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  • Restaurante
    Segundo/a de Cocina
    Segundo/a de Cocina
    1 month ago
    €1800–€1900 monthly
    Full-time
    El Pla del Real, Valencia

    DESCRIPCCIÓN DE EMPLEO Buscamos un segundo de cocina con 2-3 años de experiencia en el puesto para unirse a RARO ubicado en Valencia, más concretamente en el Paseo de la Alameda, 10. El restaurante esta especializado en cocina internacional, uniendo producto local con elaboraciones y recetas tradicionales. • Te encargarás de la mise en place de tu partida, de dar el servicio y de supervisar al resto en caso de que no esté el jefe de cocina . • Tendrás que preparar los pedidos de tu partida diariamente y revisar los de los demás en caso de que el jefe de cocina no esté . • Estarás supervisado por el jefe de cocina. REQUISITOS - Tener 2-3 años de experiencia en un puesto similar. - Conocimientos de cocina internacional. Ser capaz de leer, entender y realizar una receta de manera autónoma y aportar tus conocimientos para incorporarlos en las recetas previa aceptación del jefe de cocina . - Capacidad de proponer mejoras y nuevos platos. - Alto grado de motivación, proactividad y autoexigencia. COMPETENCIAS - Habilidad para trabajar en equipo, pero también de manera autónoma y rápida. - Sensibilidad estética y creativa. - Capacidad de tomar la iniciativa. ¿QUÉ OFRECEMOS? - Aprender metodologías de trabajo junto al equipo del restaurante. - Trabajar con profesionales del sector con amplia experiencia en diferentes ámbitos - Formar parte de un equipo multidisciplinar, joven y dinámico. - Estabilidad económica. TIPO DE CONTRATO Y REMUNERACIÓN - Jornada completa. - Condiciones salariales: Por encima del convenio, a negociar con la empresa. - 2 días libres consecutivos y rotativos incluyendo fines de semana. 30 MINUTOS DE DESCANSO PARA LA COMIDA DE FAMILIA QUE PROPORCIONAMOS NOSOTROS

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