Técnico calidad alimentaria jobs in MataróCreate job alerts

Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue ayudar en cocina y limpieza dar soporte, preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 20 horas semanales Calle Mas Mia, s/n, 08319 Dosrius, Barcelona LUNES A VIERNES DE 11:00 A 15:00 (INCORPORACIÓN INMEDIATA Y TE ENTRA LA COMIDA) Se inicia con un contrato temporal en el que si la persona cumple hay grandes posibilidades de continuar en la multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales

• 👨‍🍳 Oferta de empleo: Cocinero/a para residencia geriátrica en Mataró 📍 Ubicación: Residencia geriátrica en Mataró / Can boada 🚀 Incorporación: Inmediata. 📄 Tipo de contrato: Suplencia 1 mes y medio, vacaciones con posibilidad de reubicarte en otros centros si tu desempeño es bueno en el puesto. 💰 Salario: • 1.450 € netos mensuales., • Pagas extraordinarias prorrateadas e incluidas en el salario., • Jornada de 40 horas semanales. 🚗 Importante: Es imprescindible disponer de vehículo propio para desplazarse hasta la residencia, ya que el centro no se encuentra en el núcleo urbano de Mataró. ⏰ Horario de trabajo Horario rotativo con semanas alternas: 📅 Semana larga • Lunes: de 08:00 a 19:00 h., • Miércoles: de 08:00 a 19:00 h., • Sábado: de 08:00 a 19:00 h., • Domingo: de 08:00 a 19:00 h. (Con el descanso correspondiente durante la jornada). 📅 Semana corta • Martes: de 08:00 a 19:00 h., • Jueves: de 08:00 a 19:00 h., • Viernes: de 08:00 a 19:00 h. 🏢 Sobre nosotros Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de alimentación adaptadas a diferentes entornos, como residencias geriátricas, hospitales, colegios y otros centros asistenciales. Nuestro principal objetivo es ofrecer un servicio de calidad basado en la profesionalidad, el compromiso y el bienestar de las personas. 👨‍🍳 ¿A quién buscamos? Buscamos un/a cocinero/a con experiencia en colectividades, capaz de trabajar de forma autónoma, organizada y eficiente en una residencia geriátrica. Queremos incorporar a una persona responsable, resolutiva y comprometida, con capacidad para integrarse en un equipo consolidado y mantener los estándares de calidad del servicio. 🎯 Funciones principales ✅ Elaboración de menús equilibrados siguiendo las fichas técnicas establecidas. ✅ Preparación de desayunos y comidas. ✅ Organización y preparación de las cenas, que posteriormente serán servidas por el personal auxiliar de la residencia. ✅ Control del orden, la limpieza y la correcta conservación de los alimentos. ✅ Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ✔️ Requisitos ✔️ Experiencia previa como cocinero/a en colectividades (residencias, hospitales, empresas de catering, colegios o centros similares). ✔️ Conocimientos de manipulación e higiene alimentaria. ✔️ Capacidad de organización y gestión del tiempo. ✔️ Persona responsable, ordenada y con capacidad para trabajar en equipo. ✔️ Disponibilidad para incorporarse de forma inmediata. 🌟 Ofrecemos estabilidad laboral, un contrato indefinido desde el primer día y la posibilidad de formar parte de una empresa con una amplia trayectoria en el sector de la restauración colectiva. 📩 Si crees que esta oferta encaja con tu perfil, envíanos tu candidatura. ¡Estaremos encantados de conocerte!

📢 ¡En Berto's Milanesa Mataró buscamos talento para nuestro equipo! 10 h/semana + horas complementarias · Contrato indefinido · Salario según Convenio de Hostelería de Barcelona + propinas + bonus por reseñas · Incorporación inmediata ¿QUIÉNES SOMOS? Berto's Milanesa es la cadena de milanesas artesanales inspirada en los bodegones de Buenos Aires: pollo, cerdo y ternera de primera, servicio en mesa y un local con alma. Nuestro producto sale de nuestro propio obrador y en el restaurante lo terminamos con mimo: fritura perfecta, emplatado cuidado y salida rápida en hora punta. Nuestro objetivo es que cada cliente se vaya pensando: “Acá vuelvo seguro”. Somos una marca en plena expansión, con 7 restaurantes en Barcelona y nuevas aperturas en camino! TU DÍA A DÍA En cocina: • Preparar, cocinar y emplatar nuestras milanesas y guarniciones siguiendo las recetas, tiempos y estándares Berto's., • Sacar platos con ritmo y calidad en hora punta, coordinado/a con el equipo de sala., • Preparar los pedidos de delivery y take away con el mismo estándar que en sala., • Recibir y almacenar el pedido del proveedor: etiquetado, rotación (FIFO) y cadena de frío., • Mantener la cocina limpia y ordenada durante todo el turno y en el cierre., • Cumplir las normas de seguridad alimentaria (APPCC) y los procedimientos internos En sala: • Recibir y acomodar a los clientes con una sonrisa y actitud positiva., • Recomendar la carta y vender con criterio: milanesas, guarniciones, bebidas y postres, sin ser invasivo/a., • Tomar el pedido en el TPV, servir y atender la mesa durante toda la comida, y cobrar., • Captar clientes en la entrada cuando la afluencia lo permita (te formamos)., • Montar, limpiar y reponer la sala durante el turno., • Coordinarte con cocina para que todo salga a tiempo, incluidos los pedidos de delivery y take away., • Apertura, cambio de turno y cierre siguiendo nuestros checklists, incluido el cierre de caja (te formamos)., • Cuidar cada detalle hasta la despedida: que el cliente vuelva y nos deje una reseña., • Realizar los controles diarios: temperaturas de cámaras, calidad del aceite y registros de limpieza (te formamos en las herramientas). QUÉ BUSCAMOS • Organización, ritmo y limpieza., • Ganas de aprender., • Experiencia valorada; la actitud es imprescindible (te formamos)., • Disponibilidad fines de semana y festivos (imprescindible)., • Permiso de trabajo en vigor., • Certificado de manipulador/a de alimentos (si no lo tienes, te formamos). QUÉ OFRECEMOS • Contrato indefinido de 10 h/semana + horas complementarias reales por encima del contrato (la mayoría del equipo las hace)., • Salario según Convenio de Hostelería de Barcelona + propinas con reparto transparente., • Bonus por reseñas de clientes: las opiniones positivas que consigues se recompensan., • Comida de personal en cada turno., • Formación Berto's desde el día 1 (producto, fritura, controles y seguridad alimentaria) con el acompañamiento del la Director de Restaurante., • Crecimiento real en una marca en expansión, con camino hacia puestos de responsabilidad si es tu deseo., • Un equipo cercano, dinámico y con buen rollo. ¿TE VES EN BERTO'S? Aplica a esta oferta y te respondemos en menos de 48 horas. ¡Sumate a Berto's Milanesa y crezcamos juntos!

👩‍🍳 OFERTA DE EMPLEO – PERSONAL DE COCINA 🏥 Hospital / vilassar de mar Buscamos incorporar personal de cocina para nuestro equipo en el Hospital , dentro de un servicio de restauración colectiva. 📋 CONDICIONES DEL PUESTO • 📅 Incorporación: 7 de octubre de 2026, • 📄 Contrato: Indefinido, • 🕒 Jornada: 30 horas semanales, • 💰 Salario: 1.424,50 € brutos/mes, • 💶 Pagas extras: Incluidas y prorrateadas en el salario mensual ⏰ HORARIO • Miércoles, jueves y viernes: de 16:00 h a 19:15 h, • Sábados y domingos: de 08:00 h a 19:00 h, • Incluye 1 hora de descanso para comer 📌 Jornada distribuida de miércoles a domingo. 🏢 SOBRE NOSOTROS Somos una empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia, especializada en ofrecer soluciones de alimentación adaptadas a diferentes entornos, entre ellos: • 🏥 Hospitales, • 👵 Residencias geriátricas, • 🏫 Centros educativos, • 🍽️ Otros centros de colectividades Nuestro objetivo es ofrecer un servicio de calidad, basado en una alimentación equilibrada, segura y adaptada a las necesidades de cada centro. 👩‍🍳 FUNCIONES PRINCIPALES La persona seleccionada se encargará de: • 🍲 Preparar y elaborar los menús diarios siguiendo las fichas técnicas y las indicaciones del centro., • 🔪 Realizar las tareas propias de cocina y preparación de alimentos., • 🧼 Mantener la limpieza, el orden y las condiciones higiénico-sanitarias de la cocina y las zonas de trabajo., • 📦 Colaborar en la recepción, control y almacenamiento de materias primas., • 🥗 Garantizar una correcta manipulación y conservación de los alimentos., • 📋 Cumplir los procedimientos internos y las normas de higiene y seguridad alimentaria., • 🤝 Trabajar de forma coordinada con el resto del equipo de cocina y del centro. ✅ REQUISITOS Buscamos una persona: • 👩‍🍳 Con experiencia previa como cocinero/a o ayudante/a de cocina, preferiblemente en restauración colectiva, hospitales o residencias geriátricas., • 🍴 Con conocimientos básicos de técnicas culinarias y manipulación de alimentos., • 🧼 Con conocimiento y compromiso con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • 🤝 Con capacidad para trabajar en equipo., • ⚡ Organizada, responsable y dinámica., • 💪 Capaz de trabajar de forma autónoma y mantener un buen ritmo de trabajo., • 📅 Con disponibilidad para incorporarse el 7 de octubre. 🌟 ¿QUÉ OFRECEMOS? • 📄 Contrato indefinido., • 🕒 Jornada estable de 30 horas semanales., • 💰 1.424,50 € brutos mensuales, con pagas extras prorrateadas., • 🏥 Incorporación a un servicio estable en Hospital, • 🤝 Integración en un equipo profesional de restauración colectiva., • 📅 Incorporación: 7 de octubre de 2026. 📩 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! Si tienes experiencia en cocina y buscas una oportunidad estable dentro del sector de la restauración colectiva, queremos conocerte. ¡Inscríbete en la oferta y forma parte de nuestro equipo!

Estamos en la búsqueda de un/a persona que se encargue ayudar en cocina y limpieza dar soporte, preferiblemente con experiencia en el área sociosanitaria, residencial y/o colectividades para cubrir un turno de 40 horas semanales Calle Mas Mia, s/n, 08319 Dosrius, Barcelona SEMANA 1 LUNES, MIÉRCOLES, SÁBADO Y DOMINGO SEMANA 2 MARTES, JUEVES Y VIERNES Horario de 10:00 a 22:00 (INCORPORACIÓN INMEDIATA Y TE ENTRA LA COMIDA) Se inicia con un contrato temporal en el que si la persona cumple hay grandes posibilidades de continuar en la multinacional La persona seleccionada formará parte de un equipo de trabajo responsable de ofrecer el servicio de restauración , teniendo como responsabilidades: -Asegurar la calidad de las elaboraciones, de acuerdo con las especificaciones de las fichas técnicas . -Cumplir con la planificación de menús y derivaciones dietéticas establecidas. -Garantizar la higiene y seguridad alimentaria durante todo el proceso de elaboración. -Cumplir con todos los procedimientos en materia de prevención de riesgos laborales