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En La Tagliatella Miramar buscamos un/a Gerente de Restaurante con vocación por la hostelería, liderazgo de equipos y orientación a resultados, que quiera formar parte de una marca consolidada y en constante crecimiento. Funciones: • Gestión integral del restaurante (operativa diaria, sala y cocina)., • Coordinación, liderazgo y motivación del equipo (turnos, vacaciones, seguimiento del desempeño)., • Control de costes, inventarios y aprovisionamientos., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio y seguridad alimentaria de la marca., • Atención al cliente y resolución de incidencias., • Supervisión de cierres de caja y control de ventas., • Implementación de acciones para la mejora de resultados y satisfacción del cliente., • Cumplimiento de la normativa laboral, higiénico-sanitaria y de prevención de riesgos. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años en puestos de responsabilidad en restauración., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Orientación al cliente y habilidades comunicativas., • Conocimientos básicos de ofimática y gestión de TPV., • Valorable formación en hostelería., • Residencia en Fuengirola o alrededores. Se ofrece: • Contrato indefinido a jornada completa., • Excelente ambiente de trabajo y estabilidad laboral., • Posibilidades de desarrollo profesional dentro de la compañía. Únete a un equipo profesional donde el compromiso, la calidad y el buen ambiente de trabajo son nuestra esencia.

MISIÓN DEL PUESTO Responsable de garantizar el correcto funcionamiento de las instalaciones del Resort, incluyendo el hotel, spa y restaurantes. Deberá realizar labores de mantenimiento preventivo y correctivo asegurando los estándares de seguridad y calidad. 1. DEPENDENCIA DIRECTA Jefe de Mantenimiento 2. FUNCIONES ESPECÍFICAS DEL PUESTO Realizar mantenimiento preventivo y correctivo en instalaciones eléctricas y sanitarias. Ejecutar trabajos de fontanería, albañilería, pintura y carpintería para conservar infraestructuras. Diagnosticar y reparar averías en equipos e instalaciones del Resort. Coordinar con proveedores y empresas externas reparaciones especializadas. Realizar controles y análisis obligatorios por sanidad. Legionela. Coordinar con Pisos y Recepción las tareas de mantenimiento en las habitaciones. Asegurar el material técnico necesario, según ordenes de servicios para eventos. Llevar el registro de mantenimiento realizados. 3. EXPECTATIVAS RESPECTO AL PUESTO Obtener el mejor resultado del mantenimiento, instalaciones y funcionamiento del Resort Cumplir con la normativa en seguridad y prevención de riesgos laborales. Atender rápidamente situaciones de emergencia. Informar incidencias al Jefe de Mantenimiento