidades

FINO BAR: Bar de vinos y restaurante en el barrio de Gràcia (3 años de trayectoria) Ayudante de cocina. Defendemos una cocina de producto enfocada a clientela local, con un servicio ágil, cercano y atento al detalle. Se valoran orden, limpieza y conocimiento de la gastronomia local. Imprescindible: documentación en regla, castellano. Ofrecemos buen ambiente laboral en un proyecto gastronómico consolidado y estable. Si te apasiona el sector y cumples el perfil, ¡envíanos tu CV!

Buscamos un/a Cocinero/a de Producción con sólida experiencia demostrable en cocina catalana, tradicional y mediterránea con más de 10 años de experiencia. Para unirse a nuestro equipo en una bodega gastronómica catalana con matices francesas en el centro de Barcelona. Responsabilidades principales: • Gestionar la producción del menú de mediodía y la de del restaurante., • Apoyar activamente en el servicio., • Aportar conocimientos y apoyar durante los servicios a las partidas calientes y frías., • Dominar el manejo del horno Josper y la elaboración de pastelería de restaurante. Ofrecemos: • Un ambiente de trabajo colaborativo y dinámico., • Contrato de 40 horas semanales., • Turnos fijos de mañana con algún turno partido, • Dos días de descanso semanales., • Un proyecto de futuro con claras posibilidades de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Buenas condiciones laborales. Si eres un profesional apasionado por la gastronomía con años de experiencia y con ganas de aportar y crecer, ¡te invitamos a presentar tu candidatura y conocer nuestro espacio!

Restaurante gastronómico en Barcelona precisa de 1 ayudante/a de camarero/a. Tareas ayudante de camarero/a: atención al cliente, toma de comandas, servicio de mesa, participación en la planificación y la organización del servicio de sala, etc. Titulación grado medio o superior en restauración y conocimiento elevado de inglés para el trato con el cliente.

Buscamos a alguien para unirse a nuestros equipos de sala en Mont Bar y Mediamanga. Experiencia en el sector, profesionalismo, buena higiene y actitud son fundamentales. El trabajo en equipo es esencial. Envíanos tu CV.

🍣✨ ¡ÚNETE A ARKO COMO AYUDANTE DE CAMARERO! ✨🍣 📍 Ubicación: Barcelona (Eixample – Enrique Granados) 📄 Jornada: Completa 🌟 Sobre Arko Arko es un innovador restaurante que fusiona la cocina japonesa con influencias mediterráneas, creando una experiencia gastronómica única en Barcelona. Buscamos personas dinámicas, responsables y con ganas de crecer dentro de un equipo profesional y en constante evolución. 🧑‍🍽️ Tu misión Serás una pieza clave en el funcionamiento del servicio, apoyando tanto en sala como en la coordinación del equipo para garantizar una experiencia excelente al cliente. 💼 Funciones principales • Apoyo en el servicio de sala durante el servicio, • Montaje y preparación de mesas, • Atención y asistencia a clientes en momentos de alta demanda, • Servicio de platos y bebidas, • Retirada de material de mesa durante el servicio, • Apoyo al equipo de camareros para asegurar fluidez en el servicio, • Mantenimiento del orden en sala y áreas de trabajo ✅ Requisitos • Experiencia previa en hostelería (valorable), • Actitud proactiva y polivalente, • Capacidad de trabajo en equipo, • Agilidad en entornos de alto ritmo, • Buena presencia y orientación al cliente, • Disponibilidad para turnos partidos, noches y fines de semana 🎁 ¿Qué ofrecemos? • 💰 Salario competitivo, • 💸 Propinas, • 🌍 Ambiente dinámico y multicultural, • 📈 Oportunidades reales de crecimiento en la empresa 📩 ¿Te interesa? Envíanos tu CV y forma parte de un equipo donde cada detalle importa. 🔥 Si eres una persona activa, con energía y ganas de aprender, este es tu sitio.

Somos Bistroo foods, empresa de distribución de alimentación especializada en ofrecer soluciones para la hostelería, con una amplia gama de productos frescos, congelados y elaborados. Apostamos por la calidad, la cercanía y un servicio ágil que facilite el día a día de nuestros clientes. Necesitamos un comercial interno para venta cruzada, toma de pedidos, prospección de clientes nuevos, resuelves incidencias y llamas a clientes que hace tiempo que no nos piden, para saber cómo están. Eres el apoyo directo de nuestros comerciales. Qué necesitamos Que te manejes bien en ventas, al teléfono y escribiendo. Que seas ordenado/a, porque un pedido mal cogido llega mal al cliente. Y que el turno de tarde-noche te encaje de verdad. El horario, claro desde el principio De 17:00 a 01:00. Trabajamos así porque es cuando nos necesitan: los restaurantes hacen su pedido después del servicio de comidas, para recibirlo a la mañana siguiente. Ofrecemos: • Estabilidad laboral en empresa en crecimiento, • Salario competitivo según experiencia, • Posibilidad de desarrollo profesional, • Buen ambiente de trabajo

Buscamos un/a Cocinero/a apasionado/a por la gastronomía mediterránea y catalana para incorporarse a un restaurante consolidado y de reconocido prestigio en Barcelona. Trabajarás con producto de calidad, cocina tradicional actualizada y un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica. La propuesta culinaria se basa en la cocina de mercado, mediterránea y catalana, con especial atención al producto y a la ejecución técnica. Funciones principales • Elaboración y presentación de platos siguiendo los estándares de calidad establecidos., • Preparación de mise en place y organización de la partida asignada., • Control y correcta conservación de materias primas., • Cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria y APPCC., • Coordinación con el resto del equipo de cocina para garantizar un servicio fluido., • Participación activa en la mejora continua de procesos y elaboración de propuestas gastronómicas.

Cocinero/a – El Maleducat · Casa de Menjars El Maleducat es el proyecto gastronómico de tres amigos —Víctor, Marc e Ignasi— que nace con una idea clara: compartir, de forma desenfadada y un punto canalla, el placer del buen comer y el buen beber. Apostamos por un producto excelente y un servicio profesional, cercano y sin artificios. Tras 5 año de recorrido, buscamos un/a cocinero/a que nos ayude a seguir profesionalizando el equipo de cocina y a elevar la experiencia Maleducat. Queremos sumar a alguien con pasión por la gastronomía, mirada rebelde y ganas de formar parte de un proyecto con identidad propia. Funciones del puesto • Realizar la mise en place de las diferentes partidas, • Ejecutar el servicio garantizando tiempos y estándares de calidad, • Comunicar al responsable de cocina las necesidades de producto para el día siguiente, • Mantener el orden y la limpieza durante el servicio, • Control y rotación de stock según los procedimientos establecidos, • Almacenaje correcto de los alimentos y control de temperaturas Requisitos • Calidez humana, actitud positiva y profesionalidad, • Capacidad de liderazgo y trabajo en equipo, • Atención al detalle, • Buena comunicación, • Castellano y/o catalán, • Mínimo 2 años de experiencia en restaurantes gastronómicos Condiciones • Jornada completa, • Contrato indefinido, • Turno seguido, • 4 días de trabajo y 3 días de descanso semanales, • Domingos y festivos cerrados, • Incorporación inmediata, • Salario según convenio

Estamos buscando Camarero con experiencia para Restaurante en SANT JOAN DESPI.

Monebre & Farfalina, empresa de catering gastronómico y eventos en Barcelona, busca incorporar un/a cocinero/a con experiencia mínima de 2 años en la preparación de desayunos, coffee breaks o servicios de catering. Buscamos una persona rápida, resolutiva y organizada, capaz de trabajar con autonomía y mantener un buen ritmo de producción durante la preparación y el servicio. La persona seleccionada participará en la elaboración de propuestas de desayuno, coffee breaks, lunchbags y otros formatos de catering, cuidando tanto el sabor como la presentación de cada elaboración. Funciones principales Preparación y elaboración de desayunos, coffee breaks y productos para servicios de catering. Organización y preparación de la mise en place. Elaboración de bocados dulces y salados, repostería y productos básicos de pastelería. Control de cantidades, tiempos y presentación. Conservación y correcta manipulación de los alimentos. Mantenimiento del orden y la limpieza de la cocina y del material de trabajo. Coordinación con el equipo de obrador, sala y servicio para garantizar que cada pedido o evento salga correctamente. Requisitos Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a, preferiblemente en desayunos, coffee breaks, catering, obradores, hoteles, restaurantes o colectividades. Se requiere agilidad, capacidad de organización y actitud resolutiva. Es importante saber priorizar tareas, trabajar con tiempos ajustados y mantener la calidad incluso en momentos de mayor volumen de trabajo. Valoraremos especialmente conocimientos de pastelería y repostería, experiencia en elaboraciones para eventos y capacidad para trabajar con diferentes formatos y cantidades. También se tendrá en cuenta la atención al detalle, la limpieza, la responsabilidad y la capacidad para trabajar en equipo. Qué buscamos en la persona Queremos incorporar a alguien que se adapte a la filosofía de Monebre & Farfalina: una cocina creativa, cuidada y cercana, basada en productos de calidad, propuestas personalizadas, buena presentación y, siempre que sea posible, productos de proximidad y de temporada. Buscamos una persona comprometida, flexible y con ganas de aportar ideas, que entienda que en el catering cada detalle cuenta. El trabajo puede desarrollarse en nuestro obrador y en servicios vinculados a eventos corporativos y sociales. Se requiere disponibilidad para adaptarse a los horarios de producción, pedidos y eventos, que pueden incluir turnos de mañana, tardes puntuales o fines de semana según la planificación. Si tienes experiencia en desayunos o catering, te gusta trabajar con rapidez y precisión y quieres formar parte de un equipo gastronómico y de eventos en Barcelona, nos gustaría conocerte.

Estamos buscando un buen perfil de un/a segundo/a de cocina con experiencia en restaurantes gastronómicos y hoteles de 4/5 estrellas. Es importante que el candidato/a tenga experiencia el horno Josper, en puntos de cocción de carnes y pescados, en cocciones a baja temperatura y en pastelería de restaurante. Buscamos a alguien con habilidades de liderazgo, capaz de controlar pedidos y gestionar al personal de manera efectiva y afable. El puesto es para un restaurante gastronómico de cocina catalana renovada con matices Francesas ubicado en el centro de Barcelona para incorporación inmediata. Ofrecemos turnos rotativos, un contrato de 40 horas semanales con dos días y medio de descanso, una buena remuneración económica y incentivos basados en objetivos. Además, existen posibilidades de crecimiento dentro de una empresa en plena expansión. Si buscas un reto y te apasiona la cocina no busque más! Requisitos: • Experiencia demostrable en el sector., • 3 años de experiencia en puesto igual o superior, • Dotes de mando, gestión control de escándalos y stock de cocina, • Capacidad de comunicación y buen trato Ofrecemos: • Remuneración atractiva con incentivos al mes según valía y experiencia demostrable, • Trabajar en un restaurante reconocido, • Oportunidades de crecimiento profesional

Monebre & Farfalina, empresa de catering gastronómico y eventos situada en Barcelona, busca incorporar un/a ayudante de fregaplatos para colaborar en el correcto funcionamiento del obrador y del espacio de trabajo. La persona seleccionada se encargará principalmente del lavado y fregado de platos, vasos, cubiertos, utensilios, bandejas y material de cocina utilizado durante la preparación y el servicio de catering. También realizará tareas concretas de limpieza y mantenimiento del espacio de trabajo, asegurando que las zonas de cocina, office, almacén y servicio se mantengan limpias, ordenadas y en buenas condiciones de higiene. Entre sus funciones estarán la limpieza de superficies, mesas de trabajo, fregaderos, suelos y zonas comunes; la retirada y separación de residuos; la colocación ordenada del material limpio; el apoyo en la recepción y organización de utensilios; y la colaboración con el equipo para dejar preparado el espacio antes y después de cada servicio o evento. Buscamos una persona responsable, puntual, organizada y con buena actitud para trabajar en equipo. No es imprescindible contar con una amplia experiencia previa, aunque se valorará haber trabajado en cocinas, obradores, restaurantes, caterings, colectividades o servicios de limpieza. Es importante tener disposición para realizar un trabajo físico, mantener un ritmo constante y prestar atención a los detalles de limpieza e higiene. El puesto está orientado exclusivamente a tareas de fregado, limpieza y mantenimiento básico del espacio de trabajo, con apoyo puntual al equipo cuando sea necesario. Se valorará especialmente la disponibilidad para adaptarse a los horarios de los pedidos y eventos, que pueden incluir turnos de mañana, tarde o fines de semana. Si eres una persona trabajadora, comprometida y buscas formar parte de un equipo de catering y eventos en Barcelona, nos gustaría conocerte.

Buscamos incorporar a una persona con experiencia para formar parte del equipo de cocina. Funciones: • Preparar y elaborar alimentos y platos., • Organizar y realizar la mise en place., • Controlar y conservar las materias primas., • Gestionar el stock y los pedidos., • Mantener la cocina limpia, ordenada y organizada., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Trabajar de forma coordinada con el equipo de cocina. Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a., • Experiencia demostrable en cocina profesional., • Capacidad de organización y rapidez durante el servicio., • Trabajo en equipo, responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Capacidad para trabajar bajo presión. Se ofrece: • Jornada completa., • Incorporación inmediata., • Buen ambiente laboral., • Condiciones a concretar según la experiencia y el perfil.

Sushi Chef — Alta Gastronomía Japonesa Requisitos • Experiencia demostrable como Sushi Chef / Itamae en alta gastronomía japonesa., • Experiencia en restaurantes de alto nivel, Omakase, Michelin o Michelin Guide será altamente valorada., • Dominio de técnicas tradicionales japonesas: corte, fileteado, preparación de sushi, sashimi y nigiri., • Experiencia trabajando con producto premium y de máxima calidad., • Capacidad para liderar, organizar y formar un equipo de 5–8 personas., • Inglés profesional para comunicarse con el equipo y desenvolverse en un entorno internacional., • Excelente higiene personal, presencia profesional y cuidado de la uniformidad., • Herramientas y cuchillos profesionales propios, correctamente mantenidos y adecuados para el trabajo de sushi., • Persona organizada, responsable, disciplinada y con especial atención al detalle., • Capacidad para trabajar bajo estándares elevados de exigencia, limpieza, precisión y calidad., • Pasión por la gastronomía japonesa y compromiso con la excelencia., • Conocimientos de productos de Japón y su tratado óptimo Condiciones Salario: 2.200 € – 2.400 € netos/mes, según experiencia y perfil profesional. Buscamos un profesional que combine técnica, liderazgo, presencia, disciplina y sensibilidad gastronómica, capaz de representar los estándares de una cocina japonesa de alta gama.

Metric es un espacio donde la gastronomía, la música, la energía del equipo y la conexión con el cliente forman parte de una misma experiencia. Buscamos a una persona que quiera asumir la responsabilidad del proyecto gastronómico, liderar al equipo y construir una cocina con identidad propia, consistencia y capacidad de crecimiento. Misión del puesto Liderar la cocina garantizando la calidad del producto, la organización del equipo, la rentabilidad de la propuesta gastronómica y una ejecución impecable durante cada servicio. La persona seleccionada deberá combinar criterio gastronómico, liderazgo, disciplina operativa y capacidad de adaptación a un restaurante dinámico, con una actividad que puede variar según el día, el servicio o el evento. Principales responsabilidades • Dirigir, organizar y supervisar el funcionamiento diario de la cocina., • Liderar, formar y motivar al equipo, definiendo funciones, estándares y métodos de trabajo., • Garantizar la calidad, presentación y regularidad de todos los platos., • Coordinar la preparación previa y asegurar una correcta ejecución durante los servicios., • Participar en la creación y evolución de la carta, los menús especiales y las propuestas para eventos., • Elaborar fichas técnicas, escandallos, recetas y procedimientos de producción., • Controlar el coste del producto, las mermas, los inventarios y el cumplimiento de los márgenes establecidos., • Gestionar pedidos, recepción de mercancías, almacenamiento y relación operativa con proveedores., • Organizar horarios, turnos, vacaciones y necesidades de personal de cocina., • Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria, trazabilidad y prevención de riesgos., • Mantener la cocina, las cámaras, la maquinaria y las zonas de almacenamiento en perfecto estado de orden y limpieza., • Coordinarse con sala, dirección y gerencia para asegurar una experiencia coherente para el cliente., • Analizar incidencias y proponer mejoras en producto, procesos, equipo y rentabilidad., • Adaptar la operativa de cocina a reservas, grupos, eventos y cambios en el volumen de trabajo. Perfil que buscamos Buscamos una persona con experiencia real liderando cocinas, acostumbrada a responsabilizarse tanto del producto como de la gestión diaria. Debe ser: • Organizada, resolutiva y exigente con los estándares., • Capaz de liderar desde el ejemplo., • Serena y eficaz en momentos de presión., • Sensible a la gastronomía y atenta al detalle., • Capaz de formar equipos y generar un buen ambiente de trabajo., • Con conocimientos de escandallos, costes, compras e inventarios., • Comprometida con la limpieza, el orden y la seguridad alimentaria., • Flexible ante las necesidades de un restaurante dinámico., • Con iniciativa, criterio propio y voluntad de implicarse en el crecimiento del proyecto., • Orientada al cliente y consciente de que la cocina forma parte de una experiencia global. Experiencia y conocimientos valorables • Experiencia previa como jefe/a de cocina, segundo/a de cocina con responsabilidad o en una posición similar., • Experiencia en restaurantes con volumen, eventos o servicios de distinta intensidad., • Conocimiento de herramientas de gestión de costes, pedidos e inventarios., • Formación en cocina, gastronomía o restauración., • Formación en manipulación de alimentos, APPCC y seguridad alimentaria., • Residencia en Barcelona o disponibilidad para desplazarse con facilidad. Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto con identidad propia, capacidad de crecimiento y autonomía gastronómica., • Autonomía para organizar la cocina y participar activamente en la propuesta gastronómica., • Relación directa con la dirección del restaurante., • Posibilidad de construir, consolidar y desarrollar un equipo., • Un entorno exigente, creativo y en constante evolución., • Condiciones económicas y fecha de incorporación a acordar según la experiencia y el perfil. Buscamos a alguien que no solo sepa cocinar y gestionar una cocina, sino que quiera hacer suyo el proyecto, crear platos y construir equipo.

Buscamos un camarero/a por 30h para incorporación inmediata en nuestro restaurante, responsable de ofrecer un servicio cercano, profesional y eficiente a los clientes Presentarse directamente con su currículum en Tingle Authentic, Travessera de les Corts, 38, L’Hospitalet de Llobregat, de 13:00 a 16:00 h y de 19:00 a 20:00 h. Estas serán tus principales funciones: • Atender y dar la bienvenida a los clientes, acompañándolos a sus mesas., • Tomar comandas con precisión y transmitirlas eficazmente a la cocina o barra., • Servir bebidas, platos y postres, asegurando la satisfacción del comensal., • Mantener el orden, la limpieza y una excelente presentación de las mesas y la zona de trabajo., • Retirar la vajilla y preparar las mesas para los siguientes servicios., • Realizar el cobro y la gestión básica del cierre de mesa cuando sea necesario., • Colaborar en las tareas de limpieza y mantenimiento de las diferentes áreas del restaurante., • el stock Para este puesto, necesitamos que cuentes con: • Experiencia previa demostrable en servicio de sala y/o terraza., • Una actitud profesional y un trato amable con los clientes., • Agilidad, organización y la capacidad de trabajar eficazmente bajo presión., • Conocimientos básicos en atención al cliente y habilidades para el trabajo en equipo., • Será muy valorable el dominio de otros idiomas.

En Casa Blava del prestigioso Grupo 9 Reinas estamos sumando al equipo un/a Cocinero/a de PRODUCCIÓN, jornada de 40 horas semanales con turno seguido. Buscamos una persona organizada, rápida y eficiente, con pasión por la cocina y atención al detalle. Buscamos a alguien con experiencia en producción gastronómica, capaz de trabajar con volumen, mantener la calidad y contribuir al buen funcionamiento de la cocina. Si tienes experiencia en cocina y quieres crecer junto a un equipo excepcional, ¡esta oportunidad es para ti! ¿Qué esperamos de ti? • Experiencia en producción de cocina y preparación de grandes volúmenes (mise en place, bases, salsas, cortes y elaboraciones)., • Persona organizada, ágil y eficiente, capaz de seguir fichas técnicas y mantener la consistencia en las preparaciones., • Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y seguir procesos de cocina., • Experiencia en posiciones similares o en cocinas de alto ritmo de trabajo., • Disponibilidad para trabajar en turnos seguidos., • Formación profesional en cocina (valorable). ¿Qué ofrecemos? -Jornada completa de 40 horas semanales, Turnos Seguidos de lunes a viernes, con 2 días de descanso y contrato indefinido. • Salario competitivo: 2099,78€ brutos mensuales, • Beneficios exclusivos: descuentos en seguro médico privado, acceso a gimnasios, ventajas bancarias y ofertas especiales en nuestra tienda., • Oportunidades de crecimiento: valoramos el esfuerzo y la formación continua, con posibilidades reales de desarrollo profesional dentro del Grupo 9 Reinas. ¿Por qué unirte a nosotros? Si estás buscando un lugar donde puedas aprender, crecer y formar parte de una cocina de referencia en Barcelona, Casa Blava es tu sitio. Sé parte de un equipo donde cada día trae nuevos desafíos y la organización, la calidad y el trabajo en equipo son nuestra prioridad.