Jefe/a de Cocina
22 hours ago
Pamplona
Buscamos Jefe/a de cocina para VIVO BURGER
Ubicación: Pamplona
Tipo de contrato: Jornada completa
Incorporación: Inmediata ¿Te flipan las burgers, el ritmo alto y los retos? ¿Quieres liderar una cocina donde la calidad, el sabor y el flow mandan? En Vivo Burger estamos buscando un/a jefe/a de cocina joven, con carácter y actitud, que quiera crecer con nosotros y marcar la diferencia en la escena burger. ¿Quiénes somos? Una hamburguesería con alma callejera, fanática del deporte americano, las buenas vibes y el producto de calidad. En Vivo no solo cocinamos burgers: creamos una experiencia. ¿Qué buscamos? Un perfil joven pero con experiencia, que sepa lo que hace entre fogones, pero que también sepa liderar equipo, optimizar tiempos y hacer que la cocina vuele sin perder calidad.
Alguien con mentalidad proactiva, con ideas, con hambre (literal y profesional) y con visión a futuro. Responsabilidades: Liderar y motivar al equipo de cocina.
Organizar y controlar las partidas y el pase.
Asegurar la calidad y presentación de todos los platos.
Control de stock, escandallos, pedidos y costes.
Implantar y mantener procesos eficientes.
Proponer mejoras, recetas, ideas nuevas.
Garantizar limpieza, orden y cumplimiento de normativas sanitarias. Requisitos: Experiencia previa como segundo o jefe de cocina (mínimo 2 años).
Conocimiento en cocina americana / fast casual.
Agilidad, orden y resistencia al estrés.
Habilidades de liderazgo y comunicación.
Ganas de crecer con un proyecto ambicioso. Ofrecemos: Contrato estable y buen ambiente de trabajo.
Sueldo competitivo + incentivos por objetivos.
Formación continua y proyección dentro del grupo.
Cultura joven, dinámica y con mucho sabor.
Posibilidad de influir en la carta y el concepto de la marca. Si lo tuyo es la cocina de verdad, te apasiona liderar y quieres formar parte de algo grande… esta es tu oportunidad. ¡ÚNETE AL EQUIPO DE VIVO BURGER!