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🎉 ¡Ciao Amici! En VEZZO estamos cocinando algo grande… y tú podrías ser el ingrediente que falta para nuestra próxima apertura en CC Río Shopping (Valladolid) 🍕 ¿Tienes experiencia liderando equipos y te apasiona la gastronomía italiana? ¡Entonces sigue leyendo, porque esta oportunidad es para ti! 📍 Ubicación: Restaurante VEZZO – CC. Río Shopping 👥 Puesto: Segundo/a de Sala 🍝 ¿QUÉ TE OFRECEMOS? ✅ Contrato indefinido y salario competitivo ✅ 25% de descuento como empleado/a (¡la pasta sabe mejor con descuento!) ✅ Un equipo joven, dinámico y multicultural ✅ Formación continua en seguridad alimentaria, PRL y desarrollo profesional ✅ Crecimiento real dentro de una marca en expansión 👀 ¿QUÉ BUSCAMOS EN TI? Queremos a alguien que no solo gestione, ¡sino que inspire! Tu misión será que cada cliente sienta que ha viajado a Italia sin salir de Valladolid. Además de esto, otras de tus funciones serían: 🔹 Coordinación de la operativa diaria (servicio, comandas, caja, atención al cliente) 🔹 Gestión de equipos: horarios, formación, entrevistas, clima laboral 🔹 Control de inventarios, stock y mermas 🔹 Relación con proveedores y control de costes 🔹 Supervisión de APPCC, auditorías y cumplimiento de normativas 🔹 Análisis de ventas, gastos y rentabilidad del restaurante 🔹 Resolución de incidencias con actitud positiva y resolutiva Si eres una persona con energía, liderazgo natural y pasión por la hostelería… ¡Queremos conocerte! 📩 Aplica ahora y únete a la familia VEZZO. ¡Te esperamos con las manos en la masa y el corazón en Italia! ❤️

Oferta de Empleo: Cocinero/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina – Nueva Apertura en el Centro de Valladolid Estamos buscando Cocinero/a y Segundo/a Jefe/a de Cocina para incorporarse al equipo de un nuevo establecimiento gastronómico situado en pleno centro de Valladolid. Si te apasiona la cocina, tienes experiencia demostrable y buscas un proyecto sólido en el que crecer, ¡queremos conocerte! 📌 Puestos vacantes Cocinero/a Segundo/a Jefe/a de Cocina 📍 Ubicación Centro de Valladolid 🕒 Jornada Jornada completa 🎓 Requisitos Experiencia previa demostrable en cocina (según el puesto). Formación en Cocina o Gastronomía: Grado Medio o Grado Superior Capacidad para trabajar en equipo y mantener un alto estándar de calidad. Compromiso, responsabilidad y buena actitud en cocina. 🧑‍🍳 Funciones principales Cocinero/a Preparación y ejecución de los platos siguiendo los estándares del establecimiento. Control de stock y limpieza del área de trabajo. Segundo/a Jefe/a de Cocina Apoyo al Jefe de Cocina en la organización diaria. Supervisión del equipo y del cumplimiento de los procedimientos. Participación en la planificación de menús y control de calidad.

Estamos lanzando un nuevo proyecto gastronómico y buscamos un Jefe de Cocina apasionado, con energía y visión, que quiera participar desde el inicio en la creación y consolidación de un proyecto con identidad propia. Responsabilidades principales • Elaboración y supervisión de platos básicos siguiendo la línea culinaria del proyecto., • Gestión de pedidos a proveedores y control de su correcta recepción., • Control de inventario y supervisión del stock de productos., • Coordinación y liderazgo del personal de cocina., • Cumplimiento de los estándares de higiene, seguridad alimentaria y calidad. Requisitos • Experiencia previa como Jefe de Cocina o Segundo de Cocina., • Capacidad de organización, liderazgo y trabajo en equipo., • Conocimiento de gestión de inventarios y pedidos., • Ganas de trabajar y de crecer con un proyecto desde cero. Ofrecemos • Contrato estable a jornada completa con turno partido., • Salario por encima del convenio, acorde a experiencia y responsabilidad., • Participación en un proyecto nuevo con posibilidades de crecimiento profesional., • Ambiente de trabajo profesional y dinámico. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un proyecto ilusionante desde sus inicios, ¡nos encantará conocerte!

¿QUÉ SE OFRECE? • Contrato indefinido directamente con la empresa., • Horario de lunes a sábado de 10:00 a 14:00 y de 16:30 a 20:30, con descansos alternos rotativos., • Durante los meses de verano, no se trabaja los sábados por la tarde., • Flexibilidad para solicitar vacaciones., • No se trabaja los domingos ni festivos., • Salario fijo entre 22.000 y 26.000 € brutos anuales, distribuidos en 12 pagas, con parte variable según el cumplimiento de KPIs mensuales., • Incorporación a una tienda consolidada en el sector de la compraventa y reutilización, con posibilidad de crecimiento profesional. ¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS? • Apoyar al encargado/a en la organización, motivación y formación del equipo de tienda., • Asegurar una excelente experiencia para los clientes en los procesos de compra y venta de productos de segunda mano., • Colaborar activamente en la gestión operativa de la tienda, incluyendo tareas de ventas, compras y organización del almacén., • Ejecutar las directrices estratégicas definidas por gerencia, manteniendo el buen funcionamiento del punto de venta., • Ser un referente operativo para el equipo, resolviendo incidencias del día a día y apoyando al responsable principal. REQUISITOS MÍNIMOS • Experiencia previa de más de 2 años como adjunto/a a encargado/a, subencargado/a o en funciones similares en entornos retail o comercio., • Conocimientos en ventas, compras y gestión operativa de tienda., • Habilidad para trabajar en equipo y seguir directrices de gerencia., • Residencia en Valladolid o alrededores.